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亏成首富从游戏开始-第172部分
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嗯?
墓志铭?
乔梁隐约感觉好像哪里不对,但一时之间又说不清楚。
裴谦看了看表“好了,时间差不多了。这段时间辛苦了,我们去吃饭吧!”
“啊,好的!”
乔梁本来还在想这个“墓志铭”是不是哪里不对,一听说要吃饭,瞬间把这事情忘得一干二净了。
又可以大饱口福了!
“裴总对我真的太好了,哎,真是无以为报!”乔梁心中默默感慨。
……
……
两个人在明云私厨门口下车。
看着乔老湿对美食望眼欲穿的样子,裴谦心中不由得一阵窃喜。
可怜的乔老湿被自己玩弄于鼓掌之中,哎,我可真是个带恶人。
但是一看明云私厨周围的情况,裴谦又一点都高兴不起来了。
自从明云私厨火起来之后,这还是裴谦第一次来。
总之,一言难尽。
裴谦买的是商住两用的别墅,位置上跟其他的住宅完全分隔开来,有一片单独的区域,车辆也都有单独的入口。
原本这都是几栋别墅难卖的原因。
然而现在,明云私厨附近的商住两用别墅区,停车位上都停满了豪车,都是在京州市比较少见的那种。
而且不仅是豪车,也有一些人是打车过来的。
因为现在明云私厨的客人不仅仅是有大老板,也有一些是普通的工薪阶层,他们只是周日大老远跑过来吃顿好的,享受一下美食和这里的服务。
人依旧不多,但跟上次相比,差异明显。
乔老湿上次来的时候,明云私厨根本没有其他的客人,看起来非常冷清,只有服务生在忙碌。
而这次,除了外面的停车位停了几辆豪车之外,别墅里面的客人也明显变多了。
大厅里就只摆了四五张桌子,离得很远,此时全都坐满了人。
食客们正在一边低声交谈,一边认真地享受美食。
所有人都非常自觉地没有拿出手机,整个大厅的氛围看起来和谐而又自然。
当然,由于明云私厨的座位很少,所以即使全部坐满,大厅中也依旧是比较空旷的,跟那些特别火爆、全都挤满了还在外面排队的馆子完全不同。
裴谦看在眼里,痛在心上。
在他看来这群客人一个个都是那么烦人,他们可不是来送钱的,是来抢钱的!
而跟在裴谦身后的乔梁则是在暗自感慨。
上次来的时候,看到这里冷冷清清,还以为是裴总自家产业,专门自娱自乐、吃吃喝喝的。
结果现在一看不是这么回事啊,这么多客人、这么火,这一年得赚不少钱吧?
虽说这个地方的菜品确实好吃,但裴总到底是怎么做到两周就把这么偏僻的私厨带火的?
只能心中默默感慨,看起来裴总不只是游戏做得好,真正的商业奇才,就是不管到哪个领域,都能呼风唤雨啊!
第257章 您以后就是明云山庄永远的朋友
饭后。
裴谦还是跟往常一样,安排司机把乔老湿送走,自己则是留在包间,准备跟林灿荣聊一聊。
这次的谈话,对于裴总而言有一点点沉重。
明云私厨已经火了,现在想亡羊补牢也已经来不及了,只能稍微嘱咐林灿荣两句,尽可能地让情况不要再更加恶化。
包间的餐桌已经收拾干净,林灿荣坐在裴谦对面,脸上洋溢着笑容。
这段时间,林灿荣忙得不可开交。
自从明云私厨火起来之后,中午和晚上的预定全都爆满,排期甚至排到了下下周。
原先是闲得要死,现在是忙得吐血。
每天都要按照预约记录订好食材,针对客户预约的食材布置好包间和餐桌,协调好服务生的工作,处理各种突发状况……
好在原本明云私厨养着的大厨和服务生够多,而且招来的都是一些训练有素的服务生,所以才没有手忙脚乱。
虽然很忙,但林灿荣乐在其中,感觉到自己的价值得到了充分发挥。
裴总把这么好的一家馆子交到自己手里,当然不能辜负裴总的期待,肯定要让它越来越红火,甚至成为京州市最棒的餐饮品牌才可以!
好在用餐的顾客虽然多了,但原本规划中私厨的位置就不多,所以这些人还是可以忙得过来的。
说到这个,林灿荣更加佩服裴总的高瞻远瞩。
之前明云私厨冷冷清清,没什么人来,裴总要求林灿荣负责好餐厅的本职工作,不要太在意宣传方面的事情。
这不,两周之内就火起来了!
也幸亏林灿荣很听话,把工作重心全都放在餐厅的后厨和服务上,保证了高水平的就餐体验,这才让明云私厨的口碑始终保持在很高的地步。
这次裴总的嘱咐,应该也是非常具有前瞻性的建议才对。
裴谦喝着茶,淡淡地说道“也没什么重要的事情,就是简单嘱咐你们几句。”
“食材方面,千万不要以次充好。不要觉得稍微在食材上偷工减料一些也不会有顾客发现,要把每一位客人都当成美食品鉴家来对待。”
“餐厅的座位严禁再加,保持现在的座位数。”
“也不要搞什么禁止自带酒水、包间最低消费、餐具消毒另收费之类的事情。”
“这些我刚开始都讲过,现在再强调一遍。”
“你也知道,现在我们公司的所有项目,包括明云私厨,都是按照口碑来发奖金了。”
裴谦觉得这些还是有必要再强调一遍。
万一林灿荣财迷心窍,想着多加几个座位,或者搞一些禁止自带酒水、包间最低消费之类的霸王条款,那岂不是更赚了?
还有一个多月就要结算了,现在的明云私厨对裴总已经是一个负担了,负担绝对不能再加重!
否则到时候亏都亏不掉,那就真的要吐血了。
林灿荣赶忙点头“我明白,裴总您是怕我太在乎赚钱,影响了明云私厨的口碑。”
“裴总您放心,我一定牢记这一点,把顾客口碑始终放在第一位!”
裴谦点点头“……嗯。”
虽然林灿荣并没有理解自己的真正意思,但结果是一样的就行了……
明云私厨的情况已经这样了,裴谦也没什么太好的办法,只要不进一步恶化,那就谢天谢地了。
“没其他的事情了,你先去忙吧,我到旁边的摸鱼网咖溜达溜达。”
裴谦离开明云私厨,来到别墅外面。
天色渐渐有些暗了,裴谦回头看了一眼灯火通明的明云私厨,不知道为什么,心里说不出的难过。
难受哇!
裴谦默默叹了口气,准备离开明云山庄,去附近的摸鱼网咖坐坐,喝杯咖啡。
现在只有清静安宁的摸鱼网咖,才能抚慰自己受伤的心灵了。
刚走了两步,就听到有人喊“裴总?”
裴谦一愣,回头一看,竟然是许久不见的崔经理。
这位就是明云山庄的项目营销经理,之前裴谦买这栋别墅的时候,就是崔经理亲自过来领着看房子的。
崔经理看到裴谦显得有些喜出望外“好巧啊裴总,竟然偶遇了!我之前还想着什么时候能够拜访一下,当面感谢呢!”
裴谦一愣“感谢我?”
崔经理哈哈一笑“是啊裴总,当然要好好感谢你了!”
“您看,这是我们明云山庄新的宣传词。”
崔经理在手机上点了几下,打开一张pdf图片,上面是明云山庄新的营销物料。
裴谦一头雾水地接过手机。
之前在买房子的时候,裴谦也看过明云山庄的宣传物料。
这些宣传物料无非就是几张别墅区的房子、风景之类的图片,再附上一些宣传语。
比如“原生景象,自然天成”;
“真山真水之间,臻藏真别墅”;
“山庄别墅,引领新风尚”;
“风和日丽入住准现楼,升值在望”等等。
总之,之前的宣传物料在裴谦看来都虚得很,无非就是花式吹这个别墅区有多好,也一直没当回事。
但是现在崔经理手机上的新宣传物料,跟之前却完全不同了!
“明云山庄,引领京州新商圈”;
“远离尘嚣,却又靠近咫尺繁华”;
“无名餐厅,就在您家后院”;
“享北菜南肴,会京州名流”……
而且,物料上的图片也跟之前完全不一样了!
除了原本的别墅、风景图片之外,还加入了很多关于明云私厨以及周边商业环境的照片!
一张是“京州新商圈”。
图片上是明云山庄附近的各种店,网咖、酒吧、棋牌室、咖啡厅等等,显得热闹非常。
一张是“火爆全民点评的五星神店,无名餐厅,就在此处!”
图片上是全民点评上明云私厨的页面,以及明云私厨内部的一些照片。
还有一张是“与京州名流做邻居”。
图片上是停在明云私厨附近的各种豪车,以及一些西装革履的成功人士的合影。
裴谦感觉头有点晕。
这什么情况!
大概是因为天色已晚,崔经理完全没注意到裴总的脸色有些苍白,兴奋地说道“裴总,这些广告已经全都砸出去了,应该在一两周之内就能见到效果!”
“这次我们老板也是豪掷千金,在报纸、电视台、楼盘画册、杂志、公交地铁、售楼网站,还有京州市中心的广告牌上,全都买了广告位!”
裴谦人更晕了。
什么玩意?
在这么多地方买了广告位?
等等,你们这地方的别墅不是根本卖不出去吗?
我之前买的时候还特意做过调查,不是说这地方的别墅没什么投资价值,而且性价比很差吗?
怎么突然就要这么大张旗鼓地宣传?
而且你们宣传就宣传了,别捎带上我的餐厅啊!!
裴谦有点慌“你们花这么多钱搞宣传,真的不怕亏吗……”
崔经理哈哈一笑“裴总说笑了,我们会不会亏,您还不知道吗?”
“说实话,刚开始您要买这栋别墅的时候,我还真没想这么多,还以为您就是随便买来度假用的。”
“后来才发现,您是真的高明!”
崔经理激动地一挑大拇指。
“这无名餐厅的名气打出去,现在已经成了京州当地最火爆的高档餐馆了!我听说了,预约都已经排到两周后了,简直就是一位难求啊!”
“多少京州当地的大老板想来这吃饭,都得提前预约!”
“但是很多老板都觉得商务宴请要来回跑很麻烦,人家客人远道而来,坐车这么大老远就吃一顿饭就回去,太折腾了。”
“所以,有不少老板过来看房子,想买一套别墅专门用来接待远道而来的贵客,平时自己还能来住一住。”
“当然,这不是他们唯一的购房理由,他们还看中了一点,就是这边的升值潜力!”
“最近京州的投资圈子都已经传开了,咱们这块地方,未来将会是京州市的新商圈!”
“不少人已经闻风而动了,外面的那些商铺原本一个个都关门大吉,现在呢,全都被租下来、或者买下来了!”
“这可都是好兆头啊,整个京州市的注
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