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高山果园-第84部分
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私信告诉了他们地址,并且加了日的早上过来……
“小龙虾得快一点卖完才行,别等到冬眠了。”林小眠说。
“这边冬季气温很暖和的,小龙虾冬眠,也不是完全不活动了。”叶墨道:“别担心这些。”
“批发价是多少?”
“收购商过来看了之后,才能报价。”叶墨说。
好的小龙虾会供应给饭店,以及那些档次比较高的餐厅。这些小龙虾卖的贵,但是进价成本也比较高。
收购商购买这些龙虾,出价也比较高。
“你什么时候去我家拿地笼?”林小眠往叶墨怀里靠了靠,问。
叶墨将林小眠抱在了怀里,一只手,放在了动人心魄的手软上面:“你爸说过几天帮我送过来,他们现在没事情; 还说过来帮忙抓小龙虾。”
林小眠嘴巴嘟了起来:“爸妈他们要过来啊。”
“你不想他们过来?”
“不是……”
叶墨笑着放下手机; 关了灯:“咱俩睡一起; 你还没跟阿姨说过?”
“这种事情,怎么好意思说。”林小眠鼓着脸腮。
这种事情,其实不说,应该也知道。没什么的……
林小眠又不是未成年,交了男朋友,住一起,很正常的吧。即便不说,她爸妈也知道,毕竟都是过来人。
……
后面两天,唐恂和陈晨帮着搭建架子,陈三叔和三婶也来过几次……
唐恂的老爸和老丈人,过来帮着干了半天。
之前挖的坑,就全部搭好了架子,也就是一千三百左右个坑。全部搭好架子,竹竿就用了一半多……
叶墨搭建的架子特别结实,3年老竹子。三根合成一根,可以承受比较大的重量。
现在的架子换算成面积,13亩多。
19号了。
叶墨接待了水产商,过来看龙虾。
一大早,太阳刚出来,水面上飘荡着一层薄薄的雾气。
水库的水,很清澈。
这些小龙虾喂习惯了,一大早,就跑到了投喂点等待吃食。
叶墨用抄网捞了一些小龙虾起来,这些小龙虾都是青壳,个头比较大,虾钳很小,肉质也特别饱满。
饲料喂养的小龙虾,即便十一月份了,肉质已经很满。而散养或者半散养的小龙虾,这个时间段肉质就少一些。
小龙虾肉质最肥的时间是夏天。
这些小龙虾很干净,单个平均重量31克,也就是6钱。
张老板观察这些小龙虾,先是称重,然后计算重量……
叶墨道:“张老板,我这边的小龙虾,如何?”
“挺漂亮的。就是个头,还是小了一点。”张老板说。他是花城的小龙虾供应商,给很多酒楼,餐厅供货,还将小龙虾卖到云南的一些旅游城市,对于小龙虾品质的要求,就比较高。
“抓大留小。重量在6钱以上了,算是大青虾了吧。”叶墨说道:“水库的大青虾,还是很多的。”
这边的小龙虾品质确实好,最主要是这个水库的水质,相当的漂亮。
水库的水,是青色的,这样的小龙虾养殖场地很少见。水库里还有很多水草,看起来就特别舒服。
今年的小龙虾价格,比往年高。
正儿八经来说,大规格红壳小龙虾,要求是10钱以上。
不过这里的是青虾,青虾有另外一套规格。6钱以上,就算是大青虾。价格吧,也就是二十六七元。
“大青虾,33元。”张老板思考了许久,这里的青虾品质很好,想买到同等品质的大青虾,很难了:“中虾25元,如何?”
“要多少?”
“大青,每天300斤左右……”张老板笑着说:“中虾每天每天一千斤内。”
33元1斤,这个价钱……
保证均重在6钱以上的小龙虾,还是很多的。
叶墨说:“我这边的大青虾,肉满,品质好……”
张老板说:“6钱以上的大青虾,现在的价格也就是二十六七。你这里的品质确实好,我才能给到33元。你要是不信我的报价,自己去别的养殖户看看。”
还有几位水产老板会过来看货,叶墨没着急答应,说:“正式捕捞之前,给你消息。”
“我能给到的最高价,就是33元了。”张老板将小龙虾放回了水里,老实说,他喜欢这里的小龙虾。做水产生意十几年了,第一次看到水质这么好的小龙虾养殖场。
这是一个大水库,面积……估摸着有六七十亩。在水库里种植水草养小龙虾,还是第一次见到。
这里的水很清澈,一点都不浑浊。捞上来的小龙虾也很干净,比一些水泥池子里养出来的小龙虾还要干净。但可惜,养殖周期有点短,养殖再养两三个月还是维持青壳,全都到10钱以上,那才是真正的极品。
大水库,深水,水质干净……也能养出红壳,就是需要比较长的饲养周期。那些红壳小龙虾的壳,要比浅水里面的红壳薄一些。虾钳,也相对小一些……这样小龙虾价格也很高。
青壳小龙虾比红壳小龙虾贵,那就是相对来说。
全饲料养殖的小龙虾,一个多月就能到三四五钱。三个月,六七八钱。四个月,八九十钱……
最好的小龙虾,半散养,6个月左右,均重达到10钱左右。那样的青壳小龙虾,非常少见,但价格绝不便宜。最少也要四十多元1斤。品质好的,五十多块钱1斤,而且是供不应求。
第一百三十七章:青虾报价
叶墨这边的小龙虾,八月底九月初,出的虾苗。
养到现在,三个月还不到。
总体来说,个头只能算不错。
水库的面积太大了。在饲料投喂点周围,龙虾个头明显较大。超过七钱的,都有很多。
但是距离饲料投喂点远一些地方; 龙虾个头就很小,有些才四钱多一点。
七十多亩的水库,适合小龙虾生活的区域就有二十多亩。
饲料的投喂点有三十个,有很多区域因为山坡比较陡峭,之前没有建停车坪,车子开不过去,那些地方就没有投喂饲料。
水库的小龙虾,比叶墨之前预期的,要多得多。
下午,又有两位水产商过来看了小龙虾。
其中一人报价35元,只要7钱以上的小龙虾。可是要货量,不多。
第二天又有水产商过来看小龙虾……
叶墨也清楚了现在青虾的价格,现在的大青,二十七八元收购价。好一些的大青,主要看肉质是不是饱满,能到三十元出头。
最便宜的大青,二十出头。
中青,普遍在二十元左右。特别好的,能到二十四五。
……
第一天来的那位张老板,昨天又来了一趟,再次仔细看了叶墨的这些小龙虾,又给了一次报价。
大青; 6钱以上,每斤33。5元。
中青; 4钱到6钱,每斤26。5元。
不再是之前说的大青每天300斤,现在是有多少,要多少。
小龙虾规格划分有好几个标准。
2…4钱,4…6钱,6…8钱,8钱以上,四个等级。这些是小养殖户的划分,通常用来出售定价。筛选小龙虾,大多也是按照应这个规格进行筛选……
而大养殖户,还有别的标准。
甚至于不同的地区,有不同的标准。
比较正式的划分标准,也是被广泛认可的标准。
红虾:
库虾:重量约为10…19g,这是还在养殖的小龙虾,通常不会销售。
四级虾,重量约为20…29g,也就是4—6钱。
三级虾,重量约为30…39g,6—8钱。
二级虾,重量约为40…49g; 8—9钱。
一级虾,重量在50g以上。也就是10钱以上……
青虾:
库虾; 重量约为10…14g。
小青虾; 重量约为15…19g。
中青虾,重量约为20…29g。
大青虾,重量在30g以上。6钱以上……
叶墨这里的是青虾,从规格来看,很一部青虾属于大青虾了。
小龙虾的青壳在任何一个阶段都可能变成红壳,而红壳后就不会再变成青壳了。
因此,它的价格一般也比红壳要贵不少。
养殖青壳小龙虾很麻烦,通常……除了大型的养殖基地外,一般的小龙虾养殖户产出的都是红壳虾。
叶墨的这批青壳小龙虾,品质好,最高报价给到了35元1斤,也就不奇怪了。
20日。
林小眠一大早去了生产队……
叶墨出去喂了小龙虾,打开榴莲园的滴灌,回家收拾屋子。
快九点钟的时候,一辆吉利星越L,一辆哈弗H6,还有一辆皮卡,三台车,来到了高山坪。
叶墨刚打扫房间,听到外面车子声音,出去看了看:“叔,嬢嬢。”
林小眠爸妈应了一声。
林小林和他爸在后面的哈弗车上:“妹夫。”林小眠喊道。
叶墨笑了笑,看向林小林他爸,喊道:“二叔。”
小林爸爸笑着点点头。
最后一位,开皮卡车的,是小眠爸爸给叶墨找来的水产老板:“给你介绍一下,这位是刘老板。”
“您好。”叶墨拿出香烟,给大家点了一根。
刘老板说了声谢谢,转头看向房子旁边的水库:“小龙虾养在那里?”
水库的水,看着还是有些浑浊,偏黄色的。
周围周边有山,这边泥土都是黄泥……而里面的水,都是夏天大雨,从山坡和山沟进来的雨水。
“小龙虾还在里面。”叶墨指了指,说:“好几公里。”
“龙虾网和筛子很多,我们车子装不下,就小林和刘老板帮忙装了过来。”小眠爸爸说:“现在过去看看。”
“好。”
“这些龙虾网,放哪儿?”
“大水库那边有仓库,房那边仓库。”叶墨说道,坐上小眠爸爸的车子,前往大水库。
小眠爸爸这段时间在学车,刚拿到驾照。
来到水库,将东西卸下来装仓库里,叶墨拿了个抄网,这才前往水库。
“这个水库咋样。”林山陪着刘老板,他们相识十几年了,以前他养殖的小龙虾,基本是刘老板过来收。
刘老板点点头:“水色很漂亮。”
这个水库,周围杂草茂盛,水库里面还有水草。
叶墨现在每天给水库里投喂4袋饲料,但这些小龙虾好像吃不饱似的,还是在啃食水草(投喂区域的问题,投喂的饲料不能覆盖整个水库边缘)。
现在的水草,比刚开投下抱卵小龙虾的时候,还要少一些。
水边,水草上面,随处可见的小龙虾。
叶墨捞了几只出来,刘老板看得眼睛一亮,说:“这些小龙虾不错,均重是多少?”
“均重,6钱。”要是计算均重,在青壳小龙虾里面,可以全都算一级虾。但是整体来看,大的大,小的小,两极分化严重。
均重六钱,主要是在饲料投喂区域的重量。距离投喂区远的地方,均重只有五钱多。
叶墨多捞一些小龙虾出来,刘老板也就知道了问题所在。
水库太大,饲料投喂点距离太远。
“这的小龙虾我全要了。”刘老板说:“多少钱1斤?”
“大小全要?”
“对。”
“全要的话,每斤30元。”叶墨道。
“这么贵?”刘老板眉头皱了起来。
现在大青虾的价格,也就是27元左右。这里很多还是中青虾……
30元1斤,太贵了。
“全要,不管大小,24。5元。但是不能将大的挑走。”
叶墨摆摆手:“之前已经有人报过价了。6钱以上小龙虾,每斤33。5元。水库里6钱以上
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