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　　漏勺烙的春饼非同一般，层次多且分明，拿在手中抖动起来柔韧松软，单单是吃饼不用就菜就足够甜润甘香。
　　王忆坐下后便拿起一张饼吃了起来，这饼是圆型，能揭开，揭开后每一张薄薄的如纸张一样。
　　四道菜都很接地气，也别出心裁。
　　王忆带回来很多豆子用来磨豆腐，漏勺便拿了一些用来生豆芽，黄豆芽。
　　黄豆芽长得快，于是漏勺今天便用豆芽菜炒了个肉丝用来裹春饼，吃起来特别香。
　　再就是他从磨坊里弄了点豆腐渣，用油和葱花炒了竟然也很好吃，包在春饼里吃起来滋味新颖。
　　剩下两个菜是硬菜，猪头肉和卤蛋。
　　王忆没包猪头肉吃，这家伙大清早就吃的这么油腻，不行啊，容易血脂高。
　　他正吃着，王祥海来门市部买东西，王忆便招呼他过来吃猪头肉。
　　王祥海爱吃猪头肉——岛上男人除了王忆没有不爱吃的。
　　他一看那肥嘟嘟的猪头肉特别是还有个猪耳朵，眼睛都直了，不顾的买别的，先找王新国打了二两半的九零大曲，过来坐下就开喝。
　　漏勺笑道：“你平日里不是都喝一毛烧的吗？今天怎么干上九零大曲了？”
　　王祥海指了指盘子说：“有你卤的这上好猪头肉，我不得配上点好酒？”
　　漏勺跟他开玩笑：“那你至少配上个粮之精呀。”
　　王祥海抿了口酒咂咂嘴，说道：“不舍得，这不舍得。”
　　他吃了一口猪头肉，满脸满足：“行，这肉卤的是真烂糊真香啊。”
　　“猪头肉，二两酒，神仙也不换的好日子啊！”
　　王忆问道：“你们海上作业组这两天要干啥？”
　　王祥海又抿了一口酒，说道：“老话说，刮了寒食土、渔家白受苦，现在没什么渔汛了，就是捞散的。”
　　“不过捞散的也还行，黄螃蟹、对虾、黄花鱼、鲙鱼，反正能捞到什么算什么吧。”
　　“对了，”他摸了摸头说，“四月后半截的贝类很肥很多，王老师你不跟着队里去赶海摸弄点海贝？”
　　“等四月底最肥的时候，咱队里应该会卷扬土去捞蚶子，到时候带你一个。”
　　王忆说道：“行，那我这几天研究着看看。”
　　春色浓时便到了海滩上贝类最肥美的季节，王忆去年第一次赶海就是在春天，那次赶海收获很多，捡到了老黄。
　　所以对他来说，春天赶海是有特殊意义的，必须要参加。
　　卷扬土捞蚶子是渔家正式劳动。
　　它是用船机带动卷扬机，卷起沙滩上的沙土来收获毛蚶和血蚶，收获很可观，一次能收获几千斤的蚶子。
　　王忆卷了个鸡蛋，给自己补充了一下营养。
　　毕竟最近为了下一代，他消耗挺大的。
　　海鱼也是这样，清明前后是传宗接代的高峰期，很多鱼类都在这阶段完成繁衍。
　　就拿过年和正月期间很受欢迎的海鲶鱼来说吧，老话说，年鱼过寒食、狗都不爱吃。
　　这个季节外岛人把海年鱼贬称为瘦虫子，因为熬过了春天的海年鱼随着产卵期的临近，它们的觅食量会越来越少，时到清明产完卵，公鱼母鱼的身体都很快消瘦成了皮包骨。
　　这时候的海鲶鱼身体机能差、抵抗能力差，身体无法驱逐和杀灭寄生虫，鱼腮和肠子里都有虫子，所以才叫它瘦虫子。
　　王忆不吃猪头肉，秋渭水吃了几口，剩下的给了王祥海，把王祥海给吃美了。
　　美食要慢慢悠悠的品尝。
　　于是王祥海是慢慢的抿一口酒，再悠悠然的抿一块肥嘟嘟的猪头肉。
　　再配上清明后的海风，很舒坦。
　　大胆来上建筑工，一看他这边端着酒杯抿猪头肉，顿时眼热，赶紧跑过来说：“给我弄几块。”
　　王祥海见此想加快速度，但已经晚了。
　　大胆根本不自己去打酒，直接给王新国喊了一嗓子：“大国，快点给你二叔弄一盅子酒，要粮之精！”
　　王祥海白了他一眼：“你真舍得。”
　　大胆眼疾手快夹了个猪鼻子进嘴里，含糊的说：“这种好酒肴，不得配好酒？你喝什么？还喝一毛烧啊？”
　　王祥海悻悻地说：“是九零大曲，什么一毛烧？你它娘的狗鼻子闻不出酒味来了。”
　　大胆又来了块猪耳朵，说：“好些日子没喝一毛烧了，真忘记这熊东西什么味道了。”
　　王祥海气的不行：“你少给我一二三四五的装！还好些日子没喝一毛烧了，你咋了，好日子过多了？有钱了？”
　　大胆得意洋洋的在胸口搓了搓，又来了一块猪鼻子：“那可不，现在家里两个强劳力，又有分红，我爹娘还是轻劳力能支援我，那可不有钱了？”
　　王祥海说道：“行行行，你家里有钱了，你别吃猪鼻子了，就他么几块呢！”
　　漏勺给王忆准备的猪头肉不算多，只是零零散散的装了两个盘子应景，或者说一盘子猪头肉一盘子猪耳朵。
　　王忆吃饱了，把卤蛋和菜推过去笑道：“行了，慢慢吃，这里菜有的是。”
　　他对漏勺说道：“漏老师，再给切点猪头肉，看看有没有酱肉了，也给切点，让咱同志们喝个早酒！”
　　漏勺说道：“没有酱肉了，有霜肠还有昨晚上蒸的腊肉。”
　　王忆说道：“那就弄过来，让那个建筑组的都过来喝一口——控制一下啊，每人顶多二两半，工地上干活不比其他，必须得注意安全！”
　　大胆哈哈笑：“行行行，我就爱吃蒸腊肉。”
　　王祥海摇头叹息：“你应该爱吃猪脸，你不要脸，缺啥补啥，得补补脸。”
　　大胆一愣：“那你不得吃个猪鞭啊？”
　　王忆听着两人斗嘴哈哈笑。
　　他收拾了一下跟秋渭水去散步。
　　好春光，要珍惜。


第535章　招标盖楼房
　　好春光，不如梦一场，梦里百草香。
　　这个说法不对，四月的海岛春光，真是比梦里还要美，岛上也真有红花绿草的香气。
　　海岛春深易起雾，雾锁海面，妖娆朦胧。
　　但现在太阳出来的早一些了，而且阳光也暖了起来，光芒一撒袅袅春雾便渐渐散去，海洋露出真容，悬水而上的岛屿和山峦也露出真容。
　　王忆和秋渭水一路溜达，呼吸着春天的晨雾，感觉神清气爽。
　　深秋有霜降，春夜有露水，这是雾气遇风化水而成，沾湿岛上树木被海风一吹，便是一场杏花雨。
　　得到滋润的还有野菜，不经意间就能看见石头缝里长出了青葱，但更受欢迎的是青艾。
　　青艾就是嫩艾蒿，得春风雨露滋养，现在最是娇嫩，岛上有人早起就来摘青艾。
　　没有被阳光照耀过的青艾会少有野草气，外岛的妇女们会用它来做青艾饼。
　　王忆随意跟早起的妇女们打招呼：“山花婶子起的挺早，起来收拾青艾呀？”
　　“二嫂你可真行，你搂了这么多青艾，可以可以……”
　　妇女们回应着跟他打招呼。
　　满山花直接将打来的青艾用茅草绳一捆，上去塞给了王忆：“拿回去做艾饼，好吃还能祛风去邪。”
　　王忆哑然失笑。
　　太热情了吧。
　　其他妇女也要收拾青艾送给他，他见此赶紧带着秋渭水下山去了海边。
　　潮水翻涌，其声轰轰。
　　翻涌的白浪力度照旧，可此时海水已经开始碧绿，配上吹面不寒的春风显得浪花都轻柔起来。
　　正所谓新绿嫩黄，最能安抚人心。
　　绿的是野菜艾草，黄的是小海鲜，现在的小海鲜活跃起来，特别是黄螺这时节最多——
　　老话说的好，农历三月三，黄螺爬上滩。
　　如今时令已到，有些喜欢赶海的渔民早早起来，在沙滩在岛礁上四处摸索，每人身边的竹篓里都有黄螺。
　　礁石赶海，至少是春深夏近时节才会舒服。
　　不过外岛气候好，这时节气温已经攀升，海水不再刺骨，渔民们适应了这个温度，便卷起裤腿下水了。
　　不光黄螺，还有海瓜子、香螺、蛤蜊之类也能收获，诸多的小海鲜从冬到春积攒了一身肥美，都很好吃。
　　这些东西也是透骨鲜！
　　王向红蹲在码头上一边抽烟一边遥望海面，看见两口子走来便招手打了个招呼。
　　王忆过来问道：“队长你是在看风？”
　　王向红点点头：“嗯，看风，看看今天风怎么样，海情怎么样。”
　　王忆问道：“收音机和电视里都有天气预报，还用看风吗？”
　　看风即是看海看天气。
　　正所谓东风带雨、西风扬土，东风耍浑、西风澄清。
　　这时节一旦刮起东风来，那外岛海水就会有一层黄泥汤翻涌出来，这就是好海——
　　黄泥汤是海底沉积物翻涌而成，里面包含丰富的有机物，如此一来能把藏在海底的鱼虾给带动起来，带动着它们漂浮起来觅食。
　　而西风却没有这个能力，这就导致外岛还有俗语，说的是东风不殇海、西风扫地穷。
　　今天起的就是西风。
　　西南风。
　　海水清澈，漂亮归漂亮，却不被渔民所喜欢。
　　王向红皱起眉头，说道：“天气预报广播的是翁州地区，不够具体。”
　　“老话说，一阙天空一只鹰、一片海水一阵风，咱要看天气预报，以天气预报为参考，但不能依赖天气预报。”
　　“老辈积攒下来的经验，比天气预报还准呢！”
　　后面王祥海吃饱喝足下山来到码头。
　　王向红也跟他打了个招呼：“今天你们要去芭蕉海那里？”
　　王祥海一边收拾网绳一边说：“嗯，对，昨天有扁担岛的人过来看电视，跟我说那边有鳎目鱼的好收成。”
　　“他们前两天运气好，一船捞上来四千多斤鳎目鱼，我想领着船队过去看看，咱们吃不上肉跟着喝口汤也好。”
　　王向红说道：“要不然去钱塘海那边捕捞鳗鱼苗试试吧？周民栋是海水养殖的专家，他建议咱们养鳗鱼，我觉得可以试试。”
　　王祥海一听，说道：“行，那就去钱塘海，可是捕捞鳗鱼苗的话，这活咱不精通啊。”
　　王向红说道：“咱们是自己的劳力自己的船，出海的时候花费会少一些，所以这一趟你们就当去学习、去试验的，积攒经验，争取以后再获佳绩。”
　　王忆说道：“那我跟着过去看看吧，钱塘是大城市，我听说他们那边有个面向江浙沪的机械市场。”
　　“好像市场里现在有一种轧面条机很好，我想看看能不能买两台，咱回来自己开面条作坊。”
　　王向红很感兴趣：“这得需要多少钱？”
　　王忆说道：“具体我也不清楚，不过我身上有钱，要是价格合适、机器不错那我先垫资。”
　　这事说定，王祥海开始安排人员回去做准备。
　　翁州隔着钱塘地区不算远，也就五百里地，但船跑不快，海上航行时间长，哪怕跑的是一条直线，还是得跑一个白天。
　　而捕捞鳗鱼苗这事他们不专业，去了少不得得花费时间进行学习。
　　如此一来他们此次出海作业的时间会长一些，至少得三四天的工夫。
　　但因为王忆还要主持建筑单位的招标活动，这样他暂时走不开，于是钱塘之行得往后拖延个一两天。
　　王向红一共联系了六家建筑公司，都是私人的建筑队。
　　不过里面的工人水平没的说，他们都是在中建当过临时工的人。
　　随着改革开放后生产建设浪潮的翻涌，中建在编工人不够用，于是工地在哪里，就得临时从当地招聘农民当工人。
　　工