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成名从电台开始-第237部分
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？”
“也是……算了，我弃权吧，大热的天……”
胖子说完，直接把剩下的半块豆腐拿在手里，然后啊的一声狠狠一捏，立刻豆花四溅，再拿起另外一块完整的，直接拍到自己脑门上。
他直接自爆，爽的一批。
“太特么过瘾了，大叔，要不你试试？”
中年大哥翻了翻白眼。
胖子顺利的淘汰了，他本来就是来玩耍的，心下也不当回事，大不咧咧的走出考场，不知道干什么去了。
时间一点点过去，有些举手通过，有些人举手淘汰，还有人切废了豆腐直接弃权。
中年大叔在最后一分钟的时间里，终于勉强的穿过了5号针，获得了晋级资格。
看台上庄鸿笑着宣布。
“恭喜通过第二轮刀工考核的288人，不过……我们今天比赛的晋级名额只有100位，到底谁能笑到最后，一切还得用实力说话……”
……
1033人，一个文思豆腐，直接淘汰掉了近800人，这个时候，剩下的选手才终于开始严肃起来，再也没人觉得简单轻松了。
而更未可知的是，第三轮的考核会有多难？谁又能真正进入前100名？
中年大哥叹了口气。
“唉，第二轮文思豆腐难度提高了很多，但考核时间反而减少了10分钟，如果不出意外，第三轮比赛应该难度更高，能不能通过……就得看运气了啊。”
“不是应该看实力吗？”
凌云反问了一句。
没人搭话，所有人都没把握能通过第三轮。
不过更多的是因为顾不上，因为讨厌的张彪又开口了。
“不要觉得文思豆腐切的好就很厉害，真正的刀工比你们想的更复杂更深奥，第三轮才是我们比赛的重头戏！”
庄鸿点点头，笑呵呵的对着远处等待的拖拉机招招手，大声呼喊道。
“上——菜！！！”
在所有人错愕的目光中，轰隆隆的拖拉机又来了，不过这次拖拉机卸下的货让所有人都看不懂。
地上满满的货物之中，既有牛肉鸡肉，还有黄瓜香肠，另外竟然也有之前比赛用的软豆腐。
一群选手全都有些懵逼了。
第425章 短暂的结束
“这么多东西，到底要切什么啊？”
“不知道啊，不过……不管切什么都比文思豆腐要简单吧？”
“会不会随机抽取啊？抽到什么切什么？然后看运气？”
……
在所有人议论的时候，台上的庄鸿笑着解释道。
“所谓三分勺功、七分刀工，一个合格的烹饪高手，必须先是一个刀工大师，我国古代，把刀工和烹调又合称为‘割烹’。由此可见，刀工是烹饪环节的基础和重要的组成部分，这一轮，我们给大家准备了足够多的食材，也准备了全套的刀具，我们没有任何限制，你们可以任意选择食材，任意发挥，注意，本轮是可以同时选择多种刀具和多种食材的，但……”
话音一顿，旁边的张彪接口道。
“但我们只会晋级100位选手！！！”
“没错，我们最后一轮的比赛总共是10分钟，比赛结束后，我们会在官网公布获胜者的名单……”
哗，场下一片哗然……
选手们立刻就窃窃私语起来。
“为什么不直接公布晋级啊，还要去官网看？”
“这都不重要，我现在想问问，这最后一个比赛环节的规则到底是什么啊？刚才我根本就没听懂啊……”
“我也没听懂，好像大概的意思是是我们可以随便选刀选食材，然后随便切……”
“这特么就不能说的直接点吗？到底要怎么切？”
……
此刻中年大叔也有些疑惑，讪讪的问凌云。
“兄弟，你说……这评委葫芦里到底卖的什么药啊？既不当场宣布晋级名单，也不公布具体的考核规则，咱们这到底要怎么比啊？”
“人家不都说了吗？限时10分钟，不限食材、不限刀具。”
凌云说完，又给中年大哥强调了一句。
“反正别浪费时间，10分钟内，能切多少切多少，切的时候要细，而且……要选对刀具，至于输赢，就看你前面能排多少人了。”
“哎？好……好好好……”
庄鸿在台上念完了广告后，一声令下，所有人开始涌向了食材堆，凌云提了个篮子，去了之后只管往框子里捡，中年大叔则学聪明了，他看着凌云拿什么，他就跟着拿什么。
回到自己的灶台前，他更是学着凌云选好了适当的刀具。
“比赛！正式开始！”
当当当……
所有人快速的切起了自己拿的材料，刀具敲击案板的声音就像美妙的交响乐，中年大叔此刻看向凌云这边，眼睛又瞪大了。
当当当……
凌云先拿起一块全麦面包，三两下切成薄片，然后在中年大哥错愕的目光中，就见凌云又换了另一把刀，顺手拿起了一个煮熟的鸡蛋快速的切了起来。
“大哥，还看呢？就剩8分钟了……”
凌云提醒了一句，中年大哥这才反应过来，也赶紧照猫画虎的去切自己拿到的食材了，虽然他不懂，但想着学凌云的准没错。
这就类似学校考试，学渣虽然也搞不清楚对错，但只要抄学霸的，那肯定没错。
比赛就这么紧张而刺激的进行者，三个评委在台上却小声聊了起来。
孟长云收回目光笑道。
“这规则说一半留一半，才能更好的体验出参赛者的水准啊，通过第三轮比赛，应该可以把业余的选手都清理掉了。”
“但凡是会做饭的，都应该能听出来我们比赛的规则，要是连题目都搞不清楚，那也就活该淘汰了！”
张彪哼了一声，直接把美好愉快的聊天给搅黄了，庄鸿笑着刚准备打个圆场，结果孟长云也走了。
“报告，我切好了！”
时间刚过5分钟，比赛场上竟然有人举手了？
镜头拉过去，所有人一片哗然，庄鸿笑道。
“呵呵，又是我们的66号啊，想不到啊想不到，今天三轮刀工赛都是66号拔得头筹啊，不过距离我们规定的时间还有5分钟啊，真不知道66号选手为什么会提前结束比赛，这最后一回合比赛，可不是谁先切好就能晋级啊，我个人觉得，大家还是最大限度的利用好比赛时间，好好想想我们的比赛要求和规则。”
张彪和孟长云每人手里各拿着一个平板，走到凌云左右，然后细心的检查了凌云所切的食材和种类，也不交流，径自在自己平台上给了个分数。
张彪打完分直接走了，倒是孟长云还热心的给他鼓励了一下。
“切的不错……”
不过据凌云观察，孟长云属于老好人类型的，谁切完了他都会说切得不错，就比如之前有个中年女人切豆腐的时候把豆腐切成烂泥了，人家哭的死去活来，这孟长云走过去竟然也说人家切的不错。
切完之后这就算彻底结束了，凌云小声和中年大叔告了个别，然后头也不回的走了。
不是他着急，是他真的有些受不了了。
这天气炎热是一方面，另一方面是他想上厕所，从人群中钻出去，幸好旁边的荒地小树林比较多，他赶紧趁没人的时候钻了进去，等解决好，正看到胖子拿着两瓶冰镇饮料等着自己。
“走吧，王萱早就到了。”
凌云点点头，两人去来时的门口上了王萱的车，一路无话，一直开了得有一个小时，最后到了一个饭店门口。
进入包间，秦越还没来，胖子过去先打开了空调，王萱讪讪笑道。
“凌总、陈总，秦台预计还有十分钟，你们可以先休息一下，我下去让他们先上点果盘。”
胖子叮嘱要冰镇西瓜，等王萱关上房门，他这才好奇的问凌云。
“这秦越搞什么幺蛾子，直接给人家晋级不就行了吗？就差最后一哆嗦了，干嘛还要让人家去网站自己查成绩啊？”
凌云拧开饮料喝了一口嘿笑道。
“这老小子跟咱们学精了套路，他这么搞，只是为了多割一茬韭菜而已，你瞧着吧，今天晚上参赛选手肯定都会收到短信，大抵应该是让我们这些人去拉人气、猜谁能晋级、给心仪的选手助力等等，总之就是让观众花钱。当然，观众还是次要的，主要是割选手的韭菜，你想想，288人只能晋级100人，其实这晋级比例还是挺高的，所以为了晋级，这些选手应该都会发动亲戚朋友等等，去给自己投票，甚至花钱买礼物送票。”
“怪不得他把第三轮的比赛规则不说清楚，原来谁晋级不晋级的还得看人家刷的钱多不多啊？”
“不不不，这你可说错了，这老小子根本就没底线，简单来说，你就算刷再多，和晋级不晋级都没关系，你刷多少都白刷，最后他还是会在后台控票，让真正晋级的按顺序晋级。这样一来，既能割了韭菜，还能让该晋级的晋级。”
“啊？”
第426章 宫廷菜
胖子听的目瞪口呆，同时又有些难以置信。
“那……那这晋级是按什么标准啊？我看庄鸿说了半天也没说清楚什么玩意啊？”
凌云再次摆手。
“不，他们说的很清楚了，10分钟比刀工，再加上这么多食材，内行不用说都知道要干什么，外行就算说的再明白，也不知道人家要干什么。”
“别绕圈子，你就直说，这最后一个环节到底比什么玩意？”
胖子有些不耐烦，凌云笑着开口解释。
“其实最后一个环节很简单，就是在10分钟内，看谁切的东西多。”
“这么简单？你和我开玩笑吧？”
“呵呵，没开玩笑，但也绝对不简单。”
凌云抽出一根烟点上，又接着说道。
“我说的这个切的多，可不是指数量多，而是指按照规则切出来的多。这个规则，就是食物本身的规则，所以评委不能说的太明白。”
“食物本身的规则？”
“是啊，举个简单的例子，切肉的时候，是要顺着纹理还是逆着纹理，还是斜着切？刀用什么刀？是切条还是切丝还是切块，这些都得根据你拿的东西去决定，所以真正的考题是……10分钟内，切完出来正确的东西，谁切的多谁就晋级。”
说完，凌云又哦了一声。
“哦，对了，这里面其实还考验了21种刀法技巧，比如直刀、推刀、拉刀、锯刀等基础性的切法，还有抖刀、滚刀、反刀、花刀等高级切法，其实说白了，最后一道考题就是利用各种不同的食材，考验每个选手对21种刀工的掌握情况，谁表现的刀工技巧更多，谁自然就能顺利晋级。”
胖子这才恍然的点点头。
“哦，原来是这样啊，那你切了多少种？”
“我……”
“呵呵，凌总当然是切够了21种啊。”
凌云刚准备说话，就听门外传来了熟悉的声音，两人扭头一看，就见庄鸿和秦越、王萱三人笑呵呵的走了进来。
“凌总，你好啊，呵呵，早就神交以往，今天终于见到活的了，哈哈哈……”
“你好，庄老师，呵呵，咱们之前不刚见过嘛。”
“呵呵，可千万别叫老师，咱们私下怎么方便怎么来，要不你就叫我老庄吧。”
庄鸿笑着和凌云握了握手，在秦越的邀请下，几人重新落座。
凌云掏出烟盒给几人递了烟，庄鸿接过笑道。
“之前听秦台长提起过你，我还以为需要特殊照顾，没想到你的厨艺这么好，根本不用�
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