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春风二十年-第212部分
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老候想了一会儿说:“行吧,我去和他爹说一声。”
黄老五说:“晚上咱俩一起去吧,这事咱俩一起去说好点。”老候点了点头。:
第382章 多层蛋糕
蛋糕店里有顾客在看生日蛋糕,明显是一家人,两夫妻带着女儿,栗玟和一个西点班的学员站在一边给介绍,西点实习主要是练习动手,所以没往这边店里安排,但是想自己开店的学员会自己没事往这边跑,体验一下开店的感觉,也算是一种学习。
黎文爀在做蛋糕,他不喜欢讲课,更喜欢默默干活,而且他脑袋活裱花手艺高超,小伟也乐意他专门在店里干。
栗玟看了一眼走进来的小伟也没打招呼,小嘴叭叭叭的给顾客讲着蛋糕和奶油。小伟到一边凳子上坐下来静静的看着。过生日的是这家的老人,六十大寿。
“过生日就是得和平时不一样,以前就是吃好吃的弄的像过年似的,现在生活条件好了,平时啥都有,吃啥都一样了,对吧再说你家这是过大寿,你肯定得请客吧弄个大蛋糕多提气啊,而且俺家蛋糕还好吃。哦对了,我给你拿一块尝尝,你看看你以前吃过这样的蛋糕没。”
栗玟扭身到柜台里去拿了块散卖的蛋糕出来,到后面给抹了点奶油在上面切成三小块用托盘端着拿给这一家三口,说:“俺家这蛋糕和现在市面上卖的不一样,现在来俺家学习的都有几百个。你看看这些。”她指了指摆在柜台上几个做好的蛋糕说:“不好吃能有这么些人来买嘛。”
那男的西装格履的挺严肃的样子,歪着头看了看没动手,女的接过一块,又给一边的女儿拿了一块,咬了一口一挑眉毛点着头对老公说:“确实不错,比咱们上次买那个好,你尝一口。”把咬了一口的蛋糕递到老公嘴边,男的皱了下眉头,不过还是咬了一口尝了尝,点了点头。
女的扭头比划着问栗玟:“能不能做那种,好几层的,不是这样撂在一起,要那种支起来的。”
栗玟眨眨眼睛看向小伟,小伟指了指在里面忙活的黎文爀。
栗玟跑后面去问黎文爀,过了一会儿黎文爀走出来笑了笑问:“你们想买几层的最下面那层要多大”
女的看着蛋糕样子想了想说:“四层吧怎么也得四层吧最下面,最下面弄这个最大的,行不”她扭头问老公,男的看了看点头说:“行,多少钱”
女的扭头问黎文爀:“底下要这么大,四层,要多少钱不是这种四层撂一起的哟,是那种一层一层支起来的。”
黎文爀点点头说:“明白,四层的话,四百五吧,那个和这些不太一样,要贵点。”
女的回头问她老公:“行不四百五,我觉得还行。”
她女儿把剩那块蛋糕也吃完了,拍着手说:“行,就这么定了吧,快点,我还要去看衣服呢。”
男的看了女儿一眼对黎文爀说:“那就定吧。要多长时间能做好怎么拿”
黎文爀说:“你是哪天用那个得我们给你送到家里,你自己没法拿的。”
男的点点头说:“行,明天中午十一点,就给我送前面饭店里就行,我在这边办。”从西装里怀里掏出一个大皮夹,掏了五张蓝票出来递给黎文爀说:“十一点整啊,别给整差了。”
栗玟接过钱说:“放心吧叔,俺家东西好人也好,保证差不了。”从身上的腰包里掏了五十块钱递给那男的,女孩伸手把钱接了过去随手揣到兜里推着她妈说:“行了行了,快走吧,一会那头该关门了。”
男的说:“买衣服急什么急,还能跑了啊先去饭店把桌订了把菜点好,明天来不少人别出差了。”女孩一撅嘴,她妈说:“听你爸的,把菜安排好了过去给你买。”
栗玟正低头往腰包里面塞钱,她有个习惯,钱得整整齐齐的码好理顺,头也不抬的说:“叔你这头还没完呢,蛋糕最上面是放寿桃还是寿星老”
男的看向女的:“放寿桃吧”
女的点头说:“行。”转头对栗玟说:“放寿桃吧,寿星老怎么吃啊,拿着咬啊感觉多不好啊。”
栗玟愣了一下,抬头刚要说话黎文爀说:“可以,我帮你做个大寿桃在上面好了,没问题的。”
栗玟看了看黎文爀抓了抓脑袋扭头对男的说:“你要订桌直接和他说就行了,俺们和饭店是一家的,你都有啥要求就和他说。”她指了指小伟。
男的看了看坐在一边的小伟,小伟忙站起来笑着打招呼,男的说:“你们这摆一桌弄好点得多少钱”小伟问:“你们大概有几桌”
男的想了想说:“四桌吧四桌够了吧”他问媳妇。女的想了想说:“要不就五桌得了,万一坐不开多丢脸哪,五桌吧。”
男的对小伟说:“五桌。”
小伟说:“那就在二楼吧明天中午我二楼给你留着。菜的话看你们自己,是点菜还是我按什么标准给你准备酒是你自己准备还是从我这边拿”
男的掏烟点了一根说:“一桌三百吧酒我自己拿。菜你看着给张罗,俺家老爷子比较传统,你们费点心。”小伟点头说:“行,那咱们按老礼来,你们放心吧。”
男的又掏出皮夹来数了一千递给小伟说:“订金给你,明三中午十一点半准点开席,行吧”
小伟接过钱说:“行,明天最好你们家能提前来个人,到时候看有啥地方需要调整的。”
男的点点头,一家三口出门走了,栗玟送到门口,看人家走远了回来叹了口气说:“这家真有钱,俺家怎么挣点钱就那么难呢。”
小伟笑着说:“你好好干,将来你多挣点不就有了嘛。”
栗玟点点头握着拳头比了比。
小伟问黎文爀“黎师傅,这个蛋糕怎么做呀”
黎文爀说:“你去买十二个高脚杯回来要小口长身的,再弄几块塑料板。”
小伟想了想说:“高脚杯百货能有,塑料板我去哪弄啊”
栗玟指着外面说:“找五哥,他肯定能弄着。”:
第383章 品牌的想法
小伟问:“老五能弄着啊”走到门口喊黄老五:“老五,能弄着硬塑料板不”
黄老五迷惑的站起来问:“啥硬塑料板干什么用啊”
小伟说:“做蛋糕用,就是硬板能撑住蛋糕就行,别太厚。”
黄老五想了一下说:“非得塑料板啊电木板行不我们那有电木板,表面也是光滑的。”
小伟点头说:“行,弄四块回来,尺寸你问黎师傅,你那能帮着弄成圆形吧”
黄老五点头说:“行,能弄。”走了过来问:“黎师傅,都弄多大”
黎师傅指了指蛋糕样子说:“四五,三九,三三,二九,四个就够了,把边磨光滑点。”
黄老五点点头说:“行,明天一早我给你拿过来,赶趟吧”他扭头问小伟,小伟点了点头。
黄老五说:“我和老候商量好了小伟,干,明天我去找副食老孙说去,今晚我和老候一起去黑子家把事说清楚,就是有个事不好弄,俺俩就这么三万多块钱,给黑子返回去了就没钱投这边了,要是等等给他退的话不知道他能不能干,晚上商量商量看吧,反正,俺俩也确实不想和他一起弄了,心里没底。”
小伟说:“黑子这事现在分开是好事,他没了来钱道就靠那点工资也就折腾不起来了,这是在帮他,钱直接退给他家里别给他个人,把事和他家里说清楚你们那钱也直接扣回来,这会儿他估计得觉得你们不够意思,但是早晚有一天他应该能明白过来。”
黄老五点了点头,叹了口气说:“这一下又得出去借钱去了,估计我媳妇儿又得和我吵吵。”
小伟问:“你原来那钱呢原来不是用的自己钱吗”
黄老五笑了笑,在头上抓了几下说:“总共家里就那么二万来块钱我舅哥拿去买房子了,说好是借两年不好去要。”
小伟说:“老候家里也没有啊”
黄老五往门外看了一眼说:“你拿我们当你呀我们就一老百姓,原来就吃那点死工资,上哪弄钱去老候这段时间才把家里原来的债还上,手里刚有这么万八块钱还让黑子弄去五千,因为这五千块钱老候媳妇差点没和他打起来。”
栗玟在边上点火,说:“嗯呢,老板现在和以前比有点飘了,忘了老百姓啥样了。”
小伟掏烟给黄老五和黎师傅,说:“你俩先把黑子这事处理好吧,实在不行钱我先帮你们垫着,然后你们慢慢还我,将来什么时候你俩把钱攒够了把这台球城全接过去也行,我说我这份啊,李兴和华生他们那边到时候你们自己商量。”
黄老五说:“为啥呀”
小伟说:“其实我对这方面真没啥兴趣,我这都是你们硬拉着我干的,等你们有钱能自己干了还拉着我干啥对了栗玟,黎师傅,你俩说咱们这蛋糕店叫个什么名好”
栗玟愣了一下说:“不是兄弟食品厂吗”
小伟说:“那是厂子名,张姐她们说蛋糕店叫这个不好听,完了现在不是打算扩大经营嘛,她们都说注册个品牌出来。”
栗玟说:“就像对面宝利来那样的名确实比兄弟好点,要不也叫啥利来吧,我觉得这个挺好。”
小伟问:“啥利来”
黄老五说:“就叫利来呗,多顺口啊。”
小伟问黎师傅:“黎师傅你说呢”
黎文爀摇了摇头说:“我不会取名字,我师傅的店叫金苹果,我们那边和你们北方不一样的。”
栗玟终于把包里的钱理顺了,拉上拉链扬着小脸说:“你没打个电话问问你家大学生啊”
黄老五说:“对,这事还是大学生来吧,俺们这点文化还是算了,行了,我回去了,那个板明天一早我给送过来。”黄老五转身出去了,小伟想了想说:“也对,我问问小红。”到后面去打传呼。
打完传呼没事干,干脆拿了个蛋糕胚练裱花,一个蛋糕做差不多了,小红电话也回过来了:“小伟有事啊我上课呢。”
小伟说:“我这边现在要上速冻馒头和速冻饺子,完了蛋糕店这边不也正打算开出去嘛,大伙都说去注册个品牌,你说叫什么名好点”
小红说:“也是,单独注册个牌子是好点,别人也能记住。叫个什么好啊你没想法啊”
小伟说:“我起不出来,张姐她们说叫我用那小温那个店的名,宝利来,说叫利来也行,咱们上次去那个食品厂叫利民,我觉得太像了不太好,这不是没主意了才问你嘛。”
小红想了一下说:“我觉得馒头饺子什么的最好和蛋糕面包这边分开别叫一个名,反正也是去注册还是分别起一个吧。一个中国的一个外国的用一个名别扭。馒头饺子叫老家味道行不要不叫张妈妈,张妈妈馒头,张妈妈饺子,多亲切呀。蛋糕面包最好起个洋气名,好记好听的,叫浪漫屋行不买蛋糕的年轻人多,给对像买肯定会喜欢这个名。”
小伟说:“牌子叫我妈呀也行,她能挺高兴。蛋糕店叫浪漫屋蛋糕店是不是有点绕嘴”
小红说:“不是,不能这么叫,叫浪漫西饼屋或者浪漫西点屋,蛋糕店是中式叫法,我觉得不太合适。”
小伟说:“行吧,那就叫张妈妈和浪漫西,点屋是吧,不改了呗”
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