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神农小医生-第70部分
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“菜已经拿过来了,只要我这里有的都可以。”
听到夏阳的话,叶嫣然有些无奈,手里面拿着黄瓜,西红柿,还有茄子和青椒之类的蔬菜。
而在这个时候,从人群当中走过来了,一个身穿厨师装的中年男人,正是凯旋酒店的厨师长,对方嗓门很大,人还没到跟前,声音就先传了过来。
“韩总,是哪个不长眼的家伙,要和我比拼厨艺,他不知道我是御厨传人吗,来挑衅我,是谁给他的勇气?”厨师长在走过来的时候,目光已经放在了夏阳和叶嫣然身上。
“就是他们吗?”
韩凯旋笑呵呵的点了点头,“他觉得你的厨艺很一般,想要和你好好比一下,看看他们那里都有什么菜,随便做几盘菜出来,出来让大家都品尝一下,让他知道自己是有多么的无知,才敢来挑衅你。”
“今天我非得好好教训他们,你们几个去拿同样的蔬菜出来,把咱们的家具也都拿过来,今天就和他们好好的比比。”
那边已经是开始准备东西了。
看热闹是人的天性,听到两家厨师要比试厨艺,路过的人也都停留了下来,围着的人越来越多。
叶嫣然已经是给自己酒店这边打了电话,两家相距只不过是几百米的距离,只隔着一条宽阔的街道。
枫叶酒店的厨师长带着几名厨师过来了,脸色难看的要命,“叶总,是谁给你出了这么一个馊主意?人家是御厨传人,厨艺都不知道甩我多远,在这里和人家比拼厨艺,这不是自己找虐吗?”
叶嫣然下意识的看了一眼夏阳,随后摇了摇头,“就用这里的蔬菜和他们比,我相信夏阳,他肯定不会无缘无故的就这么坑我。”
“他?”枫叶酒店的厨师长气的牙根都有些痒痒了,看着夏阳的一身装束,压根就没有把男人放在眼里,要不是叶嫣然在这里,早就唾沫星子乱喷了。
他知道自己有几斤几两,哼了一声之后,干脆黑着脸道:“叶总对不起,这件事情我不能做,我在厨师圈子当中也算是有点位置,要是今天的事情传出去了,那我这张脸还要不要了去挑战御厨传人,我可没有那个本事,也不想闹那个笑话。”
“你…”叶嫣然没有想到在这个关键时候,自家的厨师长要掉链子,刚想要开口说什么。
夏阳却是冷冷的看了对方一眼,“不用你们了,我自己来。”
“小子,不是我看不起你,你根本不了解厨师这个行业,你也不知道御厨传人意味着怎样高超的厨艺,我看你这手上连个茧子都没有,恐怕连刀都没摸过几次吧,就你还去炒菜,你闹笑话,最后坑的可是我们叶总,你到底是和谁一头的?”
枫叶酒店厨师长也是心中憋着一肚子气,现在只感觉气的肝都有点疼。
两边东西都已经准备好了,夏阳本来是懒得麻烦,做饭这一块他不算是特别擅长,但是自从得到传承之后,丹药他都可以精致入微的去控制火候,炒菜也是异曲同工。
穷人的孩子早当家,要是让夏阳去做那些过程复杂的名菜,他可能一个都不会,那要是让他炒几个家常菜出来,那完全不是问题。
而菜品已经定了,一荤一素两道菜。
心中微微思索之后,给贾建国那边打一个电话,让他帮忙给送过来几斤羊肉,现在回村子拿太浪费时间了。
贾建国的那些生意也不在餐饮方面,他带走那些羊肉和蔬菜,大部分都是拿出去送礼,为了维护人际关系。
所以夏阳才特意出来想要寻找销售渠道。
没过几分钟,贾建国就派人把肉给送过来,他也是在电话里面听说了这边比拼厨艺的事,本来是想亲自过来的,不是因为家里有客人,一时抽不开身。
“等了你们十五分钟,现在你们的材料都已经准备齐了吧?”韩凯旋看了一眼手表上的时间,将那上百万的手表亮了出来,朝着夏阳露出了一抹嘲笑。
“你们枫叶酒店的厨师长很聪明,不愿意去干这自取其辱的事情,没想到你竟然亲自动手,我很佩服你的愚蠢!”
夏阳面色渐冷,“比拼厨艺不是让你在这里废话,现在开始吧!”
“哼!”韩凯旋冷笑了一声,“开始!”
两边准备做的菜一荤一素,想要做什么菜各自施展厨艺。
夏阳直接把黄瓜拍在案板上面,很干脆的做出了一个凉拌黄瓜,就是最简单的做法,不过在里面切了一些青椒丝。
周围的人围得很近,当黄瓜拍开的时候,周围的人不自觉的耸动了一下鼻子,下意识的都像目光,看到了那黄光上面。
“我好像闻到了一点黄瓜的味道,怎么感觉好想吃,这味道好浓郁啊!”
“我也闻到了,刚才我还以为是心理效果,也感觉很想吃,这是咋回事?”
韩凯旋看到夏阳直接弄了一盘凉拌黄瓜,忍不住的笑了出来,“你要是破罐子破摔,干脆就别比了,像我们这样的大酒店里面,谁会做这种凉拌黄瓜,你是来搞笑的吗?”
第114章 一人一口都不够分
当叶嫣然看到夏阳说出来的那盘凉拌黄瓜之后,脸上神色也是出现了一抹无奈,虽然那翠绿的菜色,和空气当中散发出来的黄瓜味道,让人看了很有食欲,但韩凯旋说的没有错,像他们这样的大酒店,根本就不会出现这么简单的菜式。
他们这种档次的酒店,菜的品相很重要,绝对不可能弄得这么简单。
夏阳脸上却是带着淡淡的微笑,“想要吃出菜品本身的味道,菜不需要太麻烦,而且我们今天比的也只是菜品,并不是比谁做的更花哨。”
“你倒是伶牙俐齿,那我倒是要看看,你一盘凉拌黄瓜能做出什么味道来!”韩凯旋笑的很是畅快,脸上更是充满了讥讽,朝着叶嫣然投去了一个挑衅的眼神。
那眼神仿佛在说,你是从哪里找来的这么一个傻缺?
叶嫣然心中无奈,但是当着这么多人的面,他也不可能上去真的和夏阳说换菜品,否则那就是等于承认了他们做的菜是不如对方。
第一个菜放在旁边,夏阳直接将锅烧红了,然后下油,切好的肉片直接放进了锅里。
滚油遇到肉时候产生的声音出现,紧跟着一股常人难以自持的味道散发到了空气当中。
在闻到这个味道的时候,所有人都是愣住了。
“这…这好香啊!”不知道是谁说了一句,大家才是如梦初醒,齐齐的咽了一口唾沫,哪怕就是吃完了饭,这个也是感觉到有些饿了,那个味道让他们口中唾液分泌加快,都是忍不住的伸长了脖子朝夏阳那边看。
夏阳要做的第二道菜更简单,就是尖椒炒肉。
太复杂的菜式他也不会做,不过他相信自己带来的这些肉,完全可以依靠本身的味道战胜对方。
就连那边的厨师长都学懵了,差点没有控制好火候,把锅里的菜给烧糊。
“卧槽,这是啥肉,怎么这么香?”有人忍不住的嘀咕了一声,韩凯旋也听到了这个声音,就连他也忍不住这种沁人心脾的香,心中产生的第一个念头就是想吃。
“老板,可能我们要输了!”厨师长将锅里的菜给直接倒了,原因很简单,火候过了,有点太焦。
“这不可能,你给我好好做,他那个肉里面还不知道是放了什么东西,到时候可能闻的味道特别好,但是炒出来不一定就好吃。”
韩凯旋绝对不想认输,眼睛里面已经是带上了凝重之色,刚才的黄瓜也就算了,闻到那黄瓜独有的味道可能是巧合。
但是现在这肉的香味散发出来之后,他有些没把握了,闻着那股香味,他感觉自己就像是饿了三四天,突然摆在了他面前一桌满汉全席。
周围的人不自觉的就朝着夏阳这边围了过来,韩凯旋那边却是几乎没人了。
一盘尖椒炒肉,很快就出锅了,夏阳直接盛到了旁边,看到这么多人的火热至极的眼神,嘴角勾起了一抹微微的弧度。
“大家这么多人在场,一人一口都不够分,我再来一个大锅烩,将这些菜品随便炒,让大家都能尝上一口。”
听到他这句话,不少人都是大声的叫好。
夏阳将那肉重新切成了薄片,以他对刀工的控制一片拎起来几乎都能看到对面,动刀的时候,那哒哒的声音仿佛都带上了一股音律,那所有人都是听得非常舒服。
可惜的是这个声音很短暂,每过两秒钟,几斤肉在那种的刀下就已经变成了薄薄的片儿状。
剩下的那些菜处理的也是非常快,完全不同于那边有厨师帮忙,这全程都是夏阳一个人在做。
热油下锅再次放下了肉。
佐料只是简单的放了一些葱姜蒜。
旁边的青椒切丝全部扔了进去,只是简单的敲了一下,直接就放在了旁边,然后多放了一些油炸茄子,将所有蔬菜几乎都放进了锅里,能满满的一大锅菜,在夏阳手中来回翻倒。
空气当中比刚才更加浓郁的香味传出。
那些菜品本身的味道加上肉激发出来的香味,让所有人都是眼巴巴的盯着这边。
“还没好吗?我实在忍不住了,要不怎么想出去把那边青椒炒肉给抢了。”
“我也有这个想法,反正抢一盘肉也不算啥大事!”
听着身边人的跃跃欲试的议论声,叶嫣然终于是这种难以置信的震撼当中反应了过来。
“你们几个在这愣什么呢?还不赶快过去把那菜给我护住了,要是被抢没了,还怎么比?”
她的声音当中都是充满了激动的颤动,从来都没有想过,原来菜品做的这么简单,还可以这么香。
现在她隐隐约约已经猜到了夏阳所说的惊喜是什么,她的神色当中已经是充满了激动,如果真的如同她所想一样,以后这凯旋大酒店别想再压到她头上,反而是她会将对方给狠狠的踩在脚底下。
夏阳这边的大锅烩都已经炒完了,韩凯旋那边的厨师长都没有把第一套菜给炒出来,做的很精致,过程也比较复杂,他直接就把菜放在了旁边。
“就你们这上菜速度去了,你们酒店吃饭,得浪费多少时间,一道菜你们都做了快二十分钟了,我真怀疑你们酒店的生意是不是很差,厨师的动作居然这么慢。”
听到夏阳这话,韩凯旋气的脸色发黑,“你别得意,等我们厨师长把车坐出来之后,肯定会…”
他的话还没有说完,周围的人就不耐烦的直接喊了出来。
“别在那里瞎哔哔了,你们倒是赶快把菜给做完呀,我们这里等的黄花菜都快凉了!”
“不对,是这边这精美的菜品都快凉了,你们第一波菜都没出锅,能不能行了?你们请的是啥厨师,让我奶奶过来也比他做的快。”
“就是啊,你们这酒店到底是干啥吃的,二十多分钟做不好一盘菜,你们那里的顾客要是多点,是不是都在你们酒店多等一个小时才能吃上口饭?”
周围那些人闻着夏阳这边菜品上面散发出来的诱人香味,心里更是着急了,看着那边还在慢吞吞的坐着,感觉到了一阵的窝火,说话的声音也是越来越难听,把韩凯旋挤兑的一张脸气得发黑。
第115章 狗急跳墙
韩凯旋牙齿咬的嘎吱响,“厨师长不要做那么精致了,速度快一些,我相信你的主意肯定能压过这个家伙,他做饭时候就是完全乱放一通,简直就是一盘猪食。”
这句话可就惹恼了众人,大家伙巴不得赶快去
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