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大宋清明录-第123部分
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“诶,我这个喝着倒是不错啊!你们这醴酒……喝起来甜丝丝的,给我再来一壶!”
……
不出王敬的意料,经过客人的尝试之后,果然还是那种用烤饼(面包)做出的醴酒(格瓦斯)更合乎客人的口味,而那几种啤酒,经过了最初的品尝之后,大部分人却并不喜欢那个味道!
“我说店家,您这酒酒香倒是不俗,就是这入口的苦味,不是一般人受得了的!”
眼看着有人也注意到了这一点,王敬倒也不急,只是凑过去,对对方小声的说道:
“这位客官,我家这酒需要大口痛饮,您喝下去之后,便知道其中的妙处了!”
“哦?”
那客人听了王敬的话语,顿时便又斟满了一盏酒,随后一口饮了下去。入口之后突然觉得胸腔中一股浊气,随后只听嗝~~的一声,那客人一口浊气涌出,整个人立刻便觉得清爽了许多。
“这……”
“今日天热,我家这酒若是大口痛饮,那可是畅快的很啊,若是客官喜欢,我去找人买些冰来,再帮您冰上一壶,你再喝起来,便能体会到此酒之妙处了!”
看到有人听到了掌柜的话语,果然体验到了不凡之处,立刻便有附近的酒客依样效仿,一时间,店里立刻便响起了几声长长的酒嗝声。
眼看着今日来到店里的客人都逐渐安抚了下来。王敬这才又回到了柜台前扒拉起了算盘。这一算之下,发现第一天开张,已然赚了240文钱,心下这才松了一口气。
“第一天开张,总算是没白干!不过这好好地醴酒,院判干嘛非要叫格瓦斯呢?听着倒像是胡人那边的物什!”
王敬正独自站在柜台上盘算着生意,不一会儿便看到对面不远处,那家龚美开的金银铺子。说起来,这王敬开店其实也是个掩护,真正的目的,反倒是照看龚美他们。
“店家,请再给我来一壶黑啤!有酒菜也再给我来些。”
不知道刚才被王敬指点过的那个酒客是不是打嗝打上了瘾。只一回儿功夫便又要了一壶。眼看着有人居然真的喜欢上了这种苦味的酒,王敬在心里不由得苦笑。
“没想到这打酒嗝,居然也成了买点啊!”
大宋清明录
第26章 麻烦上门
“开张了!开张了!”
“这是……龚记金银铺!卖首饰的吗?”
“看着像,听说老板是蜀地来的富商!”
“诸位!诸位!在下龚美,日后便要在这景福坊和大家比邻而居了,今日小店开张,日后还请各位多多关照本店才是!”
……
看到门口聚拢着不少围观的人,龚美却并没有像那一日孟朗酒坊开业的时候那样大肆操持,归根结底,在于他这家铺子,大部分做的是女眷的生意。若是外面围满了粗鄙的闲汉,传出去反而不利于店铺的经营。
“掌柜的是蜀中人士?”
“正是!”
“这打造金银的手艺如何?”
“虽不敢说技艺精湛,但却一定得让客官满意!”
……
龚美只在店门外和围拢的路人闲话了几句,随后便回到了店里,继续操持起了自己的手艺来。虽然是刚开门,可是上一次刘娥带给她师父宇文柔奴的那几只银簪中却意外的得到了对方的喜爱,一时间,京城中与柔奴交好的那些行首和姐妹们,也纷纷看上了龚美的手艺,下了定金请他打造各式的金银首饰。
既然刚开店便有了不少上门的声音。龚美自然就不那么着急了。反正手上的这些生意已经够他忙活一阵子了,而且……要是他做的好,日后便有了很多稳定的长期生意。
“不过王院判那边交代的差事……”
龚美想到了这里,不由得皱起了眉头。这打探消息可不是那么容易的,尤其是他新店开张,恐怕也不会有人敢带着赃物到他这里吧!
龚美想到了这里,便招呼伙计来,将高价收购金银的招牌打了出去。随后他便又回到后面,继续料理起了他的手艺来。
……
时间刚到午间,随着日头正烈,有不少在外的车把式便纷纷赶着太平车跑到了不远处的孟朗酒坊,要了一壶醴酒,一碟小菜,随后便在树荫下自饮自酌的闲聊了起来。
“我说几位,你们这是怎么知道这家酒坊的,怎么一到这烈日当头,就都跑过来了?”
“您这不是废话吗?咱们这些车把式整日的就在这东京城里四处奔走,那里的酒便宜不是一问就知道了吗?”
“我说,这里的酒可是真便宜啊!十文一壶,满东京城里……也就凉浆能比他们家的酒更便宜了吧!你说……卖这么便宜,这掌柜的能挣到钱吗?”
“能不能挣到钱我不知道,不过他家的酒啊!那可真是这东京城里的独一份,这第一次喝,苦的跟中药汤子是的,而且颜色那么黄,还有好多沫,说实话,我还真怀疑这掌柜的是不是……”
“不过你们说也怪,这酒的味道这么苦,可是自打喝过之后,心里面就记下了这个味道,然后在打这门口一过,那满鼻子都是他家的酒香味道,然后吧,在多来几次,还别说,我现在到觉得这酒啊,苦的是别有一番滋味了!”
几个人说道高兴处,便举起酒盏来一口喝干了盏中的啤酒。入口之后,随着胸中的一口浊气排出,整个人都畅快了许多。
……
此时此刻,坐在店里的王敬一边看着账本,心思却都在门外的酒客那里。
“嘿嘿!你还别说,咱家院判就是有本事,谁能想到居然能从圣人的书里研究出这酿酒的本事!不说别的,光是这啤酒无需窖藏,那产酒的速度便不知道比别人家快了多少,别人家酿酒,起码要窖藏一年才可拿出来售卖,可咱家这酒,短则几日,多则十几日,便可送到店里,而且随着酒桶中积攒下来的白泥(湿酵母)越来越多,光是这几日,孟朗村那边,产量就又扩大了一倍!”
王敬独自盘算着生意上的事情,心里简直要乐开了花,不过唯一让他觉得有点不满意的就是这啤酒的苦味。听院判说,这是因为加多了蛇麻草(啤酒花)的缘故,如果不这么做,酿出来的酒就特别容易坏(啤酒花防腐)。
作为打进景福坊的两步暗棋,孟朗酒坊和龚记金银铺都被桂毅交代了特别的任务。随着这几日来到孟朗酒坊喝酒的客人越来越多,王敬也逐渐听到了一些本地的风声。
“什么张家长,李家短,隔壁孙员外在外面养的外室跟卖布头的伙计偷情之类的事情,乃是这些车夫们最爱聊的段子,你还别觉得无聊,这话头这么一挑,过路的人没有不停下来偷听的,可光站着听却太过显眼,不如买壶酒,坐在那边慢慢地喝!”
原本犹如一团迷雾的景福坊就这样被王玄义投下了两颗石子,而让王玄义没想到的是,最先开始吸引别人的,居然并不是龚美开的金店,而是王敬打理的孟朗酒坊。
“闪开!闪开!都给我闪开!”
就在店外的酒客谈兴正浓的时候,忽然之间,只见几个闲汉三五成群的走了过来。
眼看着来的这群人满身的花绣,再加上那歪三倒四的德行,那些车把式中顿时就有机灵的站起身来让开了道路。
紧接着,聚拢在店外的客人们就注意到那伙人居然直接就进了孟朗酒坊。
“掌柜的呢?还喘气吗,给我出来!”
王敬听到店里有人大吵大叫,便赶忙从柜台后面出来,随后向那伙人举手行礼道:
“诶呦,几位,你们这是……”
“你就是这儿的掌柜的,你们这店是哪天开的?”
“这……我们这店开了有十天了!不知几位的意思是……”
“你们开店,都给谁打招呼了?知不知道在景福坊开店的规矩!”
“这……在下已经去开封府报备过了,却不知您这代表的又是那一家?”
“那一家?管你的那家,告诉你,在景福坊想要开店,先得问问我们的意思!”
“不是,那您今天来,这……到底是什么意思?”
“让你们学学规矩,要想在景福坊立足,每月需要孝敬我们景福帮十五贯,新店开张,要交五十贯的利是钱!”
“五……五十贯?”
大宋清明录
第27章 规矩
看到居然真的有人上门找茬,王敬的心里兼职乐开了花。不过他却强忍着心中的笑意,故意表现的很惶恐的说道:
“可是……小店我才开张几日,哪有五十贯孝敬几位好汉啊!我看……要不然这样吧!我这有些铜钱,几位好汉拿了,找个地方喝点茶,解解渴!”
“你……你这是打发叫花子呢!”
那人看到掌柜的只随手从袖子里摸出了几枚铜钱,顿时便气不打一处来,直接一把揪住了王敬的领子。
“干什么的,有人敢欺负掌柜的,兄弟们抄家伙!”
店里的伙计见了,顿时便拿起身边顺手的东西,一拥而上便围拢了过来。一时间店里的气氛顿时紧张了起来。
“我说几位好汉,我这小店可是前店后厂,在勐朗村可还有一处好大的曲场呢!你们几个,就算是来闹事,也得掂量掂量吧!”
王敬看到对方耍横,便轻蔑的使了一个眼神,随后用手拨开了对方搭在自己衣领上的胳膊。然后高举双手,做揖行礼道:
“朋友,在下是初来乍到,如今在贵宝地起了窑(开店),大伙若是给面子。来我这打个牙淋(喝茶),做个啃吃(吃饭),那是看得起在下!可若是想着海挖(敲诈勒索),鼓了盘儿(翻了脸)。那就休怪在下不义了!”
突然听到这掌故说出了一番只有江湖中人才懂得的黑话。为首前来闹事的不由得面色一惊,随后抬手还礼道:
“掌柜的还懂得团春(黑话),失敬失敬!却不知掌柜的支的是什么杆,靠的是什么山!若是撞错了山门,在下改日定当登门请掌柜的搬山(喝酒)!”
“好说好说!在下早年在蜀地支杆,也算是个有皮的(有点身份的)……”
王敬说到这里,却故意没再往下说客套的话。说到底,他现在多少也是半个官府中人。犯不着对这些地痞无赖过于客气。那伙人见到王敬只自称是个有皮的便不再说下去了,一时摸不准他的来头,便只能拱手行了一礼,随后便带着手下离开了店里。
看到那伙凶神恶煞一般的无赖居然就这么走了,在场的酒客无不惊讶骇然。一时间,原本因为害怕而安静下来的酒坊,突然之间又再次沸腾了起来。
“掌柜的,您可真是神了!居然三言两语就打发了景福帮的人!”
“景福帮?”
“就是刚才来找茬的那些家伙,这条街上,还没有人敢不买他们面子的。”
“哦,还有这种事?可是此地,离开封也不过就是几百仗的距离!”
“诶呦喂!我的掌柜的,您不会以为官府会给您主持公道吧!这景福坊离着开封府近是不假。可是就算真被官府抓了去又能怎么样呢?顶多打一顿就给放了(折杖法),回头还得变本加厉的霍霍您!您说,到时候您这生意还做不做了!”
……
听到店里客人们的奉劝,王敬的心中顿时就明白了其中的门道。看来官府只管打板子是治不了这些泼皮无赖了,难怪这伙人敢明目张胆的前来敲诈勒索呢!不过,这以前跟着长辈做生意留下的本事总算是用上了,今天先糊弄过去,等回去之后,再找院判大人�
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