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美食:从远月开始的教师之旅-第146部分
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“评审们为什么这么惊讶啊?”
“难道这道料理很不得了?”
……
“看来你们猜到了。”刘奕华咧嘴一笑。
“【真鲷大陆图】……真的是【真鲷大陆图】吗?”威廉姆斯声音有些颤抖地问道。
“不……不可能……一个学生而已,怎么可能……重现得了这道料理……”埃蒙德的声音同样颤抖。
这令他回忆起了一副埋葬在记忆深处的回忆,当年他还年轻的时候,名满整个西方,被誉为“西方的圣子”,很多老牌厨师都败在了他的手上。
就在他春风得意,骄傲自满的时候,遇到了一个来自东方的厨师,就是这道料理,无情粉碎了他的美梦,成为他最畏惧的回忆。
“啊啦啦,看来你们都猜到啦,我也不卖关子了,没错,我的料理【真鲷大陆图】,还请享用。”
说完,小林龙胆拿起一把小刀,轻轻挑断肉眼难以看见的鱼线,外层的鱼皮瞬间散开,隐藏在鱼肚子中的料理展现除了它的真面目。
“哗~!”
“这是!”
“华夏大地!”
“居然是华夏大地!怎么可能!?”
……
相较于观众的惊叹,小林龙胆反而是一脸的遗憾和哭闹。
“唉……本来我还想改良成【霓虹小岛图】的,奈何能力不够啊,能够完成就已经是极限了……”
“你这个丫头……别不知足了!”刘奕华笑骂,“这份古食谱,在所有的古食谱之中也是顶尖的了,你能还原已经很出色了,还想改良,在去修炼几年再说吧。”
“真的……是【真鲷大陆图】……不!我不信!”
埃蒙德最害怕的回忆瞬间被勾起,他不相信一个学生能够还原这道料理,一马当先充了过去,选择了一部分品尝了起来。
刚一吃,他就呆住了。
“这……这是真的……”埃蒙德喃喃到,“京城……鱼的背部切成薄片,然后混合大葱包入京城烤鸭常用的面皮之中一同吃下……”
千代婆婆则是选择了中间较肥的鱼腩部分:“川蜀,大腩用面皮包裹放入热油中油炸,然后淋上热腾腾的辣油,吃了之后让人大汗淋漓的辣油与鱼肉香甜清爽的口感构成了一个绝佳的组合……”
选择鱼尾部分的威廉姆斯一脸的沉醉:“魔都,将魔都蟹的蟹黄取出,再将鲷鱼尾部切成生鱼片,再一片一片地沾上蛋黄,美味得难以言喻。”
薙切仙左卫门选择的是鱼肚:“广东,将广东最引以为傲的新鲜蔬菜与整条鱼中味道最鲜美的鱼肚用浓浓的蚝油热炒,清脆的蔬菜搭配肥嫩的鱼肚,给人带来一种春暖花开的幸福感。”
……
鱼身上的每一个部位,都代表着华夏的地区特色,正如料理的形状,这道料理包含了整个华夏大地的料理特色。
“为什么……”埃蒙德身体颤抖地指着小林龙胆。
“什么为什么?”小林龙胆歪着头不解。
“为什么你能还原这道料理?你还只是个学生,怎么可能……”
“老师说过,厨师一途,不进则退,永无止尽,不逼一下自己,怎么知道自己做不到?”小林龙胆若有所指地看向一旁的李小可。
李小可愣了一下,然后理解了小林龙胆的意思。
但在心里抱怨杨曌偏心,这次的三校争霸赛,“神兽众”带来的压力太大了,恰恰就是这份压力,十杰中还没许多人都实现了突破,这完全是把他们当作磨刀石了。
哼,好过分。
不过虽是如此,但李小可可没有认输,小林龙胆的【真鲷大陆图】确实很厉害,但自己的料理绝对不差!
“这是第二次感受你的厨心了,小林丫头,【探险者】,很适合这道料理,华夏大地确实还有这许许多多不为人知的秘密,需要人们去探寻,想要使这道料理更上一层楼,就去探索吧,进入华夏,深入华夏,了解华夏,你这道料理,才会臻至完美。”千代婆婆建议道。
“谢谢千代婆婆,我知道啦,等我将这份食谱完美了,我就改良【霓虹小岛图】,到时候麻烦千代婆婆再品鉴啦。”小林龙胆嬉笑到。
“哈哈哈,好!老婆子我给你这个机会,到时候我给你品鉴!”千代婆婆开心地笑了。
“嗯,算我一份,我也很感兴趣。”
“我也一样,不过,我们现在还是先尝尝李小可选手的料理吧,我相信,她的料理也不会让我们失望的,是吧?”薙切仙左卫门看向李小可。
“当然,各位评审,这就是我的料理。”
李小可推着餐车来到众人面前,同样的大盘子,上面装着堆积成山的炒面,五颜六色,好不华丽!
“请享用……”
………………………………
第一百七十五章:【恒河炒面】(一更,求推荐,求收藏!)
“请享用,【恒河炒面】,运气好,居然成功了。”李小可开心地说道。
“什么!?”
一听到这份料理是【恒河炒面】的时候,除刘奕华之外的四位评审员集体愣住了,看来他们都是听说过这道鼎鼎大名的料理的。
“又一个,你!你们!”埃蒙德现在就只想哭。
小林龙胆的【真鲷大陆图】,李可的【恒河炒面】,包括之前的【豆腐三重奏】、【开华锅巴】、【八宝面】、【碱水面】……
全都是古食谱,有的简单,有的困难,但都有同一个特点,那就是用最奇特的手法将食材发挥到了极致。
“难道……这就是底蕴的差距……”埃蒙德此事的身形显得有些颓然。
“李小可选手,你可要知道,【恒河炒面】这道料理的意义。”威廉姆斯脸色严肃地问李小可。
“我当然知道啊,古食谱中最顶级也是最珍贵的存在,重现之人寥寥无几。”李小可骄傲地说道。
“那你应该清楚,我们对这道料理的品鉴会极为挑剔,你可要坐好心理准备。”威廉姆斯提醒到。
“那又如何?难道我还有时间重新做一份料理吗?普通的料理能够打败【真鲷大陆图】吗?”李小可撇着嘴反问威廉姆斯。
“唔……好吧,各位,我们开始平常吧。”威廉姆斯无以言对。
五人也不再说什么了,他们现在只想赶紧尝尝李小可的【恒河炒面】是否完美地重现了。
“吸溜~”
一口炒面入口,咀嚼,吞咽……
然后就停不下来了。
面前的一大盘炒面,真要算下来,足够普通人二十人的份量了,但在五位评审的争抢下,竟然以肉眼可见的速度在减少。
可奇怪的是,最后剩下的一小团,并没有人去动它,而是全部分开,一根一根地摆在盘中。
“怎么了?为什么不吃了?”
“还要分开看,难道是剩下的面条有问题?”
“不会吧,这种错误不应该出现啊。”
而大屏幕上被拉近的画面,给出了答案。
“横切、麻花、直切、斜卷、八字刀、一字刀……每一种不同的面条都用了不同的花刀或者是编制手法。”
“菠菜、皮蛋、螃蟹、龙虾、乌骨鸡、山芋、甲鱼、紫苏……每一种不同的面条中都揉制了不同的食材在其中!”
“不同的颜色,不同的形状,编织在一起,这一盘炒面,就像在同时吃几千种炒面一般,每一口的风味都不尽相同,让人欲罢不能!”
“李小可选手,你这盘【恒河炒面】一共用了……”
“一百零八种,我不是说了吗?我只是重现了食谱,根本无力改良。”知道威廉姆斯想问什么的李小可直接抢答。
“一百零八种!?”
“这么多!”
“那岂不是说,这盘炒面一共有一百零八种不同的面条?一百零八种形状,一百零八种口味,混合在一起……”
“我的老天!这是多大的工程啊?就只是一道料理?”
“而且每一种形状还要搭配最合适的食材,每一种食材之间不能出现味觉冲突,这才是这道料理最可怕的地方!”
“这样的料理,华夏……居然几百年前就有了……”
“太可怕了,华夏真是太可怕了……”
相较于群情激愤的观众,五位评审员集体沉默了。
“各位,我想这一场比赛没有什么好争论了的吧?”威廉姆斯看向其他四人。
“没有,这道料理根本不需要我们评价,结果很明显了。”
“没错,可以直接给出结果了。”
“那还请薙切总帅宣布结果。”千代美惠上前询问。
“胜者,皇家料理学院,李小可!
虽然小林龙胆选手的【真鲷大陆图】用一条鲷鱼为我们展现了华夏大陆的辽阔,但李小可选手的【恒河炒面】却用一百零八种食材为我们带来了无穷无尽的风味,而且在场的观众朋友们可能不清楚,【恒河炒面】以恒河为名,无尽的风味中,每一种都代表着世界上的每一个人,他们,都是支持者这个世界运转的齿轮,缺一不可!
所以【恒河炒面】不仅展现了无穷无尽的风味,还为我们展现了这个美好而辽阔的世界!”
“哗~!”现场再次沸腾,他们只是以为【恒河炒面】的强大在于口味的无尽,但却没想到还有这么深的寓意。
而且当听到“每一个人都缺一不可”的时候,在场的无论是穷人、富豪、男女老幼,都有一种自豪感油然而生。
“唉~还是输了啊……”小林龙胆有些遗憾,自己已经超水平发挥了,但没想到对方更狠,自己丢了四个二,对方直接来王炸。
“嘛嘛~没事啦,我可是尝试还原【恒河炒面】六七年了,就这一点你就比我厉害啦。”李小可笑嘻嘻地安慰道。
“是吗?那看来我还是不错的。”小林龙胆也以笑容回应。
“嗯嗯,对了,我们什么时候一起去亚马逊?”李小可问小林龙胆。
“嗯……我现在反而想去华夏的神农架看看,听说那里也很刺激,还有野人!”小林龙胆思索到。
“可以啊!我也没去过!过几天我们就出发!”
“欧拉!就这么决定了!”
“决定你个大头鬼啊!”
“决定你哥大头鬼啊!”
“唔~”
身后突然出现澀两声怒喝,小林龙胆和李小可浑身一个激灵,脑袋就像幻灯片一样,“咔咔咔”转过去。
只见薙切仙左卫门和刘奕华二人一脸怒火的站在她们身后,脸黑得都快挤出墨汁了。
“小可,回华夏之前你就跟在我身边,不允许离开五米!”
“小林,你也保持在我五米范围内,没我的允许哪里都不许去!”
“诶~~!不要啊……!”
……
记分板上的分数最后一次跳动,皇家料理学院以17分拿下第一名,远月茶竂紧追其后,13分遗憾落败,而本被西方群体寄予厚望的奥尔良精英料理学院只有孤零零的1分。
三校争霸赛就此结束。
但现场观众的热情可没有因此而冷却,依然保持着火热,因为就在一个月后,一场更加盛大的比赛即将开始。
……
“干杯!”
夜晚,在远月离宫,皇家料理学院和远月茶竂的二十人聚在一起开宴
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