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　　　　“下河镇有竹林保护区，几万亩的规模，以前建过风景区，但是没什么来。”叶墨道。
　　　　下河镇的竹林寺，还有九龙沟，龙水潭……那一片区都是保护区，只有过年的时候比较热闹，平常时间冷冷清清的，没有人。
　　　　有运输竹子的拖拉机经过，扬起了漫天的尘土。
　　　　叶墨拉着林小眠的手，回去了车上：“去舅舅他们那边，打兔子。”
　　　　等着叶墨坐到驾驶位，林小眠做出可爱的表情：“兔兔那么可爱，怎么可以打兔兔。”
　　　　叶墨伸手摁了下林小眠的脑门儿。
　　　　“野兔好像是保护动物吧。”
　　　　“一般的野兔是三有动物，不能随便打。但是下河镇原来是没有兔子的……”叶墨说：“现在的兔子都是人放养，跑出来的。”
　　　　“谁放养的？”
　　　　“我咋个知道。”叶墨发动车子，接着说：“新竹林那边去年就完成了几十万亩竹林的种植，听说有好几个竹林老板搞了好多灰毛兔子回来养，养着养着跑了一大半。灰毛兔属于野兔品种，在野外适应能力非常强。现在，竹林这边的兔子很多……前几天小舅跟我打电话，说他一天打到了七只兔子。”
　　　　“兔子肉又不好吃，兔头好吃。麻辣的，五香的……香辣的。”林小眠就是个吃货，说着说着，她就咯咯咯笑了起来。
　　　　“给小舅打个电话……”叶墨看向林小眠。
　　　　“我不知道小舅的电话。”
　　　　叶墨将手机号码翻了出来，递给林小眠。
　　　　“打过去说什么啊。”林小眠问。
　　　　“问一下小舅在哪里。”
　　　　林小眠将电话拨通，按了免提，递给叶墨。
　　　　“喂。”电话里传来小舅的声音。
　　　　“小舅，在哪儿呢。”叶墨大声道。
　　　　“李家沟这边，新竹林这里。”小舅大声道：“你们公司送粪水过来了，我在这边看着。”
　　　　“前几天打的兔子，你们吃了没有嘛。”叶墨笑着道。
　　　　“都吃了。想吃等一下我带你去抓嘛，多得很。”
　　　　“好哇。我马上到李家沟了……”
　　　　“过来嘛，在龙嵴坡的坡顶。”
　　　　“行。”
　　　　电话挂断了。
　　　　叶墨看了林小眠，说：“待会儿让舅舅给我们弄烤兔子肉。”
　　　　“嗯嗯。”林小眠点点头。
　　　　车子看到舅舅他们的一万亩竹林，正好看到小嬢赶着一群羊。
　　　　“小嬢。”叶墨喊道。
　　　　“哎……你咋个回来了。”小嬢笑着道。
　　　　“过来看看公司的新竹林，就顺便过来了。”叶墨说：“你咋个还放羊了。”
　　　　“竹林这边空旷，就买了一些羊回来放着。”
　　　　这可不止一些，看了一下，估摸着两三百只。
　　　　这边的竹子，竹段上刚长出叶子，还有没出现成竹。
　　　　山坡上杂草却是很深了。
　　　　叶墨指了指前面，说：“我过去看看小舅。”
　　　　“行，中午来我这边吃饭哈。”小嬢道。
　　　　“好。”
　　　　小嬢他们在新竹子建了房子，现在住这边……
　　　　叶墨开着车上了山。
　　　　山坡上停着两台新能源罐车，一台罐车的容积是20个立方，差不多也就是20吨。
　　　　山坡上挖了粪池，粪池旁边掏了沟渠。
　　　　粪水倒进去，顺着沟渠就流向了山坡。山坡上的粪池间隔四五米就有一个，沟渠也是沿着山坡，尽量可以多肥一些竹林。


第五百九十章：丰盛午餐
　　　　“叶总。”
　　　　“叶总……”
　　　　粪水车的运输司机看到了叶墨，喊道。
　　　　叶墨应了一声，看向正走过来的小舅：“小舅。”
　　　　“哎。”小舅答应的声音特别大，然后跟身边同行的几人介绍道：“我侄子，叶墨。”
　　　　“叶总好。”小舅的几个朋友面带笑容的喊道。
　　　　“哎……”叶墨笑着点点头，说：“今天送来了几车？”
　　　　“这是第八车了。”小舅道：“有这些粪水，说不定明年就能出成竹了。”
　　　　“叶总，还有多的粪水没有，我们竹林的粪水池都挖好了。”一个胖胖的中年男人说道。
　　　　“暂时没有多了。等到明年吧，明年的这个时候，每天能运好几百车过来。”叶墨说。
　　　　不管怎么样，肯定是优先照顾自己的亲戚。
　　　　像李学斌的几个亲戚，李学斌也在给他们安排……
　　　　竹林吃肥料厉害，施肥的竹林和没有施肥的竹林，可以说完全是两种长势。
　　　　下河镇这边山丘的土壤，还算是肥沃的，但要是多给一些肥料，肯定更好。
　　　　现在的这些粪水，里面还加入了工厂那边产出的固氮菌剂。
　　　　叶墨看了看这边的沟渠，沟渠的山坡下面还有粪水池……设计的还不错。
　　　　两车的粪水倒完，司机开着车子回去继续拉粪水。这些粪水主要是原先两个养殖场的粪水，以及养牛场那边的粪水。
　　　　污粪经过干湿分离会留下大量的粪水，这些粪水经过池子里发酵后再运输过来……
　　　　来到小嬢家，幺姑爷正在杀羊。
　　　　“幺姑爷。”叶墨和林小眠喊道。
　　　　“哎……杀只羊，想咋个吃。”幺姑爷笑着道。
　　　　“能不能做烤全羊嘛。”叶墨说。
　　　　“能……”小舅在旁边哈哈笑道：“我们上个星期才杀了一只，做成了烤全羊。家里还有没有竹炭？”
　　　　“有。”小嬢走了出来，道。
　　　　“我刚才还给小舅打电话，想要去抓兔子来着，整个烤兔兔。”叶墨说。
　　　　“兔子肉不好吃。”小嬢道：“我家大黑昨天在外面抓了一只回来，红烧……肉都没有，全是骨头。”
　　　　兔子肉没有油，膻味还大，需要用到很多左料。
　　　　一只羊很快杀好了。
　　　　小舅点了一堆竹炭，小嬢弄了烧烤架……
　　　　叶墨帮着将杀好的羊腌制起来。
　　　　正忙碌着，大舅和大舅妈也过来，他们现在赚到钱了，开了一台福特F150，高大威勐得很。
　　　　“叶墨……”大舅过来就大声的喊道。
　　　　“大舅，外婆……外公。”叶墨和林小眠喊道。
　　　　“哎……”
　　　　大舅看了看叶墨，笑着走到小舅他们那边：“做什么好吃的？”
　　　　“烤全羊。”小嬢说：“后院里的土鸡，你去抓一只杀了。”
　　　　“要的。”
　　　　林小眠给外公外婆倒了茶，叶墨也坐在外公旁边：“外公，去我那边耍不嘛。”
　　　　“不去不去，你们都忙得很……”外公摇着头。
　　　　外婆说：“你妈他们要是有空，喊他们过来耍嘛。”
　　　　“行……”
　　　　烤全羊要经过腌制，这次里面倒入了许多白酒，只腌制了二十几分钟，然后上架子烤。
　　　　下面是上好的竹炭，高温慢慢烘烤着，不断的翻转烤全羊……
　　　　没有多久，烤全羊的香味就出来了。
　　　　林小眠探头探脑的看着，在偷偷吞口水，对叶墨小声道：“好香啊。”
　　　　“还早得很，起码还需要二三十分钟。”
　　　　小老表端着盘子，快子等等……
　　　　烤全羊开始冒油了，金黄色的油，滋滋往外冒，落到竹炭上面，燃起了火苗。
　　　　大舅从厨房出来了，端着一个大砂锅，砂锅里面是芋头烧鸡，隔着老远就闻到了香味。
　　　　不说林小眠了，叶墨的口水也快流了出来。
　　　　再拿一个炉子过来，砂锅下面点燃一些竹炭，再慢慢温。
　　　　“叶墨，啤酒还是白酒？”幺姑爷说。
　　　　“白酒有啥？”
　　　　“飞天。朋友送的……”
　　　　“那喝白酒。”叶墨道：“少喝一点。”
　　　　喝白酒是品，喝啤酒是灌……
　　　　白酒要慢慢品，才能品出滋味。和李学斌他们混迹的时间长了，叶墨也会喝白酒了，并且能喝出白酒的好坏。
　　　　像什么酱香，浓香，清香……还有什么老窖，新酒等等。
　　　　叶墨拿了个二钱杯，茅台飞天是酱香酒，要小杯子，小口慢品。如果大口的喝，味道并不好。
　　　　又过了有半小时。
　　　　芋头烧鸡已经温好了，端到桌子上，盛了出来。
　　　　外婆拿来碗快，夹了一个鸡腿到碗里，笑着递给林小眠。
　　　　“谢谢外婆。”林小眠道。
　　　　外婆就笑着：“多吃点，另外一只鸡腿外婆也给你留着。”
　　　　“吃一只就够了。等下还有烤全羊……”
　　　　外婆笑着将另一只鸡腿夹给了叶墨。
　　　　竹炭慢慢烘，做出来的芋头烧鸡，鸡肉已经骨肉分离了，而且特别的香。
　　　　这味道，比叶墨之前在花溪水果产区山庄里吃的柴锅烧鸡还要美味得多。
　　　　“好吃不。”大舅看向叶墨。
　　　　叶墨竖起大拇指，道：“今后可以考虑在这边开一个山庄了，您这个手艺，绝了。”
　　　　林小眠也点着头：“好吃。”
　　　　砂锅慢烘出来的鸡肉，真的是太香了。
　　　　鸡肉香，芋头更好吃。
　　　　叶墨最喜欢的菜，应该就是芋头了。这个芋头入味了，但是没有烂……
　　　　“幺姑爷，羊肉要烤好了没有。再不烤好，我都要吃饱了。”叶墨道。
　　　　“马上……”
　　　　羊肉要慢慢烤，烤到外酥里嫩，这需要时间。
　　　　再过了十几分钟，羊肉终于烤好了。
　　　　幺姑爷给叶墨扯了一条后腿，叶墨和林小眠两个分着吃……也是特别的香。
　　　　“这段时间你们不忙啊。”叶墨说。
　　　　“能砍的竹林都快砍完了。现在长起来的是今年的新竹子……最起码也要明年再砍。新竹子的水分太大……”大舅说道：“你们收竹子的时候注意点儿，现在好像就有人在看几个月的新竹。”
　　　　“嗯。”叶墨点点头：“我回去看看。”
　　　　竹子生长很快的。
　　　　从竹笋破土，到定型成竹子，估摸着应该也就三四个月的时间。新竹子水分多……
　　　　这些竹子就算350元1吨收回去，红山股份也要亏。


第五百九十一章：年底
　　　　时间过得很快。
　　　　一转眼到年底了。
　　　　红山股份今年的账本算下来，账户上还有四千多万，也是非常不错了。
　　　　去年，红山股份账上有几千万，还囤积了许多有机肥的原料，和成品有机肥。
　　　　今年，红山股份还清了银行贷款。并且投资了养牛场，大东2号竹林，还买了50辆新能源罐车……
　　　　新能源罐车定制的，现在才交付了15辆。再就是款项也不是一次性付清。
　　　　对了，红山股份还在海南投资了一个榴莲种植园。
　　　　种植园的伐木证和别的手续现在也都办理了下来，李慧绣两口子又过去了海南，在组织开荒的工作。
　　　　大东2号竹林，现在已经全部栽种了下去。
　　　　栽种的都是巨龙竹。
　　　　老的巨龙竹也非常建议，可以用来制作有机肥的竹炭。一年竹子可用于竹制有机肥的原料……
　　　　2号竹林正在修建水泥路，并设计轨道路线。
　　　　今天公司开年终会议。
　　　　十二月底，距离过年还有一个多月，并说一下过年的安排。
　　　　会议结束后，李山北来到叶墨办公室：“叶哥。”
　　　　“啥？”
　　　　“大东竹林的轨道车，得快一些安排上了。”李山北道：“伐竹队的工人们体验过轨道车的便利，再去砍别的竹子，一个个都有情绪了。”
　　　　有轨道车的竹林，1吨120元。
　　　　没有轨道的竹林，1吨200元……
　　　　但是有轨道的竹林，运输竹子的时候轻松。
　　　　“线路全部规划好了？”叶墨说。
　　　　“都规划好了。”李山北道。
　　　　“预算是多少？”
　　　　“3万米主轨。副轨道14万米……”李山北说：“按照之前的报价，1。1亿。”