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春风二十年-第103部分
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陈晓和金姐李娜第一次见，听见俩人的话小声问：“她俩谁呀厉害呀”
夏茂盛说：“文化宫饭店的，一个管餐厅，一个管厨房，那老板经常不在，都是她俩在张罗管着，很能行的两个人，李娜说找十来个一米七左右个头的靓妹来给你们当服务员。哦对了，辉子，宿舍，宿舍忘了安排了，一会儿吃完饭咱去那边看看吧，看咋整一下，得能住人哪。”
陈辉一拍大腿说：“对啊，宿舍啊，真弄忘了。”
陈晓问：“还得弄宿舍啊”
夏茂盛说：“开大饭店宿舍是必须的，都要管吃管住。”
小伟说：“饭店这东西忙到人，吃饭睡觉都不和正常一样，你让人家来回跑谁也受不了。”
陈辉说：“弄弄弄，弄，一会儿咱去那边看看，不行我找那李主任给想点办法。”
说着话就到了桌边，大伙围着桌子坐下来点菜。
涮羊肉也叫炭火锅，是北方特色火锅，和南方的火锅不是一回事，是用一个中间烧炭的铜锅，夹着肉片或菜在滚开的汤里涮着吃，和南方的混煮不一样。调料也不同，南方的调料是以香油打底，放蒜泥花椒油花生碎黄豆葱末香菜末，盐味精酱油醋豆腐乳芝麻这些，北方是以芝麻酱打底，放韭菜花豆腐乳酱油醋这些，葱末香菜末是都有的。
南方直接沾油吃，叫油碟，北方是吃的时候加点汤稀释，叫味碟。
南方火锅以鸭肠毛肚血旺为主菜，辅以各种青菜杂丸和肉类，没有主食，北方火锅是以猪牛羊肉为主菜，辅以青菜杂丸，有主食和炒菜。南方讲究的是辣，而北方全是清淡的。
北方吃饭讲究主副食搭配，南方没有这个说法，光吃菜不吃饭的有的是，你到南方的饭店里问主食有啥，一般会极期诧异的看着你：你要吃猪食莫有啊。他们没有这个叫法。
东来顺是清真饭店，没有猪肉。
那会儿奉天比较出名的饭店除了老边饺子李连贵大饼这些以外，就是西来顺，福满楼还有东来顺了，其中西来顺和东来顺都是回民清真馆，都起源于京城，一个在王府井，一个在西单。福满楼是奉天本地饭店，那会儿大南福满楼相当牛逼。
西来顺这会儿在奉天已经看不着了，京城西单店还在，而东来顺发展的就很好。这其中详情无法知晓，但经营上的问题总归是存在的，不管什么生意，客户不来了，也就做不下去了，这点上你爸是联合国主席也没用。
叫了锅，羊肉片五盘，然后青菜萝卜叫了一些，又要了几个热菜，扒牛肉扒羊肉羊羯子，牛筋羊肝，这都是要吃的，美味又进补。
羊肝的明目功能相当强大。
一杯热茶没喝完，菜就上来了，锅子烧上，七个人脱了外套伸出筷子大块朵颐。
锅底是小海鲜，就是放点很小的螃蟹海米蛤危裁吹母苫酰荒艹裕皇翘嵯省＜庸翘溃隹院蠓徘械眉傅乃岵耍炕鹬鄙眨芸斓摹４笤嫠馔方卸问强隙ㄒ诺摹�
汤一滚就可以涮肉片吃了，东北人不分男女喜肉的居多，一时间只听滚水烫在铜炉热壁上的滋滋声，蒸汽伴着炭烟裹着鲜香的味道升腾起来，几口下去浑身就暖透了，额上见了汗渍。
陈辉帮陈晓涮了几片肉，扭头问夏茂盛：“你说他这肉片怎么切的这么薄呢这酸菜切的也细，这得花多大功夫啊”
夏茂盛鄙视的看了陈辉一眼，没搭理他，吃自己的，问小伟：“要不是来点白酒”
小红说：“不喝酒了吧，一会儿不是还要去看房子吗喝完酒出去多冷啊。”
李娜说：“来，想喝我陪你，我也想来点，咱少喝点，要不一会儿出去真冷。”
两个人要了一个口杯分了，一人二两，喝的老龙口，这酒这几年卖的挺火的。老龙口酒是高梁酒，是我大清时期的贡酒，原称烧锅，是烧酒，因为酿在我大清龙兴之地，故谓之龙口，传承也有几百年了。东北的白酒基本上都是晋西脉最初由晋西商人创办，老龙口也是。
金姐性格外向爽朗，但吃饭就太女人了，嚼不露齿的一小口一小口叼，烫个肉片也能一片咬三四口，看看桌上，连小红都是一口一大片。
金姐低头吃饭，却拿眼睛不停的观察大伙，看看这个，看看那个，自得其乐的样子，李娜说：“金姐吃饭总像偷饭似的，看着太难受了，金姐，你大口吃行不你来一大口我干一杯，我豁出去了今天。”
金姐也不搭话，就在那吃吃笑，脸也不知道是炉火烤的还是热了，粉红粉红的。：
第185章 规划
李娜又对陈辉说：“老板，有我和金姐过来给你干你就偷着乐吧，你看看，认真负责吃的少，上哪找去，你不干一个表示一下心情啊”
夏茂盛“噗”的一声就喷了，幸亏转头快，喷到了身后地上，呛的连声咳嗽起来，小红也不吃了，扭头把脑袋顶在小伟胳膊上开始耸动，乐的不行不行的，金姐脸这回红透了，陈晓哭笑不得的样子看着陈辉，陈辉迷惑，李娜看了看大伙：“咋了这，笑啥呀”
小伟吸了一下鼻子说：“没事，来吃，这肉条扒的好，嫩，老夏，你说他这肉条咋作出来这么嫩呢”
夏茂盛拿了张餐巾擦了擦眼泪说：“扒之前用骨汤氽五六分熟，水份锁住了，扒出来就这样。咳，咳咳。哎呀，差点呛死，李娜，你就是个活宝啊。”
李娜扬着小脸看了夏茂盛一眼说：“我说的不对啊哪句有那么着笑吗金姐，小红，陈晓，我说错啥了吗”
其实中国话都这样，话说二遍好话也变味了，不能琢磨。
陈晓瞅了陈辉一眼说：“我没听出来，你没看我都没笑啊，你们笑啥呀”
陈辉晃着筷子：“吃饭吃饭，肉赶紧吃，这都烫老了。”
小伟也说：“来来，快点吃吧，这么好的菜你们都等啥呀，赶紧吃完赶紧去办事了，下午还得去陈叔那边一趟呢。”
跑偏的快车被硬拉了回来，恢复了正常的吃饭节奏，就是陈辉的大腿挨了几下，掐的陈辉浑身一抖愣。
陈辉夹起片肉，又想起刚才的问题来了，问金姐：“金姐，你能切成这样不还有这酸菜。”
金姐看了一眼肉片说：“切不出来，没人能切出来。这又不是表演，哪有这功夫时间这么磨呀。”
陈辉看了看筷子上的肉片说：“不会吧我听说大厨啥切豆腐丝像头发，切肉片透明的，不是真的啊”
金姐说：“是真的，我也能，这又不是什么难事，熟练了都能。”
陈辉就懵了，说：“那你刚说你切不出来。”
金姐说：“偶尔像表演似的切切还行，一天到晚切这样啊得累死不”
夏茂盛说：“这都是机器切的，人要这么切你饭店也不用干了。”
陈辉看了看肉片：“机器啊还有这机器”
小伟点头说：“有，好多种呢，那天我和老夏去看了，也要买呢。”
金姐说：“这肉片得冻好了切，人能切动啊还有这酸菜，这么细靠人切，一盘得切一个小时，你试试，看你一分钟能切几刀。”
夏茂盛说：“肉片好弄，用木匠刨子刨就行，酸菜就没折了，只能用机器。”
说着话吃着肉，咬几口切成薄片的脆萝卜，一顿饭吃的享受。小伟吃饭快，饱了就在那拿个塑料托研究。东来顺的羊肉卷是加工厂用塑料托盘包装的，用保鲜膜一裹，就这么上桌。现在不知道是不是这样了，有年头没去了
夏茂盛也吃完了，拿根牙签在那鼓捣，问小伟：“你看啥呢”
小伟瞅了夏茂盛一眼说：“我在看这个，我记着咱俩上次在二马路见着过卖这个的，一毛几一个是吧”
夏茂盛摇了摇头说：“我没注意。”
小伟招手喊站在不远处的大堂经理，大堂经理拿着对讲机走过来问：“有什么需要吗先生”
小伟晃了晃托盘：“这个你们买多少钱”
经理看了一眼托盘，想了一下说：“二毛多吧加工中心那边进货，我们这边不是很清楚，应该是二毛多。”
小伟愣了一下，问：“那你们一次进多少啊”
经理笑着说：“这个肯定多啊，一次咋也得十几二十万个的订，少了人家也不给做啊。有事啊”
小伟笑了一下，说：“没事，就是随便问问。”
经理说：“那行，你们慢慢吃，有啥需要就喊我。”摇着屁股走了。
小伟看着手里的托盘说：“这也不对呀，我记着是一毛几啊。”
夏茂盛说：“你管他多少钱呢，咱又不用这个。”
小伟看了夏茂盛一眼没吱声。
等金姐终于吃好了放下筷子，小伟去结了账，几个人出了东来顺来到外边，夏茂盛看小伟还拿着那个塑料托盘就问：“你拿它嘎哈不冻手啊”
小伟笑了笑说：“没搞明白，回去研究研究，也不沉。”
小红说：“放我包里吧，拿着怪冻手的。”
小伟摇头说：“装了肉了，有油，我拿着吧，没事。咱们怎么走打车啊”
夏茂盛说：“打车吧，风太硬了。”
一辆车坐不下，让陈辉陈晓和金姐李娜先走，小伟和夏茂盛小红再打，还要把小红送到学校呢。
等小伟和夏茂盛到了房子那块的时候，陈辉他们已经逛到二楼了，屋里有暖气，虽然大也不感觉冷，但也不算暖和。
事实上，东北是干冷，只要避开风就好了。
陈辉扭头看到两个人喊：“你俩真慢。小伟，你说厨房怎么弄”
两个人走过去，小伟说：“靠哪一头呗，靠墙这边吧，烟道好弄些，而且这边有后门，搬东西啥的就走后面楼梯，正好。然后这边全弄成雅间，回廊式那种，全木头的，走廊这边留宽点，摆几个沙发，摆点花瓶啥的，楼梯口这块要做一个宽敞点的厅，也摆上沙发，正对着这里弄个服务台。”
小伟比划着大概说了一下自己的想法：“具体的你还是得和你爸找的人那边商量。”
金姐问：“上菜撤桌啥的不装个升降机啊”
李娜摇了摇头说：“用不着，顺后边楼梯端下来，这边后门这封一下做个传菜间就行了。”
小伟说：“能装的话还是装一个，人端总归没有机器稳当，万一下楼梯摔一跤可就好看了，那玩艺儿也没几个钱。”
小红问：“后面楼梯边上是啥呀里面墙是平的，外头应该还有地方啊。”
陈辉看着后门说：“去看看呗，没想这事。”
几个人顺后门出来进到楼梯间里，没有门，下到一楼，有个小门往后去，大伙顺小门出来，后面挺大个院子，果然是公家单位的标配。
“哎哟，小陈你们几个过来啦这是准备开始弄了”出来走了几步就听边上有人说话，扭头一看，李主任和几个人站在那边，正笑呵呵和走过来。：
第186章 宿舍解决（俺妮她爹＋9）
陈辉陈晓迎上去几步，叫了声：“李叔。”小伟和夏茂盛也笑着点头问好。
陈辉说：“正好碰着你了李叔，我问一下，楼梯边上这一溜是干啥的呀里头没有门。”
李主任抬头看了一下说：“这部分门在侧边走廊里，那头。”他指了指右手边。整栋大厦顺着路口
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