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山涧闲农-第56部分

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    翘嘴种类多,不算主流经济鱼类,每个地方的翘嘴价格都不一样。

    在云山,名气最大的两种鱼,仙女湖翘嘴和仙女湖黑鲢。

    黑鲢就是花鲢。但有些花鲢身体发黑,特别是头部,背部……这种花鲢,在他们当地也叫黑鲢,个头通常比较大,只要是黑色,基本都是在十斤以上。

    黑鲢的肉质比花鲢更嫩,而且几乎没有腥味,不管炖汤、冷锅,都特别好吃。

    黑鲢和花鲢是一种鱼,估计是生活环境不一样,导致的差异。反正在他们当地,黑鲢比花鲢更受欢迎,价格也更高。但黑鲢不常有……

    说回翘嘴,仙女湖的翘嘴多,经常能看见水面有跃起的小鱼,那就是翘嘴在追赶小鱼。翘嘴用路亚竿好钓,可是屏雅县玩路亚的人很少。

    再就是,仙女湖水库太大,有道路的地方就那么一些。钓鱼的点,相对整个水库来说,太少了。

    陈爸卖了有三根路亚竿,以前玩过一段时间,总共钓上来的翘嘴不到10条。

    陈放连打了三竿,没中鱼,换个位置又打了几杆,还是没中。

    这就特么的,真实了。

    “陈放。”陈爸喊道。

    “唉。”陈放应了一声。

    “吉阳过来了。”

    陈放打了半小时的路亚,一条没中。看到赵吉阳朝这边走来,连忙收竿……

    “在收竿了,马上回去做饭。”陈放说。

    “喝口水。”赵吉阳提着两瓶矿泉水。

    收杆一阵一阵的。

    今天钓了鱼,陈放觉得自己后面好几天都不想再来钓鱼。胳膊现在酸软的厉害……

    还有十几米线,鱼饵被什么东西咬住了,陈放使劲一提杆子,顿时来了精神,大喊一声:“中了。”

    丢了有十几杆吧,终于中了一条。

    是条1斤左右的黑鱼,力气贼大,赶上两斤多的鲤鱼了。

    鲤鱼,也是力气比较大。也不是大河里的鲤鱼,力气特别大。水库鲤鱼,力气都要小一些的。

    一斤鱼,十斤力。

    说的是鱼在水里的力气。这也要看鱼的种类……

    比如黑鱼,1斤左右,如果不知道是黑鱼,还以为钩住了一条四五斤的鲤鱼。

    黑鱼的瞬间爆发力特别大,特别是咬饵后的爆发力。

    路亚竿瞬间就弯曲了,鱼线发出了‘嗖嗖’声。

    路亚杆钓大鱼、力气大的鱼,比用手竿轻松的多。水滴轮可以泄力,只要钩中了,不容易跑调,也不容易切线。

    “快,回去拿抄网。”陈放说。

    “嗯。”赵吉阳丢掉手上的矿泉水,小跑着回去。

    “陈放,多大的鱼?”赵叔喊道。

    “不清楚,力气很大。估计有几斤吧。”陈放说。

    钓到黑鱼,感觉上,确实是好几斤的鱼在拉。

    鱼,没大1斤,力气就明显变大。

    这条不是特别大,它的力气很快就用完了,被陈放拉出了水面:“是条黑鱼,1斤多。”

    赵吉阳将抄网拿了过来,一把就将黑鱼捞了起来。

    隔壁王师傅跑了过来,看了看这条黑鱼:“挺不错的,估计有1斤3两。这条鱼卖不卖?”

    陈放将鱼钩解了下来:“送给你吧。”

    王师傅摆摆手,拿出了手机:“还付钱给你。我儿子前段时间发烧感冒,这才刚好,甚至有点嘘。这条黑鱼拿回去炖鸡,给他补补身子。”

    “我不太喜欢吃黑鱼,这条鱼给你了。”

    “这可不行。你不收钱,我可不要。”

    “陈放,你就收着吧。老王这人出了名的直拗,你不收钱,他是真不会要的。”赵叔在远处说道。

    “那……行吧。这条鱼20块钱。”这条黑鱼估计也就1斤出头,卖出去,二十多。收二十块,也差不多了。

    王师傅扫了陈放微信的收款码,给陈放转账了50元,说:“水库里钓上来的黑鱼,如果活力很大,镇上有专门收水库鱼的,黑鱼的收购价是30元1斤。我给你50元,我算是占便宜了。”

    陈放摇摇头:“有点太多了。”

    仙女湖水库的鱼,全部当做野生鱼在卖。不管什么鱼,都能卖得比城里价更高一些。

    城里有养殖的黑鱼,都要卖二十几块钱1斤。

    王师傅摆摆手:“不算多。水库的水质好,这里的乌鱼,可比大河里钓的还要好。”

    虽然鱼贩子的收购价价格是30元1斤,但如果去鱼贩子那里买,又是另一个价钱了。

    镇子有专门收水库鱼的,而且是好几家大的店铺,钓到的鱼,只要活性好,那边都收。好像叫云溪鱼市,听说,每天都能收几百到上千斤水库鱼。

 第八十六章 雷雨前夕

    陈放是真不喜欢吃黑鱼,就像他不喜欢吃泥鳅、黄鳝,并不是味道不好,而是颜值的问题。

    黑鱼,太丑了。

    但如果别人做好了,就能接受。

    打了些土竹笋回家,先将钓到的鱼放到池子里。

    今天一下午,钓了有差不多五十斤鱼。最大三斤左右,两斤左右也有十来条……

    其中半斤左右的比较多。

    陈放再捞了7条半斤以上的鲫鱼,这些鲫鱼拿回去做鱼汤。

    “池子里的细鳞鱼呢?”赵吉阳跑到鱼苗池边看了一眼,问道。

    “放生了。”陈放捞了鱼,小跑着过去。

    鱼苗池,品字型中间有个4平米左右的平台,上面有几个水桶,水桶边有打氧机,里面是孵化好的卤虫。

    现在的小鱼苗还是鱼仔阶段,但进食量,已经挺大的了。

    陈放将卤虫撒进池子里,本来四处游荡的小鱼苗就浮了上来,开始进食。

    密密麻麻的小鱼苗,数量可观。

    陈放用精神念力仔细观察了几秒钟,发现池子里的鱼苗少了一些,少的不明显就是了。

    赵吉阳用手捞了一个黑点。

    “这就是爬鮡?”赵吉阳问。

    “青石爬鮡。”

    “这么丁点儿,要多久才能长大哦。”赵吉阳仔细看着,太小了,估计就3毫米,应该还不到3毫米。

    黑色的小不点。

    这里的仔鱼,估计才1个月的月龄,当然很小。

    杨教授那边有青石爬鮡生长数据,爬鮡是生长缓慢的鱼。两个月的青石爬鮡,平均体长只能达到25毫米左右,算上尾巴的全长,也就3毫米。但只有很少数2个月的青石爬鮡可以达到3毫米……

    但之后,青石爬鮡的生长速度会明显加快。一年,青石爬鮡能长到8——10厘米。第二年,15——20厘米。

    人工养殖的爬鮡比自然水域里的爬鮡生长快。而在自然水域里,3——13年的爬鮡,每一年,体重都能有明显变化。特别是三年后的爬鮡,成长速度最快。这些都是野生爬鮡,野外环境缺少食物,成年爬鮡更容易获得食物,成长也就越快。

    养殖的爬鮡,食物充足。第二年,就是它们生长的快速期。

    回家将鲫鱼处理好,还有些深口的鲤鱼,杀了腌制起来。今天主要钓的就是鲫鱼和鲤鱼……

    陈放开始剥竹笋。

    小白在旁边缠着赵吉阳,要赵吉阳给它做水果沙拉。但赵吉阳不懂得小白想表达什么意思,以为小白拿来苹果、香蕉,是给她自己吃的。还说了声‘谢谢’。

    小白拿了酸奶过来,看赵吉阳自己吃起来,气急了,将手上酸奶狠狠丢在地上,自闭地趴在地上,将脑袋埋在了爪子下面。

    “小白想吃水果沙拉,让你给它做呢。”陈放笑着道。

    “啊?”赵吉阳明白过来,笑着瞟了眼小白,发现小白正偷偷摸摸看着陈放。

    “别给它做水果沙拉。今天早上就给它做了一盘……水果沙拉吃多了,容易拉肚子。”陈放道。小白似乎能听懂陈放的话,又将脑袋埋了起来。

    “这是你主人说的,不能给做水果沙拉。”

    “嘤~”小白叫唤了一声,不高兴。

    赵吉阳笑着给它削了个苹果,但小东西想吃冷藏过的,指着冰箱叫唤。

    “能不能给它吃冰箱里的水果。”

    “不能。中午就给它吃过冰箱里的水果了。小白虽然啥都能吃,可也会吃坏肚子。”

    赵吉阳吐了吐舌,实在拗不过小白的可爱,还是从冰箱里拿了个苹果出来,削了皮,给了小白一块。

    天气闷热。

    小白最喜欢就是冰箱里的水果,可冰箱太高,它自己打不开冰箱。

    陈放剥好了笋子,将竹笋切菜薄片,烧开水,连焯水两次。

    土竹笋味道苦。

    这种苦味和苦笋的味道还不一样,即便连着焯水两次,依旧是苦的。但用来炒肉,这种笋子可以吸收肉汁的味道……

    苦味中带着甘甜。

    第一次吃土笋的人,可能很多人不喜欢这种苦味,但吃过几次,多数人,都会爱上这种味道。

    大竹村有十几个品质的竹子,但当地人,最喜欢的还是土笋。像陈放老爸,每年都会打很多土笋带回去自己吃……

    反而是很多人喜欢的鞭笋、苦笋、石笋,陈爸也就偶尔吃一次。

    土竹笋,当地人的最爱。可土竹笋的出肉少,一根长20厘米,直径七八厘米的笋子,剥出来的肉,就只要一点儿。这种竹笋,笋壳太厚了。而且笋根部老,能吃的部分就只有笋尖一点儿。

    剥了十三根笋子,才凑够炒肉的配菜。

    一个竹笋炒肉,一个酸菜鱼汤。

    饭菜刚做好,陈爸他们就回来了。

    “爸,赵叔,吃饭了。”陈放将做好的饭菜端出来,两盆竹笋炒肉,一盆多,一盆少。

    一大盆酸菜鱼汤。

    陈爸他们洗了手过来,陈放已经给他们盛好了鱼汤。

    ‘轰隆~’,远远的,有闷雷声。

    “又要下大暴雨了。”陈爸说。

    “嗯。制茶作坊建起了没有?”赵叔问道。

    “建起来了,还说明天一早过去拆设备。”陈爸郁闷的耸耸肩。老茶山那边卖了,茶山上有座瓦房,瓦房旁边有制茶作坊。

    作坊里的设备,现在的茶山老爸不要,陈爸就要将茶叶拆过去……

    “爸,叔,你们那边开垦出来多少亩了?”陈放问。

    “大概十分之一,有百亩左右了。”陈爸说道喝了口奶白的鱼汤:“这味道,还不错。”

    赵叔也尝了一口,笑着说:“不错,少放些酸菜,或者不放酸菜,就好了。”

    “你赵叔的口味淡,这是重点,要记下来。”

    “唉。”

    云山这边的天气,说变脸就变脸。

    才一会儿,乌云飘过来,天就要黑了一样。

    “要下大暴雨,晚上就别回去了,在这边住。”陈爸说。

    “我吃完饭就得走,今晚有暴雷,吉阳妈自己在家,我不放心。吉阳妈最怕打雷了。”

    “叔,吉阳住这边吧。明天我家打枣子,吉阳留下来帮忙。”陈放道。

    赵叔看向赵吉阳,赵吉阳缩着脖子,双手捧着碗,不敢看她老爸。

    赵叔想了想,笑着点了点头。

    赵叔再喝了碗鱼汤,去盛了饭。

    闷雷声越来越响,赵叔赶紧吃了一碗饭,就急匆匆回去了。

    陈放他们慢慢吃了晚饭。

    陈爸也准备回去了,对陈放道:“晚上去镇上住不?”

    “不了。晚些时候如果涨水,我还要看着一下鱼塘
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