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回到乡村搞产业-第142部分
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、抗病能力等等方面去分辨,但是这些都是在养殖过程中才能够发现的。
我这里教几个直观分辨两头乌猪品质好坏的方法,首先看它的黑斑分布情况,一般头部的黑斑分布在前腿的根部,尾部的黑斑分布在后腿的根部,这是最简单的方法。
另外可以观察它的跑动速度,观察它吃食的积极性,以及眼神的机灵程度来分辨。
健康的两头乌猪仔生长速度是比较快的。”
杨振宇带上手套从员工的手上接过两头乌,按照他讲的方法全身观察了一遍,放下去之后,丢了几片菜叶子,那只猪飞快的冲了上去。
杨振宇拍了拍手:“要学习的东西太多了,慢慢来。”
张家华道:“不用急,杨总,我们的技术人员过去之后会详细给你们作培训。”
张家华嘱咐员工道:“挑选时候细心一点。”
回头对杨振宇和张明康说:“杨老板,张主任,午饭已经定好了,我带你们过去吃午饭吧。”
第240章 准备培育特种猪
杨振宇和张明康离开家华种猪基地之后,又去其他两家种猪场看了一下,整体来说,家华种猪养殖基地的猪算是比较优良的品种,也正是看中了它省一级种猪基地的头衔才有意与之合作。
回到杨家湾村第二天,拉猪车就开到了杨家湾村。
提前接到通知的村民们跑来看热闹。
从尾箱铁栏缝隙中看到了两头乌灵动的模样。
很多村民还是第一次见到这种猪。
“那个猪看起来好乖,头和尾巴都是黑的。”
“眼睛转的快,看起来很聪明的样子。”
“这个猪应该不好养吧?”
“一会儿杨主任要讲怎么养?”
杨振宇和张明康从村委会走出来。
张明康拿着名单点了一下名,收到通知的人户都到了。
杨振宇道:“今天通知到的人户,都是村里养猪时间长比较有经验的人户。
这次我和张支书去金华考察回来,引进了一百头当地的金华猪,这种猪的价格很贵,一头猪仔的价格在五六百左右,所以今天发下去之后,大家一定要好好养。”
“我的娘诶,这猪咋这么贵啊?”
“杨主任,是不是还得喂奶哦?”
“哈哈哈~”
有村民开起了玩笑,大伙儿跟着笑。
杨振宇笑着道:“喂奶倒不至于,喂养饲料的时候有讲究,按照干湿饲料1:1的比例去喂养。
干饲料和湿饲料大伙儿都知道吧,不用我讲了吧?”
“这个晓得。”
“就是杂粮和猪草嘛。”
杨振宇点头道:“如果想它长得快,早点出栏,喂养的时候掐着时间喂,早上八点以前喂,下午五点前喂,这样有规律的喂养,能够保证两头乌的瘦肉更多,生长更快,以后制作出来的腊肉火腿更值钱。
这个猪就是为火腿而生的,大家应该都知道金华火腿吧?就是用这个猪肉腌制的,腌制方法后面等要出栏的时候,我再请老师来教大家。
首先大伙儿得把这一把头猪喂好,如果正常喂养情况下没有发生任何意外,我们养猪场建成后前几年就喂这个猪,市场价值大,比你们喂土猪赚钱多了。”
“最后讲一下注意情况,猪圈卫生要打扫干净,冬天保暖要做好,夏天水源供应要充足,这个猪喜欢湿热的天气,对饮水要求比较多。
另外,猪圈的地板一定要平整,这个基本上都合格,当初茅房整改的时候,按一个标准建的。
最后,领回去之后,注意每天观察它的身体状况,如果发现不对劲,马上联系我。”
到时候,拿着兽医小能手去检测,统计两头乌在杨家湾村养殖过程中有可能出现的病例,在通过兽医小能手的诊断,做好相应的预防工作,这样一来,养猪场建起来之后,就省了不少事情了。
张明康最后冲村民们喊了一声,“杨主任讲的话,大伙儿都听清楚没有?”
“清楚了。”
“张支书,听清楚了,发猪吧。”
杨振宇冲张明康点了一下头,张明康道:“叫上名字的上来领猪,一户两头,不能多领。”
村民们激动着冲了上去。
帮忙的师傅和司机招呼道:“一个个来,不要急。”
有的村民直接抱着猪仔走了。
王秀英听说村里要发猪,也跟上来看热闹,准备往里挤,被杨振宇一把拉住,“奶,你来干啥?”
王秀英道:“村里不是通知我们免费领猪养吗?”
估计又是那些组长回去没有传达清楚。
杨振宇道:“奶,不是免费领去养,是试养,如果养殖成功了,以后集体养殖场养。”
王秀英点了点头:“我们家里猪圈只有一头母猪了,空了一个圈,孙儿,要不我们也拿两头回去养?”
看得出来,老太婆对这个猪是念念不舍的。
杨振宇道:“奶,这次没有我们家的名额,家里的猪圈留着,我准备养其他猪。”
王秀英点了一下头,看着那些村民哄抢着漂亮的小猪仔,脸上露出一点失落,但她清楚自己的孙儿是村主任,也不好给他添乱,嘴上也不念了,走上前去摸了摸村民们领取的猪。
杨振宇准备用自己家的猪圈,开始进行系统给出的培育方案,培育特种猪。
首先是野猪和杂交土猪杂交培育第一代核心群体,这个事情并不难,青江县县里有搞这种养殖的,去取取经,再买两头优良的野猪种公猪回来,和自己家里现在这头土猪杂交配种。
发完猪,回到家里,杨振宇把自己家的猪圈里外都清洗了一遍,等待迎接新的朋友。
第二天上午,开车去了牛砀山,牛砀山是青江县最高的山,位于龙射镇境内,那里就有人养野猪。
承包了一片山林,散养。
杨振宇直接去找老板牛超,到他家,没找到人,他娃儿说上山照猪去了。
杨振宇让他娃带路,一起去找牛超。
牛超蹲在山坡上的石头上抽着烟,他娃给杨振宇指,“叔,我爸在那里。”
随即喊了一嗓子,“老汉儿。”
牛超站了起来看着杨振宇和他娃。
他娃走上去道:“老汉,这个叔叔找你有事儿。”
杨振宇掏出一盒烟,取一支递上去,牛超指着嘴里的烟,“抽起的,兄弟,有啥事儿?”
“牛老板,我想找你分两头猪。”杨振宇抽着烟道。
“野猪崽吗?”
“种猪!”
“公猪还是母猪?”牛超问。
“公猪!”
牛超眯着眼思考道:“种公猪没几头哦。”
杨振宇明白他这话的意思,“牛老板,你说个价,我两聊聊。”
牛超举起手比了一个一,“起码得这个数!”
“一万?”
牛超点头,“兄弟,现在市场上野猪肉都四五十一斤,我那种公猪起码也是两百斤以上,我喊这个价不算高哦!”
杨振宇也知道野猪的行情,点头道,“不算高不算高,我一下要两头,要不你给我少一点?”
“两头两万,一点不能少。”
杨振宇拿去主要是杂交配种用,两万有点让他犹豫,想了想,换了个思路,“牛老板,要不这样,把你家的种猪借我一段时间,我拖回去交配一下,用完了再还你。”
牛超笑着道:“兄弟,你也真会开玩笑,借种不得行,要就直接买,两万一分不少。”
杨振宇道:“我们先加一个联系方式吧,如果我定下来了,就联系你。”
牛超拿出手机道:“可以。”
第241章 没那么简单
借种这种事情,一般农户是不会同意,即便同意了,也要给出相应的报酬。
杨振宇和这个牛超并不熟悉,所以只能从他手上购买野猪的种公猪,去买的时候把杨奎带着一起去的,他对野猪非常了解,确定种公猪较纯之后,才给了牛超两万块钱。
打了麻药,杨川用双排座把两头野猪种公猪拉了回来。
杨振宇没有立即把它们和家里的土猪放在一起,先放旁边的猪圈,让它们熟悉熟悉,培养培养感情。
王秀英不解道:“孙儿,你拉两头这玩意儿回来干啥?”
“配种!”
“配啥种?瞎搞!”王秀英严肃道。
杨振宇道:“奶,野猪和土猪的杂交种市场价格非常高,一斤猪肉要卖四五十呢。”
王秀英愣了一下,“能卖这么高?”
杨振宇点头。
他肯定不能说自己培育特种猪的计划,找了一个比较实际的理由答复王秀英。
王秀英担心道:“能配吗?”
“能!”,杨振宇点头,“我改天再去找师傅取取经。”
王秀英看着猪圈里的两头大野猪点了点头。
接下来几天时间里,杨振宇都在查阅杂交培育的资料。
野猪和土猪杂交并不难,已经获得广泛的推广,很多农村地区的养殖场、养殖户也在做这种培育。
但是接下来的培育就不是那么容易了。
杨振宇翻阅资料,频繁出现几个词,生殖生物学、基因遗传学、基因生物安全……
这让他无法理解。
自己一个新东方烹饪学校毕业的文化水平,是完全无法理解这类科学性研究课题的。
原本以为从系统那里得到了一个基因大数据,可以随心所欲的开始自己的特种畜禽培育计划,结果深入了解才知道,没那么简单。
畜禽基因匹配器相当于只是给你了一个方程,需要你自己去求解。
杨振宇心里mmp。
他怎么解?
何况最后培育出来的特种猪必须符合国家安全生产许可才能投入市场,瞬间觉得系统不香了。
“系统,你也太看得起我了吧!”杨振宇感叹道。
这个畜禽基因匹配器如果拿给那些科研人员,估计会有很大的帮助。
杨振宇顿时头大了不少!
接下来怎么搞?
特种猪始终是要培育的,代表着杨家湾村猪肉的市场竞争力,以后有可能会走出口。
但是他现在的水平无法完成这项艰难的科研工作。
杨振宇想了一下,或许只有找那些农业科技公司合作,但是合作之后专利归谁?专利收益怎么分配?又是一个大问题。
他理了理思路,现在需要的是一个打手,专门帮忙做事。
思考了两天,没有想出对策来。
村委和公司开始正常上班了,杨振宇照常去村委组织召开了公司年后第一次例会,讲了一些工作安排。
从会议室出来,去了一趟值班室,王梅坐在值班室翻阅青江县内网的信息。
杨振宇凑上去看了一眼。
“等一下!”
王梅准备退出的时候,杨振宇拉住了她的手。
“怎么了?杨主任?”王梅回头不解道。
杨振宇从王梅手里拿过鼠标,重新点开看了一下那则通知。
是关于高校助农的通知。
通知上写到,西南农业大学将会在青江县建立一个实验基地,县政府发文通知各个乡镇地方配合好西南农业大学专家团队的实地考察工作。
杨振宇看了一眼时间,是星期二就发的,今天已经星期五了。
不知道专家团队在没在青江县?
青江县是渝市东南地区的区域性中心城市,属于山区复地,发展定位是生态旅游城市,所以非常适合西南农业大学这类高校的实验基地的选址。
青木乡一点动静都没有,难道是青木乡没有被纳入这次考察名单吗?
杨振宇急忙给马乡
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