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我真的不会做菜-第22部分

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  这下苏子放真的被震惊到。
  本来他以为二人组是来应聘打杂或者收银的,结果这说出来的内容,似乎是一个大型酒楼的市场部的配置。
  现在的大学生活这么好了么?
  不是前几天新闻上还在说什么《90%的本科生毕业后找不到工作》、《超半数大学生眼高手低,不愿从事基础工作》。
  这么看来全都是看图编故事啊!
  不然怎么解释赵晓曼和杨琼,两个景陵大学的学生愿意来自己店里兼职,难道就因为自己人帅做饭好吃么?
  不可能的!
  不过苏子放又想到一个问题,开口问道:“赵师傅不就是开餐厅的么?你们怎么不在那边,还近。”
  “我爸说在学校锻炼太少,让我跟你好好学习。”赵晓曼摊开手,一副无奈的表情。
  “跟我?学什么?”苏子放猛地愣住。
  “料理。”赵晓曼很认真地说道。
  不知道为什么,苏子放脑海中突然出现一幅画面。
  赵晓曼穿着厨师服,左手一套花打四门,右手一套油底沉糖,转体360度跟上一个飞火炒菜,凤凰单展翅,瞬间做出金边白菜、扒海参等顶级菜肴。
  再端到自己面前:“苏老板,尝尝看。”
  自己吃尝过一口后面露难色:“小姑娘,创意不错,跟我学做菜吧!”
  啊,呸!
  这又不是益达拍广告呢。
  先不说自己能教赵晓曼什么?
  赵熙是谁?
  能稳做出A级料理的大佬,虽然他说的轻描淡写,可是那天回来后,苏子放可是查过冰城大饭店的,正宗五星级酒楼,传承百年。
  能在里面混的厨师,哪一个手上没有硬功夫?
  再说,就以赵熙做的那手锅包肉,让赵晓曼学到五成就不愁吃穿,何苦把女儿送到自己这边——一个老南方刚毕业的学生,一间开在凉凉区域的回光返照的餐厅。
  “不对!”电光火石之间,苏子放想到了另一种可能性。
  “你是不是和赵师傅吵架了?”苏子放狐疑地看着赵晓曼。
  “没有。”
  “牧录又去找你了?”
  “没有。”
  “你打算和牧录私奔,被赵师傅知道后下令禁足,你为了爱情所以离家出走,抛弃自己厨二代身份隐居到路边小店,期待有朝一日巅峰回归吗?”
  这句话是苏子放心里想的,他没说,他觉得现在活得挺好的,不用急着自寻死路。
  “那赵师傅怎么想的?”苏子放还是不解。
  “我也不懂,你和我爸说。”赵晓曼直接把自己手机递给苏子放,上面显示通话中,0:00。
  “赵师傅,您这是什么意思啊?我水平不够的……”苏子放拿到手机,不给对面反应的时间,直接开始倾诉苦水。
  大概自我鄙视加推辞了几分钟后,苏子放才听到电话那头传来一个懒洋洋的声音:“说完了?”
  “嗯。”苏子放茫然地回应道。
  “挺好的。”赵熙缓缓开口:“对自己认识很到位。”
  赵熙说的是事实,也很真诚,但苏子放依然感到莫名的悲伤,大佬这么真实真的好么。
  苏子放闭上眼,准备任这风雨将他拍击……粉身碎骨。
  赵熙顿了顿,说出自己的真实意图:“因为我觉得晓曼对你比较感兴趣,所以你只要让她喜欢做菜就好,别的一概不用管。另外,作为回报,你有什么不懂的问题,可以来找我。我尽力帮你解决。”
  【任务(父亲的拜托):厨师赵熙有一个很困惑的问题,自己的女儿小时候很喜欢做菜,可是后面却对厨师敬而远之,他希望宿主能帮助解决这一问题。作为回报,他愿意传授宿主自己的珍藏料理。任务奖励:人参鸡。】
  一条任务提示出现在苏子放眼前,连说话的语气都硬了几分:“好的,没问题,赵师傅,这忙我一定帮!”
  赵熙本来还打算再游说几句,结果听到苏子放答应的这么爽快,反而露出几分迟疑:“好像,顺利的有些过头。”
  挂断电话,苏子放把手机还给赵晓曼:“晓曼啊,赵师傅已经和我说过了,那我这里确实缺人,你们俩就就留下来帮忙吧,杨琼先暂时做收银和打杂,至于晓曼,来当切墩。”
  “我……”赵晓曼看向苏子放欲言又止,良久,才点点头,“好吧。”
  看到赵晓曼答应,苏子放激动地差点跳起来,任务有着落了。
  你都切墩了,离掌勺还远么!
  不过脸上还得装作若无其事的样子:“那,咱们明天开始上班,每天晚上六点到九点上班,工资一个月1500元。”
  啧啧啧,无情的资本家嘴脸!


第38章 不自量力
  决定在食不语兼职,赵晓曼和杨琼两人也没有真的按苏子放说的第二天再来上班,当晚便直接进入工作状态。
  于是食不语的分工重新调整。
  厨师苏子放、大堂经理陈楚懿、前台打杂杨琼、后厨打杂赵晓曼。
  新加入人手后,苏子放得到解放,可以更加专注烹饪,上菜的速度和菜品质量都有较大的提升,几乎每五道菜品都会有一道享受到初心buff。
  初心buff的菜品赞不绝口,刺激其他食客也跟着加菜。以至于营业时间结束时,菜牌上可卖的菜品除了煎蛋全部售空。
  享受到初心buff的食客纷纷自发在朋友圈和微博上宣传自己遇到的一家神级小店,味道很好。。
  当然,这些食客自发组织的宣传行为苏子放并不知道。
  他自从营业结束后一直沉浸在收入大增的喜悦中。
  看着账户中跳红的收入总数,苏子放感觉自己还清债务指日可待,甚至,还可以试试把餐厅从景陵搬去沪城,听说沪城有一条人气很旺的景陵路,和食不语应该更搭配!
  这种膨胀的心态直到他打开APP查询了沪城的房价后才偃旗息鼓。
  每平米动辄十几万的价格,让他深深的体会到自己的贫穷以及梦想的遥不可及。
  陈楚懿把大堂的桌椅摆放好,给苏子放留了一句早点休息便自顾去房间睡觉。舟车劳顿一天,又在食不语干半天活,她也累到只想休息。
  丝毫没有想要和苏子放一起洗碗的想法。
  就算有,也在脑海中毫不留情的抹杀。
  于是,临近午夜的时候,苏子放一个人在食不语后厨洗完所有的锅碗,看着锃光瓦亮的厨房,睡意全无。
  想了想,又呼出系统界面,熟练地切换到菜谱栏,打开文思豆腐页面。
  视频上的倒计时还有不到五分钟结束。
  苏子放没有告诉任何人自己正在学习文思豆腐的事情。
  事实上这已经是苏子放得到视频后第四次观看文思豆腐的故事,虽然还没有闭上眼就可以复现的程度,却也将文思和尚的操作记下八成。
  每次看完,自己都会练习几遍。
  只是每次练习时都会遇到同样的问题。
  脑子:你会了。
  手:不,你不会!
  前几次做出的成品……嗯,姑且算是成品吧。
  反正看着案板上那摊正儿八经的豆腐泥,苏子放是没有脸告诉别人自己在练习文思豆腐,宁可说在准备饺子馅。
  他第一次试做的时候,因为右手要稳住刀,苏子放情急之下总是左手下意识用力想要扶住,反而将豆腐压碎。
  后来碎了几块,他也发现问题存在,索性先把水豆腐切成小块,捏在手里感受握持的状态,等确保不会因为手的缘故捏碎豆腐才开始动刀。
  大概第三次练习的时候,苏子放才完整的切完一整块水豆腐,做出第一道“文思豆腐”。
  成型的豆腐丝的长度勉强合格,可是粗细却大小不均,甚至可以被拿去做胡辣汤,没有丝毫违和感。
  甚至不用系统评价,他肉眼就可以给自己的作品打一个F级评分。
  不过苏子放训练的速度要是让别的厨师知道,恐怕还会汗颜。
  文思豆腐作为淮扬菜系的巅峰料理,寻常的厨师没有数十年的苦训根本不可能沾得上手。
  哪里又像苏子放一样,顶着一个初级厨师的名头就敢直接挑战文思豆腐,练练大煮干丝可能都会被师傅骂好高骛远。
  也多亏苏子放有系统,隔两天就能观摩一次原作者的料理过程,而且每一次观看都隐隐觉得对文思豆腐的理解和掌握更进一步,这才有不到一个月就能完整切完豆腐的成绩。
  静下心神,苏子放从冰箱里取出一块水豆腐。
  他捧豆腐的动作仿佛捧着心爱的女生的手,轻柔、缓慢,还带着欣赏,甚至还能来一段rap。
  “你看着块豆腐它又白又方,就像这个碗它又大又圆!”
  当然,以上场景只是他的幻想,母胎单身二十余年,狗粮全靠卫视台言情剧硬塞的苏子放,自从幼儿园毕业后就再也没有牵过女生的手。
  “哎。”深叹一口气,他开始处理面前的豆腐。
  水豆腐放在案板上还有些颤巍巍的,碰一下都要来回晃动,仿佛用点力就会碎成一团。
  经过训练(仔细照抄文思和尚),苏子放的手法已经趋向于标准。
  三指扣在豆腐外侧,拇指和食指顶住刀身,既能保证豆腐稳定,又不会同时施力捏碎豆腐。
  抖刀法他掌握的还不是很熟练,切整块豆腐容易折断。
  不过几次训练他也摸索出了窍门,先将豆腐先对分两半,再用平刀法分别处理两块豆腐,虽说效率变低,但是成品率却高出不少。
  刀身过水清洗干净,又接好一碗淋豆腐的水,苏子放点点头,开始动刀。
  “笃~笃笃笃~笃笃……笃……”不流畅的碰撞声在厨房断断续续。
  旁观者看来,苏子放此时就是切两刀,停下看两眼刚刚切好的豆腐片,摇摇头,再切一刀,再看,再摇头。
  偶尔有一片点点头,又会拿刀比划半天,像是寻找刚才的感觉。
  “笃笃笃笃。”
  ……
  三小时后。
  苏子放看着面前的豆腐泥和指向两点半的钟表,终于意识到自己的水平不足,决心放弃练习回去睡觉。
  把案板上切碎的豆腐全部装在一个袋子放到后门外。
  这是景陵大学的一位男生请他帮忙把每天剩下的蔬菜或者练习后的废料都留给他。
  本身这些东西除了能吃完的,别的都要倒进泔水桶回收,这个学生的请求还让他省了一步,苏子放自然乐于助人。
  不过答应之后他还是问了一句:“你要这些东西做什么?”
  “养猪。”
  嗯……苏子放突然有些心疼得想要抱住贫穷的自己。
  看看,这就是差距,自己在这里练习厨艺,废料只想着处理,别人却可以拿来养猪。
  按最近猪肉的行价来看,苏子放感觉自己一天少挣了起码上百元。
  心塞!
  大概是看出来苏子放的想法,索要废料的学生还给他解释道:“苏老板,我是农学院的研究生,课题就是研究生猪,这些废料我只会拿去喂养对照组,不会卖的。”
  “那你们食堂不是很多么?怎么还要大老远来我这里。”
  “你这里的好吃,我想试试是不是它们也喜欢吃。”
  男生摸摸脑袋,笑得格外憨厚。


第39章 合作
  苏子放第二天是被一头猪给吓醒的。
  本来他正在认真练习文思豆腐,手中菜刀仿佛有灵魂一样,切出的豆腐薄如纸、细如发,放进水中拨散开就是一副上好的水墨画。
  正准备尝一口,汤匙都递到嘴边上,结果硬生生出现一头猪,夯叫着把
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