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亏成首富从游戏开始-第938部分

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拧!�

    “据我所知,小吃集市现在的负责人张亚辉,就是这一阶段被吸纳过来的。”

    “但仅仅如此显然还是完全不够的,还有一个至关重要的问题,就是冷面姑娘的口味问题。”

    “冷面姑娘先前的失败就是因为过于注重营销、不注重本身的口味。而想要扭转人们对冷面姑娘的印象,显然最终还是要落到口味上。”

    “而且,口味可不是简单地改良一下就可以,而是一定要做到十分优秀、十分出色,否则顾客感受不明显,口碑又如何扭转?”

    “所以,裴总决定拍摄地摊百态这个纪录片。一方面是为了继续展示优秀的小吃,制造话题,让网友们对小吃化更加关注和了解,另一方面也是为了继续招揽、吸引更多的小吃人才。”

    “终于,越来越多的摊主加入,他们擅长各色小吃,而且都经过了群众口味的检验。”

    “用他们的配方改良冷面姑娘的餐品,虽然不可能做到绝对的原汁原味,但也终于可以达到好吃的标准了。”

    “而后是最关键的一步:如何把这些给巧妙地联系起来?”

    “裴总的答案是,小吃集市!”

    “把这些摊主在小吃集市中集中起来,一下子就形成了集群效应,让看了地摊百态喜欢这些美食的人,都过来品尝。不仅在老工业区打造了这样的一个美食区域,也让网友们第一次深刻地把腾达和小吃给联系到一起。”

    “有了小吃集市的存在,人们就绝对不会再怀疑腾达能不能做好小吃。”

    “这些铺垫工作全都做足了之后,再由摸鱼外卖推出小吃套餐,允许大家品尝冷面姑娘小吃的口味。大家吃过之后发现,口味确实有了很大提升,而且价格也降下来了,原本的那个又贵又难吃的冷面姑娘痛改前非、完全跟摸鱼外卖是同一种风格了,口碑自然也就扭转了!”

    众人恍然点头。

    原来如此!

    这最后一步其实很容易,大多数人也都想得到。

    但如果没有先前的那些铺垫,就算用摸鱼外卖去强推冷面姑娘的小吃,效果也绝对不会好,反而有可能把摸鱼外卖也给拖下水。

    所以,一个点子能否奏效,还得看具体如何操作!

    这时候,有人疑惑道:“可是,李总,这样不是重复了吗?”

    “按照裴总原本的定位,摸鱼外卖是卖日常工作餐、健康餐的,而冷面姑娘是卖小吃快餐的,二者的定位不同,不构成竞争关系。”

    “但现在摸鱼外卖也卖小吃,定位不就搞混了吗?”

    李石微微摇头:“当然不是!”

    “如果我没猜错的话,摸鱼外卖最多最多,就只卖这两种小吃套餐,也就是目前的六种比较常见、符合大众口味,又容易做的小吃。”

    “而冷面姑娘,则会提供种类繁多的各色小吃,二者完全不是同一个数量级的。”

    “术业有专攻,摸鱼外卖的厨师要做正常的工作餐,勉强抽出时间来照着配方做少数几种小吃还可以,但要做好全部的各种小吃是不可能的,因为时间和精力不够。”

    “而且,摸鱼外卖和冷面姑娘的定位天然不同,大部分顾客同一时间只会需求一种东西,想吃得健康,就不会点小吃。”

    “所以,不管是合并门店还是合并app都非常不妥,最好还是分开。”

    “如果顾客既想点工作餐又想点小吃解解馋怎么办呢?这个其实也很好解决,在帝都的那家摸鱼外卖的门店其实已经告诉了我们答案。”

    “把摸鱼外卖和冷面姑娘紧挨着开,如果在两边同时点餐,那就可以一起配送,既节省了时间,又帮顾客省了配送费,非常妥善地解决了这种同时点餐的情况。”

    “现阶段由摸鱼外卖做小吃只是权宜之计,未来如果每一家摸鱼外卖都能配上一家冷面姑娘,那么在摸鱼外卖上点的试吃小吃,就也可以由冷面姑娘提供了!”

    “所以,一旦冷面姑娘的口碑扭转,口味也得到大部分人的认可,裴总必定会像当初的摸鱼外卖一样,继续疯狂扩张!”

    “在核心的摸鱼外卖门店附近,全都开上冷面姑娘的门店,形成互补。”

    “摸鱼外卖这边只卖两种小吃套餐,如果顾客吃过之后觉得好吃,自然会去冷面姑娘那边尝试更多的小吃口味!”

    “你们说,如果真到了这一步,冷面姑娘是不是就彻底地起死回生了?”

    “而我们手里还有两成多的股份”

    说到这里,李石露出一个“你懂的”笑容,深藏功与名。

    后边的事情就不用说了,说出来,就没有逼格了。

    按照这个剧本发展下去,冷面姑娘肯定会持续扩张,像摸鱼外卖一样,门店开到全国。

    而冷面姑娘盈利所赚到的钱,富晖资本这边都是可以拿到分红的!

    以前喝汤,喝得都不是很饱,毕竟只能进入跟腾达产业相关的一些其他的衍生产业。

    比如,眼瞅着小吃集市要火,就到周边去买买商铺。

    但是这种办法终究还是不够直接,隔了一层。

    这次可是直接拿到了冷面姑娘的股份,等于是喝了第一口汤,这种意义不可同日而语!

    而他手下得员工们则是听得两眼放光。

    太牛逼了!

    虽说这股份是公司的,跟自己这个打工仔没什么关系,但是听李总讲一讲这些商场风云,也算是开拓了眼界、增长了见识嘛!

    保不齐哪天,这些知识就能派上用场呢?

 第1124章 李石的三喜临门(为盟主老E先生加更3/3)

    一名员工问道:“李总,这么说来,您当初留下冷面姑娘那两成的股份,真是高瞻远瞩、太有先见之明了!孟畅当时卖掉了自己四成的股份,岂不是亏大发了?”

    李石非常骄傲地微微一笑:“此言差矣。”

    “你以为我能保留这两成多的股份,是一个偶然吗?当然不是的!”

    “肯定是裴总默许我保留这些股份!”

    “当时裴总的要求是,腾达必须拿到冷面姑娘七成以上的股份,否则他根本不会接手这个烂摊子。”

    员工又问道:“可是,孟畅也可以坚决不卖啊。”

    李石微微一笑:“这就是一个简单的心理博弈问题了。”

    “已知,裴总言出必践,说拿到七成就必须拿到七成。而我当时手里掌握着不到四成的股份,孟畅掌握着四成多,其他投资人一共三成。而最后这两成多,我是绝对不会卖的。”

    “换言之,我和孟畅之间只有两种结果:第一种,我不卖他也不卖,那么大家都是一分钱都拿不到;第二种,我不卖,他卖。这样的话,冷面姑娘未来能不能赚钱不好说,至少在当下,他拿到了钱。”

    “他有别的选择么?”

    “富晖资本家大业大,这点股份就算丢掉,也不是多大的损失;孟畅身背负债,早拿一笔钱,就能早点还清债务。他凭什么跟我叫板?”

    “更何况,正是因为我们跟裴总合作无间,裴总才默许我们可以保留这两成多的股份,这种操作其他人是学不来的!”

    众人恍然,纷纷点头。

    有人不由得联想到了裴总那款名为奋斗的游戏,所谓的“富人思维”与“穷人思维”在这一刻体现的淋漓尽致。

    很多人把富人思维和穷人思维描述为富人、穷人在智慧上的差距,其实不然。它更像是一种在客观环境下的必然结果。

    换言之,不是因为拥有了所谓的富人思维所以才变成富人,而是因为本身就是富人,所以才能够用所谓的富人思维来思考问题。

    就像冷面姑娘的股份。

    孟畅会不清楚这些股份未来可能会拥有的价值么?

    其他帝都的投资人可能对裴总了解不深,孟畅绝对知道裴总有多么可怕。

    但在孟畅和李石两个人只有一个人能保留手中股份的情况下,孟畅还是只能选择卖出,就是因为他跟李石承担风险的能力完全不在同一层次。

    同样的,富人可以用所谓的“富人思维”去思考问题,是因为他们有足够的承担风险的能力,而穷人没有这种承担风险的能力,自然无法强迫自己用所谓的“富人思维”去思考,而只能专注于眼前的蝇头小利。

    富晖资本的这些员工们显然也非常明白这个道理,但他们具体会怎么想,就因人而异了。

    也许会唏嘘感慨这个世界的不公,也许会下定决心、绝对不让自己沦落到那种无可选择的窘境。

    一位员工一挑大拇指,称赞道:“李总,我现在更加理解您之前说的那句投资其实是投人了!”

    “收购、保留冷面姑娘的股份,是一次非常优秀的投资,但这次投资能够成功的前提条件? 却是和裴总建立良好的合作关系!”

    “否则,就算看到了这个投资机会,也是无从下手的。”

    “所以说,您最成功的投资? 还是早在腾达集团没有发展起来的时候就看到了裴总的优秀,并尽早地合作、结交? 获得了裴总的友谊!”

    “果然您的投资之道还是值得我们再多多学习啊!”

    不得不说,随便什么地方,都免不了会有马屁精。

    但是李石并不生气,因为这位员工的马屁拍出了风格,拍出了水平。

    不是那种尬拍? 而是拍到了李石最骄傲的点上,拍得他非常舒服。

    随着腾达集团的发展壮大? 李石越发觉得自己之前对裴总的估量,还是估得小了。

    他有一种预感,足够早地投资裴总,将会是未来自己最值得吹牛逼的一件事情!

    当然? 这个投资是广义的? 获得裴总的友谊? 这也是投资的一种。

    “好了好了,这个话题就此打住。”

    “看在大家今天加班这么辛苦的份上,我就再给大家透露一个小信息? 给大家指条明路。”

    “小吃集市的事情,你们都知道了,现在那边的房价和商铺,都涨起来了。”

    插一句,我最近在用的app, app  安卓苹果手机都支持!

    “但据我观察,还远没有到顶。”

    “你们知道我跟其他那些跑到附近去买商铺的人,有什么区别吗?区别就是,他们的想象力不够,估不出裴总到底有多大的能量。所以,他们很快就会觉得,差不多到顶了。”

    “但我敢说,老工业区附近那块地方,包括小吃集市、小吃街和惊悸旅舍在内的周边区域,一定还有升值空间!”

    “能不能从中有所收获,就看你们自己的决心了。”

    “当然,我的判断是非常主观的,唯一的依据就是我认为裴总在这一区域还会有大动作。可能会判断错误,所以你们赚了钱不用感谢我,赔了钱也别来怪我就行了。”

    众人两眼放光,纷纷点头:“多谢李总!”

    自从小吃集市火起来之后,那一片的房价还有商铺的价格,全都有了快速的增长。

    这是很正常的事情,小吃集市一开业这么火爆,傻子都能看出来这块地方要升值。

    但是具体会升到多高?这是个问题。

    目前,那块地方的房价和商铺价格,已经在快速上涨,很多人原本想要去投资,但看到这种情况纷纷退缩了,生怕这个地方因为炒得过度已经产生了泡沫。

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