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奔腾年代--向南向北-第1544部分

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  “白天我在逛菜市场。”张向北也不隐瞒,和他们说。
  “逛菜市场?你干嘛,想做好吃的拍向南的马屁?”周若怡问。
  “当然不是,我去看他们怎么赚钱的。”张向北说。
  在座的人都笑了起来,孙向阳骂道:
  “张向北,你不会是读耶鲁读傻了吧,要学赚钱,你不去向南妈妈公司看,看他们是怎么做房地产的,不去看你小芳阿姨,怎么做金融做投资,不去你干妈和老头子那里看,跑到菜市场里,看人家怎么卖葱赚钱的?”
  “那当然,卖菜的,利润比做房地产做金融的都高,甚至比贩毒的利润还高,老实说,我到现在也想不起来,还有什么行业的利润,会比他们还高。”张向北说。
  “怎么可能。”殷桃说。
  “别听他胡扯,他在逗你们。”向南说,“你们也信。”
  张向北摇了摇头,认真地说:“真的,我不骗你们,这是我实地观察,一笔一笔统计出来的数据。”
  张向北见大家都盯着他看,满眼的不相信,张向北说:
  “你们看那农贸市场里,一个摊位,差不多就是一家人的生计,这一家人的房租、摊位租金,吃饭的钱,小孩子上学的钱,都要从这摊位里赚出来,刨除农贸市场的摊位租金不算,他们每天的流动资金是多少?两千多到三千多不等。
  “每天的利润是多少?差不多百分之十,也就是两三百,两三千的成本,一天时间,从早上到晚上,百分之十的利润就赚到了,第二天开始,还是这两三千的流动资金,又赚到了百分之十的利润,十天一倍,一个月就是三倍于流动资金的利润。
  “一年是多少?就是三十几倍,因为菜价的涨跌,他的采购所需要的流动资金,每天也最多会多两三百,但是放心,涨价的部分,他们在当天就回收回来了,他们并没有损失。
  “你们想想,几千块钱的流动资金,一年能够赚三十几倍的利润,这样的投入和产出比,这样的利润率,其他的哪个行业可以做到,贩毒都做不到吧?”
  “唉,唉,张向北,你这么一算,还真的是。”孙向阳有点被张向北说糊涂了,他问:“那么你说,既然利润这么高,为什么卖菜的,没有听说过发财的?”
  “怎么没有发财的,在农都批发市场做蔬菜批发的,很多原来就是在菜市场卖菜的,就像我爸妈,早年在四季青市场卖衣服一样,这些人现在,也都发了。”张向北说。
  “不说他们,你就说菜市场卖菜的,张向北,为什么他们没有发财?”周若怡问。
  “他们是没有发大财,小财还是发了,一年到头,一家人的生活开支都应付过去了。”张向北说,“还有人,因此在农贸市场买了摊位,还买了房,你们两个,说起来还都是事业编,有能力凭你们的工资,自己买房吗?”
  孙向阳和周若怡一起摇头。
  “农贸市场里面的摊贩,制约他们的有两点,我叫做天花板和地板,他们上突破不了天花板,下突破不了地板,这样,他们就只能始终停留在这个中间。”张向北说。
  听的人都来了兴趣,丁友松说:“什么天花板地板的,张向北你说清楚一点。”
  “天花板就是,不管怎么样,他们的销量,也就是营业额,每天基本是稳定的,波动有限。”张向北说,“一个农贸市场,根据它的辐射范围,每天去农贸市场买菜的人,总数量基本是相同的,这些购买力分到每个摊位,就变成他们每个摊位的销量,基本也是相同的。
  “原因很简单,因为市场在自动调节,比如同样是卖青菜,那卖相最好,老客户最多的,他会最早卖完,但来买菜的,他这里没有青菜了,不会说因此今天就不吃青菜了,哪怕是老客户,他也会去其他摊位买青菜,依此类推,就是再次的青菜,最后也是会卖完的。
  “而对卖菜的来说,这几天买青菜的人多,他第二天可能会多进一些青菜,但你这么想的时候,别人也会这么想,大家都多进了,菜场的青菜就会滞销,价格就会下来,接下去你马上不敢再多进了,市场就是这样调节着,所以,没有哪个摊位,他的销量会突然大增的。”
  “这个就是天花板,他一个摊位,每天的营业额就是那些,怎么也突破不了,除非他多增加几个摊位,一楼一个,二楼一个这样,吸引更多的顾客,但也没有用,又受地板的限制。
  “什么是地板,那就是,你们去看,农贸市场的摊位,基本是夫妻老婆店,一个摊位两个人是标准配置,这就会有一个劳动力成本的问题,两个劳动力,他们就是不卖菜,去工厂打工,每个月合计五六千也是有的。
  “那么,上面有个营业额的天花板限制,下面有个劳动力成本的制约,所以他们每天虽然都有盈利,但这个盈利水平并不高,这也就是农贸市场的摊贩,发不了大财的原因。”
  “哈哈,张向北,你这么一说,还真的是这样。”周若怡说,“不过,你琢磨这个干嘛?”
  向南看着张向北问:“你不会是想去卖菜吧?”
  张向北笑道:“还真的是。只要把天花板突破了,也就是把销量提上去,卖菜,不要太有钱赚,比如,你摆一个摊位赚不到钱,要是开一个农贸市场,你肯定就赚钱了,就像我爸妈他们,会从四季青去延安路开专卖店一样。”
  “你想去开农贸市场?”孙向阳问。
  “那我也太喽了。”张向北说,“都什么时代了,还去开农贸市场。”
  “我知道了,张向北,你是不是想去网上卖菜?”周若怡叫道。
  张向北说对,我有这个想法。
  “可是,现在不是已经有这种网站了吗?就是帮助买菜的。”向南说。
  “他们都跑偏了,他们那个,提供的根本不是卖菜,而是跑腿服务,人肉。”张向北说,“定位错了,他们这种网站,就注定走不远的,他们现在做的,都是你下了订单,他们帮你从农贸市场或者超市,买了菜再送上门,这不是人肉是什么,和送外卖的有什么区别?”
  “这些网站,都注定做不大,要是按照这个方式来做,不管是这些小网站也好,还是京东或者掏宝的什么生鲜,他们都没有前途的,也不可能取代农贸市场,首先,他们卖的东西,不一定比农贸市场新鲜,但是,他们的价格肯定会比农贸市场贵,这个,一点道理也没有。”
  “那你想做什么?”周若怡问。
  “我想做?”张向北喝了一口酒,他说:“我想做的事,是把他们统统打败,让他们一点活路也没有,不管刘强东还是马云,我要让他们都成为我的手下败将。”


第1905章 没喝高继续说
  “牛逼!”孙向阳叫道,“张向北,你要是能够打败他们,我去给你提鞋。”
  “我也去,只要不让我看到那些长绿毛的古钱币,去干什么都可以,特么的,张向北你解救解救我。”周若怡也叫道。
  “可以。”张向北看着他们两个,哈哈大笑,他说:“不过,我自己都还没有想好。”
  “什么没有想好,你刚刚不是想好好的,都要打败马云和刘强东了?”孙向阳说。
  “对啊,我是想好要打败他们,不过用什么办法,还没有想好,现在,我只是知道他们的方向是错的,而这个里面,空间很大。”张向北说。
  “什么意思?”周若怡问。
  周若怡和孙向阳两个,逼问着张向北,好像他们真的是已经打定主意,要跟着张向北干了,其他的三个人,坐在那里,看着他们一来一回的,到了这个时候,丁友松笑了起来。
  “你笑屁啊,小四眼?”周若怡看了他一眼,骂道。
  “我笑你们两个真是幼稚,张向北画了一个饼,你们还就马上信了,一个,警察不想干了,还有一个,因此就想把博物馆一脚踹了。”丁友松笑道。
  “我是真的,我就和他们一家耗上了,管他。”周若怡说,“那个时候,我就说要跟着向南干,特么的她不要我,现在,我就逮到她老公了。”
  其他的人大笑,向南伸手去扭她,周若怡叫道:“s,动口不动手,求放过。”
  张向北看了看他们,和他们说:
  “我和你们说,这个还真不是画饼,里面的空间太大了,我要是做,才不会像他们那样,你们知道,通过他们,那菜已经是第几道了吗?最少也是第四道,中间环节层层剥皮,两毛钱一斤的大白菜,到你们手里,已经变成两块多了,狠不狠?”
  “不能这么说,那人家这中间,也还有运费什么的。”向南说。
  “运费其实是很便宜的,鲜活农产品,国家有绿色通道,高速公路过路费都减免的,摊到每斤蔬菜上面,没有多少钱。”
  张向北举了举杯子,其他的人也举起来,还没有喝,张向北又把杯子放下了,显然,他还是急于要说话。
  张向北继续说:
  “最主要的,还是中间商赚走了,所以你们在网上看到,哪里哪里农民西红柿滞销,含泪倒了,大白菜烂在地里了,但实际上,菜场里的菜价,并没有便宜,就是因为中间环节一点利润也没有让,而蔬菜的实际成本,在我们买到手的蔬菜里,所占比重太小。”
  “为什么会这样?”殷桃问。
  “就拿杭城来说,所有农贸市场的蔬菜,都是从农都批发市场批来的,农都的蔬菜,又都是从山东、河南、安徽、海南这些地方运来的,这个里面,种菜的农民,把菜卖给收购商,这是第一道,收购商把这些菜,运到杭城,卖给农都的批发商,批发商又赚了一道。
  “这个还是好的,有些蔬菜,到了杭城,还是几家垄断的,一定要经过他们,再到批发商手里,等于是在农都,这批菜就被人赚了两道,然后到农贸市场,卖菜的又赚一道,这价格就这样一层层上去了,包括猪肉也一样,七八块钱一斤的猪肉,到菜市场,就变成十几二十块了。”
  “那超市里呢?”周若怡问。
  “超市里更加,超市的蔬菜,都是由专门公司供应的,他们要赚钱,而他们的这些蔬菜,也是从农都批发来的。
  “到了超市,还要加上超市的扣点,所以超市的蔬菜,会比农贸市场还贵,就是这个道理,等于是又多了一道,而那些卖菜的网站,他们的菜都是从农贸市场和超市来的,他们再加一道,这个价格,岂不是又上去了。”张向北说。
  “那你准备怎么做?”孙向阳边问,边努力地把张向北说的记住了,他还要去向张晨叔叔汇报呢。
  “我会把中间的环节全部去掉,从农民的地头,直接到消费者的门头,这才是真正的点到点,这样,不仅中途停留的时间会更短,还有价格也会更便宜,我的菜,要是比农贸市场和超市还要新鲜,价格还要便宜,你们说,是不是大家都会来买我的菜?”张向北说。
  “理想很丰满,不过,难度应该很大吧,你自己跑去农民那里采购?”周若怡问。
  “对,直采直送。”张向北说,“那一头,自己直接从农民手里采购,这样,采购价还可以适当高一些,农民也可以保质保量,这一头,直接配送到千家万户,所有的中间环节都没有了,原来中间环节的利润释放出来,是不是可以做到农户、我们和消费者三赢?”
  大家听着,都觉得张向北这个想法很不错,要是能省
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