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　　麻姜和孔宴坐在第一排，抬头看着几人：“呃……麻师傅，你怎么不通知一声？”
　　苏子放看着两人有些意外。
　　“我通知了啊，你们都没看到吧？”
　　苏子放连忙摸出手机，看着聊天窗口突然愣住。
　　六点的时候，麻姜在食不语的群里发了一条消息：“今天有周师傅的课，你们要去听么？我可以帮占座。”
　　结果只有孔宴发了一条：好。
　　他们四人没有一人回复。
　　“你们六点就起床了？”
　　“不是……我们六点就到这里了。”
　　麻姜轻轻开口，说完拿起手中的一个面包：“昨晚买的。”
　　苏子放有点震惊。
　　要知道食堂的早饭都是六点半才开始供应，麻姜居然比食堂还早。
　　这种精神，难怪能成为技师！
　　苏子放佩服！
　　然而没等他佩服完，麻姜的声音继续响起：“我旁边这位，京派的马经纶来的更早。”
　　听到自己名字，马经纶看向四人微微点头继续低头开始学习英语。
　　苏子放：……
　　真的，这是他第一次见到学习英语的厨师。
　　苏子放虽然是老板，却也做不出来让麻姜和孔宴让座的事情。
　　问候完，还是要找座位。
　　尽管没有位置，不过苏子放几人还是发挥了华夏人民“来都来了”的精神，在最后一排找了空位站着听课。
　　来都来了，不能白来啊！
　　就是姿势有些不雅，像是四个被罚站的学生。
　　后面陆陆续续又来了几个厨师。
　　看着屋内满满当当的情况有些选择离开，还有些站在苏子放几人身边，不多时，后面一排也被占满。
　　突然，教师门再次被推开，一个中年厨师出现在教室内。
　　周安年，来了！
　　所有人都将视线投向台上，除了马经纶。
　　他不紧不慢地读完最后一行，在纸上标记了断点，这才收好册子，抬头看向周安年。
　　台下厨师看着周安年纷纷露出几分狂热和兴奋。
　　显然是已经知道了周安年蛰伏九年，最后一朝同风起，扶摇九万里的壮举。
　　然而，周安年的第一句话，就让他们瞬间跌破眼镜！


第503章　自己的路
　　“我知道你们都想来听我如何花十年时间从一个帮厨成为钓鱼宾馆的厨师。”
　　“不过今天恐怕要让你们失望。”
　　“这条路走起来很麻烦，比你们想的任何一条路都要麻烦。”
　　“而且，我的本意也不是如此。”
　　周安年说完后停顿几秒，看着台下，眼神缓缓扫过，发现有些人的眼神已经开始漂移，有些变得涣散，还有些则是平静如常。
　　而最特殊的，则是站在最后面一位年轻厨师，五官皱在一起，脸上有一种别样的尴尬。
　　周安年不禁生出好奇，招呼道。
　　“这位同学有什么想说吗？”
　　众人随着周安年的手势看去，发现苏子放还是保持着刚才那个姿势，小声讨论道：“他有什么想说的？”
　　“不知道，看他的样子，是便秘吧？”
　　“额……”
　　说话的人没有想到居然能听到这个答案，默默远离身子打算听听苏子放的回答。
　　而人群中，苏子放则是努力的憋着气，昨天晚上老醋花生吃多了，他现在生怕自己一不小心发出某种尴尬的声音。
　　刚才沐飞问起，他也只是这一句。
　　至于沐飞能不能明白，他也管不了太多。
　　现在被周安年点名，顿时有种进退两难的感觉。
　　可是这么多双眼睛看着，他也不好意思再说自己出门解决一下再来。
　　硬生生憋了回去，憋红了脸，憋得整个人双唇紧闭有点自闭，这才回过神开始思索刚才周安年提的问题。
　　有什么想说？
　　他现在唯一想说的就是找个安静无人的角落释放一下……
　　电光火石间，苏子放决定冒险一搏，说一个没有人会说的回答，反正自己也不知道周安年的情况，说错了也没有人会说什么。
　　迅速组织好语言，苏子放大胆开口。
　　“我在想，周师傅你当初应该不是想进钓鱼宾馆的。”
　　一语出，四座皆惊！
　　周安年连续九年一轮游，连续十年参与青年论坛，这种精神不知道感动了多少厨师，也不知道激励了多少孜孜不倦想要加入钓鱼宾馆的厨师。
　　可是眼前居然有人敢说周安年本质上不想进钓鱼宾馆！
　　那周安年这十年的付出算什么？
　　行为艺术吗？
　　刚要反驳，突然听到周安年长叹一声，唏嘘感慨。
　　“没想到，这里居然真的有人能知道我的本意！”
　　“我为刚才自己的想法道歉！”
　　人群骤然安静……
　　钓鱼宾馆的主厨助力一开始居然不是想进入钓鱼宾馆！
　　这个重磅消息砸出，诡异地就像是上学时自习课上突然在门玻璃上探出一个脑袋一样。
　　居然，说对了！
　　“狗屎啊！这都能被蒙到！”人群中有人发出一声感慨，瞬间引发热议。
　　“这也太顶了啊！”
　　“我就想知道是真的知道的还是蒙出来的！”
　　周安年神色复杂地看着苏子放，苏子放也神色复杂地看着周安年。
　　他只是想起起点有一本名叫《我真的不会做菜》的小说，胡乱套了一个人设而已，怎么就成真的了？
　　这下要怎么解释？
　　苏子放深吸一口气，迎接着看向自己或崇拜或震惊的目光，淡淡一笑，想要用平静掩饰自己内心的慌张。
　　这种表现落在众人眼里就成了苏子放胸有成竹早有把握的证据，眼里立刻多出几分对大佬的讨好。
　　唯独马经纶，若有所思地看了几眼苏子放，突然抬手提问。
　　“你好，我是泰和苑的马经纶，想问下你是怎么看出周师傅的想法的。”
　　这话说得没有一点问题。
　　自报家门外加询问，对苏子放面子给足，自己也不掉价。把京派的气势和地位拿捏的足足的，还有几分问话的味道。
　　其他人也纷纷看向苏子放想要听听他的回答。
　　毕竟周安年不想成为钓鱼宾馆的厨师的事情实在是太过惊世骇俗。
　　苏子放没开口，看向周安年点点头。
　　“我也只是猜测，具体的情况还是要周师傅来说，不如直接请周师傅来说比较好。”
　　苏子放将皮球踢给周安年，自己躲在幕后，悄藏功与名。
　　众人再次看向周安年。
　　周安年倒是没有说什么无可奉告，只是沉吟几秒，缓缓开口。
　　“他说的没错，我在第一年参加这个论坛的时候本意并不是想要进入钓鱼宾馆。”
　　“只是想来学习一下别人的手艺。”
　　“嘶！”
　　众人瞬间不淡定了。
　　要知道早个若干年在厨师界偷学手艺这种事情还不能被许多老辈厨师们接受，有些老派的厨师还是坚持一生只学一个菜系。
　　周安年这个做法，简直算得上离经叛道。
　　当然，那环境也比苏兴朝那时候要好很多。
　　虽然没有人和苏子放说起过，不过他也猜得到，苏兴朝应该就是收到厨师行业的抵制，这才被迫离开景陵的。
　　而到了周安年这个时候，虽然不能接受，不过菜系的融合和交流已经开始变成主流，所以并没有太大问题。
　　周安年看着台下反应趋于平静，继续开口：“我最早是学的排档菜，说穿了，这也会一些，那也会一些，可是没有什么拿得出手的菜品。”
　　“那时候也没有很方便查阅资料的地方，菜谱更是很难找到好东西。”
　　“至于去酒店后厨学习想都不要想！”
　　“可以说青年厨师论坛是唯一能够学习和观摩菜品制作的地方。”
　　“我最开始只是想学习一下川菜或者鲁菜，毕竟全国来看，这两种菜肴的味道接受度相对高一些，而且味道记忆十足，容易招揽回头客。”
　　“可是那一届偏偏是淮扬厨师教学，我学了三天淮扬菜！”
　　“回来后发现淮扬菜也不错，做的好卖的价格高，就开始找了个淮扬菜馆钻研淮扬菜。”
　　“学过的就自己做，没学过的就去吃，吃完了再琢磨怎么做。”
　　“一年时间，把大部分淮扬菜基本做熟练后，我决定再去学习一次，就当个淮扬菜厨师。”
　　“结果等到第二次去的时候，教学的又换成了闽菜厨师。”
　　“没办法！”
　　“我又跟着学了一遍闽菜。”
　　“就这么每年学一种，等到第十年的时候，我发现终于没有菜品可以学了。”
　　“结果比赛的时候又恰好不小心做了最高分，就进了钓鱼宾馆，一直到现在。”
　　“我能成功，巧合性和运气实在是占了太多比例。”
　　“所以，我不建议你们走这条路。”
　　“厨师的路有很多，我选了最笨最慢的一条，我相信你们肯定有人在走最快的路。”
　　“但是不管怎么走。”
　　“到你们这个实力，必须要想好自己的路是什么！”
　　周安年说完，所有人都低着头开始反思这一句。
　　苏子放也有点愣住。
　　昨天开解沐飞的时候，他没有想过自己也会面临这个问题。
　　“自己的路到底是什么？”


第504章　上课
　　按照系统规划，自己只需要将喜乐街发展成为世界一流商圈即可，并没有要求自己走什么道路。
　　关键是自己还有系统这个bug存在，经常能学会一些谁都不擅长的菜。
　　所以薛意对自己的教学方式也是散养式，想到了就教一道菜，想不到也就无所谓。
　　反正自己的徒弟也能自学菜品，关键是味道还有模有样。
　　有这种祖师爷喂饭的徒弟，让薛意省了不少心思。
　　以前还有中午和晚上驻守店里的习惯，现在则是直接开启了养老模式，一周做一两次临时菜品，平时出门溜腿散步，和罗医生聊聊养老日常。
　　就差提笼架鸟抱孙子。
　　也幸亏是薛新笺还没有谈恋爱，不然第三项也得提上日程。
　　薛意不说，自己也觉得自己这样子挺好。
　　不过周安年既然说了出来，苏子放还是敏锐的发现了自己还是有点问题。
　　杂而不精，大而不全！
　　别看自己现在会的菜品不少，可是仔细来看，一个能打的菜系都没有。
　　除了淮扬菜能够做几道不错的S级菜品，其它菜系绝大多数菜品只是A级，甚至复杂一点的食材和做法还会出现B级的情况。
　　简单来说，自己的实力断档有些厉害。
　　不像是别的厨师那么扎扎实实一路练习，将一条菜系全部吃透才去研究心得菜系。
　　自己更像是东一榔头西一棒子，系统捞到哪个菜就做哪个菜，华夏料理录出现什么菜就做什么菜。
　　虽然让自己拥有了跨越菜系的菜品掌握情况，也带来了绥远发展的菜系树。
　　食客们虽然不会觉得有什么，反而会觉得自己这样子会做各种菜品很酷。
　　可是在顶尖的厨师眼里，自己这样的行为其实就是——四六不着！
　　没有严格的规划，没有针对性的训练。
　　看似学的东西很多，却只是浮在空中禁不起考验。
　　如果苏子放不是个挂逼，仅这一条，就足够他被薛意骂死。
　　“专心学习一个菜系？”
　　苏子放脑海闪过这个想法，很快又扔了出去。
　　好半晌，突然反应过来一个问题！
　　自己在各方面专精都达到高级的情况下，居然断了任务线！
　　除了主线任务复兴喜乐街和华