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曹操的主厨-第352部分
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。所以出现错误的判断,也不奇怪。”王庸其实也想不通,不过一切总要一个解释。
不过这件事情也给他一个猜测,那就是这个组织根本不在乎万事屋的存续,估计这次警告之外,就有那么一个意思。也就是说,这个组织只要需要,自然可以扶持起第二个万事屋这样的组织。所以告诫他:你的试探一点意义都没有!
“走吧,试探一次就好,下次除非我有绝对的把握,否则的话根本没办法对万事屋下手。”王庸耸了耸肩,就目前的情况,要么直接灭掉万事屋,要么也没有必要试探了。
不得不佩服万事屋无孔不入的间谍系统,有点风吹草动直接就开始发作。其实真要算起来,当时若非他们非要让曹操出丑,甚至借此诋毁离间曹操和朝臣们的关系,他也不会用出那招。
“走了走了,准备一下,下午她们估计还要去泡温泉,之前我还要把材料准备一下。”王庸喊了一声,然后把东西装车。
“说起来……”徐庶在身上嗅了嗅,“的确,现在一身烟火味,得洗洗澡才行。”
“烧柴有时候就是这点不好。”王庸架着板车,开始朝着车道那边过去。马车想要上去的话,还得从那边过去才行。
“好慢!”来到停车坪的时候,荀彧等人已经在这里等着他了,只看她们都已经换上轻便的长袍,拿着毛巾什么的,看来是打算去泡温泉。
“路不太好走……”王庸没办法,这条路因为下雪的关系,有点打滑,“稍后我要安排人去整修一番,否则明天别人过来,估计会抱怨这个。”
“嗯,也是……”荀彧点了点头,随即指了指温泉中心那边,“去泡温泉?”
“我还要准备今晚的食材,下午茶要准备不?”王庸反问道。
“不了,我们在那边凑合着吃点喝点就好……”荀彧摇了摇头。
“不过今天的话,材料会少一些哦!”王庸提醒道,“毕竟还没开业,就我们几个,也不好那么铺张浪费。”
“有东西喝,有东西吃就好,不讲究,关键是晚饭,你懂的!”荀彧回道。
“我做事,你放心!”王庸笑了笑,下了马车,把缰绳交给了车夫。
他要的东西,已经都已经提前送去后厨,过去处理和烹饪即可。至于钓上来的那些鱼,其实今晚还真打算做这个的,不过现在没办法,只能把原本宵夜的东西,提前拿出来了。
“话说回来,这玩意视觉冲击感还真是……”到了后厨,看着眼前这一笼百来只的蝎子,还有上百只的大蜘蛛,还真是有点骇人。真要算,其实还有五十多条大蜈蚣,每一样都是很有毒性的东西。
“这玩意处理的时候要小心点,若是被蛰到或者咬到的话,可能会中毒!”王庸拿出一个瓶子,“我已经提前向华佗大师要了解毒丸,大部分的毒素都能压制住,不过最好的结果,还是大家不要作死!”
“明白!”后厨的主厨,甚至是帮厨们纷纷回应。都不需要王庸说,看着这些东西,谁都懂得第一时间要先保全自己。同时感慨:这些大城市里的人,还真会玩!
“我稍微说一下食谱!”王庸看着大家已经准备妥当,于是开始把食谱报了出来,“前汤是龙凤大补汤,说到底就是蛇和鸡炖汤,同时还要准备香菇、大枣和栗子……”
除了这道前汤之外,开胃菜选择的是椒盐竹虫,副菜是进补蜥蜴煲,主菜自然是香锅竹鼠,以蝎子牛肉丸作为过渡,蔬菜用的是山里的野菜,配上油炸蜈蚣和蜘蛛拼盘收尾。
“注意一些,蝎子的尾巴,蛇头,蜈蚣头必须要去除,否则的话很容易把毒素融入菜里面。虽然高温烹饪,长时间炖煮,可以让毒素失去活性,不过还是不要冒这个险!”王庸提醒道,毕竟他准备的这些蜘蛛蜈蚣什么的,都是有毒的。
顿了顿,指了指墙角的镊子,说道:“用镊子夹住再拿出来,若是不敢的话,就交给我来处理!记住,没有胆子的,不要轻易尝试!在做之前,你要确认你真的有胆子!”
说是那么说,他却是直接拿起一条蛇,那是一条眼镜王蛇,拿出来就直接摁在砧板上,然后一刀下去,干净利落。
“问题是……”文铭见状也不由得吐槽起来,“你这样也太大胆了吧?刚才那毒蛇就要抬起毒牙,咬他一口了。”
“我当然不怕啊!”王庸指了指自己,“我是百毒不侵的!”
“这倒是!”文铭恍然大悟,上次刺杀他还记忆犹新,那刺杀者的武器上有毒,据说是可以置人于死地的剧毒,结果某人只是昏睡了三天就醒了。
中毒什么的,估计也只有王庸,是最不害怕的。只是话虽如此,被咬一下,被蛰一下,那肯定是很不舒服的,所以若非艺高人胆大,他绝对不会这样做。
帮厨们也陆续帮忙,整个后厨在迅速进行烹饪,一道道菜被迅速烹饪出来。而所有菜里面,显然是椒盐竹虫最容易,然后是香锅竹鼠,毕竟卖相还能接受。反之那些蜈蚣蜘蛛蝎子什么的,且不说烹饪,就说这处理的难度,可不是一星半点。
另外一边,经历了一个时辰之后,女士们也陆续泡完澡回来。好久没有泡温泉,大家真的是泡的非常高兴。
“突然觉得,若是每天都能来泡泡的话,估计会很惬意。”夏侯惇说道。
“等这里成为夫君的封地,我们在这里建设别院之后,每周的休沐日都可以来这里住一晚。就是这里距离许都太远,不好往来……”荀彧想了想说道。
“话说你们都不担心的吗?”张飞却是突然问了句,“晚饭可是那些东西啊!”
第578章 前汤前菜与副菜
张飞虽然不算一个苛刻的美食家,不过还是有些精神洁癖的。类似蜈蚣蝎子蜘蛛这类东西,她从心理到生理进行抵触。
“只要美味的话,那就没什么问题!”荀彧虽然是一个苛刻的美食家,但她苛刻的地方在味道,为不是食物的样子。关键以前蝗虫都吃过,蝎子蜈蚣什么的,问题应该不大。
“安心就是了!”看着张飞那样子,夏侯惇的心情却是非常好的,“夫君既然说好吃,那么肯定是好吃的。以前他也弄出过蝗虫,当时就有不少人质疑,最后还不是吃下去了。”
“对,你就是质疑的一个……差点没有直接过去揍夫君一顿。”荀彧想起来了,当时说要在军营里面推广蝗虫粉,说是要在操练完毕后两刻钟内喝一杯,结果某人直接抓狂。
“妍,以前的事情就别提了好吗?”夏侯惇有点不好意思的说道。
“不过话说当时也真是啊,直接挡着所有人的面前,油炸蝗虫来吃。不过效果的确不错,人心归附,不少人也因为出售蝗虫,渡过了难关。”刘协也不由得回忆起来。
“既然这样,那么今晚的晚饭,也应该很值得期待才是!”刘备见状,也不好再由着张飞,于是来到她的面前,“旖,姑且试试,若是不好吃,或者实在吃不下去,再说!”
“好吧……”义姐都那么说了,张飞也没有反驳的余地。
“回来了?正好打算派人过去叫你们回来吃饭……”回到大厅这边,刚好看到换好衣服出来的王庸,手里还有一盆汤。
说真的,乍眼看去,还真看不出什么,最多是一段段的东西,和鳝鱼或鳗鱼差不多。
“这个,就是那个蛇汤?”看到这个之后,张飞似乎也没有那么抵触了。
“要不然呢?”王庸笑了笑,“既然都来了,过来吃饭吧!”
“好!”荀彧当仁不让,直接坐到了位置上,“前汤就是那个什么龙凤大补汤?!”
“是的,加入栗子,大枣和香菇调味,本身蛇肉属阴,而鸡肉属阳,两种食材一起炖煮,正好是阴阳协调。”王庸把汤盆放下,自然有别的下人,把碗筷什么的端上来。
大家陆续给自己舀了一碗,蛇肉这东西,真的饿极了自然还是有人吃的,不过她们大部分人,其实还真是没有吃过的。主要是蛇没什么肉,而且还有毒,越有钱的人越惜命,自然是不敢试这种东西。
“没毒吧?”刘协看了看王庸,她无所谓,但几个孩子要顾虑一下。
“蛇毒主要在蛇头上的毒囊里面,我已经去掉了蛇头!”王庸回答道,“就是孩子最好不要喝太多,今晚的东西都有药膳的作用,小孩子不适合补太多,吃点意思意思就好。”
“嗯!”荀彧点了点头,心里已经大概有了计较。能吃饭的,主要还是荀恽和王安,王凡和刘冯还在喝奶,自然是不吃的。
随即拿起勺子,舀了一勺,把热气吹散,然后抿了一口。鸡肉固然很闲,不过没想到的是蛇肉同样很香,两者混合在一起,居然是非常的搭。
“这个蛇肉炒过了?”荀彧似乎意识到了什么。
“否则这汤怎么能那么甜那么白?”王庸笑道,鸡肉还先焯过水去过杂质呢。
也就是这个时代的鸡肉天然散养,所以杂质少一些,换了后世那些,熬出来的杂质可真的不少。有时候看这杂质的多少,大概能分出食材的品质。
“很香,当蛇肉被切成一断断之后,就算说是鳗鱼我都是相信的!”刘备感动得哭了。
“知道了!很美味,可以了吧?”张飞也不好说什么,说完就默默低头喝汤。看不出材料原本的样子之后,感觉也不是那么难受。尤其王庸连皮都剥了,更看不出什么。
“第二道菜!”帮厨走了出来,把第二道菜端了上来,“椒盐竹虫,请慢用!”
“娘,娘,可怕!”王安直接看到这道菜,直接躲到了荀彧身后,反而荀恽对这道菜,却是非常的好奇……不不不,她只是和她母亲一样,都很馋而已。
“啊~~~嗯~~~~”荀彧也不废话,直接用公勺舀了一勺到碗里,然后夹起一条就吃下。仔细品味了一番,椒盐的味道伴随着竹木的清甜,酥脆的口感非常舒服,“作为零嘴可以!”
“既然妍都那么说的话……”其他人见状,也不再犹豫,纷纷舀了起来。要说唯一没有动的话,大概就是张飞。
“旖?”刘备一脸担心的样子看向张飞,这不都担心得哭了。
“好吧……”张飞不得不妥协,义姐从泡澡完毕之后开始,似乎就没有停过流泪,虽然流泪的原因各不相同。正因为这样,才叫人受不了。
“咔嗞咔嗞……”也不看,直接夹起来闭上眼睛就吃,紧皱的眉头却是慢慢放松下来。眼睛缓缓睁开,有些不可思议,“还可以啊!”
“对吧!”王庸笑道,就自己这手艺,区区张飞怎么能不‘真香’呢?!
“副菜是养生蜥蜴煲,加入了好几种药材一起炖煮!”王庸笑道,“当然,味道肯定也是非常好,对恢复精力也很有用!”
“话说我们都是女性!”关羽调侃道。
“不不不,这里的精力指的是元气,大家玩了一天,累了。吃了这个,睡一觉,明天起来又是精神满满的一天!”王庸补充道。
“不过我不太喜欢药味……”第一个动筷的自然是荀彧,味道其实可以,问题是里面的药味还是让人有点不习惯,明明药食同源,但潜意识还是觉得是药材。
“人参都用上了?”华佗有些诧异,“不过药理的确是恢复精力,药物的配伍,比例居然都没有错,你都可以开药了啊!”
“不不不,我只是稍微记得这个食谱而已。”王庸笑道,“
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