我的美母教师 | 乡村精品合集 | 乡村活寡 | 乡村欲爱 | 乡村春潮 | 乡村花医 | 欲望乡村（未删） | 乡村艳福 | 乡村春事 | 人妻四部曲

快捷操作: 按键盘上方向键 ← 或 → 可快速上下翻页 按键盘上的 Enter 键可回到本书目录页 按键盘上方向键 ↑ 可回到本页顶部! 如果本书没有阅读完，想下次继续接着阅读，可使用上方 "收藏到我的浏览器" 功能 和 "加入书签" 功能！

　　“甜一点，客人说生活太苦。”
　　苏子放：……
　　没想到还遇到一个哲学家食客，不过这时候也不重要。
　　苏子放点头表示自己已经知晓，开始制作这道菜。
　　倪瓒的石榴汤做法并不难，可是如果按照原本的方式来做味道会极为平淡。
　　增加甜味的话，苏子放开始思考添加什么材料。
　　按照淮扬甜点的惯用食材来看，两种会比较好一些。
　　酒酿和红糖水。
　　刚要犹豫，一道菜品的名字立刻跳出脑海。
　　桂花糯米藕！
　　这道菜苏子放记得自己做过一次，软烂的糯米和藕夹混合在一起，浇上香甜的桂花蜜，怎一个滋味了得。
　　反正现在用的食材大致一样，苏子放也动了心思。
　　“要不？试试看？”
　　想到就做，苏子放立刻起锅烧水，将刚才让袁才哲准备好的藕丁拿过来。
　　不得不说袁才哲的手艺果然不是盖的。
　　一个个藕丁磨的还不一样，真有石榴籽那种不规则形状的感觉。
　　神了！
　　放在绿豆粉内转一圈，让藕丁裹慢绿豆粉，下锅，小火咕嘟咕嘟将外面煮出一层透明外皮。
　　这一步苏子放是按陈桂奇提醒的方式做的，避免火太大将外层的绿豆粉给冲散开，那样就没有了石榴籽的效果，只剩藕丁。
　　在水里煮了五分钟，苏子放看着藕丁突然觉得就是这个时间，于是立刻关火，将全部的藕丁捞出。
　　果然如同他之前想的那样。
　　内里白里透红，外面透明包裹，滗干水分。
　　看着一粒粒石榴籽在碗中的样子，苏子放总算是长出一口气，第一步成功了！


第619章　倒闭的画餐厅
　　接下来的事情轻车熟路，苏子放不费吹灰之力就调制好了一碗桂花糖浆，花香浓郁，甜而不腻，格外讨喜。
　　将冷却过的石榴籽倒进炽热的桂花糖浆，碗中升腾起雾气，看着卖相就让苏子放想要舀一大勺吃下。
　　想了想，又在上面点缀了两片薄荷叶，总算看着也美观起来。
　　“走菜吧。”
　　苏子放招呼一声莫小米，做着其它菜品等着食客反馈。
　　大概过了十几分钟，莫小米重新回来，带着食客的意见。
　　“挺好的，不过她想和厨师聊聊。”
　　“嗯。”
　　苏子放也正有此意，他也想看看这些来点单独菜品的食客究竟是什么想法，处理完手里的单子，让杨琼改了状态后去到那个优雅的大婶面前。
　　“您好，我是这道石榴汤的厨师，请问是您找我吗？”
　　中年女人抬头，看到苏子放微微一笑：“小师傅，你做的这道菜很好吃。”
　　“谢谢夸奖！”
　　“我很好奇，你是怎么做出这道菜的？”
　　“要知道我在不少店里点过这道菜，都不知道，有些厨师脾气不好，还说我是来挑事的，只有你做了这道菜，还问了我口味。”
　　“是你一直会做吗？”
　　听到这个问题，苏子放也不好意思揽功劳，连忙将陈桂奇帮忙的事情说出来。
　　“没想到还有人也知道这本书。”
　　中年女人轻轻开口：“我丈夫是一个画家，算是师从倪瓒大师那脉，只不过到现在也没有什么成就，就是在画院里面混混日子。”
　　“偶尔能接到去画商业作品的时候吹嘘一些。”
　　“去年不知道听谁说话，说开饭店赚钱，加上他之前也算是半个老饕，就萌生了开一间画餐厅的想法。”
　　“画餐厅？”
　　苏子放有几分疑惑。
　　他在餐饮界混了这么久，也算是见过全国个中翘楚，还真没有听过这么一个分类。
　　看到苏子放不理解，吴霞轻轻开口：“其实就是……我也不知该怎么说，就是将菜品和写意画结合起来，做到画中有菜，菜中有画的地步！”
　　苏子放听着话愣了一下。
　　这不就是高级摆盘吗？
　　要知道秦长安的山河锦绣就是这种大型花拼，不过要做到这一步得极高深的刀工和艺术美感才行。
　　要是艺术家转行……
　　美感可能可以，可是刀工嘛，苏子放还是有几分不敢相信。
　　大概是看出苏子放的疑惑，吴霞也没有辩解什么，掏出手机点开几张照片。
　　“就是这样子，小师傅你看一下。”
　　苏子放接过手机，猛地愣住。
　　还能这么做？
　　入目是一个极大的圆盘，上面入目就是一副黄山日出图，云海翻腾、层峦叠翠、迎客松苍遒有力，完全看不出是一道菜，说是画作没有一点问题。
　　“我也不懂他是怎么做的，但是他是和一个同学合作，说是什么分子料理。”
　　“那个日出是胡萝卜、云海是蘑菇，松树的叶子和枝干也是不同的味道，不过我就没记清楚。”
　　苏子放震惊的表情久久不能放下。
　　按照吴霞的说法，这幅画居然是能吃的！
　　这下子他突然理解为什么她老公开的餐厅要叫画餐厅了。
　　名副其实啊！
　　不过，看着吴霞的样子，似乎又有点事情还没说完，而是想吊着自己胃口。苏子放没有急着开口，耐心等待她继续讲述。
　　停顿片刻，看着苏子放不着急，吴霞也明白过来自己用的这招对他没效果。
　　叹口气继续开口。
　　这个法子一开始我就不太赞成他做，毕竟好端端的，又不是他擅长的，别人只是看上他的画作功底，到时候被人坑了都不知道，可能还要帮人数钱。
　　他一个闷头画画的人也没有那么多弯弯心肠就知道研究画技。
　　一开始店里是有些名气，人来的很多，合作伙伴借口要开分店，让他教了几个徒弟，还给了他股东。
　　谁知道半年后，所有店铺全部亏损，店里面的员工一夜离职没了踪影，而且还欠了好几百万的装修款和租金。
　　他再去查这些事情的时候发现自己居然成了餐厅的法人，而那个合作伙伴朋友居然早都没了踪影。
　　吴霞还要说，苏子放却皱起眉头。
　　感觉有点不太对头啊！
　　这个食客并不像是来说故事的，怎么有点像是下圈套的样子。
　　苏子放警惕心骤起，急忙喊过来杨琼。
　　“姐姐，您有什么事情就直接说吧，这是我们市场部负责人，我还要回去做菜，成么？”
　　吴霞看到苏子放已经猜出一二，索性也不隐瞒。
　　“那我就直说了，我查到你们店铺是目前景陵市新锐店铺，而且还只有这一间店铺，我是想寻求合作的。”
　　“怎么合作？”
　　杨琼过来的时候苏子放已经第一时间简述了刚才的事情，杨琼脸上已经闪烁着异彩，听到这里终于忍不住开口。
　　“如果合适，我们很愿意合作！”
　　“但是……”
　　杨琼拉长尾音：“如果这个合作对我们没有一点好处，我们也不会答应下来的。”
　　“毕竟食不语目前的发展方向还是很明确的，只要稳步发展不会有任何意外，突然改变方向还会有不可控的情况。”
　　“这……”
　　吴霞面色纠结起来，她之所以铺垫那么多，其实就是想要在食不语的谈判中占个先机。
　　可是杨琼的话让吴霞瞬间没了先手优势。
　　真的想谈合作，那么就按照食不语的要求来，否则食不语完全可以不合作，毕竟现在出现问题的不是食不语！
　　吴霞思索几秒，重重叹气。
　　“罢了！那我就直说了。”
　　“我这几天也了解过餐饮行业的情况，关于摆盘和装饰的手段其实太过单一。”
　　“这个画菜，哦——就是我丈夫想到的这个，其实还是一项空缺技术。”
　　“用食材来绘画，制作可食用的书画，这个还是很有噱头和创意的，我们也申请了专利。”
　　“如果可以，我们想把这个专利的使用权卖给你们，价格不低于五百万。”
　　这话说出来，杨琼开始迟疑。
　　她尽管很喜欢这个画菜的创意和视线效果，可是也没有觉得这个技术可以值得上五百万。
　　尤其是前一家使用这项技术的店铺已经倒闭，这就更让她有些忐忑。
　　不过，这并不意味着就要放弃，而是提供了一个很好的杀价理由。
　　杨琼和苏子放对视一眼，看出苏子放的态度，清清嗓子。
　　“可是这个专利的之前饭店倒闭，我觉得这个专利的盈利效果恐怕不值得这么多。”
　　“开业的流水都是可查的，倒闭只是因为合伙人的关系，这一点我们都是聪明人，我想不用多说吧？”
　　两人再度对视一眼，都明白彼此的打算。
　　杨琼索性也不再走过场，直接点头：“这个事情我需要汇报商讨一下，方便的话留个名片，我们稍后联系？”
　　吴霞听到这句话，知道自己的目也已达成，微笑着留下名片告辞。
　　看着两女不动声色的交锋，苏子放眨眨眼感觉自己仿佛是个白痴一样。
　　刚刚发生什么了吗？


第620章　商议
　　回到后厨，多做的石榴汤已经被众人瓜分完毕。
　　还是沐飞好心给苏子放留了半碗：“放哥，这石榴汤挺好喝的，要不要考虑做固定菜品？”
　　“苏子放还没开口，就听到水台那边齐齐倒吸一口冷气，别啊！”
　　“留点活路吧，老板！”
　　这话出口苏子放也顿时明白过来为什么水台和砧板的人要叫苦不迭。
　　毕竟这道菜可是要真的手动去磨形状。
　　数量好还行，数量一多起来，简直要命。
　　要是要的价格少了，根本不值当做，可是要的价格多了……
　　这菜也没有什么很独特的地方，就是构思精妙，食客们最多点一次尝一下味道，估计也不会有多少人会点第二次。
　　要是说味道，苏子放完全可以做差不多味道的桂花糯米藕，要是说造型……
　　花这么多时间来做这么一道菜其实还是有点不值当。
　　毕竟倪瓒可以有仆妇来做饭，他只要考虑好不好吃就可以了，自己现在是开餐厅，不能这么不考虑成本和定价，硬生生把自己玩死可不是苏子放想要的结果。
　　刚要讨论这个菜品的可行性，又突然想起来自己回来的正事，连忙让杨琼拿出吴霞刚才的照片给众人展示。
　　“这画的不错啊！”
　　“是啊，这个画风很赞的样子，不过不能吃，没什么用啊！”
　　“苏老板，这是新出的瓷器吗？看着很好看要不买点？”
　　苏子放愣了片刻不知道怎么解释，直接把问题抛给杨琼让她出面解决。
　　杨琼便将吴霞和她说的事情同几人说了一遍。
　　众人看着照片这才有点惊讶，这些东西居然是可以吃的画！
　　苏子放看到大家的表现和他之前一样也松了一口气，原来不是只有自己没见识。
　　这时候薛意也知道消息赶了过来，看到照片后微微思忖数秒：“我想起来了，我知道这个人！”
　　这时候大家又齐刷刷看向薛意，不知道以他的身份是怎么认识这个厨师的。
　　薛意倒也没有隐瞒，一股脑说出这些往事。
　　原来之前吴霞的丈夫开店的时候就曾经托人找过薛意，想要和薛意一起经营餐厅，不过薛意当时没有见过这个厨师，只见过那个合伙人。
　　觉得太浮躁，不是一个做生意的人，就没有答应下来。
　　“当然，还有一个原因是他给的工资太少了，要是多个几十万我也就答应了。”
　　苏子放听着话脑海中闪过一句经典名言。
　　“没有任何绝对的忠诚，只是给的代价还不够。”