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　　　　陆雪朝叹气，可他就是爱喝呀。

　　　　如果能有一种酒，不烈不伤身，又不失酒味，定会大受欢迎。

　　　　给他时间，他一定要研究出来。

　　　　但没过多久，谢重锦就被玩家掌控了，陆雪朝也就没心思再满足自己口腹欲。

　　　　在了酒楼，这事又可以提日程。

　　　　花颜大为震撼。

　　　　——不会，但我若要学，很快便能会了。

　　　　听听这是什么话。

　　　　这就是天才状元智慧吗？

　　　　谢重锦皮笑肉不笑：“清疏真是抱负远大。”

　　　　不许他买酒，就自己酿酒。

　　　　真是聪明死他了。

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　　　　陆雪朝病那半个月，可谢重锦吓得不轻，至今想来都自责。他倒好，好了伤疤忘了疼。

　　　　陆雪朝保证：“酿不是烈酒，不会伤身。”

　　　　谢重锦凝眉道：“你要酿酒，总要经过百般尝试，如何能保证不伤身？神农尝百草，寻是良『药』，还得试出几回毒呢。”

　　　　别说酿酒，陆雪朝研发菜，还会翻车几回。

　　　　花颜瑟瑟发抖，不知道自己该不该在场，陛下怎么看起来生气了？

　　　　说起来，他好像还是一次见陛下皇后殿下生气，他还以为陛下是个妻管严呢。

　　　　谢重锦带着气：“真要试毒，就拿我试，可别折腾你自己。”

　　　　花颜：“……”

　　　　他确实不该在场，他应该去狗那桌。

　　　　陆雪朝：“……”

　　　　他酿个酒，怎么就以身试毒了。

　　　　想来是那回大病一场，让谢重锦真怕了。

　　　　想到那回贪杯造后果，陆雪朝难得底气不足，转移话题：“今日松鼠鳜鱼卖出去几份？”

　　　　话题跳太快，花颜愣了会才回答：“九十五份，算您这份，就是九十六。”

　　　　陆雪朝说：“食材不够，卖到一百份就打烊。”

　　　　“啊？”花颜不解，“可我们食材准备得很充分啊……”

　　　　有钱不赚，他不理解。

　　　　“不止今日，后招牌菜每日都只限量供应一百份。”陆雪朝说。

　　　　物以稀为贵，再好吃菜，吃多了也会腻，倒不如限量供应，饥饿营销。



第30章　盛名是只属于他们两个人的自由旅程……

花颜下楼；　　大堂已经满为患，都是等待菜的食客，还有不少都没座位；　　站着排队等都不愿离开。

　　　　见老板下来；　　一名等待已久的食客忍不住高声嚷道：“老板；　　还要等多久才菜？我这肚都叫了，就等着尝你们那道松鼠鳜鱼呢。”

　　　　大世家家主吃了都说好，柳尉亲自认证的天下第一美食；　　冲着这名头，他们也不吃到嘴里不罢休。

　　　　花颜抱歉道：“不好意思各位；　　生意多，小店也意想不到。咱们楼里的鱼用的都是最新鲜的，数量有限。今后厨食材已用完了；　　客官想吃鱼以明再来。花满楼每天供应一百份；　　卖完打烊；　　今这生意就先不做了。”

　　　　此言一出，果然招致许多不满抱怨。

　　　　“什么？那我这半天是白等了？”

　　　　“一家新开的酒楼；　　开第一天就摆这样的谱，不好吧？”

　　　　“什么松鼠鳜鱼；　　我也不过如此，走走走，我还是去珍味楼吃糖醋鲤鱼去！”

　　　　“这家对客就这态度，以后也不来了！”

　　　　这些都是没吃到菜的食客的抱怨。

　　　　还有不甘心道：“松鼠鳜鱼二两银一道；　　我出两；　　能给我一道么？”

　　　　花颜不为所动，只是歉意笑笑：“您就是出百两，我也不能凭空给您变出一条鱼来呀。”

　　　　尽管后厨还有一堆鱼活蹦『乱』跳。

　　　　才当着众面说食材用完；　　这要是加钱就能做出来，不是自打脸么？这种一就能得罪的事，花颜断不会答应。

　　　　那叹道：“惜了。”

　　　　没尝到的都觉得惜。巧『妇』难为无米之炊，食材用完不得不打烊，他们其实都能理解。只是作为食客，等白天还没吃珍馐美味，心里难免不痛快。

　　　　还有已经吃饱喝足的食客那热闹不嫌事大：“不来好了，我明还得来呢，这松鼠鳜鱼的味道绝了，还每只有一百份，少个抢我就谢天谢地了。”

　　　　“这有什么好抱怨？这不正说明家用的是新鲜的活鱼？还是说你想吃不新鲜的死鱼？”

　　　　“珍味楼的糖醋鲤鱼我也吃过，是真比不这家的招牌。”

　　　　这些尝过松鼠鳜鱼的好，都觉得捡到宝，自然向着店家说话。

　　　　两拨吵吵嚷嚷，王以明低声问花颜：“怎么回事？我记得咱们食材是够的啊？”

　　　　花颜也同样压低声音：“不知道，皇后殿下的意思。”

　　　　王以明略一思索，一拍脑袋：“我知道了！皇后殿下是想搞饥饿营销！”

　　　　花颜不懂商业术语，努力从字面意思理解：“饥饿营销是什么？让他们饿着还能销售？这不是自相矛盾么？”

　　　　王以明解释：“就是为降低产量，达到供不应求，以此维持产品的高利润高售价，最重要的是建立品牌形象。皇后殿下是想把花满楼做成一块招牌，品牌效应能带来的利润是观的。要说这营销策略也有一点负面影响，就是客等不到咱家产品，就会去选其他家产品，比如那些说要去珍味楼的。但松鼠鳜鱼只此一家，他们找替代品也找不到，最后还是会乖乖回来的。皇后殿下这策略百利而无一害，实是高！”

　　　　花颜：“虽然听不懂，但好像厉害的样。”

　　　　王以明兴奋道：“你过段就懂了！”

　　　　_

　　　　又过了段。

　　　　花颜本以为，限量供应，多多少少会影响点生意。明明能卖多，却选择每只卖一百份，算下来得损失多少钱啊。

　　　　却没想到宣布招牌菜限量供应，先到先得后，食客对花满楼的热情不减反增。

　　　　花满楼每天一开，一百个名额就被一抢而空。不少官宦家为了抢到名额，都让自家小厮定时定点蹲守花满楼口，只等大一开就蜂拥而入。这其中又有些讲究，譬如高大族的小厮，连衣着都格外考究些，其他普通官家的小厮就不敢同他们争抢。所以往往能花满楼吃饭的都是位高权重的朝廷大员。

　　　　起先没吃到的自我安慰：不就是一道菜？能有多无替代？吃不到就吃不到，酒楼千万家，就非得去花满楼？

　　　　奈凡是尝过松鼠鳜鱼的官员，都心心念念，赞不绝口，念叨着有机会要再吃一回。柳尉是天天往花满楼跑，另外三大世家也常常光顾。这家又带动着无数贵族追逐『潮』流。如此一来，不去尝一回花满楼的招牌菜，仿佛玉京就落伍了似的。

　　　　鉴于能抢到名额的食客都位高权重，久而久之，吃过花满楼的招牌菜，就成了有钱有权有身份的象征。连带着花满楼这个招牌，也变得高端奢侈起来。

　　　　从前玉京的贵族为了彰显身份，往往都会攀比谁最先佩琅玉轩新出的玉，穿云锦阁剪裁的的新衣，睡到群芳楼身价最高的花魁。而今想炫耀，只需说一句“我刚吃了花满楼的松鼠鳜鱼”，立刻就能收获一片艳羡的目光，那感觉倍有面。

　　　　大家贵族连设宴都选择设花满楼，点一道松鼠鳜鱼，仿佛这样就分外有格调，连宴会档次都高大起来。平常同僚寒暄，漫不经意地说一句“你尝过花满楼的松鼠鳜鱼么？我有幸尝过一回，那滋味真是回味无穷”，对方立刻说尝过，紧接着对味道细细描绘，大夸特夸。

　　　　实则两个都没吃过，纯粹为了虚荣。

　　　　名效应和饥饿营销这两种手段，属实是被陆雪朝给玩明白了。

　　　　极度的供不应求下，花满楼又推出预约制，以先支付订金，凭票入场，贴心地让世家贵族不必再天天派排队。预约制度一出，立刻就排到两年后。没预约到的眼见吃不，只能外重金求购，希望能从预约到的手里换到一张票。一道松鼠鳜鱼二两银，一张花满楼的食票外面被炒到两千两银，如此还一票难求。

　　　　花颜听闻后震惊：“两千两？至，至于么？那只是一道菜啊！”

　　　　王以明语重心：“这就是品牌溢价和炒作。皇后殿下真是赚钱的天才。”

　　　　陆雪朝要是再黑心一点，把票外面倒卖，两千银一张，完完全全是谋取暴利。但他终归是没黑心到这地步。黎不坑黎，他是想短期内迅速做大生意，做出品牌，不免用些手段，但再狠些就是缺德了。

　　　　花满楼的爆火自然也遭到同行红眼。珍味楼眼见生意被抢走大半，来自己楼里吃饭的都说是退而求其次，还要拉踩他们家糖醋鲤鱼比不花满楼松鼠鳜鱼，哪里还坐的住。珍味楼老板有些脉，费尽心思求到一张花满楼食票，抱着挑剔心态尝了回松鼠鳜鱼，从此甘拜下风，加入求票大军。

　　　　珍味楼老板为正直，却不乏有心思腌臜恶『性』竞争的，爱使些不入流的手段搞。有家酒楼嫉妒花满楼生意如中天，竟试图派混入花满楼后厨，给饭菜下巴豆粉——花满楼的客户都是有权有势的大官，但凡有一个吃出『毛』病来，花满楼还不得被查封问罪？

　　　　却不想踢到块铁板。花满楼的客非富即贵，安保也是最顶尖的，没等派去的混进楼里就因鬼鬼祟祟被捉住，身搜出一包巴豆粉。花颜着那包巴豆粉冷笑一声，随即就让去报官。

　　　　幕后黑手还心存侥幸。本以为是巴豆粉又不是什么砒。霜，不至于惊动官府，要来也是来几个衙役小卒，谁知刑侍郎傅惜年竟亲自来了——这是皇室产业，有想动手脚，那还得了？

　　　　花颜见了傅惜年，只装不认识，声泪俱下地诉苦：“傅大，我本本分分做生意，楼里的客都是朝廷里的大，出了事我担待不起。这凶手想害的不是我这小小酒楼，定是要谋害哪位朝廷命官，您一定得明察。”

　　　　傅惜年他演戏，扯了下唇，强忍着保持严肃表情：“……本官会查清楚的。”

　　　　属下：“……”他们没错吧？他们铁面无私、铁血冷酷、整天板着一张脸断案的傅大，刚刚是笑了？

　　　　傅惜年办事，效率自不用说。不过半，那心思不正的老板就被带走，酒楼也被查封。

　　　　此事之后，再没敢找花满楼麻烦。有敏锐的察觉出花满楼背后靠山不一般，不然怎么一次同行恶意竞争能惊动刑侍郎？那位是深得陛下器重的。

　　　　各路牛鬼蛇神退散后，花满楼生意蒸蒸，盛名外，终于传进了宫里。

　　　　于是当今圣传花满楼献菜，尝过松鼠鳜鱼后大为称赞，亲自为花满楼题了牌匾。

　　　　——当初花满楼装潢，里面全翻新了个遍，外边的牌匾却没换，等的就是今。

　　　　得了谢重锦亲笔题字，花满楼的身价加水涨船高，玉京第一酒楼的地位无撼动，松鼠鳜鱼也彻底成了名菜。

　　　　这名声甚至从玉京传遍黎，全国各地都知道玉京的贵族都爱尝花满楼的松鼠鳜鱼，连陛下都赞不绝口。

　　　　_

　　　　花满楼的生意热火朝天，时值盛夏六月，天气也愈发炎热。

　　　　重雪殿里一群坐着，手里捧着碗冰镇绿豆汤喝。盘里盛着切好的西瓜，颜『色』鲜红，水分充足。

　　　　谢重锦让陆雪朝咬了口西瓜最红最甜的尖，就吃起剩下的西瓜。

　　　　花颜舀着冰镇绿豆汤，一脸幸福：“殿下做的绿豆汤也好喝了！炎炎夏，酷暑难耐，一碗冰镇绿豆汤简直以救我的命。”

　　　　傅惜