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　　　　“什么嘛，还以为你要问什么呢，五味一体，分别是“辣”、“香”、“色”、“烫”、“麻”。”久我照纪迅速回答到。

　　　　“既然你知道，为什么我刚刚在你的“麻婆豆腐”里，只吃到了“辣”、“色”和“烫”，却没有“香”和“麻”？”

　　　　“不可能！我的【麻婆豆腐】绝对有“香”和……“麻”……”本来久我照纪大声反驳，但说着说着，似乎想到了什么，脸色变得有些苍白，想反驳的话说不出口了。

　　　　“看来你注意到了。”杨曌微微一笑。

　　　　“是“辣”的问题，对吧？杨老师？”久我照纪有些颓然地问道。

　　　　“没错，你出生在霓虹，很们应该很少接触到真正的华夏料理，更别提正统的川蜀料理了，所以你和许多霓虹人一样，只以为川蜀料理就是一个字，“辣”！

　　　　但你不知道，川菜，从来都是“麻辣鲜香烫”，就算是普通家庭做的也一样。

　　　　而你的【麻婆豆腐】，太过于注重辣味了，其中的“麻”和“香”被过度的辣味掩盖，导致你的【麻婆豆腐】并不完美。”杨曌评价到。

　　　　“原来……我一直走进了误区……”久我照纪喃喃到。

　　　　“而且我看了你的资料，与其说你擅长华夏料理，不如说你擅长的，是川蜀料理，但在我看来这也很不错了，远月在华夏料理这一块儿一直是短板，但你能依靠自己的努力走到这一步，很棒。”杨曌鼓励到。

　　　　“杨老师！谢谢您！请务必下面允许我跟着您学习华夏料理！”久我照纪激动地请求道。

　　　　“没问题，我可是你们的老师。”

　　　　“是！”

　　　　“那么，接下来……”

　　　　从一色慧开始，到小林龙胆，杨曌一一点出了料理中的优点，也指出了其中的缺点，甚至提出了一些建议。

　　　　别看他们很高傲，很排斥杨曌，但在杨曌的评价后，他们都对杨曌心悦诚服。

　　　　对于杨曌说到的瑕疵和缺点，他们没有丝毫反感，因为杨曌说的都是完全正确的。

　　　　他们都是聪明人，一下子就想到了，如果这些瑕疵进行了改正，这道料理会更加完美，而且自己的实力也会有所提升。

　　　　“最后，就是司同学了，你使用了白毛辛德拉牛肉，是吗？”杨曌看着眼前的牛排说道。

　　　　“是的，杨老师。”司瑛士回答道，现在弱弱的他和之前完全不同，浑身上下都透露着自信的气质。

　　　　“虽然只是特一星的幻想食材，但也不是你现在的能力能够驾驭的，但还不错，你知道自己驾驭不了，选择了一条捷径，利用了它，从而完成了这道料理。

　　　　真空低温烹饪法，对火候的掌控要求极高，就算是出名在外的那些主厨，也不一定有这么高的掌控力。”杨曌说道。

　　　　“谢谢您的夸奖，杨老师。”此时，司瑛士也将态度摆正了，真诚地道谢。

　　　　“但有个很大的问题，司同学，你……只想止步于九星厨师吗？”杨曌脸色变得认真起来。

　　　　“杨老师！”其他“十杰”十分震惊杨曌的问题。

　　　　“杨……杨老师……你这是什么意思？”司瑛士十分紧张，额头上开始流汗了。

　　　　“在你的料理中想我没有发现“你”的任何痕迹。”杨曌说道，加重了“你”字，“你已经有了厨心的雏形，将自己全身心地奉献给食材，尽可能的发挥出食材本身的原汁原味儿，另辟蹊径，想法很好，但却走进了误区。”

　　　　“这……这不可能！杨老师我……”

　　　　司瑛士还想辩解，但被杨曌抬手打断。

　　　　“请先听我说完，以你们现在的等级想应该都知道，特级厨师的晋升资格是什么。”

　　　　“厨心……是吗？”一色慧回答道。

　　　　“十杰”虽然还是学生，但说实话，远月之外的许多主厨都比不上他们，而他们在这么重要的位子上，自然比一般的学生知道的要多。

　　　　“没错，厨心，厨心是什么？是一个厨师最独特的印记，想要通过料理向食客传达的心意。

　　　　但司同学，这道料理之中，我只吃到了食材传递的自然，但你想传递给我的“你的”心意是什么？”杨曌问道。

　　　　“没……没有……”司瑛士脸色苍白，有些站不稳了，只有扶着身边的厨台才没有摔倒。

　　　　“所以，现在你明白了吗？”

　　　　“我……我一直坚持的……居然是……错的……”司瑛士终于跌坐在地上，双手抓着头发失魂落魄。

　　　　“司！”小林龙胆赶紧跑到司瑛士身边关心他的状态。

　　　　“嘛～也没你说的那么严重，其实你也不算完全错误。”杨曌说道。

　　　　司瑛士猛地抬头看向杨曌。

　　　　“其实你现在的状况，算是走了半步，还有半步没有走出去。”

　　　　“半步……杨老师，请指教！”司瑛士站起来，九十度鞠躬，请杨曌告诉他该怎么做。

　　　　“你的想法很好，将自己奉献给食材，但这么做，你只是在为你自己做料理，要知道，料理，是“分享”和“传递”。

　　　　如果，你将自己奉献给食材，再让食材奉献给食客，会如何？”杨曌说道。

　　　　“我……奉献给食材……食材……奉献给食客……明白了！我明白了！谢谢您！杨老师！我还有事就先告辞了！”

　　　　看着急匆匆离开教室的司瑛士，杨曌并没有阻拦，他知道司瑛士有所领悟，去尝试了。
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第二十一章：选择（二更，求推荐，求收藏！）

　　　　如果说最开始对杨曌是反感和排斥，刚刚是服气和认可，那么现在，“十杰”看向杨曌的眼神中，充满了敬佩。

　　　　其实司瑛士在半年前就达到现在的水平了，这一点，作为同级生的小林龙胆、女木岛冬辅、茜久保桃和斋藤宗明都很清楚，也知道司瑛士一直在为此时苦恼。

　　　　但杨曌只是第一次和他们见面，就轻松解决了困扰司瑛士半年来的难题，这如何不能让他们尊重。

　　　　厨师，不进则退。

　　　　对于司瑛士的变化，他们又高兴，但又很无奈。

　　　　年轻人都有一颗要强的心，本来司瑛士止步不前，让他们看到了追上他，甚至是超过他的可能性，但现在又变得遥遥无期了。

　　　　但他们也很高兴，毕竟能够在远月坚持到三年级的人就不多，又都是“十杰”的同僚，都是朋友。

　　　　“好了，现在我对你们也都有一定的了解了，今天就到这里吧，明天我会正式对你们开始教导学。”杨曌说道。

　　　　“杨老师，真的不能说说您到底是谁吗？一直故作神秘可不好哟！”小林龙胆再次撒娇问道，其他几人的目光也都汇集了过来。

　　　　这不怪他们，虽然杨曌没有展现他的厨艺，但目前展现出来的东西已经足够震慑他们了。

　　　　而且有着这么丰富和精准的料理鉴别能力，甚至涉及到了他们一直在追求，却又十分飘渺的厨心领域，厨艺肯定不会差。

　　　　“呵呵，想知道？”不知为什么看着这群学生，杨曌突然有点恶趣味了。

　　　　“嗯嗯！”

　　　　“如果你们能够坚持在我手下学习，你们会知道的。”

　　　　“切～”众人翻了个白眼，心里对杨曌的评价上加了一个恶趣味。

　　　　“好了，你们都去忙自己的事情吧，睿山枝同学留一下。”

　　　　听到被点名的自己，他愣了一下，突然想起来杨曌之前就说了会留下他单独谈谈，只是刚刚发生的事情太惊人了，一时间忘记了。

　　　　“杨老师，我再门口等你。”薙切绘里奈说道，她打算趁着这个机会，以“带杨曌了解一下远月茶竂”为理由，和杨曌多相处一段时间。

　　　　杨曌点了点头，没有拒绝。

　　　　……

　　　　“杨老师，您单独留下我是……”等教室内只剩下睿山枝津也和杨曌的时候，睿山枝津也心里有些忐忑地问道。

　　　　“你离开远月吧。”杨曌直接开门见山地说道。

　　　　“离开？杨老师您什么意思？”睿山枝津也瞳孔一缩。

　　　　“你在远月之外还担任着许多美食公司的顾问吧？比如……百舌鸟屋的炸鸡块。”

　　　　“这……这有什么问题吗？我并没有因此荒废学业，而且我是靠自己的本事赚的钱，这没什么大问题吧？”

　　　　“真的没有荒废学业吗？”杨曌反问道。

　　　　“什……”

　　　　“远月茶竂虽然也是一所高中，但也是霓虹的料理学院圣地，世界三大料理学院之一，厨艺本身，才是你最重要的学业。”

　　　　“这我当然知道，杨老师，我可没有……”

　　　　“你的厨艺，一年都没有任何提升了吧？”杨曌问道。

　　　　“什……”再次被杨曌打断的睿山枝津也僵住了，额头密布着冷汗。

　　　　“一年前，我来过霓虹一次，正好碰到了在杨氏集团寻求赞助的百舌鸟屋，他们当时作为样品的炸鸡块是我负责品尝的。”

　　　　闻言，睿山枝津也浑身开始发冷。

　　　　“杨老师，您听我解释，我……”

　　　　“今天你做的炸鸡块，和一年前百舌鸟屋的炸鸡块，味道几乎一模一样，没有任何变化，那么请你告诉我，是你今天根本就是在敷衍我，还是你的厨艺一年没有进步了？”杨曌问道。

　　　　“我……对不起杨老师，我之前去对您很看不起，以为您是凭借与薙切家的关系走得后门，所以我并没有用全力，我……我一定能够做出更美味的料理，让你看看我这一年的进步！”睿山枝津也辩解道，卑微的态度只差下跪祈求了。

　　　　“那你现在就去重做一份，食材我马上帮你叫来，我等你。”杨曌指了指旁边的厨台。

　　　　“我……我……”睿山枝津也没想到杨曌居然这么果断，立马要他重做，现在可是接近傍晚了。

　　　　而且杨曌说的是事实，他的厨艺确实很久没有进步了，就是因为他在外面做顾问之后，一门心思地扑到了赚钱上，根本没有放在厨艺的提升上。

　　　　要他马上做一份更好吃的料理，他根本做不到。

　　　　“怎么？不行吗？”

　　　　“杨曌老师，请您再给我一次机会，我一定会将精力放在厨艺的提升上，还请您不要让我退学。”睿山枝津也直接跪在了地上恳求杨曌。

　　　　“好了，你先起来，先听我说完再说。”杨曌说道。

　　　　“……是……”虽然没有得到杨曌准确的回答，但还是站了起来，等待杨曌剩下的话。

　　　　“其实我发现，你在经商上也有着不弱的天赋。

　　　　我也看过你的资料，你对钱这么执着主要是小时候的家庭影响，而且我也知道你决定走上厨师道路的目的也是为了赚钱。

　　　　但我不得不告诉你的是，以钱为目标的厨师，能够突破特级的没几个，至于更高层次，就我知道的，一个也没有。

　　　　所以我给你两个选择。”

　　　　“什么选择？”睿山枝津也急忙问道。

　　　　“第一，你现在就完全断绝与那些美食公司的合作关系，将精力都放在厨艺上，我会给你设置几个考核，如果能够通过，那么你就可以留在远月，继续在厨师一道继续前行。

　　　　至于违约金，这你不用管，我会帮你解决。”

　　　　“杨老师，我能问一下是什么考核吗？”

　　　　“内容不能告诉你，但对你来说，很难，因为这要求改变你的初心，需