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三国:从隐麟到大魏雄主-第612部分
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鱼肉干的部分都可以用柏树枝去熏一下……陆羽记忆中,这种大黄鱼的熏鱼在后世一条都要卖到几千块了!
当然了,晒盐、腌鱼过程中,因为水分含量降低的缘故,大黄鱼体内丰富的营养会被进一步的浓缩,损失一大部分!
这些都可以接受。
这个年代,填饱肚子远比食物多样性、营养健康更加的重要。
而且鱼干中所含的都是蛋白质啊,这玩意……对人体帮助太大了!
“陆总长说了,蒸发量的大小决定于风力的大小,还有阳光的强弱,都决定着海水蒸发量的高低,从而也就决定了这个盐产量的高低!”
何晏很擅长研究这些“粉末”。
“白磷”如此,海盐也是如此,他就好像天生就与这些白色粉末有缘!
“已经有结晶的部分了!”诸葛均看着那些白色的块儿状体,果然……按照陆羽说的,第四天结晶池里已经能看到成块的“结晶体”!
要知道,海盐是纯天然物理生产,不需要二次加工,故而……在看到这些结晶体后,就可以开始捞盐!
只不过……
“好重啊……”一旁的黄叙试着去亲自捞取,可是没想到,这些“结晶体”异常的重。
他这小胳膊小腿儿,俨然力量不足以捞起!
盐场自古以来,就有“清水捞白银”的说法,但是……纯粹的人工捞盐可是个力气活儿!
海水里刚结晶还湿塌塌的盐,特别压秤,按照土法,一筐装200斤到300斤,两个力气小点的人根本抬不动。
“咱们一起来,所有人都去捞盐,陆总长这出海也两、三天了,料想也该回来了,咱们都加把劲儿!”
……
……
短短三天时间,几艘大楼船承载着大几万尾大黄鱼,足足几十万斤,抵达了东海郡的海岸边!
而恰巧这一天,以下邳城赵掌事为首的一干商贾也来到了此间。
一打听才知道,陆总长带着一支船队往近海去了。
他们匆匆忙忙的就往海岸边赶去。
本寻思着要在这边等上几天,哪曾想……
当抵达海岸边的一刻,赵掌事和他的小伙伴儿都惊呆了!
——鱼……大黄鱼!
一筐筐的大黄鱼正在卸货,数之不尽,用之不竭……怕是有几千尾,几万尾!
这是肉啊,满筐满筐的肉……
要知道,如今的世道,粮价暴涨的前提下,莫说是稀罕的海鱼,就是最寻常的鱼都需要将近百钱!
而眼前这么多的数量,怕是根本无法用钱来衡量了!
而这些鱼……
似乎一早,就有当地的商贾闻讯,一筐筐的鱼直接卸货,几乎刚下来,就直接称斤,都顾不上宰杀,直接一尾鱼掂量个几斤后,记录下来……最后一起算,多少斤鱼换多少斤粮食,都是事先商量好的!
当然了,这也是陆羽仔细算过的,这么多鱼,俨然……就是晒,就是腌,按照现有的海盐产量,根本就搞不完,索性一部分腌、晒,一部分直接换成五谷杂粮,方便储存!
说到底,鱼这玩意和五谷不一样,它是容易腐坏的,这个时代又没有冷链运输,只能迅速的处理掉!
便宜一些没关系……反正只要大海在这儿,几年内,大黄鱼就是取之不尽用之不竭!
待得休整一日……
后日继续起航,只不过……就需要更大更结实的渔网,还需要更多的小舟,更多的捕鱼工具,这些都刻不容缓!
嘶……
大黄鱼一筐筐的卸下,吆喝声、叫卖声,这种画面,俨然震撼到这些赶来的商贾了。
其实。
来此的商贾不止是下邳城一隅,琅琊郡、东莞郡、彭城、广陵城……凡是商贾,嗅觉都是很敏锐的,这大汉福利彩票,谁不想来分一杯羹呢!
本来是带着这个心思来的,可……眼前的一幕,让他们震惊了。
似乎……
这大黄鱼的收益比之那大汉福利彩票更加的暴利,更加的有利可图!
太匪夷所思了。
要知道,海鱼可比淡水鱼要狡猾许多,以往渔民出海能网到一点点海鱼都能乐呵一整天,现在,这不是一点点,而是“亿”点点!
如果说之前的大汉福利彩票是拿捏的人心,那么这……海鱼就有点老天爷赏饭吃的味道了。
“赵掌事,这里……这里好多鱼啊!”
“赵掌事?咱们……不是要去寻白马侯合作福利彩票么?”
“赵掌事,您倒是说句话呀……”
连翻的询问……
所有商贾都有点懵。
“咳咳……”就连赵掌事也是咳出一声,他小声嘀咕道:“我怎么瞅着,这捕鱼比福利彩票利润更大!更丰厚!”
念及此处……
他的眼珠子一定。“快……快……先去想办法递上名帖,求见……求见白马侯!”
是啊……
周围各个州郡的商贾云集!
赶快去登门求见吧,再不求见,保不齐这“好事儿”就被其他人捷足先登了!
……
……
今夜,整个海岸边,无数篝火生起,许多龙骁营的甲士、地方水军、连带着一干渔民都开始烹饪大黄鱼!
毕竟……这么多大黄鱼,还是新鲜的,抛去那些换成五谷杂粮的,还有尝试着晒成鱼干,或者腌成咸鱼暴殄天物的,还剩下一大堆!
而烹饪这些大黄鱼……最原汁原味的做法,其实是清蒸!
鱼头挖开冲洗干净,鱼鳞也反复刮干净了,之后用黄酒、青酒之类的涂抹在黄花鱼身上,然后腌制片刻。
此时,可以加入盐、酱、糖……这里的糖是饴糖,而不是蔗糖!
(甘蔗制糖到唐代才从“阿三那儿”那边传入中华!)
当然了,有条件的,之后需要备上葱、姜、花椒、茱萸、肉酱、鱼子酱、蒜、肉桂、香茅草等!
可惜……
这个时代的东海郡还是很贫穷的,没有这么多丰富的调味料!
不过……侯成、魏续等人愣是为陆羽找来了一些南方山区特有的“球姜”,再加上葱……用刀切成葱丝,取出一个托盘在下面放上生姜片,把鱼的背脊切下,这样可以让大黄鱼整头趴着,放上葱白,等到这些完成,就可以把锅里的水烧开,等烧开了把鱼放进去蒸!
沿海州郡的百姓都很会做鱼,也很懂鱼!
此番……或清蒸,或熬汤,海岸边连绵的灶子上已经是鱼香四溢……满满的舌尖上的海滩!
第一碗,自然有人盛出来递给了陆羽。
“真香啊……”
陆羽感慨一声,咀嚼了一番,双挑眉的动作足以证明此间鱼肉的鲜美!
不争气的眼泪都要从嘴角流下来了!
微微一笑……总算是,这几日的忙碌没有白费。
陆羽招招手示意弟兄们都吃鱼,管够……
待得大家伙儿都狼吞虎咽起来,陆羽才感慨道:“咱们曹营的将士们,穷的只能吃大黄鱼了!”
这话……似乎有些嘚瑟!
当然了……
不怪陆羽嘚瑟,如果放在后世……野生大黄鱼,最便宜的一斤价格高达2000软妹币,若是七斤往上的,每斤能达八千软妹币的高价……
穿越前陆羽是个穷逼,自然吃不起!
可架不住,今儿个在这儿,竟实现了大黄鱼的自由!
“陆公子……”就在这时,诸葛均行至陆羽的身旁悄声道:“第一批精盐的提纯已经完成,可……产生的盐量依旧不足以供应大黄鱼腌制的!”
呃……
听到这儿,陆羽微微一顿,看起来,大黄鱼想要变成一只咸鱼……也不是那么容易的一件事儿!
“加大规模,如果需要开凿更多的池子、梯田,直接告诉侯成太守即可……他会安排!”
陆羽当即吩咐……
说起来,侯成、魏续他们对自己的搞粮事业十分配合!
这倒是大大的加深了陆羽对他们的好感,这些家伙,似乎……也不像历史上讲述的那般不堪,不是偷马,就是偷方天画戟,偷铠甲……卑鄙的很!
“喏……”诸葛均点了点头。
有陆总长的话在,一切就好办了……
诸葛均徐徐退下,哪曾想,曹休接着行来,他将嘴巴凑到陆羽的耳边。
——“陆统领,不出所料,整个徐州的商贾如今都云集东海郡,纷纷递来名帖,想要登门拜访陆统领!”
听到这儿,陆羽的眼眸一下子眯起,嘴角则是淡淡的浮现出一丝笑意。
他思虑了片刻……
继而摆摆手。
“不忙,这大黄鱼的捕捞、海盐的提炼、咸鱼的腌制都才刚刚开始,再说了,大汉福利彩票不是也才刚刚开始往下邳城之外的城郡推广么?再等等……等上几天,咱们越耐心,他们就越急迫!”
这……
曹休顿了一下,继而还是如实开口道:“这些商贾出手颇为豪阔,只要是咱们弟兄们,他们见面就赠予了不少钱财,所图无外乎求见陆统领一面……如果不见的话,我怕他们会继续拿钱……”
曹休没有把话讲完,可意思却再明白不过。
吃人嘴短,拿人手软。
人家商贾们不差钱,愣是拿钱砸,这不是考验干部?不……这不是考验弟兄们么?
总归不是个好事儿啊!
哪曾想,陆羽不以为意。
“咱们的弟兄们也都辛苦了,传令下去,只要是这些商贾赠予的钱粮照单全收,算是奖励给弟兄们的!”
霍……
曹休眼眸豁然睁开。
陆羽则是继续吩咐道:“除此之外,文烈,这几天,你悄悄的在徐州放出风声,就说再过十日……我陆羽打算于东海郡宴请徐州各大商贾!”
呃……
宴请?徐州各大商贾?
曹休有点懵,这话,怎么理解呢?徐州各大商贾?宴请他们干嘛?
再说了……就没有名单?如何界定……哪些商贾受邀呢?
曹休这边还在疑惑……
陆羽的话已经接踵而出。“就这么散播出去消息就行,其它的……不用管!”
说话间,陆羽伸手将一碗崭新的鱼汤递到了曹休的面前。
“来,喝汤,多喝鱼汤……对身体好!”
诚如陆羽说的。
传说中,上好的鱼汤色乳,肥而不腻,滴在桌上凝聚如珠,用嘴一吹,能从桌子的一边滚到另一边!
只不过,陆羽嘴上说着鱼汤,心里边已经开始盘算怎么样割这一波的韭菜了……
今年的“韭菜”看起来涨势很旺盛嘛!
第四百七十七章 割韭菜,不,这是一个杀猪盘
时间过得飞快,一转眼就是十天。
这十天里,身处官渡的曹操几乎夜不能寐,他还是低估了六十万大军每日粮草消耗的速度。快……太快了了!
此前官渡之战,缴获的袁绍大营的粮草,还有荀令君从各地筹得的粮草,根本就不禁吃。
原本琢磨着能坚持一个月,这下倒好,不过二十天……粮仓就快要空了!
曹操每日想到的就是六十万张嘴的吃饭问题……压力太大了!
当然……
如果仅仅是这样,还不足以让曹操忧心忡忡,更可怕的是……戏志才刚刚传来的急报。
“曹司空,刚刚得来的急报,袁绍动了,不出所料,二十万兵马是从仓亭进军,妄图绕过官渡,迂回通往陈留郡!”
袁绍的动态,袁绍从仓亭进军,这本没什么……
依照如今曹操的六十万大军,根本不怕袁绍动,反倒是就怕他不动。
只不过。
这次,袁绍动的恰到�
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