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不装了,我是厨神我摊牌了-第839部分
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韩主任冷着脸来到楼上，见到老太太在，还以为是老沈搬来的救兵呢，然而她没想到的是，老太太见儿媳妇过来，就举起拐杖在老沈后背上敲了几下：
“还喝呢，赶紧给你媳妇儿道歉！”
有外人在，老太太没说太多，但当众举着拐杖敲儿子的举动，依然让大家觉得很震撼，甚至可以说全场寂静。
韩淑珍没想到婆婆来这么一出，心里原本的不痛快，随着拐棍落下的闷响，顿时烟消云散。
老沈身为一个生意人，对老妈的举动自然心领神会，赶紧起身一脸赔笑的冲韩主任说道：
“今天冷不丁吃到这么美味的菜，所以我们几个就放飞一下自我，你放心老婆，以后绝对不会在工作时间喝酒，哪怕私下里，也不会多喝，看在咱妈打我的份上，你能不能别生气了？”
韩淑珍没好气的剜了他一眼：
“懒得理你。”
说完便放下包，跟婆婆坐在一起唠嗑：
“妈，明天周六不上班，我带您去银杏园转转吧，墩墩已经会让小白驮着四处溜达了，神气得很。”
“嚯，小墩墩好勇敢啊，我年轻时候有好多次骑马的机会，都没敢骑，淑珍敢不敢？”
“我也不敢，倒是悦悦，小时候在公园里骑马，上来就抽了一鞭子，把我们大家都吓了一跳……从小就风风火火的，一点不像个姑娘。”
婆媳俩聊着天，都没提老沈喝酒的事儿，但关系却变得更加亲密起来。
沈佳悦端着一份蒸鹿尾放到餐桌上，又端来一盆鸡粥，笑嘻嘻的说道：
“你们婆媳俩别搁这儿商业互吹了，赶紧尝尝，这一份是宫廷版的，这一份是民间版的，鸡粥是用炖鹿茸的原汤做的，里面的黑色圆片片就是鹿茸，吃了对身体好，还很补血呢。”
韩淑珍看着桌上的白菜叶、白菜丁以及一根鹿尾巴，好奇的问道：
“这咋吃啊？给我做个演示，我给你奶奶包。”
沈佳悦做了个用白菜叶包鹿尾的演示，韩淑珍一看，当即用菜叶子给婆婆包了一块鹿尾，而沈老太太也给儿媳妇包了一块肉。
这会儿店里其他人也在吃蒸鹿尾，不过因为量太少，所以每个人只能尝一块。
老黄说道：
“等会儿吃完饭我就再订点鹿尾巴，订十……不，订二十斤，到时候咱们各家都带家属来尝尝，可劲儿吃，吃过瘾！”
原本拿过来的时候，老黄觉得这又膻又腥的玩意儿，做出来不会好吃到哪去，没想到尝了一口，就立马上瘾了。
同样上瘾的还有老孙头，这会儿他再也不惦记着钓鱼了。
就这鹿尾的味道和口感，以及鸡粥的美味程度，连着空军一星期都值得。
晚饭过后，大家各自散去，林旭拿着一个袋子，往里面装了很多店里的点心和卤味，开车和沈佳悦一块儿，带着吃饱喝足的墩墩送老太太回南三环。
上车的时候，陈燕也跟了上来，她尝了一片鹿尾，又吃了一份蔬菜沙拉，这会儿还在念叨鹿尾的味道。
“太好吃了，妹夫这个鹿尾还能买到吗？可以的话我想用在我的婚宴上，到时候要是能买到鹿尾的话，一定买一些，价格不是问题。”
从没想到，平平无奇的白菜叶，居然也有如此美味的高光时刻。
林旭边开车边说道：
“行啊，没问题，我回头跟老黄交代一声，看能不能买到新鲜的，要是不行就用冷冻的，虽然口感上差点意思，但也能吃。”
陈燕答应一声：
“行，反正婚宴就交给你了……我们打算在银杏园举办，你找人策划一场田园风的婚礼吧。”
任家是书香门第，不喜欢大操大办，而且任杰的工作性质，也不适合太高调。
原本打算在林记美食办的，但林记场地小，坐不下那么多宾客，所以就改到银杏园，反正五一不热不冷，挺适合户外活动的。
林旭没想到大姨子有这种安排，他想了想说道：
“没问题，回头我跟蔡森商量一下，顺便带他去看一下场地，尽量策划一场中式田园风的婚礼。”
婚礼的场地虽然有点不上档次，但只要设计好，依然可以高雅不凡的。
而且除了场地之外，到时候从林记美食、燕京饭店以及钓鱼台调厨师过去掌勺，后厨团队的实力绝对是国宴级的。
来到南三环，几人送老太太回家。
几个街坊邻居见到，都露出了羡慕的目光。
孙女婿高大帅气厨艺高，外孙女婿也一表人才仪表堂堂，沈家这俩女婿真是让人羡慕，吃了半辈子苦，总算苦尽甘来喽。
把老太太送回家，三人开车回去，陈燕继续说着她的婚礼计划。
沈佳悦好奇的问道：
“你不是买过婚纱了吗？咋突然要改成田园风了？”
“婚纱还是要穿的，就算婚礼当天不穿，那也可以……咳咳，不说这个了，妹夫别忘了提前订购鹿尾就行啊，至于别的菜品，咱回头再说呗，反正尽量把饭菜的档次提上去。”
沈佳悦看了表姐一眼：
“你的婚纱不会是在家穿过了吧？”
见陈燕老脸一红，沈宝宝语重心长的提醒道：
“燕宝啊，注意节制，年轻人不懂事，你们这些中年人还不懂……哎哟，你别掐我，哈哈，是不是被我猜中了？婚纱play的感觉如何？”
“滚滚滚，小孩子家家，瞎打听什么。”
为了岔开话题，陈燕问起了做猪脚面的事情：
“悦悦你真的要做猪脚面吗？你要做的话，我们就不请郭总厨来公司拍摄了，他那个地位的师傅，蹭影视热度有些跌份。”
沈佳悦说道：
“做，明天就拍摄，这个很简单的，不就是炖肘子配白水面嘛，我自己就能做出来。”
要搁别的菜品，沈宝宝还有些为难，但猪脚面的难度真的不大。
炖肘子就不用说了，把肘子和猪蹄的皮燎一遍再进行清洗，然后放进卤汤里一直小火炖煮就行了。
等炖到脱骨肉烂，再煮点面条，煮好了淋点卤肘子的原汤，再放一些肘子肉和猪蹄，猪脚面就正式做好。
这道美味的难度并不大，只要有耐心，基本上稍稍会做饭的人就能做出来。
陈燕听了表妹的叙述说道：
“那行吧，等你拍出来看看，要是可以就播放，要不行就让公司拍一个正式版本，给网友们洗洗眼睛。”
回到店里，韩淑珍已经和沈国富坐着邹城的车回去了，其他人也各自散去。
林旭上楼拿了一些明早要用的食材，便开车带着墩墩和沈佳悦下班回家，让小家伙看会儿动画片放松一下。
等周末过去，车展就正式结束了，墩墩打工养家的生涯也告一段落。
到了家里，打开电视，墩墩趴在沙发上看熊出没，林旭看着沈佳悦问道：
“明天你想吃什么？”
“都行的，我不挑食……对了旭宝，我在路上说的猪脚面做法正确吗？”
“正确是正确，就是人家高启强吃的猪脚面是竹升面，不是普通面条，明天我让牛闯给你做点吧，另外炖肘子和猪蹄，得放糖色……这些调料店里都有，明天你可以拿着用，反正现在买成品糖色的人也不少，不需要自己炒糖色。”
沈佳悦一一记了下来。
不过想到她那冒失劲儿，林旭说道：
“算了，明天我还是在旁边看着吧，有啥意外情况也能帮你补救一下。”
“哈哈，我就知道旭宝最好啦，有你在旁边，我就什么都不怕了，高启强同款猪脚面算什么，我连饮食男女同款美食也能做出来。”
林旭：“……”
行了行了，再说下去，就只能我男扮女装替你做了。
他将早上要用的食材放进冰箱里，便上楼开始玩游戏，准备好好放松一下。
而沈佳悦则是练了一会儿钢琴，接着坐在沙发上，教墩墩玩起了保卫萝卜。
但小家伙丝毫不卖面子，看了一会儿，嫌弃的跳到一旁继续看起了动画片……这么幼稚的游戏，本喵实在提不起兴趣玩耍呀！
第二天，林记美食小厨房。
沈佳悦穿着厨师服，戴上厨师帽，摆上肘子和猪蹄，在林旭的关注下，正式开始制作《狂飙》第一美食——猪脚面！
第六百五十八章 含糖量略高的猪脚面！悦悦还是有点烹饪天赋在身上的！
“旭宝，我开始了呀！”
沈佳悦整理好厨师服，顺便将要用的食材准备妥当，便示意林旭打开相机，开始录制。
工作台上摆着本次制作猪脚面要用的食材，有两个猪前蹄，一个猪前肘，还有葱姜以及配比妥当的香料、糖色、以及生抽酱油等调味品。
“大家好，我是林记的沈总厨，今天教大家做猪脚面……经过某人的指点，其实猪脚面这个叫法不不太正确，因为两广地区吃的是猪手面，猪手和猪脚有区别。”
沈佳悦的思维比较天马行空，拍视频也是。
好端端的猪脚面制作教程，愣是被她拍成了猪手猪脚的叫法讨论。
“猪手指的是猪前蹄，骨头小肉多，口感软糯，猪脚指的是猪后蹄，骨头大肉薄，只有一层皮，更适合煲汤。”
说完区别，她学着林旭的样子，开始介绍今天要用到食材。
“四根猪前蹄，两个猪肘子，大家做的时候，可以让热心摊主帮忙把猪皮燎一下，这样就省去了麻烦，就像我这这样……当然，我这些不是热心摊主燎的，而是我那个热心老公，快把羡慕打在公屏上，哈哈哈哈哈！”
林旭看着这疯疯癫癫的丫头，觉得回头还是让公司那边重新拍一期比较好。
这期视频含糖量太高，粉丝们估计看一半就会退出。
今天拍视频用到的猪蹄，全都用火燎过洗净，顺便还斩切成了大块，沈佳悦焯水后就可以直接制作。
她介绍完做法，便起锅烧水，将猪蹄和肘子放进去焯水，焯好水放进砂锅中，加入糖色酱油葱姜和香料，开始炖煮。
到这里的时候，第一阶段就已经拍摄完成。
沈佳悦擦擦手说道：
“哇，感觉好简单，就焯下水放锅里炖煮就行了，做饭也不怎么难嘛。”
林旭笑了笑，没有说话。
你所谓的简单，是建立在基础工作已经被人做了的前提下。
要是算上收拾猪蹄，估计还是很麻烦的。
毕竟燎皮的步骤就挺繁琐和危险，再加上还得用斩骨刀剁开，没有一定经验的人根本不知道该怎么下手。
不过要说投机取巧的话，也并没有，因为现在好多摊贩都可以代劳这些步骤。
听说南方的摊贩更热心，甚至连小葱都帮顾客择好。
沈佳悦拿着相机拍了一下砂锅的火苗和锅里咕嘟咕嘟的声音，这才关上相机，拿着手机，搂着林旭的脖子拍了张自拍，然后发在了朋友圈里。
“虽然今天是周六，是法定休息日，但林记美食的沈总厨，依然和助理小林在认真工作着，为了传播美食文化贡献自己的力量。”
刚发出来，曾晓琪就评论了一句：
“妈耶，这满满的播音稿既视感，悦悦可以考虑下去电视台写稿子了。”
舒云发了个流口水的表情包：
“等着吃猪脚面呢，老板娘快快滴！”
陈燕比较言简意赅，直接发了个鄙视的表情。
今天车展人比较多，陈燕和曾晓琪以及过去帮忙的陈媛媛三人守着墩墩，生怕小家伙一不留神被人抱走。
而墩墩也比较懂事，一直�
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