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旅行从雍凉大地开始签到-第69部分
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“好了，各位，我只能将你们送到都江堰市区了，接下来我要告辞了，祝你们好运！”
他们有的连连道谢，有的无言以对，默默的双手合十鞠了一个躬。更有一些人将张晓与他的房车给拍摄下来记录好人好事，也有一些人好奇问张晓的姓名，毫无疑问是想着日后报答他。
“唔。。。。”张晓愣了愣，微微一笑道：“没事，我就顺手做个好事而已。”说罢，便在他们的目送之中，很快离开了。
这段时间的直播和旅游，也逐渐让张晓有所改变了。
如果刚开始直播的时候，碰见这种情况他也许不会去管别人，会独善其身，这是以前落魄了这么多年，受尽了人情冷暖造成的。
不过随着如今人生发生了翻天覆地的变化，他的心态以及性格也在不知不觉，潜移默化的受到影响。
对于那些被困的游客，哪怕让自己的房车内部被弄脏一些，但是他还是选择了力所能及的情况下做个好事，将这些人送到安全的地方。
直播间里最早从长安市出发，跟着张晓一路到现在的粉丝，对他的这些改变自然历历在目，看在眼里的。
“话说，晓哥现在越来越让人钦佩了，按照他以前的性格的话，人少的话或许会帮一下忙，譬如陈曦和赵一燕小姐姐，人多就未必了。”
“没错，在以前经历过的暴风雪灾害，以及今天的洪涝灾害之中，哪怕他不救人虽然可能会被道德绑架或者谴责，但是为了自己的安全着想完全可以置之不理，独善其身也是人之常情。”
“的确，听晓哥分享他的过往，他以前也很不容易，这人情冷暖，世态炎凉让他变得有点自我，我倒更喜欢晓哥如今的面貌，达则兼济天下。”
“以前我不在，不过看到晓哥刚才做的事情，我决定粉他一辈子。”
“这样更好，我们喜欢的主播变得更好，咱们看直播也更舒服。”
的确，当初若不是因为系统任务以及考虑到自己接纳了两位女生在房车里，安全系数依旧较大，并且有消防方面的请求，可以为自己提升口碑与影响力，他才会选择救援一下陈曦与赵一燕。
但是如今，他显然没那么多顾虑与计较利益得失了，感觉到了自己如今的变化，不过这种现象往好的方面在发展，顺其自然就好。
是个人都会改变，没有人是一成不变的，哪怕是再万恶不赦的人，内心深处也会有那么一丝善良，再善良的大好人，心中也会有恶念。
风越来越大，外边的雨几乎已经变成，之前途径的青城山瀑布水流一样，声势显得相当吓人。
他笑着说道：“各位，咱们歇息一下，先吃完饭在前往都江堰景区吧。”
“天呐，晓哥疯了吧？这样的暴雨天气还前往都江堰呢？？不怕被洪水冲走嘛？”
“就是啊，晓哥实在太疯狂了，佩服佩服！！！”
“晓哥你可想好了，确定不取消行程吗？”
张晓苦笑道：“放心啦各位，现在也快八点多了，我就在市区先吃完晚饭休息一晚，明天上午再看情况吧。”
“若不是大暴雨咱们就出发，我会将房车停在地势较高的地方，然后用无人机来航拍一下都江堰水利工程，让你们正巧见识一下，都江堰是怎么起到防洪作用的。”
………………………………
第七十九章 雨夜火锅
“反正各位不用为我担心，我是不会让自己陷入危险境地的。”
通过导航，他找到了附近的一个农贸市场，然后将车停在路边，一个人跳下了车跑了进去。
市场内由于大雨基本上没啥顾客，只有那些店家无聊的坐在自己的摊位前，或相互聊天，或者玩着手机。
时不时的还可以听见一些年轻的菜贩子，在那里大声的喊着‘我去，这一群坑逼，又挂机。。。。’‘快找车跑毒’‘我让B打死了’之类的话。
这么大的雨，自然是要吃火锅了，而且张晓不打算买外边的那种袋装调料，反正时间足够，他之前的厨艺也进阶过一次，他不如自己买原料回去炒火锅底料。
这里毕竟是四钏，想要买到相关原料自然轻松无比。
牛羊肉，各种蔬菜也是在那些摊位老板热情的介绍之下采购了一大批，这才返回了房车。
他将房车开到了一处排水效果非常好的露天停车场这边，暂时将车停了下来。
一天的持续直播，又是冒着大雨，哪怕是身体素质再好，也实在是困饿交加了。
将购买过来的食材全部放在桌子上，然后找到了做火锅的材料全部摆放在了灶台上。
“2333我知道，晓哥要炒火锅底料了。”
“为啥不买呀？现成的不是有吗？”
“买的哪有自己炒的好吃呀，就是不知道晓哥水平咋样？”
“这是一种吃货的情怀，你们懂什么？？”
张晓将所有的配料准备齐全之后，先是将买来的鸡处理干净，然后又剁了一些排骨，飞水之后全部放进一口炖锅里面。
“今天当然是要吃火锅了，我准备自己炒料，大家猜一下这锅汤我准备干啥？”
将炖锅放在电磁炉上开火之后，张晓一边准备着材料，一边和直播间里的人问道。
“肯定是添汤呗，不然咧？？”
“23333平时在家吃火锅都是加开水，谁闲着无聊，特地炖一锅鸡汤往里面加呀。”
“不是，那往里边放排骨干啥？”
“谁知道，估计杂交出来的好吃吧。”
见到这一条弹幕，张晓噗嗤一声笑了出来，十分无语的说道：“各位，这是吊汤，只不过我没有加鲫鱼，正常来说吊汤的工序其实相对来说，比较繁复麻烦，咱们就按照简易的来，煮完汤的肉完了直接给阿柴加个餐就行了，我也可以弄一点凉拌。”
张晓采用的是一种小锅炒制法，反正他一个人也是食量有限，将配料和香料全部准备完毕之后，他将那些香料拿出来长的全部剪短然后放在水中浸泡。
“自制火锅底料，配料的话牛油3斤、色拉油2斤、县豆瓣1斤、白酒50克、醪糟20克、滋粑海椒1。5斤、还有生姜大蒜花椒之类的东西，辣椒自然也是应该的。”
“再就是香料了，有白扣、草果、三奈、丁香这些东西，具体的配料大家可以在网上查询，就无需我过多赘述了。”
“然后第一步，咱们先将豆瓣、大葱、生姜、醪糟、白酒、大蒜、碎米牙菜、豆豉冰糖这些东西炒拌均匀。”
说着他就拿起锅，将那些配料按照先后顺序一样样的放进了里边，开始翻炒了起来。
等到翻炒的差不多之后，他赶紧将锅里的东西倒进一个盆里。
“咱们下一步将牛油熬化，然后加入色拉油烧到七成热。”
将锅洗净，放入凝固的牛油，张晓默默等待牛油融化，同时给观众们提醒了一声：“等两种油混合完毕之后，就直接淋到之前炒好的豆瓣上，一定要注意一点，要边淋油边搅拌，以免豆瓣焦化，直到油淋完为止。”
说着话，锅内的牛油已经在高温的作用下渐渐融化，张晓心中估算着时间，将色拉油慢慢的倒了进去，一股浓厚的牛油香味立马散发出来，因为张晓还并未打开抽油烟机，于是便顺着窗户飘了出去。
过了一会儿之后，立马将锅内熬好的两种油倒进了一个盆内，然后将之前炒好的豆瓣重新放回锅内加热，将熬好的油慢慢的倒进其中，并且用锅铲不断的搅拌着。
与此同时，他打开了电视，调到了本地的新闻频道，准备看一下这次的暴雨情况如何，究竟造成了多大危害？
电视打开，一刹那间，他就看到了关于川渝地区的最新新闻，而且主要集中在都江堰郕都等这些城市。
“观众朋友们，连续强降雨导致四钏郕都都江堰多处发生较为严重的积水，车辆通行受阻。为确保游客安全，都江堰景区、青城前山景区已经实行闭园。青城后山景区从即日起公告发布之时起实行封闭，游客只出不进。。。。。。”
新闻播报的声音在房车内响起，正在熬制火锅底料的张晓，下意识将注意力转移到了电视上，面色凝重的看着新闻画面。
暴雨连绵、狂风呼啸，画面中所出现的城市正好是都江堰市区，路面上的积水上方漂浮着树杈子落叶以及塑料袋等生活垃圾，路边的行道树被摧残的横七竖八，东倒西歪的，张晓还注意到，路面上随意扔着许多被狂风刮坏的雨伞。
“哇塞，这么夸张呀，看来都江堰景区是没法进入了！”
“是啊晓哥，不过听晓哥说要拍摄都江堰的治洪景观，也是很牛逼啊！”
“晓哥千万小心，注意安全啊！！”
“放心吧各位，晓哥的无人机航拍功能杠杠的！！！”
“不用担心啦，虽然目前洪涝灾害情况不容乐观，但至少，都江堰水利工程区域水位并未超出安全线多少，无什么特大的水害威胁情况发生，只要不进入景区问题都不大。”
张晓随口解释了一句，他虽然担忧那些受灾的当地人，不过他也爱莫能助，届时看吧，若是偶遇受灾群众救一下也无妨。
如果有需要捐款的情况，就捐一点钱吧，至于其他的，他个人能力有限也做不了太多。
十几分钟之后，张晓感觉时间差不多，就赶紧将提前准备好的辣椒放进了锅里，开始炒了起来。
“这时候咱们要用大火，等到油沸腾起来之后，然后再关成小火，大概15分钟之后再加入白酒。”
这一下又是漫长的等待。。。。。。没有，也就几分钟的时间，等到锅里所有的东西水分都差不多快干了的时候，张晓按照步骤将之前泡发好的香料倒进了锅内。
“香料的话，大概9成干就可以了，到时候再放入泡好的花椒，5~10分钟咱们的火锅底料就炒好了。”
结果，直播间里的观众们，听到他说大概九成干的时候，一个个都开始吐槽起来。
“我去，我们咋知道九成干是个什么情况？”
“香料啊香料，你几成干了？”
“嗯~我现在7成干！”
“。。。。”
“香料啊，你现在有9成干了没？？”
“9成干了，你可以吃我了！”
“噗，你们一个个太沙雕了！”
张晓看到直播间里的弹幕也是噗嗤一笑，哪怕知道这些家伙是在开玩笑，不过他还是解释了一下：
“这个呀，我也说不清楚，反正就十分钟以内，你们自己掌握时间，再说难道你们闻不到香味嘛。”
火锅底料炒制完成，下一步自然就是准备各种配菜了，这一步倒是非常的简单，成块的肉和土豆切成片，成卷的各种蔬菜也撕成片，然后将各种海鲜也处理完毕，带壳的直接去壳，当然也可以不去，只不过为了待会吃着方便。
好在窗户外边有遮雨棚，无需担心暴雨刮进来，还正好可以通风，简直无比凉爽。
“阿柴，小貂，过来吃饭啦！”
再将小貂的饲料伙食什么的处理完毕，张晓搬了个电磁炉放在桌子上，然后把炒制好的火锅底料放进锅中，当然阿柴只能吃清汤的，自己便弄了个鸳鸯锅。
就这样享用了一番后，张晓今天也是十分困乏，于是早早歇下了
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