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春风二十年-第69部分
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小伟和夏茂盛就笑，夏茂盛说：“叔你没进过那院啊那后面有几个车库，有几间平房，还有栋小二层呢。”
王局长抬手捋了捋头发说：“还真没进去看过，那院都扔那多少年了。这么一说那院不小乎啊，多大锅炉”
小伟说：“俺俩也不太懂，那得刘叔这边人去看看了，水管啥的可能都不行了，得换。”
王局长对老刘说：“那行，老刘你派几个人过去给弄弄吧，一下修好。那房子我弄了个职业培训中心，也包给他俩了。弄完我这边走账。”他又扭头对夏茂盛说：“维修这块我管了，煤钱自己掏啊。”
小伟和夏茂盛点头答应下来。
老刘说：“先看这块儿怎么弄吧，你俩安排，我就先回去了。管工那边明天一早我叫他们过来，那头就政府西边那栋旧楼是不那个下礼拜一吧，这头明天一天怕是整不完，不行礼拜天加个班。”
王局长也站起来说：“那边弄好了吧那行了，我也回了，好好干吧。”
两个人一起从后门出去，坐车走了。
这边饭店里剩小伟和夏茂盛同七个职工在大堂里大眼对小眼。
小伟咳了一声说：“那啥，你们也拿凳子坐下吧，咱们说会儿话。”
七个人过去拽凳子过来，围着小伟和夏茂盛两个人坐下看着他俩。
夏茂盛突然之间脸就红了，有点不好意思，掏烟给小伟，刘洪亮和李更生，李更生不抽烟，结果尚丽伟抽，过来拿了一根，自己点着了。
小伟想了想说：“我叫张伟，奉天的，他叫夏茂盛，你们朝阳本地人，政府的，俺俩把这边整个承包了，还有劳动局那边培训中心，两边在这十年就是一家，那边以后有学生会过来实习，到时候你们帮着带带，就是给你们打个下手。俺俩都比你们小，也谈不上管，说实话饭店俺俩也没开过，你们都比俺俩有经验，这方面我就不说啥了。”
“即然大家伙有这个缘份凑到一起了，而且时间还不短活，十来年呢，那以后咱就是一家人，你们上班挣钱养家糊口，俺俩呢，得交承包费水电费煤钱，最后能剩点就是挣了，剩不下来就赔，开这个本来也就是给那边培训中心弄个实习的地方。”
“不过即然干了，俺们肯定想干好，想挣钱，对吧俺俩还得处对像结婚呢，也不能光着两爪找媳妇啊，你们说是不”对面七个人笑起来。
“张姐你是组长，那以后这活你还干着，咱们内部人事这块你就管着了，尚姐是面案，说实话咱们这还有个专业面案我还挺意外的，尚姐你能讲课不那头还有个面点班，要是你能讲课就过去带个班。”
尚丽伟弹了弹烟灰问：“讲课给钱不”
小伟笑了，说：“肯定给啊，还能让你白讲啊按课时给。”
尚丽伟说：“那就去呗，多挣点钱还不去啊，我又不傻。”
张桂芳问：“我能去上课不给他们讲切菜配菜。”
小伟笑着说：“行，到时候给张姐你安排点课。李冰谢娜栗玟你们三个都能嘎哈”
谢娜举手说：“我能切菜，以前忙的时候就我和张姐两人配菜。”
李冰性格比较内向，人长的瘦小，黑长的头发在脑后扎起，一双眼睛又黑又大，慢声细语的说：“我包饺子快，我还能烙饼。”尚丽伟在一边说：“小冰以前尽在面案帮我了，这一摊我一个人有时候忙不过来。”
栗玟也是瘦瘦小小的，有点腼腆，说：“我没干过这个，我以前在办公室打杂，呆了一年多，然后就让我上这边了，这边我啥也不会。”
刘洪亮说：“我啥都会，干哈都中。”
小伟没理刘洪亮，说：“那就这样，张姐管人事，和谢姐配菜，尚姐和李姐就整面案这一摊，栗玟你就在前面招乎客人，点菜下单子上菜，行不”
栗玟点了点头，说：“行，就是，人要多了我一个人行吗”
刘洪亮笑了，说：“就咱这哪有啥人啊，别看外边市场这闹哄哄的全是人，没几个人舍得花钱来咱这吃饭。”：
第123章 万能工
小伟说：“没事，以后再从外边招一个就行了，前面咋也得两三个人，到时候你管着她们点。”
栗玟点了点头。
小伟看向李更生说：“李哥，你以前干哪摊”
李更生一直低个头，听着问自己抬头说：“让干啥干啥呗，抬东西，收拾卫生，上菜，拖地，掏下水道都干过。”
小伟说：“李哥你以后负责采购吧，买菜，完了收钱做账，能行不去储蓄所开个存折，每天晚上下班把当天的钱存上。”
李更生说：“存不上，晚上要有人吃饭的话得忙活到八九点钟，有时候得十点，储蓄所早关门了。”
小伟说：“那就第二天存头一天的，正好早上买菜用，把账做好就行，行吧”
李更生点了点头。
小伟想了想说：“那就这样吧，你们建安那边每月会把工资表给我，咱就把那个当基本工资，然后根据平常表现和买卖的具体情况再给你们格外加奖金，行不”
张姐抬着眉毛瞪大了眼睛惊喜的问：“还有奖金哪”
小伟点点头说：“有，都有，工资是建安的，奖金是俺俩这边的，咱不往一块算，当然了，前提是大伙好好干，咱得有收入才行啊，我总不能从兜里掏着给你吧”
张姐说：“那肯定的，行，没啥说的，好好干，到时候小老板奖金多给点就行了。”大伙笑起来。
小伟站起来说：“那就这样吧，今天。”刘洪亮跳起来喊：“我我，还有我呢，我嘎哈呀”
小伟看了他一眼说：“你能正常上班啊能正经干事”
刘洪亮说：“能啊，瞧不起我啊就饭店里这点活我啥不行”
小伟看了看他说：“行，你当厨师，行不”
张姐尚姐谢娜哈哈大笑起来，这三个是典型的豪放型疯婆子，都是结了婚有小孩的，李冰和栗玟抿着嘴低头笑，性格要内敛的多，李冰有对像，栗玟高中毕业一年，还是小孩子呢，是这里唯一比小伟小的。
刘洪亮愣住了，抓了抓头发，半天才说：“操，哥们，咱俩没仇吧第一天就玩我”
小伟也笑了，说：“刚才说一半让这小子打断了，今天咱们是第一天见面，我和老夏请客，咱们去柳城街口福去吃骨头，有不去的没不去就明说啊，省得勉强去了吃的不香到时候怪我们。”
几个人笑起来，刘洪亮站在那看着小伟问：“张老板，到底让我嘎哈呀除了厨师我真啥都能干。”
小伟问：“真的”
刘洪亮使劲点了点头：“真的，杠杠的。”
小伟笑着说：“那行，除了厨师配菜面案跑堂采购和财务以外，所有的事都交给你了，好好干。”
刘洪亮啊了一声傻了，半晌说：“这到底是嘎哈呀都分完了啊，没了啊”
张姐说：“怎么没了呢收拾桌子扫地拖地抬东西倒垃圾洗盘子刷碗通下水道磨刀擦玻璃这不都是活啊对了，还有倒煤和打更呢，这家伙，让你干完了，看你多重要，这么一弄这饭店离了谁都行，就是离不开你了小洪亮。”
尚姐也跟着起哄：“那这一发工资，小洪亮那得拿多少啊，那卡卡的，得老鼻子了。到时候请客啊。听着没别想跑。”
刘洪亮这下真傻了，说：“真让我干这个啊我一大老爷们你说这。”
栗玟在一边细声说：“刘哥，到时候我帮你。”
刘洪亮苦着脸说：“谢谢了妹子，不用，哥能行。”
大伙把凳子摆好用前链子锁把两个前门锁了，从后门出来，锁好，一起往骨头馆走。
夏茂盛小声对小伟说：“没看出来，你真适合干这个，比我强，刚才我说不出来话。紧张。”
小伟说：“我在工地上那会儿要开班前会呢，成天和一群老爷们吵吵，习惯了，其实没啥，你说几次也就行了。”
夏茂盛摇了摇头说：“不是这回事，我算明白了，我就不是这块料，我就好好干个厨师，跟着你混就行了。哎，你真打算让这个，这个刘洪亮干这些啊我觉得这个人还能行啊你咋看不上他呢”
小伟斜眼看了看走在侧前边的刘洪亮，这哥们一出饭店又活了开始得瑟，好像刚才不是他似的，说：“我没打算让他在饭店这边干，这边人够了，也没有适合他干的活。”
夏茂盛问：“咋那让他干啥养着白拿工资”
小伟摇摇头说：“不是，让他去学校那边去，你不觉得他这性格适合干招生管宿舍啊”
夏茂盛想了想，点了点头说：“确实，你想的真周到。那嘎哈不直说啊”
小伟说：“那边年后呢，不急，让他先在这边干着呗，反正收拾卫生刷盘子也得用人，要是他干不住跑了那那边也不能用，要是能干下来那边交给他就放心了。现在咱不了解他们，只能看看再说。”
夏茂盛点了点头，服了，问：“你这都跟哪学的啊厉害呀。”
小伟斜了他一眼说：“这还用学啊，做事挑人不就是这么回事吗性子，技术，了解程度。咱不了解，也不需要啥技术，那就只能看性子了呗。”
夏茂盛想了半天说：“中。以后你让俺干啥俺就干啥，服了，真的。”
小伟说：“你也杠杠的呗”两个人一起笑起来。
走在前面的尚丽伟扭头看着他俩说：“这两小老板说啥呢乐成这样啊”
小伟说：“说点别的事，对了尚姐，一会儿去了你吃吃他家饺子，那馅弄的霸道，那个得学一下，我和那老板说好了的。”
尚姐说：“那还用学啊吃几个不就弄明白了。”
小伟说：“他家那个可能光吃不行。他那是从老边那边偷师过来的，又自己改良了一下，确实好吃，咱们以后饺子也是重要一块，得弄好。”
尚姐点头说：“行，没事，一会儿问问就行了，要是真好大不了和他换呗，我会的玩艺儿多呢。”
小伟问：“尚姐你擅长啥这个还真得问问你呢。”
尚姐还没说话，张姐在一边数着手指头说：“面条，老尚弄的面条老筋道了。饼，什么饼都会，从春饼烙到糖饼，盒子，饺子，包子，馒头花卷糖三角，反正只要是面做的老尚都玩的溜，她还能自己做方便面呢。”：
第124章 杠杠的（为俺妮她爹＋4）
小伟吃了一惊，半天才问：“那你咋不出去干呢在这拿这点工资嘎哈”
尚姐说：“有家有业的，孩子也大了往哪走，再说了，好歹是铁饭碗，现在这社会谁敢扔啊。”
张姐点点头说：“对，好赖稳当，孩子都那么大了，想多了也没用，要是像小栗玟这么大我都出去了，不说别的，就到锦州饭店里一个月也得拿个七百八百的，也比这多。”
谢娜挽着张姐的胳膊在一边插话：“小老板，你多给开点不就行了嘛，俺们又多挣又不用跑出去的，多好啊。”
小伟说：“在这没办法，你们是职工，我就是给也不能给太多，要不然谁都要来咋整不要你们了呀再说了，那也就得看你们自己的，买卖好了啥都好，买卖不好的话只能再关门，你们结续回去拿那一半工资去了。”
张姐说：“现在扯这些有啥用啊，干干看呗，这
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