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我真的不会做菜-第60部分

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  十分之差,宛如天堑。
  趁着众人还没动筷子品尝自己做的料理,苏子放上前发动技能——人不要脸则无敌:“薛师傅,商量一下,我去参赛,你教我做这三道菜好不好?”。
  薛意笑而不语。
  “薛师傅?”苏子放凑上前接过茶壶,给薛意斟满一杯,再次轻声问道。
  “想学?”薛意眼神瞥向苏子放,眼里多了几分狡黠。
  “嗯。”
  “想学哪一道?”薛意随手指向桌上的三个空碟。
  “文思豆腐。”苏子放脱口而出。
  尽管有三套鸭和东坡肉的诱惑,可是苏子放最为关心的还是自己尚未完成的提升厨艺专精的任务。
  看着视频摸索虽然也有进步,可是却比不上一位淮扬菜大师傅贴身教导。
  而且领苏子放感到疑惑地是他的面板数据已经很久没有动过。
  【专精:厨艺(初级:999/1000)】
  几天前就是这个状态,不管他做什么料理,这个专精都卡在这个位置不会动。
  多年玩游戏的经验告诉苏子放,这个情况应该是卡剧情,除非完成指定剧情,否则就会一直停留在初级专精。
  思来想去,也只有文思豆腐的任务涉及剧情,这才有了苏子放不带一丝犹豫选择文思豆腐的现状。
  当然,话说口,他还是后悔得要命。
  要不是想着系统能够带来更多更好的发展,他甚至产生过只学一道三套鸭然后从此隐姓埋名的想法。
  “哦?为什么是文思豆腐?”
  “因为这三道菜中只有文思豆腐最基本。”苏子放认真道。
  “怎么说?”薛意的兴趣被激起。
  “东坡肉在淮扬料理中的名声一般,属于一般的厨师用心学习,半个月左右也可以练习到七八分的菜品;三套鸭则是高难度淮扬料理,光是整鸭脱骨、整鸡脱骨,没有几年的时间肯定无法大成,更不用说中间夹杂的其它料理手艺,如果要学三套鸭,我担心自己实力不足。”苏子放很诚实地回答道。
  “所以选文思豆腐是因为没得选?”
  “不是,是因为恰好合适。厨师的基本功就是刀工、调味、火候。目前我自我感觉调味和火候还算过的去,唯独刀工,因为之前疏于锻炼,所以有很大不足,在淮扬料理中,刀工不好就意味着先输一半,所以我选择文思豆腐来锻炼刀工。”
  “不错,果然是兴朝的孙子,明白自己要做什么。”
  薛意听完苏子放的话,脸上的笑意变浓,“既然你已经决定好了,那接下来几周,就在我这里住下,我来给你安排刀工的特训。”
  苏子放苦着脸:“薛师傅,一定要住在这里吗?”
  “怎么?担心住不习惯啊?”薛意眼角一抬,“我这里依山傍水,空气又好,百兆光纤,能叫外卖,难道不是你们年轻人的梦中天堂么?”
  苏子放刚想反驳,却发现薛意这番话没有一点问题。
  没有房租、风景优美、吃喝不愁、还能上网……大概天堂也就是这么舒服了吧?
  不过理智让他克服了想要答应的冲动:“不是,薛师傅,是我还开着店,今天出来时只和他们请假一天,我还得回去准备明天的料理食材,要是常驻在临州,我担心生意……不,食客们等不到我着急。”
  苏子放“如实”说道。
  “嗯,这的确是个问题。”
  做了一辈子主厨的薛意并没有觉得苏子放矫情和不应该。
  作为一个厨师,对自己的店铺和食客上心是很正常的事情,他年轻的时候也有过这种经历,只要楼外楼营业,他必定站在后厨。
  现在遇到苏子放面临这样的问题,他又陷入沉思。
  良久,憋出一句:“那我跟你一起去。”
  “嗯?”
  “什么?”
  “爷爷!”
  三道声音同时响起,六只眼睛惊讶地看向薛意。
  “爷爷,就算您要帮助苏老板在淮扬料理交流会中打脸,也不用亲自去景陵吧?”薛新笺有些迟疑着开口,“而且家里在景陵也没有房子,到时候租房什么的也比较麻烦……”
  薛新笺想的很明白,要是薛意去了景陵,恐怕她会立刻丧失夜夜笙歌的权利。
  “打脸是什么意思?”薛意好奇地问道。
  “打脸就是一个人和别人吹牛,结果恰好牛吹破了……不是,爷爷,我们在聊你不能去景陵的事情!”薛新笺气得握紧拳头。
  “对啊薛师傅,您要是想教我刀工,咱们视频也行,可千万别为了我累坏了您。”苏子放说地委婉,意思也表达的很清楚。
  “你们是觉得老夫已经到了腿脚不便,需要有人陪护养老的时候么?”
  薛意没有理会薛新笺和苏子放的劝告,站起身沿着长桌快走起来。
  “咔吧!”一声令人牙酸的关节响声突然出现。
  三双眼睛同时看向走到一半的薛意。
  “这——是不是就是打脸?”
  ……
  几人纷纷垂下头,摆出认命的表情,看来让薛意改变主意已经不太可能,还是想想到景陵后应该如何安顿好了。
  景陵,飞驰的轿车上。
  “爷爷,我已经让朋友问景陵这边的三居室租赁了,您可能要在我那边暂住几天。到时候等看好房子,我再把家具给你搬过来。”薛新笺一边开车一边安排
  道。
  “不用。”薛意摇摇头,看着窗外,不见一丝倦态。
  “那您打算住哪?宾馆吗?”
  “他家!”薛意伸出一根手指。
  苏子放看着薛意手指指向自己胸口,瞬间堵上一口老血。
  这薛师傅,还真会选地方……


第105章 随机掉落
  薛新笺将车停在食不语门口时,后备箱已经装好了薛意需要的被褥及生活用品。
  “行了,就放这里吧,新笺你先回去,我要是有什么需要自己再去买。”薛意站在门前打量过食不语,满意地点点头。
  薛新笺咬牙切齿地看向苏子放,“苏老板,你要是不好好对我爷爷,小心我……哼哼!”
  “胡闹!”薛意出言打断薛新笺的话,“我和子放的爷爷可是莫逆之交,在这里怎么会不好?倒是你,工作繁忙,少来几趟。”
  “带我去房间看看!”薛意背着手走进店铺,留下门外三人面面相觑。
  薛新笺正要发怒,手中电话突然响起。
  她看了一眼来电信息,走向一边,接着便传来隐隐约约的“什么?”、“好的”、“我马上到”。
  再回来已经变得急匆匆,留下一句工作有急事转身离开,还不忘给苏子放留下一句话,根据口型依稀可以看出薛新笺说的是:“等着瞧。”
  “薛爷爷到底怎么回事?”沈安妍小声问道。
  “这你得问薛姑娘,我哪知道……总不能是我去了一次临州,就把薛师傅给拐回来了啊!”苏子放摊开手。
  “怎么还不跟上?”屋内,薛意开始催促道。
  “来了!”苏子放大喊一声,看向沈安妍。
  “苏帅你去忙吧,改天见。”
  “嗯,好,你也小心。”
  两人分别,苏子放快步跑进后院,把另一件空房给薛意打扫出来。
  扫地、拖地、铺床,足足一个多小时,苏子放才擦着汗水喊道:“薛师傅,房间收拾好了,您可以休息了。”
  “子放,老夫和你商量个事?”薛意突然拉住苏子放,不顾形象的站在门口。
  “有什么事情薛师傅您吩咐一声就好!”
  “就是你以后喊我,能把姓去掉么?”薛意随口说道。
  “行啊!”苏子放端着水盆头也不回的应着。
  “那能试着喊一声么?”
  “师傅!”
  “哎。”薛意乐呵呵地答应道。
  “嗯?”苏子放停下脚步。
  “师……傅?”好像隐隐有种被套路的感觉!
  “不是师傅,是师父。以后要记得这个称呼,乖徒儿,为师就先睡觉了!”薛意嘴角露出一抹计谋得逞的笑容,美滋滋的朝着屋内走去。
  “明天早点起床,给你进行特训。”
  屋内,悠悠传来一句话,紧接着就是悉悉索索换衣服的声音。
  留下苏子放不知道是喜是悲。
  如果是平时,能够拜薛意这样的淮扬料理大师傅为师,他一定会高兴地连做梦都会笑醒。
  可是马上淮扬料理交流会,如果他只身一人前去,自然不会有什么问题,可是一旦定着薛意徒弟的名头前去,一定是众人眼中的香饽饽。
  这时,他才反应过来薛意说的抱歉是什么意思。本来以薛意的名气和威望,就算安排一个人进入决赛也不会掀起什么风浪,自己只要低调行事,也不会有多大麻烦。
  可是一旦众人得知他是一个才接触淮扬料理不到两个月的厨师,那击败淮扬料理第一人的徒弟简直是最好的扬名机会。
  苏子放甚至想到自己出现在交流会上的场景。
  大概相当于新手村中出现了一个只剩一滴血的满级boss——人人得而诛之。
  “薛师傅,你好狠的心啊!”
  苏子放有些想哭。
  晚上,苏子放做了一夜的梦,梦境翻来覆去就是他在被各种淮扬料理吊打的场面。
  有做扬州炒饭的,有做松鼠鳜鱼的,有做狮子头的,还有做大煮干丝的。
  不同的是味道,相同的是他们都击败了自己,成功晋级复赛。
  梦的最后,苏子放的比赛对手做出一盆文思豆腐,和薛意在临州做的一模一样!
  汤汁勾芡形成悬浊液,豆腐丝和木耳丝、青菜丝全部漂浮在碗面,在他鼻尖前晃来晃去。
  香味钻进苏子放的鼻翼,仿佛是一碗真的文思豆腐在他眼前飘荡。
  睁开眼,发现薛意不知道什么时候已经起床,甚至有时间做出一份文思豆腐。
  “薛……”话音出口,苏子放急忙闭上嘴,重新换回称呼:“师父。”
  “嗯,像那么回事,比我几个徒弟看起来有天赋多了。”
  “全是师父教学的好。”苏子放急忙夸赞一番薛意。
  “花言巧语!赶紧起床!”薛意脸上带着笑意,嘴里却毫不留情,“厨房里已经准备好豆腐和萝卜,等下你过来看到,今天上午只切好萝卜任务,要求还是火柴棍粗细。”
  没两秒,又反应过来:“你好像从没做过文思豆腐,等下我给你做一遍,你好好看着,再来安排一下你的学习计划。”
  “谢谢师父。”
  苏子放没有说自己看过很多文思豆腐的事情,毕竟系统的存在还是要保密。
  那么有了薛意,很多事情就变得理所当然,甚至天生多了一层掩护。
  “你好好看,看我是怎么做的。”薛意洗干净手,准备对面前的豆腐下刀。
  薛意的真人指导和视频中又不一样。
  看视频的时候,苏子放的优势是同一个视频可以看许多次,细节部分还可以反复钻研推敲,不过这种优势在薛意面前却有些站不住脚。
  毕竟,作为国内制作文思豆腐毫无争议的第一人,薛意的每个步骤都是经过上万次的练习与打磨,远比苏子放更加努力。
  薛意用系统中一样的抖刀法将豆腐切成几乎透光的薄片。
  “这一步,一定要用抖刀法,但是不能动作过大,以免豆腐断裂,还要注意撒水。”
  薛意一边演示,一边制作,手上速度慢了几分,却格外的稳健。
  “对了,子放,等下让你的人把门口的招牌改了。”
  “改什么?”
  “店内淮扬料理全部八折,然后你再把这几个牌子挂上去。
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