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系统穿梭之福妻满满-第42部分
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翌日,秦家人都窝在了家里,因为荒地都开垦的差不多了,这已经临近年关了,所以从今天开始,村里都不用出工干活了。
寒冬腊月,能做的农活本来就有限,更何况如今的年月,种子都没有,土地大片大片的空闲着,即使有心想干活,也没有农活可做啊。
因此也就提前窝冬休息了!!
早饭一如既往的菜稀饭菜饼子,虽然家里有粮食吃了,但每天的份量,黄秋花还是省着在吃,因为受过饥饿的酸楚,就更加体会得到粮食的珍贵,所以不敢过于放纵的吃。
但相比之前的清汤寡水,现在的饭食要很多了,至少稀饭没有澄清到可以照脸的地步,而菜饼子混合了一些白面,口感要松软很多,不会有干硬到割嗓子的感觉。
总体来说,大家对于这样饭食感到很满意了。
果然有了对比,这心思就容易满足了。
早饭过后,秦大富就闲不住了,村里没有农活做,家里的活计也不需要他插手,待在家里也是无聊,还不如出门走一走,找乡亲们聊聊天。
()系统穿梭之福妻满满
第141章 141,做香肠
秦国强与秦泰平则窝在房间继续睡懒觉,难得不用再出工了,他们也想松快一些,而小妹秦安乐则负责照看着两个小侄子,现在也不知道跑哪去玩了。
等慕伊人走进灶屋时,黄秋花正带着两个儿媳妇,收拾着昨晚的野猪肉。
“小慕你来啦,正好,这些肉我们还是做成酱腊肉或咸肉吧。”黄秋花提议。
慕伊人笑说,“婶子,这些肉就不做成酱腊肉了,我们换个花样吧。”
刘小翠好奇问道,“那我们做成什么?”
平时话少的陈春草也不由感到好奇了,“这肉除了腌制以外,还能有啥花样啊?”
“做腊肠!”慕伊人指着一旁木盆里的大小猪肠子。
“就是城里人说的香肠吗?小慕你会做啊?”
黄秋花也是之前进城的时候,曾听人提及过,算是很精贵又稀奇的吃食了,逢年过节送香肠算得上是很厚重的节礼了。
但村里人那舍得做香肠吃啊,那完全是奢侈的吃法,村里能存点肉也不容易,一般都是用盐腌成咸肉,做菜的时候切几片,就可以炒出一大盘的菜了,而且还能炼出一些油,多实惠多节省啊。
村里家家户户都是抠唆着过日子,省吃俭用惯了的,据说做香肠,不仅费油费调料,制做过程还很繁琐。
因此,村里没人做这个,她也不知道该如何操作。
“我会,我教你们。”
香肠的制做方法或许在这个还不普遍流行的年代,算是一种秘方了吧,但在她生活的年代,那完全是家家户户都知道的程序步骤了。
闻言,黄秋花三人顿时一脸欣喜,心里很是期待。
香肠她们都是只听过没吃过,在她们这些乡下人眼里,那是城里人才吃得起的精贵玩意,没想到她们家的小慕,竟然还会制做香肠,这真是意外的惊喜了。
这下,她们家也能吃上香肠了。
黄秋花也很高兴激动,但显然她的高兴激动与她两个媳妇有所不同。
黄秋花看着慕伊人的目光,闪闪发亮!
看吧,她没说错吧!小慕就是海里的神女,不然怎么这么厉害,什么都会的样子啊?
现在还要教她们手艺,瞧这气度与仁心多宽广啊。
黄秋花现在越发肯定,小慕是神女的身份了,她这是来人间历练,凑巧被自家儿子救了,所以待在他们家报恩的。
他们秦家这是走大运了啊!!
慕伊人蓦然发现秦婶子似星星眼般的看着自己,那嘴角大大的笑容,差点闪瞎她的眼。
婶子这是怎么了?
不至于吧?她就是说说制做香肠的步骤而已,至于这么‘炙热’的看着自己吗?
“咳,婶子,三哥去哪里了?”
吃完饭她回房收拾了下,出来就没看到三哥的身影了。
黄秋花瞬间收敛澎湃的情绪,笑说道,“他找红兵去了,说是有点事。”
担心没说清楚,黄秋花又为慕伊人补充介绍,“那个红兵啊,是跟我们家老三从小玩到大的,离我们家没多远。”
“嗯,知道啦,那我们开始做香肠吧。”
既然三哥没说是什么事情,慕伊人也不会多问。
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第142章 142,这是要打仗怎么着?(为潇湘啊123加更)
随后,四个女人开始热热闹闹的做起了香肠,其实这做香肠也没多复杂,只是相比腌肉而言,步骤要多点而已,主要还是在于调料。
慕伊人的手臂力量自然比不过经常干活的黄秋花三婆媳了,所以,剁肉的工作就交给了刘小翠与陈春草,而慕伊人与黄秋花则负责清洗猪小肠。
等猪肉剁好后,就是码料了,家里现有的调料,慕伊人都物尽所用了,总共调制了两种酱料,一种是能吃辣味的川味,一种是不吃辣的广味的。
慕伊人把三十斤的野猪肉分成了两盆,码好了料后,接下来就是灌香肠了。
现在没有先进化的机器设备,这香肠只能通过最原始化的手动方式来灌肉肠了,好在家里有个专门用来盛菜油的小漏斗,可以把肠口撑开,把肉塞进去。
四个女人分工合作,黄秋花一手握着小漏斗,一手塞着肉馅,刘小翠负责拎着猪小肠,配合着婆婆的小漏斗。
等肉馅进入猪肠里时,陈春草就负责把肉馅一点点的往下挤,避免堵塞了肠道,而慕伊人就负责用白色的细线,把圆鼓鼓的肉肠栓成一节节的。
“这香肠还真挺费劲的呀。”
刘小翠看着一节节弄好的香肠,感慨了一句,但脸上确是满满的笑意,为了好吃的,再费劲也是值得的。
这香肠可是他们村的独一份啊!
想想刘小翠的心就觉得美滋滋的,更何况这还是她参与制做的,心里还多了一份成就感。
陈春草也是满脸的笑容,这会的心情也是无比的晴朗。
“可不是嘛,不过看着这肉鼓鼓的香肠,就觉得喜气。”
慕伊人随口感叹,“可惜猪排骨不多,不然的话,还可以做排骨香肠,有麻辣味,五香味,孜然味,那吃起来才叫香呢。”
刘小翠感觉自己的馋虫都被勾出来了,喃喃问道,“小慕,这排骨还可以做香肠啊?”
“这光是听着就想流口水了,咋有这么多的吃法啊,口味还这么的讲究。”陈春草浅浅的抿了抿嘴唇,忽然有一种打开了一扇新世界的大门一样。
以前只知道能吃饱就是极其幸福的事情了,可现在听小慕这么一说,陈春草顿时觉得以前的自己太孤陋寡闻了,根本不明白什么叫美食。
黄秋花暗自得意的撇了撇嘴,哼,小慕可是神女,当然神通广大本领强,她所见过的,吃过的,肯定比她们这些凡人多多了。
那是她们两个乡下小媳妇能比的啊。
就在黄秋花准备开口夸赞之时,忽然院门外传来了一道呐喊声。
“弟妹!弟妹你在家吗?”
闻声,灶屋里的黄秋花三婆媳,顿时神色一慌,手脚都开始忙活了起来。
“快快快!!赶紧藏起来。”黄秋花立马指挥着两个儿媳妇。
“真是烦人,那个老唬婆怎么来了啊。”刘小翠一脸的怨色。
“别说了,还是赶紧把肉藏好吧。”陈春草急急忙忙的说道。
“。。。”慕伊人一脸的懵圈。
这是要打仗怎么着?
慕伊人倒是很想问问怎么一回事,但眼前的三人好像完全进入了一种备战的状态中,直接略过了自己。
就这样,慕伊人手里还拿着钱,直愣愣的看着黄秋花三人用飞一般的速度,把灶屋里所有的肉类,包括还没做完的香肠,瞬间转移完毕了!!
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第143章 143,都是些什么人啊?
院里的声音越来越近,等慕伊人一个回神,就见婶子沉着脸走出了灶屋,两位嫂子像是撑场子似的雄赳赳,气昂昂的跟在自家婆婆身后。
慕伊人赶忙放下细线,清洗了下手,也跟着出了灶屋,她真很好奇,到底是何方人物竟让婶子嫂子她们犹如面临大敌一样。
“哟,弟妹,你们一家子这是忙活什么呢?我这都喊了好几声了,也没见一个人出来,咱娘的腿脚不好,你又不是不知道。”一位中年妇女扯着嗓子说道。
黄秋花不咸不淡的开口,“我们这不是在房间里没听到嘛,下次嫂子喊大点声,或许就能听到了。”
慕伊人走到院里,刚好就听到了两人的‘针锋相对’,心里暗叹一句高手呐,不动声色就给对方挖坑,而婶子更是以柔克刚,轻飘飘的一句就怼了回去。
“好啦,嫌我这个老婆子站的不够久是吧!”忽然响起一道厉声。
慕伊人这才仔细打量起了上门的一行人。
为首的那位中年妇女,一脸的刻薄相,鼻子还有些塌,看着就难以亲近,她的身侧站着一位七旬老太太,身形清瘦,佝偻着背,但穿的很是周正整洁,那满头银发更是梳的一丝不苟的,不见一丝凌乱。
这个年龄的老人,应该是充满慈爱祥和的,但慕伊人完全没在这位老人家的身上感受到一丝丝的亲和,那双低垂的眼里满是精光。
两人的身后还跟着两位年轻人,一男一女。
慕伊人偷瞄过去,竟发现那对男女的视线,也在打量着自己,只不过那目光,十分让她不喜欢。
黄秋花似没听懂话里的意思一样,纹丝不动的站着,面色平然。
“老太太今天过来是有什么事?”
秦老太太扫了黄秋花一眼,神色不屑一顾,“哼,一点为人媳妇的样子都没有。”
说完后也不等主人家邀请,率先迈脚往堂屋里走,后面三人紧跟着秦老太太进屋,这做派完全没把主人家放在眼里啊。
慕伊人心里来气,这都是些什么人啊!
黄秋花三人的神情,好像都习以为常了一样,并没有任何言语举动,只是三人的脸色仍然不太好看。
黄秋花微叹,凑身在陈春草耳边低语了几句,后者一脸慎重的点点头,然后快步奔向了灶屋。
“走吧,咱们进屋。”
慕伊人心痒不已,很想知道眼下是个什么状况,连忙拉了拉落后几步的刘小翠,低声问道,“嫂子,怎么回事啊?他们什么人啊?”
就跟寻仇要债似的,一点上门的礼貌都没有!
当然,这句话慕伊人只是在心里嘀咕了一句,没好说出口,实在是对方几人的态度做派让人很是反感。
但听他们之间的称呼,慕伊人又觉得不太可能。
刘小翠咬着牙,“那个老唬婆是我们秦家的老太太,另外三人是秦家大房的,老唬婆跟着大房住,总之都不是什么好人,就跟吸血的蚂蟥一个样。”
慕伊人诧异了,“亲的?”
刘小翠无奈的点头,“我倒是宁愿不是亲的,但咱爹的确是老唬婆的二儿子,哎,这次过来肯定没好事。”
有这么夸张?难不成这就是传说中的极品亲戚?
两人窃窃私语,语速交流的很快,几步的距离也跟着走进了堂屋。
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