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　　一边骂一边收拾渔获。
　　小黄鱼装箱，另外渔网里杂七杂八的还有许多其他的渔获。
　　章鱼乌贼、白虾对虾基围虾、海鲈鱼梭鱼大黄鱼鲳鱼还有带鱼。
　　王忆最后甚至还发现了几个大牡蛎。
　　海蛎子。
　　男人的加油站，女人的美容院。
　　他捡起这些生蚝，脸上露出了微笑。
　　王东虎看到后说道：“王老师真有意思，就爱吃一些边角料的东西。”
　　生蚝在九十年代之前跟皮皮虾一样，都属于外岛渔民看不上眼的东西。
　　这东西绵软可口，问题是壳太重了，肉太少了，城里人不爱买！
　　再一个碳烤生蚝的神仙吃法还没有在人民群众之间流传开来，即使流传开了，现在谁家有闲心思去收拾一碗蒜蓉放入生蚝里烤着吃？
　　最重要的是，牡蛎是男人加油站这回事跟中医关系不大，这个‘自古以来’真是欧洲人盛传它能给男人带来大补。
　　比如拿破仑就说，生蚝是征服敌人和女人最好的武器。
　　还有18世纪享誉欧洲的大情圣贾科莫·卡萨诺瓦，他最爱的情趣游戏就是醉卧浴室里吃着摆在情人胸脯下的50只牡蛎。
　　而这些说法现在还没有传入大陆，得等着港台的小资电影电视剧传进来后，相关说法才会盛行。
　　现在捣鼓牡蛎去23年也很有利润空间，问题是王忆闲得蛋疼了，才会捣鼓这种一斤牡蛎八两壳的东西。
　　他就是收集起这些牡蛎自己吃。
　　这下子可没人说他要滋补身体了。
　　王祥海帮他收集牡蛎。
　　以前队里有时候赶海也会弄一些牡蛎回来，王忆会加上蒜蓉粉丝烤着吃，他是民兵队一员，跟着吃过，对那鲜美滋味记忆犹新。
　　张网不适合捕捞牡蛎，这些都是不知道怎么零散刮进来的。
　　王祥海看看四周，说：“王老师，你真想吃蛎蝗，那咱们从这里向东南开，换个小船，开个十来分钟就能到石丘海。”
　　“石丘海是一大片的海底丘陵，有很多礁石，那里各种蛤蜊贝类的都有，蛎蝗有的是，淡菜有的是，你喜欢的那个西施舌也能找到。”
　　“西施舌不好找。”石红心摇摇头，“石丘海那片现在有人专门找西施舌、文蛤、响螺、旺螺等等，反正这两年那片有不少人过去。”
　　王忆说道：“能弄到牡蛎就行。”
　　石红心笑道：“那还不是手拿把掐？石丘海就它和淡菜最多了。”
　　第二次的张网下海，接下来只要比对着探鱼仪在海里转圈圈就行。
　　王祥海留下坐镇，让王东虎和刘红梅陪同王忆去石丘海。
　　他们换乘一艘小机动船，在海面上一路颠簸奔驰向东南方。
　　途中遇到两艘船在吵架，刘红梅不听他们说什么就知道双方为什么争吵：“肯定是张网缠在一起了，这下子好了，他们麻烦了。”
　　王东虎探头看，说道：“不一定，有一艘船是张网，还有一艘船是捕虾双拖网，应该是来捕捞红虾的。”
　　王忆说道：“我看着最近咱们生产队就有不少红虾上岸，怎么了，又开始晒虾米了？”
　　刘红梅笑道：“那肯定了，金钩虾米、银钩虾米，它们制作工艺基本一样，只是选用虾的品种不同，但都是以冬虾和春虾为上品。”
　　“王老师你等着吧，过不了多少天，你又可以给你亲戚朋友邮寄咱们的虾米了，这次吃春虾米，滋味跟冬虾米还不一样，更甜更鲜更软和一些。”
　　他们聊着天靠近了一片凸起在海上的礁石。
　　白浪席卷海面，不时便涌上礁石翻涌而过。
　　礁石岛屿外围停靠着两艘船，得有几十个妇女在岛上弯腰忙活。
　　然后偶尔还有人从水里钻出来，这些是男人，穿着潜水服、腰上挂着网兜，都是潜水去寻找珍贵海螺和海贝的。
　　正如王祥海和石红心所说，这岛上别的不多，就牡蛎和贻贝、扇贝多。
　　上岛的妇女们主要是寻找值钱好吃的贝类，最次也得选文蛤，牡蛎她们只挑大个头或者薄壳的捡。
　　礁石上下牡蛎众多，密密麻麻长在一起，祖孙好几代在彼此身上生长，这真是抱团了。
　　王忆他们不准备找西施舌之类，他们目标是冲着牡蛎来的，扇贝也行。
　　不过野生牡蛎扇贝并没有长到很大个头的，多数都是小个头，主要是生长空间被压制了。
　　不像养殖牡蛎，养殖的时候都是分开吊养，一个网兜一个网兜的吊养在海水里，生长空间充足。
　　野生牡蛎想找大个的得潜水去海底找，特别是海底有一些类似瓦片样石头的地方，那地方的牡蛎往往长得最肥大。
　　据说在宋代的时候，广粤的沙井渔民偶然发现海底缸瓦片上的牡蛎比普通的更大，于是他们便有意识的往海里投掷碎缸碎瓦片，用瓦片和石头在深海域养牡蛎。
　　因此，有些考证就说，牡蛎开启了国人人工养殖海产的时代。
　　潮间带上也有的是生蚝，都是活物，很鲜美，只是肉不那么大。
　　王忆三人带着工具，他们在岛上连劈带砸的忙后了好一通，最后将小船船舱给填满了牡蛎，这才准备离开。
　　有先前上岛的人好奇的看他们忙活，看到他们带着一堆牡蛎离开后忍不住了，问道：“你们是在这里找蛎蝗盖子回去盖房子吗？”
　　牡蛎壳子很坚硬，个头大小可以搭配，确实可以盖房子。
　　沙井地区被称为牡蛎之乡，他们当地便有牡蛎壳子当墙壁盖房屋的传统，跟外岛的海草房一样，都是先民流传下来的生活技能。
　　带着牡蛎返程，快要到傍晚的时候，王祥海指挥着劳力们开始收网。
　　顿时，嘹亮豪迈的号子声响彻海上：“嗳唷嗬！老兄弟，加油哇！再来一个大啊大网头！”
　　最终也没有大网头上来……
　　小黄鱼的产量越来越拉垮了。
　　返程中社员们对这个产能很不满意，王忆出于好心没有告诉他们：
　　不管是小黄鱼还是大黄鱼，今年产量都是未来四十年最好的一年。
　　不过他们今天收获也不止小黄鱼，还有一堆乱七八糟的杂鱼，还有王忆他们收集来的牡蛎。
　　渔船回岛，夕阳落下。
　　正好有最后一抹余晖洒在海面上。
　　夕阳晚照。
　　带给海面一片温柔的金红色。
　　此时正有好些渔船来到天涯岛，不少是传统的木质帆船。
　　船尾有人摇橹，船上有人说笑。
　　小小的船身，在金红的海面上蜿蜒出一圈圈波纹，逐渐荡漾到了码头上。
　　这都是外岛的渔民，他们是来看电视的。
　　春分之后温度回升，前几天的倒春寒是最后一波寒流，所以现在晚上已经可以待在室外了。
　　王忆决定明晚开始放电影。
　　放去年刚上映的《奇门遁甲》给老少爷们开开眼界！
　　他们的船停下，四周的人纷纷笑着来打招呼。
　　不管是外队人还是本队人，笑的都非常坦荡。
　　渔民们在海上摇橹放网干的是苦差事，但他们知道现在大包干了，自己努力劳动就能给家庭换来更好的生活，所以一天辛勤劳作之后，大家伙脸上总会洋溢着笑容。
　　忙碌一天，该歇歇了。
　　王忆觉得这也是23和83这两个年代不同之处。
　　83年代的生活水平很差，真是能吃饱穿暖就已经让人感到幸福了。
　　也正是如此，王忆感觉现在的人比未来的人更容易满足、更容易获得幸福感。
　　幸福感应该是比出来的，这年头渔民们眼界低，很多人半辈子没去过县城，他们知道的就是自己身边一亩三分地的情况。
　　在他们眼里彼此过的都差不多，所以只要能吃上一顿细粮吃上一顿肉菜就会感觉幸福。
　　不过这里在场几十号人，如果让他们知道23年代的生活水平、生活压力，那让他们选的话，除了王忆其他的估计都会选23年代。
　　王忆喜欢这个年代，是因为他有23年代的支持，属于站着说话不腰疼……
　　所以不管在23年代还是83年代，王忆都不会轻易去批评某个人或者某一群人的生活态度，他是尽量去帮助别人。
　　因为他牢记着一句话：每当你想开口批评别人，千万不要忘记，这个世界上并不是所有人都具备你的优越条件。
　　劳力们兵分两路，一路收拾渔获海鲜，一路扛着装牡蛎的箱子去洗刷。
　　跟着王忆出海有好饭，这是岛上所有人的共识。
　　今天吃的就是牡蛎宴。
　　他所擅长的牡蛎做法很简单，要么是蒸熟蘸辣根酱汁，要么就是炉子烘烤。
　　蒜蓉酱是成品，泡发粉丝很快，所以这顿饭不麻烦。
　　他喊了漏勺帮忙，让漏勺泡发粉丝，自己捯饬了炉子在上面架起铁架准备来烤。
　　正好去年赶海工时候市里奖励给他上百斤木炭，可以用木炭来烤生蚝了。
　　23年代流行着一句话，烧烤摊不能没有烤生蚝，就像中国不能没有曹县。
　　清洗干净的生蚝，大个头的撬开给王忆送过来，小点的则放入锅里清蒸。
　　王忆估摸着劳力们忙活一天饿的肚皮贴后背，只吃烤生蚝未必过瘾，于是又从冰柜里弄出一些肉排来。
　　都是从23年买的成品货，已经腌制好了，化冻便能开烤。
　　王忆先烤牡蛎，一只只连壳的牡蛎摆在铁架子上，下面炭火被海风吹出片片猩红，很快牡蛎壳子里的汁水就开始翻腾……
　　蒜蓉、粉丝，这是烤生蚝最灵魂的点缀了。
　　劳力们口味重，能吃辣，于是王忆还给往上加辣椒酱。
　　劳力们忙活完了过来，互相敬烟、彼此开着玩笑，心满意足的等着吃一顿美味大餐。
　　烤炉旁边有一摞的大肉排，这可太馋人了，太让人惊喜了！
　　王东虎去给王忆帮忙，说道：“王老师，我爱吃这个蒜蓉，你多放点。”
　　王忆斜睨他：“你不是不爱吃蒜吗？”
　　王东虎嘿嘿笑：“是不爱吃生蒜，但爱吃这个蒜蓉，这是熟了的。”
　　漏勺端出来一盆子的蒸牡蛎，说道：“先吃着这个，锅里头有韭菜蛎蝗海肠汤。”
　　“今春刚下来的鲜韭菜，今天刚回来的鲜蛎蝗、鲜海肠，让你们鲜的晚上做美梦！”
　　王忆一听，韭菜跟牡蛎、海肠要一起做汤？
　　好家伙。
　　这是要大补啊！
　　他琢磨了一下，这满桌子都是大补之物，那自己不能浪费它们——
　　今晚开始跟秋渭水正式要孩子了。
　　反正他已经吃过一段时间叶酸了，再吃下去都要胃酸了。
　　但社员们对蒸牡蛎毫无兴趣，这东西都是蘸酱油吃，没什么特殊味道。
　　王忆却很喜欢。
　　他把夹子交给王东虎，说道：“第一波的烤蛎蝗差不多了，你给大家伙分一分，就着米饭先吃两口垫垫肚子，后面肉排烤熟了一起吃肉。”
　　“不急不急。”大家伙一边抹嘴一边客套。
　　王忆去用辣根和海鲜酱油调了一下，也不用凳子了，一屁股坐在地上，守着一盆子热气腾腾的牡蛎招呼众人：
　　“一起吃啊。”
　　大家伙礼貌性的拿两个先垫垫肚子。
　　他们都是开牡蛎的好手，用用筷子头就能撬开蚝壳。
　　王忆这边得用小刀甚至螺丝刀，秋渭水看不下去了，亲手帮他开牡蛎。
　　厚重的牡蛎壳子撬开，腾腾热气消散在初春的夜空，明亮的灯光照耀着秋渭水，在秋渭水手里是盈盈多汁的奶白色牡蛎肉。
　　王忆挑着颤颤巍巍的牡蛎肉去蘸上辣根酱油，顿时，先