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我靠美食横行星际-第94部分
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箱子包装的很紧密,顾小锦花了好一顿功夫,才将其中一个巨箱打开。
低头往下一看,刚好和那双圆滚滚乌溜溜的小眼睛对视个正着。
她挑了挑眉,好家伙,大闸蟹啊!
巨大的钳子,带小钩边缘的蟹壳,青紫色的背部,雪白的肚皮,看见生人时,刚毛还被炸了起来。
好一个猛男大闸蟹!
可惜猛男此时被粗壮的铁丝细细密密地包裹着,就连钳子也被绑在身子上,一动都不能动,只剩下那双乌溜溜的小眼睛转来转去。
顾小锦走哪儿,这双小眼睛就跟着转到哪儿,太好玩了。
她笑眯眯地道:“老蟹啊,没想到你跟着我还一起穿了个越,我依然是人,你摇身一变就成了威风凛凛的S级星兽了,8错8错!”
脑海咕噜噜地往外冒出一个个做法:清蒸、水煮、秘制、豉汁、起司……
顾小锦惆怅地叹了声,选择太多了,不好办呐!
“咔擦”一声,一旁的夏文曜也打开了另外一个巨型箱子,又是另外一种海产品——巨形生蚝!
顾小锦眼睛一亮,又是一个好东西。
生蚝和螃蟹都有壳,但一个属于贝类一个属于节肢动物甲壳类,吃法也不一样。
再看到有生蚝后,顾小锦心里已经有所决定,一个选择简单的做法,一个选择稍微复杂的做法。
她没想到生蚝也会是S级星兽,看来海产品在联邦里适应的很好,能量吸收的都不错,一个个体型都变大了。
虽然变大了,但顾小锦一看到它们的样子,就把它们的前世今生看了个对穿。
联邦缺少相关方面的资料和影像,所以对螃蟹和生蚝的研究都是从头开始,也给他们命名了全新的名字。
【海蛎啃噬贝】和【钳子虫】!
海里啃噬贝,名字是根据其拥有强大的咬合力,一开一合间的力度足够将好几名精神力者给夹死,这种强大的咬合力就连S级强者都表示难以接受。
而钳子虫,则是这种生物拥有形似钳子的肢体而闻名,至于说是虫,那是因为外形跟虫族有几分相似。
都是属于比较狰狞那挂的。
顾小锦根据两种海产的体型,立刻下单了特大号的锅具,宿舍比较狭窄,她打算来个露天烤生蚝和清蒸大闸蟹。
第97章 。 白白胖胖蚝妹子 我这不是在质疑科学,……
下单定制的锅具很快就到了; 顾小锦从室内拉出了根加长加粗版排插,打算就在宿舍前面的空地进行烤制。
感谢星际,感谢联邦; 专门用来处理S级星兽的特大号加强版锅具; 也能如此迅速的送达。
后来顾小锦才知道; 原来是有很多A级食材虽然没有S级星兽的能量庞大,但体型却不一定比S级星兽差。
这些特大号的锅具; 就是专门针对这种A级食材制作的,只要不是太过偏僻的星球,都会有卖。
而且几乎在每一个星球中,这些锅的损耗率都居高不下。
这倒不是说锅具的质量不行; 而是那些A级食材过于凶猛; 一被放进去就乱跳乱窜; 导致锅具非常容易报废。
上一世,顾小锦每年到秋冬季; 都会买上几斤大闸蟹吃; 过一过嘴瘾。
这不仅仅是嘴馋; 而是秋冬季节就是吃“肥蟹”的好季节。
这个季节的蟹,蟹膏特别多; 又黄,肉又嫩,处理也很简单; 清蒸跟水煮两种方法在家里就能弄。
而且不用另外加盐; 煮好就吃,蟹里本身就有一股子鲜味,鲜中带着点咸甜。
要说上一世哪一种大闸蟹最为出名,还得数澄阳湖的大闸蟹。
可惜顾小锦从来没吃过。
澄阳湖才多大?一年产出的蟹才多少?老板拿去给朋友分或者送礼都不够呢; 哪能满足全国各地那么多张嗷嗷待哺的嘴?
洞庭湖的大闸蟹她倒是尝过,其实也差不多就那样吧,尝的是那一股好奇和名气。
大闸蟹她采取的是清蒸的做法,方法简单,反而是蒜蓉烤生蚝的做法复杂了点,于是顾小锦先做蒜蓉烤生蚝。
蒜蓉烤生蚝也是一道非常常见的吃法,喜欢的很喜欢,不喜欢的很厌恶。
不喜欢的大多是受不了蒜蓉的那股味道,而喜欢的则是认为没有蒜蓉的生蚝不配叫做烤生蚝。
顾小锦对此是挺喜欢的,因为蒜蓉经过了打碎、过生水、熬煮、加蚝油、酱油等多个步骤,蒜的生味已经少了很多,甚至吃起来还有种微甜的味道,不过大体还是偏咸的。
起码不用担心吃起来满嘴蒜味,跟人说话别人还没难受,自己就先难受了。
不过这也要看蒜的做法,有的人用的是生蒜开炸的方法,有的干脆直接放生蒜,各地口味都不一样。
蒜蓉烤生蚝这道菜品,蒜跟生蚝都同等重要,偏重任何一侧都会失去应该有的口感。
打开超市送过来的精选A级优质大蒜,已经很贴心的给剥好了,拿出来几粒放在掌心,珠圆玉润看着很可爱。
顾小锦将蒜全部扔进搅拌机里进行打碎,然后用纱布过滤过水,再放入一口大锅中进行熬煮。
她在加了些必备的调料后,还放入了适量的糖和盐,又放入一瓶事先买好的豆瓣辣椒酱。
对,一整瓶辣椒酱都放进去,因为制作的蒜蓉量很大。
罗苒苒的哥哥罗思明已经到了,戴着厚厚的防护面具,无比慎重地看着顾小锦做菜,那架势就像是在面对S级星兽一样。
如果不是看其他人都一副镇定的模样,罗思明穿上防护服和拿出激光剑的心都有了。
他警惕地盯着顾小锦煮着蒜蓉,低声问:“妹妹,你确定不来一个面具吗?万一被油汁溅到了,还能护一护脸呢!”
罗苒苒不由翻了个白眼,在亲人面前她要更为放松一些,“哥,顾大师跟你在外边看的那些营养师是不同的,她懂得把控菜,不会发生这种事。”
话语一落,前面的锅忽然冒出了一个大气泡,咕咚几声,蒜蓉也跟着翻滚了几下。
罗思明:“……这就是你所说的不同?”
罗苒苒:“……人家这不是一脸淡定没事吗?哥,你别多想。”
也不知道罗思明是经历了怎样的噩梦厨房经历,让他一看见那些做厨的就发怵。
“妹妹,你不懂,那些营养师可厉害了,他们放油热锅去炸东西,那油就不往他身上蹦,往四周围蹦,呈一个四散开来的包围圈。
营养师正好就站在中间位置,啥都没事,其他人反而被热油炸的哇哇叫。”
“……”
“妹妹,虽然顾大师跟那些营养师是不一样的,但为了以防万一,我们还是得做好万全之策。”
“……”
“妹妹,之前我过来的时候不是叫你去商城买一个护盾吗?护盾呢,到了没,它在哪儿?”
“妹妹,这只S级钳子虫的眼睛盯着我们,刚刚我看到它的钳子似乎动了动,是不是将它寄过来的前辈没有绑好啊?”
罗苒苒终于回了一句,“你要是不放心,你可以亲自过去给它系稳一些。”
罗思明反倒往后退了几步,“那可不行,万一我过去帮它绑到一半的时候,它忽然将其他铁丝给挣脱开来怎么办?只要我不过去,就没有星兽能伤害的到我!”
罗苒苒:“……”
就连一旁看着的夏文曜也不由微侧了侧眸,看了罗思明好几眼。
夏文曜忽然道:“你可以过去,它们都被打上了强效麻醉剂,身子完全僵硬动不了,只有眼珠子才能转一转。”
罗思明神色一肃,“这你就不懂了,当S级星兽爆发出强大的求生欲时,再厉害的麻醉剂也困不住它。”
罗苒苒嘴角微微抽搐,低声咆哮:“你给我闭嘴!”
联邦早就研发出了专门针对S级星兽的麻醉剂,是经过很多次临床实验确定没有问题,才会投入到市面上提供给精神力者使用的。
这种麻醉剂A级精神力者还用不到,虽然看着很好,但必须得用针注射进入S级星兽体内,等上十分钟才能发挥作用。
那要什么情况下,S级星兽才能被注射麻醉而不将针头给打翻?
那必然是被个人武力强大的S级强者,或者是A级精神力者团队给压制的没脾气了,无法挣脱开,才能被注射进麻醉。
一旦药剂发挥作用,起码能持续一天,现在看这两种星兽浑身无力的样,是怎么看出其拥有很强大的求生欲?
罗思明看了看罗苒苒,神情依然很严肃,“凡事不怕一万就怕万一,这些星兽看似平平无奇,万一其实是某种很厉害的变种呢?妹妹,我这不是在质疑科学,我只是更相信玄学。”
罗苒苒:“……”
顾小锦这时哈哈一笑,蒜蓉已经熬煮好了,正式关火,“这位大哥说话挺有趣的,人谨慎点没错,凡事三思而后行,走一步看三步,有什么突发困难也能迅速做出应对。”
罗思明深以为然,“还是顾大师懂我。”
“那你愿不愿意搭把手,将这锅蒜蓉给放入储存箱里啊?”顾小锦话语一转,笑眯眯地问。
罗思明愣住。
他好半晌才干巴巴地道:“那啥,蒜蓉虽然已经调制好了,但总有热度,万一跳出来溅到……”
话还没说完呢,罗苒苒就颇为没眼看地走上前去,将这锅蒜蓉倒入储存箱。
顾小锦又是忍不住笑了几声,罗师和她哥哥,太有趣了。
蒜蓉制作好了,烤生蚝这道菜品就完成了一半,她开始开蚝。
生蚝似乎已经被捕获了很久,壳上的海草,海泥等脏东西都被清理的很干净,拿蚝刀去开的时候,可能是还在麻醉中,所以很轻松地就被撬开了缝隙。
多亏这几天戴上重力环训练,顾小锦的力量又提高不少,便一鼓作气撬下去——
传来一声清晰响亮的“咯嘣”声,生蚝被开了出来,露出了里头肥硕的蚝肉。
顾小锦满意地点了点头,这个巨型生蚝一定是被养了很久,表面上看都没有沙石等脏东西,微微晃动一下,饱满光滑的肉也跟着弹了弹。
肉嫩到什么程度呢,在灯光的照耀下,顾小锦的身影都能在生蚝肉上显现出来,能清楚的看见肉上晃动着抹黑影。
肉质肥美到这种程度,已经非常不错了,要不是蒜蓉已经做好了,顾小锦想要拿去做刺身的心都有了。
将巨型生蚝夹在烤炉上,烤炉里头放着的是优质果树炭。这种炭燃起来烟尘非常小,是环保炭,还带有一股果蔬清香,能给烤肉增味不少。
点火,引燃,开烤!
她先是纯粹的单烤生蚝,蒜蓉已经是炒制过的熟品,不用这么快放入进去烤。
趁干烤生蚝的时间,顾小锦也搭起了蒸锅,寻思着怎么将大闸蟹给放进蒸锅里。
讲真,就算知道这只凶猛的大闸蟹已经被麻醉了,但是看它那还会不停转动的眼睛,顾小锦也没有触碰它的勇气。
更别说将绑在它身上的粗壮铁丝给松开,换成绑布绳。
至于将铁丝放进去一起蒸味道会不会有所影响,顾小锦觉得还是没什么影响的,因为铁的熔点比大闸蟹高多了。
“要不,叫个拖拉机来吊起来?”顾小锦盯着大闸蟹左看右看,上看下看,喃喃自语。
夏文曜眼眸微闪,淡定地往前踏了几步,看了顾小锦一眼,又转头看向大闸蟹,微昂了昂头,气质矜贵又高冷。
大闸蟹被他外放出去的精神力给拖住,自动漂浮起来。夏文曜往前走一步,大闸蟹就跟着往前飘一步。
不一
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