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曹操的主厨-第246部分

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    “主公若想要入股,我和内子都很欢迎!”王庸微笑,能拉曹操入伙,那自然最好。
    “好的生意,自然要投资。话说自助餐的模式,有没有打算在阳光早餐里面推广?”曹操却是想到的别的东西。
    “估计不行……属下计算过成本,换了许都这样富庶的地方还好,大家生活水平都不错,不会胡吃海塞。但到了地方,饥肠辘辘的百姓,或者没什么油水的百姓,完全可以不顾一切胡吃海塞,最后说不得把命都搭进去……是以自助餐这东西,谁经营谁倒霉!”王庸摇了摇头。
    “呃……这样啊……”曹操的语气有点不自然,前两天还和曹丕谈论要不要投资。仔细想想也是,天下诸侯,所谓的财政收入,差不多都用于军费,哪里顾得上民生问题。
    百姓吃不好,吃不饱,遇到可以敞开肚子来吃的自助餐,自然是要吃够本。到头来别说吃亏,少不得真的会吃出人命来!
    “反倒是汉堡、炸鸡、烤鸡、洋葱圈和薯条之类的,可以直接单独列出来,配合冰镇啤酒,柠檬苏打水,果汁什么的进行销售,作为中档快餐经营也不错!”王庸想了想,其实这几天就在改良,改良对象是柠檬水。
    用碱也就是苏打,这玩意能弄到,之后就是想办法制备成小苏打,以小苏打来提炼二氧化碳到柠檬水里面,冰镇冷藏,保持密封性,这样大概就能制作成柠檬味汽水,说真的,这玩意的工艺真的很简单,后世仿制的类似产品就有很多。
    可惜,可乐这玩意……要不要研究出来,毕竟也不是什么健康的玩意……对了,倒是有一种可乐可以考虑,那就是第一种国产的可乐,名叫‘崂山可乐’的玩意。
    以乌枣,丁香,良姜,白芷,砂仁等为原料,调配出来的独特味道,不仅味道的确像可乐,关键对身体也好,当然它到底还是碳酸饮品,所以还是尽量少喝。
    这样的话,那么既然已经凑齐可乐薯条,炸鸡和汉堡,是不是可以召唤金拱门了?!
    “哦,你打算单独设立一个品牌,不挂在阳光早餐名下?”曹操饶有兴致的问道。
    “阳光早餐主要是朝廷占据最大股份,属下打算逐渐退出。只希望阳光早餐,能够让更多百姓,能够在迎接新的一天的时候,吃上一顿美味的早餐。其实按照其理念,一个摊贩车,找个固定点投放,然后每天营业即可。”王庸回答道。
    “也就是说,你打算剥离阳光早餐,对吧?”曹操听出他的意思了。
    “是的,既然是叫做阳光早餐,那么专门负责早餐就好。原本的餐厅,改为珍味烧腊连锁,主要提供烧腊饭,不再提供早餐;而之前所言的连锁,就称之为金拱门,走中端路线。甚至可有开设一个‘好美味’面包工坊,把面包向外推广……”王庸提议。
    甚至可有设置一个专门出售披萨的连锁……这玩意发展起来,也能有不少品种!
    “这样啊……改组的事情……我还要好好考虑,不过金拱门……话说为什么要叫这个名字?”曹操吐槽道。
    “没什么,耳顺而已……”王庸耸了耸肩。
    “我会和陛下讨论一下,不过你的考虑是对的,阳光早餐可以由朝廷补助,让所有百姓都能吃上美味的早餐,他们就有更多的力气工作,最后得利的还是朝廷!”曹操点头。

第397章 阳光早餐官营化
    虽然只有一州两郡之地,不过曹操这边的税收情况良好,尤其是工商业比较活跃,说到底帝都所在,经济不好那只能说是官员的无能,甚至不能拿‘平庸’来形容。
    尤其报社开始盈利,陆续开始有商家过来做广告,不仅收支平衡,也可以开始向国库输血。看着报社的收入越来越多,王允一方面为朝廷的逐渐强大而高兴,一方面又为《士林周报》半死不活而担心。
    朝廷有钱,自然可以做点别的事情,军费得到保障,那么就要顾虑民生问题。民生问题无非两个:流民的安置,以及如何提升百姓的劳动效率。
    “我麾下主厨,委托万事屋进行调查,超过七成吃过早饭的百姓,干活效率都比没有吃早餐的人,要高出两成,这个调查结果,是结合好几个州的结果得出的,比较权威!”曹操拿出一份结果,在朝会的时候宣布。
    “能吃早饭的,一般都是家境比较殷实的,自然也比一般百姓有力气,这没什么好奇怪的。”王允却不那么认为。
    “所以,如果能让家境不怎么好的,也能吃上早餐,那是不是能提升四成的效率?”曹操就等着她这样发问。
    “你的意思是,政府补助地方?这得花多少钱?”王允摇了摇头,这完全是花钱听响。
    “看起来花钱,但我麾下主厨统计过,结果或许不仅不花钱,我们说不定还能赚钱……”曹操缓缓说道,最初听说这个言论的时候,她都有点不敢相信。问题是她拿去告诉荀彧的时候,后者想了想之后表示同意这个观点。
    荀彧的性格她知道,就算是亲属,若是这个计划不合理的话,她还是不会给通过的。
    “说来听听!”刘协当即表态,别的不说,既然是王庸的调查结果,她就想听听。转眼她的肚子已经快四个月,已经开始微微隆起,肚子越大,她就变得越想王庸。
    很多时候王庸进宫,她甚至都舍不得他离开。
    “属下简单说明一下……”曹操点头,“我们在各县,设置一个阳光早餐作坊,专门生产早餐,比如包子馒头豆浆什么的。然后象征性收取少量费用后,交给流民进行销售,统一规划统一价格,依然使用‘阳光早餐’这个名头,对外销售。换言之,各县各乡百姓,在临近的地方,就能花很少的价格,购买到廉价美味的早餐!”
    顿了顿,继续说道:“所有的食物保质期都是一两天内,这样可以避免倒卖。再说也没必要,网点到处都有,一文钱两个的馒头,为什么要花一文钱一个在别人的那里买?百姓也不是傻瓜,自然清楚怎么交易!”
    “这样是不是会与民争利?”杨彪站了出来,毕竟由于面食开始流行,不少店也开始做早餐出售,朝廷这样销售,是否会与民争利。
    “并不会,因为我们的选料比较糟,口感也没有精心制作那么好,这也是为了压缩成本。不过对于吃不饱饭,或者吃不起一般价格早点的百姓来说,已经是不错的选择!”曹操早就知道如何回答。
    真正吃得起早餐的人,自然也不必去阳光早餐那边购买,吃不起的人,也不会去普通早餐店购买,所以并不会形成与民争利的情况。再说,朝廷只是象征性收取一些费用,赚到钱的是经营者,也是百姓,换言之吃亏的只是朝廷。
    “好的,只是目前我们只看到这东西的便民,但如何盈利……要知道,每县一个这样的作坊,这需要多少人手,需要多少物资?只是象征性收点钱,这样很亏!”王允询问。
    “看起来这样,但是呢?”曹操看向王允,“正是需要大量的人手,所以安置许多流民。同时因为大量消耗物资,最近因为大量屯田,而导致秋收可能出现的粮价下降现象可以得到缓和,降低常平仓的压力。
    而百姓手里的粮食能卖出个好价钱,他们也需要生活,也需要各种生活用品。于是也会带动其他方面的经济,最后作为税收回到国库,我们用这比税收来补贴下面的阳光早餐,形成一个良性循环。吃饱的百姓,工作效率会提升,这样朝廷控制范围的各项经济都会提升,关键百姓的工钱也能提升,有钱之后百姓再次购买物资,于是税收进一步提升……”
    说大了这里,曹操看向朝廷诸官:“这样,阳光早餐,不仅能够让我们的百姓更加健康,更有力气,同时也能提升朝廷的税收,所以属下认为,这个计划可以通过!”
    一众官员还在思考,曹操说了太多的东西,她们需要整理了考虑是否正确。甚至私下,稍微找同僚讨论一番。
    刘协也没有说话,她原则上支持王庸的提议,但到底是皇帝,需要百官同意才行。曹操也没有说话,她知道,最后的结果,大家都会妥协。
    “我们没有异议,可以推行!”王允最终给出了结果,经过深入的思考之后,发现这个计划,或许真的可行。虽然还是有一定的风险,但有六成可能性的提议,值得搏一搏。
    “可阳光早餐已经存在,难道要搞出另外一个阳光早餐出来?”卢植出面询问。而且这样也有给阳光早餐打广告的嫌疑。
    “这个属下已经和厨师行会,以及万事屋讨论过,首先朝廷以一文钱的价格,从王庸手中,买下‘阳光早餐’这个品牌,然后作为朝廷与万事屋,以及厨师行会联合品牌来推广,这样可以进一步节约成本。至于原本的阳光早餐,改为粤味烧腊饭,以后只负责中餐和晚餐!”曹操自然已经准备好了这些。
    “直接让王庸献上这个品牌不就好了?”吴硕进言,还花一文钱什么的。
    “吴议郎也是读过圣贤书的,可知道子贡赎人的典故?”曹操反问。说到底今天王庸可以献阳光早餐这个品牌,明天朝廷是否也要别人献出其他东西?为了不道德绑架,所以象征性支付一文钱,这也是为了朝廷名声着想。
    “惭愧,惭愧……”吴硕还真没有想得那么深远,甚至觉得这有点小题大做了。
    “各位爱卿,可还有异议?”刘协终于发话。
    “臣等没有异议!”群臣当即回答道,还能有什么异议?
    “那么,就这样定下来了,具体人手,以及规章制度,三公商量进行!”刘协点头。
    “遵旨!”三人当即领旨,只待散朝之后,自然会进行后续讨论。

第398章 推动东汉餐饮业
    阳光早餐的事情,首先会由报纸先说明,然后有一个月左右的缓冲。朝廷也通过这个时间,来培养一批流民,顺带选择地点进行建设作坊,调配物资。
    选拔一个月,然后培训一个月,大概是在四月份前后,全面推广阳光早餐。这段时间,‘原’阳光早餐,也将逐渐改名为‘粤味烧腊饭’,主营米饭、石磨粉,以及各式烧腊。
    “我还以为你是说着玩玩的……”曹操看着桌面上,三份连锁招股书,神色古怪。
    王庸一开始是打算建立茶庄,然后与曹操对话的时候,顺带把金拱门给弄了出来。最后还有烘培屋,三种企业,连同大汉医学院附属病院、扁鹊大药房,以及粤味烧腊饭,合并为王氏餐饮集团……虽然感觉有点怪怪的。
    “你让别人还有活路么?”曹操神色古怪的看向王庸。
    “普通面点,属下可没有去抢?”王庸耸了耸肩,“再说其实真要算下来,哪怕是螺蛳粉,桂林米粉,猪脚粉什么的,都能直接办成连锁企业……属下哪能全部都占了?”
    “你那么说也算,连锁和加盟这两个理念,前所未有,但似乎还有开发的潜力。以前只是大家没有多想,让你占了便宜……”曹操也必须承认,这王庸的确有不少鬼主意。
    “再说,我能建立粤味烧腊饭,别人也可以深井烧鹅,许县烤鸭什么的,主打烧鹅或者烤鸭,然后再附加其他烧腊饭什么的……大家赚钱各凭本事,也没说非得就我一个独占。”王庸耸了耸肩,江山代有才人出,烧腊又不是什么超级秘密,吃过几次说不得一些厨师都能自主烹饪。
    “问题专利
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