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亏成首富从游戏开始-第720部分
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但是，把摸鱼外卖开到冷面姑娘的脸上，这又是为什么？
毫无疑问，摸鱼外卖肯定会跟冷面姑娘构成竞争。
别看孟畅当时说得天花乱坠，说摸鱼外卖和冷面姑娘是互为补充的关系，但那都是忽悠投资人的。人只有一日三餐，同一片区域点外卖的人就这么多，现在有了食材丰富、口味优秀的摸鱼外卖，谁还有事没事点烤冷面吃？
这肯定会对冷面姑娘造成极大的影响！
当然，经过前段时间的种种波折，冷面姑娘早已经没有了之前爆满的情况，显得非常冷清。虽然入不敷出，但好歹还是有一些顾客的。
摸鱼外卖这一来，肯定会让冷面姑娘本就惨淡的现状更加雪上加霜。
来汇报的同事显然也非常清楚这一点，有点慌：“妍姐，你说，这到底是裴总的意思，还是摸鱼外卖的负责人自作主张？我们该怎么办？”
与即将来临的市场竞争相比，裴总的态度才是更让大家担心的事情。
市场竞争嘛，大家都很清楚绝对竞争不过摸鱼外卖，最差的情况无非是每个月再多赔点钱。
但如果这事是裴总授意的，那裴总对于冷面姑娘目前的态度，就非常值得深究了。
是希望把冷面姑娘当薪柴烧掉，让摸鱼外卖的火更旺一些吗？
那样的话，冷面姑娘的全体员工怕是要一起被牺牲掉了。
齐妍沉默片刻，说道：“镇定，先不要自己吓自己。”
“我亲自去一趟，一探究竟。”
……
半小时后，齐妍来到冷面姑娘门店斜对面的摸鱼外卖门店。
这家铺面之前已经闲置了两个多月，现在正在装修，工人们忙里忙外，忙得不可开交。
从装修的进度来看，应该是年后才开始施工的，距离门店正式开门营业还有一定的时间。
从地理位置上来看，这家摸鱼外卖的门店确实会直接与冷面姑娘构成竞争关系，因为两家店离得太近了，外卖覆盖的范围也基本一致。
现场有个戴着安全帽的人在一旁看着，还有人在向他介绍装修的情况，齐妍判断，他应该是这家门店的店长之类的人。
毕竟大家都算是裴总手下的员工，齐妍直接上前打了个招呼，然后做了个自我介绍。
戴着安全帽的年轻人立刻微笑着跟齐妍握手：“你好，我是摸鱼外卖的负责人芮雨晨。”
齐妍愣了一下。
芮雨晨？
那不就是整个摸鱼外卖的负责人吗？可以直接向裴总汇报的腾达集团高层？
齐妍很清楚，冷面姑娘虽然也算是腾达集团的产业，但咖位远远不够。她不能直接向裴总汇报，遇到什么问题只能先请示贺得胜，然后再由贺得胜转而汇报裴总。
冷面姑娘和摸鱼外卖在腾达集团内部的地位，当然是完全不同的。
只是齐妍没想到，芮雨晨作为整个摸鱼外卖的负责人，此时没在京州，为什么跑来帝都了？
芮雨晨虽然不认识齐妍，但显然也知道冷面姑娘的事情，把安全帽摘下来交给其他人，邀请齐妍到附近的咖啡馆里去坐一坐。
齐妍正好也有很多问题想要问，于是两人一起来到附近的一家小咖啡馆。
……
各自点了咖啡、寒暄两句之后，齐妍有些犹豫，不知道该从何问起。
虽然她心中有很多疑惑，但毕竟冷面姑娘跟摸鱼外起来分量太轻了，就这样直接问似乎显得有些不知好歹，而且，万一这是裴总的安排，自己这样问会不会显得太过僭越了？
芮雨晨看出了齐妍的犹豫，微笑说道：“我知道你肯定有很多问题，不用不好意思，有什么想问的就直接问吧。”
“如果你想问这家门店的事情，我可以告诉你，这家门店的选址是裴总亲自敲定的，正好这附近又有一家合适的店面，所以我就把新的分店定在这里了。”
“不过，这次新开的门店有十几家，而且不只是摸鱼外卖，腾达其他的实体产业，包括摸鱼网咖、托管健身房等，也都有进军帝都的计划。”
芮雨晨简单地介绍了一下情况之后，齐妍才大致搞懂这其中的来龙去脉。
春节前后，腾达的一系列实体产业再度面对“新门店要开在哪”的问题。
芮雨晨也为这个问题而稍微有些头疼。
之前分店的选址都是裴总来决定的，芮雨晨只需要执行就可以。但现在，所有的分店选址都要他自己决定，裴总一般不会再过问，这就让芮雨晨肩上的责任和压力陡增。
帝都和魔都等一线城市，已经有了不少冷面姑娘的门店。但接下来到底是继续深入这几个大的一线城市、把摸鱼外卖的门店铺得更加密集呢？还是转向其他的二线城市，先保证大部分城市都有摸鱼外卖的门店、然后再慢慢发展呢？
但芮雨晨没有纠结太久，因为他和肖鹏等人很快就从裴总那里得到了启示。
虽然裴总没有明说，但他的行为已经说明了一切。
裴总在帝都、魔都等大城市投放了海量腾达实体产业的广告，这说明什么？
显然就是暗示，让芮雨晨和肖鹏等人抓紧时间，继续把分店铺满这些超一线城市啊！
如果裴总的广告都打出去了，自己却没有跟上开分店，这岂不是会让裴总大失所望？
所以，摸鱼外卖、摸鱼网咖、托管健身房等实体产业立刻就决定了，继续在帝都、魔都等城市开分店！
树懒公寓因为资金方面的问题，而且京州当地的市场还没有饱和，所以没有第一时间跟进。但摸鱼外卖、摸鱼网咖等业务，却是纷纷大手笔地一连新敲定了好几家分店。
这几家分店直接把两个产业近期很长一段时间的利润全都填了进去，但这也没关系，毕竟这就是裴总给他们定下的既定方针，利润一分不剩地全都花到分店上。
有裴总兜底，不用担心资金链断裂，芮雨晨和肖鹏等人自然可以尽情地浪。
所以，这家摸鱼外卖的门店也是新门店之一。
因为工作的重心向帝都转移，所以芮雨晨也千里迢迢地赶来帝都，要一直盯着帝都的这几家门店开起来、没有问题之后，再决定下一步的动向。
在得知芮雨晨要继续在帝都开设更多门店之后，裴总并没有多说什么，只是特意强调，一定要在冷面姑娘的对面修一家最高规格的旗舰店。
至于为什么，裴总没说。
第888章 兔尾直播宣传视频
齐妍喝着咖啡，脸色不是很好看。
这家分店的选址是裴总亲自决定的，这说明了什么？
在竞争中，冷面姑娘显然是要被摸鱼外卖碾得渣都不剩的，裴总肯定也很清楚这一点。
齐妍觉得，唯一的解释就是裴总就是要冷面姑娘凉凉，而且要死在摸鱼外卖的手里！
这样一来，冷面姑娘身上剩余的全部热度，都会转移到摸鱼外卖上面！
牺牲了冷面姑娘这个一直亏钱的负资产，却可以让摸鱼外卖在帝都站稳脚跟、加快发展，这笔买卖，似乎是非常划算。
如果真是这样的话，那齐妍面对的就是一场她根本不可能会赢的战斗，她怎么能不担忧？
齐妍感到非常失落，明明裴总费尽波折把孟畅踢走，又暗示自己开地摊美食大赛、让冷面姑娘重获新生，这不都说明裴总非常重视冷面姑娘吗？
那现在又作何解释？
齐妍本来不想多问，但她自己确实想不通这个问题，犹豫再三还是对芮雨晨说道：“芮总，我开诚布公地说了，你觉得裴总是不是想要牺牲冷面姑娘、把热度全都集中到摸鱼外卖上去？如果是这样的话，我也没有怨言，一定会无条件配合。”
芮雨晨愣了一下，立刻摇头：“不不不，你可能是误会了。”
“虽然裴总只是敲定了门店的选址、并没有向我说明这其中的原因，但我毕竟在裴总身边时间比较久了，他的意思，我还是能猜出一二的。”
“裴总，从不会放弃他手下的任何一个产业。哪怕是看起来再不可能成功、亏钱再多的产业，裴总都会让它扭亏为盈的。”
“摸鱼网咖、摸鱼外卖、共享电话亭、托管健身房……已经有无数的例子说明了这一点。”
“所以，既然裴总已经买下了冷面姑娘，就绝对不会放弃它，这点你大可放心。”
听芮雨晨这么一说，齐妍心里踏实了不少。
仔细想想确实是这样，从没听说过腾达集团放弃过哪个产业。就拿摸鱼外卖来说，成立之后至少有一年多的时间纯亏钱，但裴总也从没有要放弃，终于抓住了汉东省垃圾分类的机会，厚积薄发、一飞冲天。
跟这些曾经巨亏的产业相比，现在的冷面姑娘又算什么呢？
但齐妍虽然心里踏实了不少，疑惑却一点都没有减轻。
“可是，既然裴总不打算放弃冷面姑娘，又为什么要特意让摸鱼外卖在冷面姑娘对面开一家门店呢？而且还特意叮嘱，必须是旗舰店？”
芮雨晨沉默片刻：“裴总的布局非常深远，哪怕是我们这些部门负责人，也很难完全摸透。不过，我大概能猜到一些。”
“我觉得裴总这次的选址，至少有三方面的考量！”
“首先，指导作用。”
“冷面姑娘从创立到现在，从未实现真正的盈利。甚至冷面姑娘餐品的口味，都没有真正地征服顾客。”
“也就是说，冷面姑娘距离扭亏为盈、距离成功，还差得太远。如果放任你们自由摸索，那需要摸索多久？太慢了。”
“而摸鱼外卖作为同类型的餐饮品牌，在这方面有丰富的积累。不管是门店人员的培训、内部管理、新餐品研发还是推广营销，都能给冷面姑娘提供很多指导。”
“摸鱼外卖也曾经持续亏损，我们走过的弯路，冷面姑娘不需要再走一遍。”
“两家门店离得这么近，你们可以经常组织人员到摸鱼外卖去参观、交流、学习，肯定能更快地走上正轨。”
“其次，竞争作用。”
“裴总一直认为，好的产品就是要无惧市场竞争，他总是会选择难度最高的领域，跟那些成熟的玩家同台竞技。因为他知道，温室里的花朵是永远无法茁壮成长的。”
“冷面姑娘的这个选址，本来就是挑了一个比较好的区位，附近没什么快餐店，竞争环境很弱。在这种环境下，冷面姑娘有一批固定的客户，自然缺乏干劲。”
“让摸鱼外卖来给冷面姑娘一些压力，对双方都有好处。”
“最后，集群作用。”
“假设，冷面姑娘顶住了压力，推出了很多口味不错的新餐品，顾客也越来越多。那么，摸鱼外卖和冷面姑娘就不仅仅是竞争关系，还能起到一种集群效应！”
“对于顾客来说，他们吃腻了摸鱼外卖，可以到冷面姑娘这边换换口味。反之亦然。”
“餐饮行业本来就充满着竞争，即使摸鱼外卖不来，也会有其他的餐饮店开过来。到时候冷面姑娘在竞争中输了，岂不是更尴尬？”
“反过来思考，冷面姑娘和摸鱼外卖可以联手把附近的其他快餐店、外卖店干掉，这样不管如何竞争，钱都会流入腾达集团，对我们而言都是一样的！”
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