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你好,1983-第74部分
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因为家里来客了，所以早上蒸白面馒头，熬的老角瓜汤。
要是换成平常日子，早饭就是熬粥贴饼子，切点酱缸里腌的咸黄瓜啥的，基本就是一顿饭了。
老角瓜是秋天罢园的时候，摘回来放到仓房储存的。
吃的时候，把外面的硬壳削去，切成厚片，放点土豆条一炖，味道很好。
就连角瓜瓤子里面的瓜子，也一个个挤出来晾干，这种白瓜子，收购部就收，攒多了，也能卖上几角钱，换点油盐。
等刘金凤喂完鸡，也回屋吃饭，嘴里还问呢：“三凤，昨晚听到家里的大黄狗叫，是不是黄鼠狼又来踅摸？”
她早上都留意了，鸡舍里面没啥异样，不过还是有点担心。
刘青山晃晃头：“俺半夜出去转一圈，啥事没有，吃饭吃饭。”
为了叫大姐安心，他能说半夜出去，在柴火栏子那边又瞧见黄鼠狼吗？
能说早上出去挑水，看到狗窝边上，又多出一张被撕烂的耗子皮吗？
这样下去，再过两天，估计连家里的大黄狗，都被收买喽。
反正那只黄鼠狼也没啥恶意，刘青山也就睁一眼闭一眼，看它能鼓捣出啥花样来。
吃过早饭，上学的都走了，上班的也……好像除了杨红缨，也没人上班。
刘青山则领着飞哥和刚子，跟着二十几名青壮，一起进山，去采冻蘑。
飞哥和刚子也显得特别兴奋，尤其是刚子，一路小跑，冲在最前面。
“别急，悠着点。”
刘青山朝他的背影嚷了一声，上山下山，都不能心急，讲究一步一个脚印，稳扎稳打才行。
远远望见哑巴爷爷的小木屋，几只半大狗崽子撒着欢奔过来。
看到没有大狗，刚子也就没跑，很快就被围住，然后小腿就被牢牢抱住。
“这狗好，跟俺亲。”
刚子大乐，伸手摸摸黑糊糊的狗头，发现小狗也正仰头望着他，一双黑亮黑亮的小眼珠，正瞧他呢。
“这狗啥品种，长得有点怪？”
刚子忍不住问道。
刘青山则接茬道：“狗后面再加一个熊字就成。”
“狗——熊，唉呀妈呀！”
刚子吓得撒腿要跑，原来是一只小熊，我说瞧着咋长得熊头熊脑呢？
“没事，这是哑巴爷爷养的，不咬人。”
刘青山赶紧又吆喝一声。
估计是听到他的声音，那只小黑熊立刻撒开刚子，直接向着刘青山奔过来。
跑得有点急，都连滚带爬的。
这小家伙，你是看俺亲啊，还是看俺兜里的糖亲？
刘青山乐呵呵地剥了一块糖，塞进小黑熊嘴里，然后就看到哑巴爷爷从木刻楞里面走出来。
他刚要和哑巴爷爷招手，却见从木刻楞后边，跳过来一只动物，三条腿着地，一只前腿耷拉着，一瘸一拐的，凑到哑巴爷爷身前。
“傻狍子！”
同来的张大帅一声大喝。
这也是行走山林猎户们的习惯，看到狍子，必然要大吼一声傻狍子。
因为狍子这种动物，好奇心特别强，啥事都想研究研究。
你大声吆喝，它们不但不会吓跑，还会停下来瞧瞧，然后就开始琢磨：这两条腿儿走路的，吵吵啥玩意呢？
偶尔同伴之间可能还会交流一下心得体会，比如说，旁边的一只狍子就会好心好意地提醒同伴：“嘿，老二，刚才那叫你呢。”
跟着，就会伴着猎枪的轰鸣，一只或者几只狍子倒下。
由此可见，好奇心并不仅仅会害死猫。
张大帅吼了一嗓子，然后哈哈大笑：“今天有狍子肉吃啦，你们先去干活，这只傻狍子，就交给俺料理啦！”
有肉吃啦，大伙也不由得精神一振，浑身仿佛充满了干劲。
可是哑巴爷爷却比划了几个手势，大伙立刻泄气了：这是一只母狍子，肚子里怀着崽子呢。
山里的老规矩：不杀母兽，不伤幼兽。
而哑巴爷爷，就是最守规矩的那一类人，在刘青山看来，哑巴爷爷，才是这片山林真正的守护者。
走到近前，刚子和飞哥，都好奇地打量着这只狍子，他们还真是第一次见到这种传说中的动物。
只要是生活在这边的人都听说过这句老话：棒打狍子瓢舀鱼。
那只狍子就跟在哑巴爷爷身旁，对他很是依赖的样子，而且也不怎么怕人。
狍子的体型，比梅花鹿还要小一号，一身土黄色的厚毛，竖着一双大耳朵，大眼生生的，瞧着就感觉萌萌哒，很有喜感。
“你瞅啥？”
刚子愣头愣脑地问了一句。
狍子眨眨大眼睛，继续盯着他瞧，估计心里说呢：
瞅你咋滴？
“再瞅个试试，宰了你吃肉！”
刚子手里比划了一下砍头的动作，那只狍子抖抖短短的小尾巴，赶紧躲到哑巴爷爷的身后，瞧得大伙都哈哈直乐：这东西也知道找靠山啦！
刘青山心里也挺高兴的：养狍子，也是一条发家致富的出路啊。
哑巴爷爷也满脸笑容，比划了一阵，说明狍子的来历。
也不知道怎么断了一条腿，就被哑巴爷爷给扛回来，免得被狼给吃了。
“不是，这林子里还有狼？”
刚子有点被吓到了。
刘青山笑笑：“没事，咱们这么多人呢，只要不落单就成。”
说完，他就拿出一张照片，递给哑巴爷爷，这是上次给哑巴爷爷照的，已经洗出来了。
照片虽然是黑白的，但是哑巴爷爷威风凛凛地站在木刻楞前面，身后簇拥着一群猎狗，还真有点山神老把头的气势。
要是照片中，那只小熊不抱腿的话，气势还能更足一点儿。
嗬嗬嗬……
哑巴爷爷的嘴里，也发出古怪的笑声，他伸出蒲扇般的大手，使劲拍拍刘青山的肩膀，显然对照片也十分满意。
这是他人生中的第一张照片，一定要好好保存。
刘青山却被他给拍得直咧嘴：哑巴爷爷这手劲儿，还真大啊！
在木刻楞这边短暂停留之后，大伙就结伴进了林子，开始采摘冻蘑。
刚子和大飞哥算是开了眼界，林子里的东西，瞧啥都稀奇，嘴里不停地问这问那，都快成好奇宝宝了。
也没人笑话他们，第一次进林子的城里人，绝大多数都是这个样子，刘青山嘴里还不时提醒他们几句：
“小心点，那是刺玫果，扎手！”
刚子讪讪地收回手，把食指放进嘴里吸吮一下，他刚才看到一丛小灌木上，挂着红彤彤的小果子，就忍不住去摘，结果被扎了一下。
“小心，那玩意是红菇娘，霸苦霸苦的，林子里的东西，不能随便尝！”
刘青山发现的还是晚了点，大飞哥一张脸都快变成苦瓜了，谁知道外表圆溜溜红彤彤的小果子，竟然比苦胆还苦呢。
“没事，这玩意吃了败火，可以摘一点，回去穿成一大串，留着冬天的时候泡水喝，消炎败火。”
刘青山嘴里安慰着，一边搜寻蘑菇，一边还把遇到的红菇娘摘下来。
这种植物也就一尺多高的样子，林间随处可见，外面裹着一层红色的外皮。
跟园子里种的黄菇娘模样差不多，至于味道嘛，反正谁吃谁知道。
吃了苦头之后，飞哥和刚子也不敢再瞎折腾，看到啥稀奇的，都先问问。
刚子嘴里还念叨着：“关东山，三样宝，人参貂皮欤B草，青山，这人参到底长啥样？”
人参的模样，基本上是个人都知道，不过知道的那是埋在地下的根部，至于上面的枝叶都是啥模样，一般人还真没见过。
刘青山就给他们简单说说，他伸出巴掌晃了晃：“人参的叶子，第一年只有三片叶子，俺们就叫三花子，第二年会长出五片叶子，三大两小，所以叫马掌子。”
“到第三年，就会长出两个杈，每个杈也都是五片叶子，这时候就叫二甲子。”
“到第四年，长三个杈，叫灯台子，以后每年多一个杈儿，分别就叫四匹叶，也有叫四品叶的，五品叶，六品叶。”
“这说的只是正常人工栽培的情况下，野山参因为生长极为缓慢，还会在林子里遭遇到各种意外，五到十年，才能长成马掌子。”
“十到二十年，才能分出两个杈，长成二甲子，俺们这也叫开山钥匙，意思是找到它，就有可能找到大货。”
“三十年以后的野山参，才会分三个杈，长成灯台子。”
“四品叶的野山参，通常要长五十年到八十年，至于六品叶，没有一百年，肯定是长不出来的。”
“所以有经验的赶山人，一瞧人参上面的枝杈，就能大致判断出来年份。”
他说得也算比较详细了，可是那哥俩依旧听得迷糊，刚子嘴里还念叨着：“要是有实物参考一下的话，就比较容易搞懂了，最好是来一棵六品叶。”
“还六品叶呢，你以为野山参是大白菜啊，想看就能看到？”
刘青山也被这小子给逗乐了，索性不再搭理他。
刚子却不死心，拿着个小木棍，在草窠里来回扒拉着。
猛然间怪叫一声：“棒槌！”
这也是他刚学来的，发现野山参，必须大喊一声棒槌，这样才能把人参镇住，免得跑掉。
周围的人立刻被吸引过来，张大帅嘴里还叨咕着：“妈个巴子的，难道这个棒槌真能找到一棵大棒槌？”
棒槌在当地有两种含义，一种是指野山参，另外一种，就是指对某个行业一窍不通的门外汉，也可以称为“棒槌”。
刚子还真发现了状如手掌的一丛枯黄叶子，兴冲冲地伸手去薅，结果妈呀一声，手上扎了不少刺儿。
刘青山凑过去瞧了一眼：“哥呀，你还真是个棒槌，拿刺五加当野山参，真服你啦！”
第86章 拜师
帮着刚子处理一下手掌上的小刺儿，这货也懊恼地抬起脚，要去把那丛假人参踹倒。
“别瞎祸祸，这刺五加也是药材，最适合泡酒，其实，人参本来就是属于五加科的，也算是近亲吧。”
刘青山连忙将他给拦住，然后从背篓里拿出一把小镰刀，小心翼翼地用手薅着刺五加上边的枝叶，把这几根刺五加给割了下来。
他嘴里还说着：“咱们这边有一种酒叫五加皮，主要就是用刺五加泡制的，具有驱风去湿舒筋活络的功效。”
刚子这才心花怒放：“那正好，弄回去给家里的老爷子泡酒，他总吵吵波棱盖不得劲。”
“那可能有点风湿，等你们回去的时候，俺给你拿两瓶虎骨酒。”
刘青山上次帮着酒厂推销药酒，最后也拿回来两箱，给了老支书两瓶，剩下的都放在爷爷那，老爷子每天喝一小盅。
效果应该是不错的，这些日子，刘士奎脸上都红扑扑的，气色很好。
刚子也有点惊讶：“虎骨酒，你们这山上，真有老虎？”
“准确的说，应该叫东北虎。”
刘青山纠正了一下他的说法，然后继续道：“有年冬天，大雪封山，一头东北虎进了俺们村，把生产队的牛犊子都咬死一只拽走了。”
听着咋感觉有点吓人呢，飞哥和刚子都有点变颜变色的，下意识地四下张望，真担心忽然跳出来一头斑斓猛虎，将他们叼走。
这种表情，当然躲不过大伙的眼睛，于是就有人忍不住笑了几声。
刚子也有点觉得丢人：“就算真有老虎，俺也学学武二郎，打一回老虎！”
“那你也得喝十八碗酒，早上喝了吧，这咋就说上醉话了呢？”
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