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我在1982有个家-第446部分

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导致你们不便于出现问题后来回折腾。”
  “所以这样吧,你们那里隔着很近有个街道卫生室,卫生室的主任是我的一个长辈,我给他写了个条子,你去找他说一下,他们那里的大夫护士平日里是留宿的,有事直接找他们就行。”
  王忆跟大夫连连道谢,他有心想给大夫送点东西,但他是叶长安的关系,这大夫哪怕是长了一肚子的胆子也不敢收!
  这样他先把黄大军送去食堂餐厅里的床上,又安排黄小花在这里帮忙看护,他领着黄慧慧和王墨斗去街道卫生室。
  此时夕阳西下夜幕降临,卫生室已经下班了,连看门老头都不知道哪里去了,小院里一个人也没有。
  卫生室不是在楼里,是两排平房,规模还不小,然后他们绕到第二排平房终于看到有一间房子里亮着光。
  王墨斗夸张的说道:“终于看到革命的曙光了。”
  黄慧慧被他逗的抿嘴一笑。
  王墨斗顿时精神振奋并想再夸张一下。
  但这时候屋子里有歌声传出来,王忆示意他安静,自己上去敲了敲门。
  歌声很响,没有反应。
  这样王忆加大敲门力度,门是虚掩的直接打开了。
  好几个穿着喇叭裤的青年在蹦跶,女的还穿着厚底鞋,这在海福县里属于时髦人了。
  屋子中央是一张桌子,上面放了个两喇叭的录音机,歌声从录音机里传出来,上面有黄色红色绿色的小灯在闪烁,然后有一个青年嘴里还在唱:
  “……愿我会揸火箭,带你到天空去,在太空中两人住,活到一千岁都一般心醉……”
  青年们跳的很投入,愣是没发现有人推开了门,那唱歌的青年尤其投入,一边快速的扭动小短腿一边嗷嗷的唱。
  这年代的青年们实在是太缺娱乐活动了,也太想要追求时髦了。
  王忆一看,这不是跳迪斯科吗?迪斯科已经开始流行了?之前他怎么没见过?
  他推开门往里看,青年们实在是聚精会神,愣是没人发现他的身影。
  于是他只能咳嗽一声。
  这下子终于惊到了几人,其中唱歌那青年吓得一蹦哒,还没回过身来先去关录音机然后说:“郑主任啊——啊、不是啊?你谁呀?”
  王忆无奈的说:“大夫你们好,我是来找郑主任的……”
  “郑主任在他办公室呢,你去找吧。”一个壮硕青年打断他的话回了一句,然后几人自顾自的互相聊天:
  “来,咱继续跳,这三步、四步看着简单,跳起来还挺难。”
  “我跟你说这一点不难,现在南边的流行迪斯科,那才难呢。咱们这里不行,太落后也太土了!”
  “这一期的《电影周刊》看了没有?迟志强今年拍了个电影叫《夕照街》,杂志上说它里面就有迪斯科的元素,真想看看。”
  几个青年说着又要跳,王忆摇摇头准备离开。
  王墨斗见自己三人待遇遇冷,便不悦的说:“还是大医院的大夫好,医术高有医德,算了,王老师,咱走吧,等大军有事我就和慧慧抬他去县医院……”
  “谁有事?怎么还要抬着去县医院?怎么回事?”一个留着这年代还少见的空气刘海的姑娘听到他的话后问了一句。
  王忆把事情说了一遍,姑娘恍然道:“哦,这样呀,那我领你去找郑主任吧,我们是来实习的医专生,这事我们处理不了。”
  由姑娘领路他们去找郑主任,结果主任还不在,这样王忆他们又等了一阵子才等到花白头发的郑主任。
  他把条子交给郑主任,老主任眯着眼睛看了看,说道:“你们是小姜的熟人呀?行,以后有事过来找我好了,我平日里是住在这里的,除了出去喝点酒其他时候都在卫生室里。”
  王忆闻见他身上的酒味了,笑道:“主任您爱喝两口啊?那等我们的饭店开业了,您一定去捧捧场。”
  郑主任问道:“什么饭店要开业?”
  王忆把生产队承包了二食堂的事说出来,郑主任听到后很感兴趣,说:“好、好,要是这旁边有了饭店那我一定去。”
  跳舞的青年们换上白大褂也出来了。
  其中壮硕那青年同样对饭店的话题感兴趣,问道:“你们什么时候开饭店?都能做什么菜?嘿,这可好了,我早就想下馆子了,总是吃大娟子做的饭我可是吃腻歪了。”
  领王忆他们找郑主任的姑娘就是大娟子,她嗔怒一声说:“好呀,你吃腻歪了是吗?那明天自己做饭吧。”
  实习生们顿时打闹起来,郑主任皱眉看他们,他们赶紧规规矩矩站好。
  郑主任指向壮硕青年说道:“大民你把袖子放下来,穿着白大褂挽着个袖子像什么样子?你是副食店里卖卤肉的师傅吗?”
  大民迅速放下袖子,郑主任瞥了一眼后叹气道:“算了,还是挽上去吧,你这放下袖子又跟面食店里卖馒头的同志似的,气质不行。”
  王忆笑了起来。
  他把黄慧慧和王墨斗介绍给老主任,以后如果黄大军有事是他们两人来对接卫生室。
  既然已经认识了那就该撤了。
  不过王忆发现实习大夫们没吃饭,郑主任也只是出去找邻居老友喝了两口酒。
  这样他便邀请道:“你们还没有吃晚饭吗?要不然咱们一起吃?”
  郑主任笑着摆摆手:“不用了,小同志,你们去忙吧,我们的晚饭自己能解决,实际上他们自己解决晚饭就行了,我夏天晚上没有胃口,对付着咸菜喝一口酒就饱了。”
  王忆问道:“那你们吃过凉皮吗?”
  “你知道哪里卖凉皮?还是你会做凉皮?”大民惊喜的问,“凉皮我吃过呀,这是好东西,我们学校食堂夏天卖凉皮,两毛五分钱一碗,供不应求!”
  王忆说道:“那巧了,我会做凉皮,而且以后我们的饭店会供应凉皮……”
  “那你们什么时候做啊。”大民着急的问。
  大娟子奇怪的问道:“凉皮很好吃吗?”
  大民解释道:“好吃,酸辣开胃,而且这不是好吃不好吃的事,炖红烧肉也好吃,但大热的天你爱吃吗?”
  “爱吃啊。”大娟子说。
  大民顿时没话可说。
  他只能再看向王忆,王忆说:“我会做凉皮,这样吧,你们等一等,等个半小时左右我让这位王墨斗同志给你们送凉皮吃。”
  大民挠挠头问:“半小时你能做出凉皮来?我听学校食堂的师傅说,做凉皮时间挺长的,所以他们卖的挺贵。”
  王忆笑道:“做凉皮要用到洗面水,这个需要静置的,得静置三五个小时才行,所以时间长,我下午时候已经做好准备了,回去蒸面皮就行。”
  “而蒸的这个过程很短,三四分钟就够了。”
  大民恍然的点点头:“原来是这样。”
  王忆领着王墨斗和黄慧慧回去。
  他给王墨斗安排任务去码头找孙征南要黄瓜,黄小花继续照顾黄大军,让黄慧慧去不远处的广场找王东喜要点凉菜汁,说:“用凉菜汁拌凉皮也好吃。”
  这样没人管他了,他自己在厨房忙活。
  二食堂里杂物多,厨房中锅灶还齐全,有自来水也有柴火,他轻轻松松就做好了准备工作。
  然后他开时空屋回22年的翁洲,去街头找了个凉皮摊子买了一叠的凉皮和配料回来……
  拿回来后他便放入冷水盆里泡上来,然后厨房里头烧水烧的热气腾腾,热的他是满头大汗,好像他很忙活一样。
  黄慧慧回来后问:“王老师,这些汤汁放到哪里去?”
  王忆出去拿,说道:“正经的凉皮要用辣椒油和醋汁来拌,这个不好现准备,咱们用凉菜汁来拌吧。”
  黄慧慧不懂,她只是大受震撼。
  天涯岛的生产队跟以往真是不一样,她去讨要汤汁的时候看到了人家的生意,凉菜摊前客人不断,买卖很好。
  等到王墨斗气喘吁吁的跑回来那就一切齐全了。
  王忆切黄瓜丝又切凉皮,搅和上面筋、花生碎,拌上凉菜汁让他们先一人一碗尝了尝。
  王墨斗、黄小花、黄慧慧一人一碗酸辣口味的,黄大军吃了一碗酸甜口味的。
  凉菜汁拌出来的凉皮意外的好吃,三个吃酸辣口的吃得是赞不绝口:
  “真好吃呀,嘶嘶,有点辣,但是真好吃。”
  “凉快,主要是这个东西太凉快了,王老师你咋这么能呢?这也能那也能,没有你不能的。”
  “以后咱生产队里能不能卖这个?以后家里来了亲戚,那还给他们下挂面干什么?吃一碗这个凉皮,海鲜凉菜凉皮,这肯定绝啊!”
  黄大军坐在床头一个劲的扒拉,这太好吃了,他这辈子没吃过这样酸甜可口开胃的东西。
  王忆说道:“行,这个凉皮就是做起来挺难的,只要做出凉皮那具体拌起来就跟拌凉菜一样很简单,咱生产队肯定要卖。”
  四个人一人吃了满满的一个大海碗,他们不舍得全吃凉皮,还把黄小花让销售队伍捎来的饼子掰进去拌汤。
  黄慧慧把自己碗里的凉皮分别夹给王墨斗和黄小花——这年头渔家人不在乎口水和卫生,这种从自己碗里分菜的事很常见,不过也只是自己人之间这样分菜。
  黄小花捂住碗说:“我够吃、够吃,慧慧你自己吃嘛。”
  黄慧慧笑笑不说话,她只能用这样简单的法子去报答人家的恩惠。
  王墨斗也给她夹回去,说:“慧儿你吃就行了,这又不是买的,是王老师自己做的,以后我也学着做凉皮,你去我们家里玩的时候随便吃,敞开肚皮吃。”
  黄慧慧低声说:“好。”
  王忆拍拍王墨斗的肩膀。
  他让王墨斗留下帮忙是绝对正确的安排,黄慧慧遭遇人生大变,这时候太需要一个能顶事的男人给她当主心骨了。
  王墨斗现在跟黄慧慧相处一天顶的上寻常时间相处一个月!
  王忆让王墨斗去给卫生室送凉皮。
  王墨斗回来递给他三块钱,说:“郑主任收的,大民大夫说咱们的凉皮比他们学校食堂的两倍还要多,所以郑主任一份给咱五毛钱。”
  黄慧慧下意识咋舌:“一份凉皮比的上一斤鸡蛋呀?这太贵了。”
  王忆笑了笑。
  郑主任太敞亮了,给的价钱确实不低。
  他还剩下一些凉皮放在凉水里,这些留给了黄慧慧,说:“你们晚上换换水,明天中午吃,这样坏不掉的。”
  他又对黄小花说:“嫂子你不用留在这里了,慧慧和墨斗来照顾大军兄弟足够了。”
  黄大军说道:“对,花姐你先回家忙活吧,你家里不少孩子呢,我现在就是不能动弹,其实我的伤恢复的挺好。”
  “营养好,身体恢复快。”王墨斗说道。
  黄大军笑道:“嗯,墨斗哥说的对。”
  王忆说:“反正销售队每天都来卖凉菜,墨斗哥有事你去找文书,文书能做得了主,实在要是有事你办不了,你去找庄满仓局长,他跟我的关系非常铁,他是咱生产队的同志。”
  王墨斗痛快的点头:“哎。”
  他又给黄慧慧和黄大军解释:“庄满仓同志就是咱县公安局的大领导。”
  黄慧慧和黄大军很吃惊。
  他们要不是见识了王忆的牛逼,准以为这是在吹牛——外岛一个穷生产队竟然能跟县里的大领导扯上关系?
  王墨斗看出他们的震惊,暗暗琢磨自己什么时候得把王老师是县里最大领导孙女婿的事说说。
  然后他又想,这个不用说了,王
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