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随身博物馆-第369部分
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说起来，为了这件事，王书记也是相当的恼火。
给地方上免费修建中小学，在他看来，这是一件大好事，可是没想到，会遇到这样那样的问题阻挠。
王书记的恼火，不仅仅是地方上的人阻挠修建天机阁中小学，更多的还是丢了面子。
他在心里，暗暗下定决心，有朝一日，他要是下去执政，一定要好好的收拾收拾这些乱象。
然而，现在他也只能是极力的和下面的领导沟通，甚至为了促进天机阁中小学的进度，王书记亲自下去了好几趟，去了几个偏远省份，和当地领导座谈了一番。
总算是，让天机阁中小学的进展，又加快了那么一丝。
第一批天机阁中小学，成功落地。
至此，张俊平也算是松了一口气，钱花出去就行，不然承诺了捐款，钱却一直放在账户上，可不是什么好事。
张俊平终于又可以咸鱼。
整个公司职工，忍不住欢呼。
其实，张俊平并没有真正的咸鱼，而是把注意力转移到了第一届食神大赛上。
食神大赛是由BJ艺术品公司赞助的，联合厨师协会、央视、亚视共同举办的厨艺大赛。
初赛和复赛、半决赛在BJ举办，决赛则是放在了香江举办。
之所以放在香江举办，也是为了后面挖墙脚做铺垫的，当然了，对外肯定不能这么说。
对外则是宣称，香江也是中国的一部分，要让香江这个流落在外近百年的游子，感受到母亲的爱。
促进两地友好交流。
这次的食神大赛，高层都知道，就是为了给香江、澳门即将开业的知味斋挑选主厨的。
张俊平自然是从一开始就关注。
只是前面的初赛，属于选拔阶段，张俊平虽然关注，但是并没有到现场去。
现在，进入了复赛阶段，参数安的选手也只剩下一百位，张俊平自然要亲自参加，近距离的观察一下，这些厨师的水平。
张俊平并没有担任评委，这是为了避嫌。
如果，参赛选手，都被评委，被举办方给挖跑了，那么下一届谁还敢参加？
最起码，那些以饭店为单位的参赛选手，下一届肯定不会来了。
为了避免引起大家的抵制，张俊平不打算挖角决赛选手，他的目标就定在进入复赛和半决赛的厨师。
其实，能够通过初赛，进入复赛的选手，都有自己一套绝活。
作为一家面对大众的饭店，厨师的水平并不需要太高，毕竟不是竞争什么米其林三星。
所以，这些人即便进不到半决赛，只要稍微培养一下，就能担任饭店主厨。
要知道，初赛可是非常严格的，初赛的评委邀请的是国宴大厨和谭家菜的大厨。
张俊平暗示了一下，所以初赛的时候，非常的严格，很多能够在中等饭店担任主厨的厨师，都进不到复赛。
因为，初赛看重的只有两点，一个是基础，一个是灵性。
基础扎实，有灵性，那怕暂时厨艺不足，假以时日，也绝对能够成为一方大厨。
总之，一句话，这第一届的食神大赛，完全就是为了知味斋服务的。
张俊平带着邱文燕坐在观众席上，观看着参赛的厨师展露技艺。
张父和张母自然也在场，他们从初赛开始，就来了，属于全程参与。
这一次的比赛，知味斋也派人参加了比赛，并且几个店的二厨，都进入了复赛。
至于大厨，年龄都超过了参赛的限制，自然没办法报名参赛。
食神大赛的年龄限制是五十岁以下。
“你觉得他们谁的厨艺最厉害？”
“这个还真不好评断，有好几位的厨艺，都差不多。
比如，谭家菜苏老爷子的徒弟，国宾馆全老爷子的徒弟，都很不错，基础扎实，做菜也很有灵性。
来自四川的那位姓彭玉飞、胡一全，还有来自广东的林佳豪、林援朝，来自山东的王建国、周卫军。”张俊平随口点评着。
初赛的时候，张俊平虽然没有参加，但是所有通过初赛的选手，他们的资料全都在张俊平的脑子里。
“那他们比你的厨艺如何？”邱文燕突然好奇的问道。
“不能比，这个没法比的。我和他们师父平辈论交，和他们比，有些欺负人。”张俊平笑着摇摇头道。
“哈哈，你这小伙子，还真是有意思，哄女孩子，吹牛逼也不能吹得没遍。
想当年我老头子，也和你一样，吹牛吹得太大了，没办法转折，结果……”一个坐在张俊平旁边的老人，听了张俊平的话，突然插话说道。
张俊平皱了皱眉头。
总有些人，喜欢倚老卖老。
这人，一边说他吹牛，又一遍说教的做法，很让人讨厌。
当然了，这也与张俊平和邱文燕，长得太显年轻有关。
邱文燕已经是三个孩子的母亲，可是气色看上去，和小姑娘一样。
张俊平更是不显老。
不显示气势的时候，两个人就是一对正在谈恋爱的年轻人。
“你怎么知道我男人是吹牛？你知道他是什么人吗？”张俊平没有搭理那个老人，邱文燕确实不乐意了。
“怎么？你男人还有什么了不起的身份？听你们口音也是四九城的，这四九城厨艺好的，我老头子不敢说都认识，最起码也认识八九成。
你倒是是，说说，你男人在哪高就？”
“燕子！”邱文燕还想再争辩，张俊平握住她的手，制止了她的话。
“老爷子，你是东兴楼的褚老爷子吧？”张俊平笑着问道。
“哦？小友认识我老头子？”
“不认识，只是听说过。
这次，褚老爷子的徒弟赵军海，好像也参加了食神大赛。
嗯！赵军海在厨艺上，也很有灵性，进军半决赛应该没有问题。”张俊平淡淡的笑着说道。
“小友的消息很灵通啊？”褚老头吃惊的看着张俊平，心里才思着张俊平的身份。
心里也暗暗反思，自己刚刚插话是不是有些太过托大？
第四百六十六章 淡淡的装逼
“一般一般，只是随便关注了一下，这第一届的食神大赛，质量还是可以的。
就像贵徒，虽然厨艺上很有灵性，有着进军半决赛的潜质，但是基础不够扎实，一个不小心，就有可能名落孙山，无缘半决赛。”张俊平继续淡笑着点评道。
“这……您贵姓？”褚老头被张俊平的话给镇住了，知道自己，对自己的徒弟还这么了解，关键是自己不认识对方。
这该不会是食神大赛组委会的某一位大佬吧？
不像啊？
食神大赛的组委会的大佬怎么可能是个小年轻？
再说了，厨师协会的那些人，自己都认识，不说多熟，但是见面都能说得上话。
眼前这位到底是什么人？
“我姓张！”张俊平淡淡说道。
张姓从来不说免贵，因为张姓是最尊贵的姓氏。
“张先生，您在哪儿高就？”
“高就谈不上，就是开了个小公司，混日子而已。”张俊平淡淡笑道。
“您真是太谦虚了！”张俊平越是这样，褚老头就越是猜忌，心里越发的不安。
邱文燕在旁边抿嘴偷笑，她看出了老人心里的疑虑和猜疑。
让你乱搭茬，这会知道难受了吧？
张俊平也不再理会褚老头，专心看着比赛。
他来这里是挑选员工的，可不是陪着褚老头磨嘴皮子的。
随着张俊平皱眉凝神，以审视的目光去观察这些未来的员工，身上的气势不由自主的散发出来。
褚老头顿时心里一惊。
这气势，太熟悉了。
他曾经接待过一位大领导，当时他做的一道菜，得到了大领导的赞赏，所以请他过去叙话。
还请他喝了一杯酒。
那件事，是褚老头一辈子的骄傲，东兴楼的人，基本上都听了不下十遍。
褚老头从张俊平身上，感受到了当初那位大领导身上的气势。
一想到当初那位大领导，褚老头额头的汗都下来了。
自己这张嘴啊！
褚老头有种想要狠狠打自己一个嘴巴的冲动。
怎么总是没有个把门的？
当年，那位大领导就很欣赏自己，有意提拔自己，结果就是因为自己说话没有把门的，最后大领导只是赏了他一杯酒，就不再提及其他的事。
张俊平可不知道褚老头心里的碎碎念，他正专注的挑选着未来的员工。
这个不错，做菜很有灵性，基础也扎实，虽然没有尝过他做菜的味道，但是光是看切菜，炒菜的动作，就知道，是个好厨子。
嗯，这个也不错，这动作，如行云流水一般，对火候的把控也很到位。
这个，不好，虽然动作很潇洒，可是基础不扎实，只会耍帅，这样的厨子，未来成不了名厨。
只要有灵性，基础功扎实，就是张俊平需要的好员工。
至于厨艺，暂时差点不要紧。
所有的厨师，进入知味斋之后，都会进行统一的培训。
张俊平编写了一本知味斋菜谱。
这本菜谱可是张俊平通过随身博物馆的反馈，融合了明清宫廷菜式，以及地方上的八大菜系，编写出来的独属于知味斋的菜谱。
菜谱就相当于武侠小说里的武功秘籍。
这些厨师，都很有天赋，基础功也扎实，给他们一本菜谱，就相当于给小说里那些主角一本武功秘籍一样。
再加上知味斋那些大厨的指点，他们的厨艺，必然会突飞猛进。
复赛，一共是一百位选手参加，用了两天的时间，才完成比赛。
最终三十名选手，晋级半决赛。
半决赛，采用的比赛依然是打分制，最终决出前十名。
然后就是决赛，最终决出冠亚军和季军。
两天结束之后，张俊平已经有了合意的人选。
“大山，这些参赛的选手，你安排人去接触一下，尽可能的把他们挖到知味斋来。”张俊平把刀疤脸叫到办公室，交给他一张纸条。
“张爷，咱们现在就动手吗？”刀疤脸有些意外的问道。
昨天才刚刚结束复赛，组委会晚上还专门举办了一场酒会，今天大家都还没回去呢，就开始挖人。
“我给你的名单，都是这次复赛没能晋级半决赛的厨师。你不抓紧一点，他们就被别人给挖走了。
打着挖人主意的，可不光咱们一家。”张俊平笑着说道。
“是，我这就去安排。以咱们知味斋的待遇，没有那家饭店，能够竞争的过咱们。”刀疤脸自信的说道。
“也别太自信了，不能小看天下人。
咱们最大的优势，就是工作地点在香江、澳门。
这是最吸引人的地方。
可以告诉他们，只要愿意来咱们知味斋工作，可以帮助他们自己以及家人和孩子，解决香江的户口以及教育问题。”张俊平提醒道。
“张爷说的太对了，也不知道这些人都怎么了，国内好好的，非要跑国外去。
国外也不是遍地都是黄金，乱哄哄的，哪有国内好。”刀疤脸不屑的说道。
“哈哈！你小子，别忘了，你现在可是香江人，你这么说别人好吗？”张俊平大笑道。
“我不一样，我这个香江的身份，可是为了更好的给张爷做事，才弄得。”刀疤脸满脸正义的说道。
完全忘了，当初张俊平说能够给他弄个香江身份的时候，那激动的直接给张俊平跪了。
“都以为资本主义的钱好赚，以为出去了�
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