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南宋游记-第464部分

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    祝小姐天真的问道:    “这个吗我还真不知道呵呵呵!”

    杜雨柱跟杜雨晖学了不少,但撒谎功夫还差的多呢!    “杜夫人,这么个东西真的能吃吗?

    我也是第一次见到啊!”

    祝夫人说道:是的这个正常,因为没有电视,并且商人在大宋出现的时候,虽然有人带着骆驼,不过祝夫人他们这种官宦人家,一般不跟商人直接打交道,所以根本就不可能看到这样的东西对吧,而祝夫人这样问,其实不要说是他,就是梁氏还有杜雨柱也在咽口水了,因为他们相信狗子,狗子这两年弄出来的东西,可以说已经把他们的味蕾给彻底的喂刁钻了,而祝夫人他们呢!这几天在杜家庄住,吃喝也是讲究的不行,不管怎么说说,一定比临安府府衙好,原因是调料充足,同时很多他们没有见过的吃食让他们对杜家庄的吃有了更深一层的认识了,并且我们也知道,就算祝大人俸禄不低,就算有人送礼,他们也无法天天到杜记去吃饭不是吗!所以说道吃这个问题上,可以说大家都是非常期待的了!    “当然能吃了,柱子说的对,要不然这样吧!狗子你去看看今天能不能弄一只吃吃!”

    梁氏说道:    “奥那我下去看看!!”

    杜雨柱没有办法,有外人在,他也不能不给梁氏面子,结果他站起来就下去了,同时所有人里面估摸着也就杜雨晖会弄,但是杜雨晖也是听说而已,当然了如果把骆驼看成是大一点的羊也成。

    “娘孩子们说这骆驼太大了,并且今天天色已晚了,就算杀一只在用调料给煨好,也需要至少一天的时间,并且他们也需要做几次才可以,否则端上来要是不好吃就麻烦了!祝夫人,如果你们多待几天的话,刚刚老爹送走张叔叔之后我问老爹了,老爹也说过了,这两天来送礼的人不少,如果等皇上御赐的金匾挂上之时,我们也该宴请一下大家,那个时候咱们可以用这道菜宴请宾客!这几天让孩子们练习练习成吗?”

    杜雨晖到外面转了一圈,然后中间跟老爹打了一个招呼回到楼上说道:    “说的极是说的极是,要不然祝夫人你们母女在待几天好了。”

    梁氏一听马上来了精神说道:    “这都叨扰许久了,如果还叨扰是不是太麻烦了!”

    祝夫人说道:    “不麻烦不麻烦,你也看到了孩子们也谈的来,我们不是也说好了吗!九月初九好日子,只要你回去给你祝大人说一下,祝大人不反对,祝小姐就是我大儿媳妇了,以后你要是有空就来,一点都不麻烦!”

    梁氏说道:    “那要不我派人先回去跟老爷说一下,毕竟总是不回去我也怕他惦记!”

    祝夫人说道:    “好好好,你马上打发个人回去就成。”

    梁氏一看祝夫人同意了马上说道:    “既然如此娘那我下去看看,今天先宰杀一只骆驼”杜雨晖说完就跑了下去!    没有办法娘亲嘴馋了,当儿子的就要想办法了对吧!结果杜雨晖领着人,把刚刚关进牲畜棚里的骆驼弄出来一只,然后就给宰杀掉了,杜雨晖采取的跟烤全羊一样的做法,清理了内脏之后用调料腌制,准备第二天烧烤,当然了内脏什么的,杜雨晖让拿到厨房,自己也用了各种调料腌制,然后就是用各种办法做一遍,好吃的就留下,不好吃的就换方法,基本上是煎炒烹炸都给用上了,当然了他负责说,玲姐记录之后去操作去了    第二天一早上,杜家庄就支起了一个大的篝火堆,杜雨晖交待了之后,就有人专门负责翻滚,当然了装置简单,还是用驴拉磨的方式,这里就不用细说了,而一大早呢!张瑞就杀了过来看到杜雨晖后就喊道:    “哎呦呦我的小官人啊!你们家都有皇上御赐的牌匾了,这事你也不说杜大哥也不说,这不是把我当外人了吗!张叔叔没有什么送你的,小官人你说你想要啥,张叔叔尽量给你弄到成不!”

    “老弟,我拿你当朋友才没有多说,你不用破费了,就把跟外面的生意给我定好了就成!”

    老爹出来说道:    “大哥这怎么成呢!咱们可是一码归一码啊!杜家庄这么大的事我不知道就算了,这我知道了还能不表示表示吗!二公子你说你还稀罕啥!”

    张瑞继续问道:    “张叔叔真的不用了。”

    杜雨晖也推辞道:随后张瑞的脑袋摇的跟不浪鼓一样说道:    “不行不行肯定不行,大哥你如果把我当兄弟,你就让二公子说样东西,不过可不能是寻常的东西啊!”

    “这样吧张叔叔,如果你想送我东西那就还是在草原找吧!我听说那边有金雕或者是雄鹰,如果有机会,你随便给我弄两只好了,不过我要小的可以吗!大的没有办法训了,当然了你可不要亲自去给我抓啊!让蒙古人弄就成,他们有这方面的高手呢!”

    杜雨晖终于开口了,只不过他要的东西也真的够特别的了!俗称是猛禽吗!    “好只要蒙古人能弄到,我就能给你弄到哈哈哈!”

    张瑞高兴的笑着说道:    “那我就先谢谢张叔叔了!对了张叔叔你今天有口福了,在我们庄子上吃饭吧!”

    杜雨晖也是高兴的说道:    “是啊是啊!今天我们庄子烤了一只你弄回来的骆驼,不知道好吃不,你要是没事就留下,我估摸着下午就能好了,咱们两个喝两杯!”

    老爹也跟着说道:    “原来你们弄骆驼来是为了吃啊!不过那东西能吃吗!好吃吗?”

    张瑞惊讶的问道:    “谁知道呢!先弄来吃一只看看,不好吃就让他们干活好了哈哈哈!”

    老爹开怀大笑的说道:    “那我就不客气了,也顺便尝尝?

    哈哈哈!”

    张瑞跟老爹上楼去了!    要不然怎么说张瑞有口福呢!一只考骆驼1000多斤,当然了因为第一次处理,杜雨晖只能进行了分割,毕竟跟真正的烤全羊不一样,忙乎到了下午时分,至少一部分算是彻底的烤好能吃了,热气腾腾的烤骆驼上桌了之后,当然了老爹跟张瑞他们一桌,梁氏还有祝夫人等人是一桌,这东西虽然骚气,不过杜雨晖用了不少的草药,同时辣椒胡椒等等,也可以将骆驼原有的骚气给遮盖住,所以众人也是吃的不亦乐乎!    “好吃这东西细细品尝还真是不错!”

    张瑞说道:杜雨晖在张瑞这边吃饭,其实最重要的一点,哪怕这东西就是臭的,因为没有多少人吃过,毕竟在辣椒等调味料出现之前,大宋人民的饮食结构还是比较单一的,另外也是最关键的,人都有炫耀的心理,你没有吃过,我吃过,那就是不好吃的东西,我也会说好吃对吧!所以就算吃一个新鲜,不要说是张瑞了,就是饭后祝夫人他们也会说好吃,因为这是很好的谈资啊!等他们回去了,跟官太太在一起吹牛的时候,不说吃骆驼吧!就是见过的人也少啊!这就是吹牛皮的资本了对吧

 第五百九十一章 联赛

    “来干一个!”

    老爹说道:随后老爹跟张瑞一饮而尽。

    “爹你们这边还需要在加点吗!”

    玲姐进来问道:    “娘他们感觉味道如何?”

    杜雨晖问道:    “娘跟祝夫人他们吃的很满意,祝小姐跟大哥也是!”

    玲姐笑着说道:    “再填点肉也成,尤其是带点骨头的!”

    老爹说道:    “好的爹,我这就去吩咐!”

    玲姐说完就出去了随后张瑞问道:    “大哥,这是哪位公子的媳妇啊!什么时候办的事啊!怎么没有听说过呢!”

    “狗子的,不过还没有办事,狗子还太小。”

    老爹说道:    “奥我说看着眼熟呢!原来是那个丫头啊!这办事的时候可要通知老弟我一声啊!”

    张瑞说道:    “一定一定,还有老弟,我昨天考虑了一下,如果蒙古人能弄到骆驼的话,这药酒没有多少,但是辣椒面吗!最低我可以给他们提供10000斤,你心里有数就成了!”

    老爹说道:    “大哥你放心好了,他们就算弄不动,我也会在西边弄的。”

    张瑞说道:    “是这样,一旦我们把骆驼肉放在杜记里面卖的话,我估摸着其他店铺也会跟风的,不管他们是不是会处理骆驼,我估摸着你也可以进一点骆驼放在牲口市场上卖了,吃骆驼咱们走的是高端路线,不是平民老百姓能够吃的起的,所以咱们要尽量的把价格给抬上去!”

    老爹说道:    “啊?

    大哥原来是这样啊,我以为就是你们自己吃呢!不过看着味道属实不错,干吃食我不懂,但是我听大哥的,你让我囤积点我就先囤积点,等我也弄回来一些了,大哥你告诉我卖多少银子我就卖多少银子!”

    张瑞说道:很显然跟着杜家庄这几年,张瑞也是发了,所以他不懂的他不多问也不管,到时候就问老爹卖的价格就成!    “哈哈哈!好等我都弄好了之后,给你定价,到时候你就是绍兴府跟临安府最大的牲口零售商了!牛以后少弄点吧!毕竟那东西官府看着严格,不过其他的东西问题部队,羊了骆驼了,还有梅花鹿,这些都能当吃食,我慢慢的都会在杜记供应的。”

    老爹说道:    “反正我就听大哥的,只要把货源给大哥保证了我们就有的赚,还有一事大哥,那个我弄回来的牲口就都寄样在杜家庄吧!你们一只也是赶两只也是放,我就占大哥点便宜了哈!”

    张瑞说道:    “哈哈哈!不碍事不碍事的,你只要留下卖货的人就成了,饲养方面交给我了!”

    老爹说道:    “哈哈哈!好我敬大哥一杯!”

    张瑞说完先喝了一个!    “张叔叔爹,我吃完了先出去了,张叔叔我的猛禽你可不要给我忘记了!”

    杜雨晖嘱咐道:    “二少爷您就放心好了,这事今年年底之前我一定给你办好了!”

    张瑞拍着胸脯保证道:    杜雨晖吃完饭到了外面看到强子他们还在处理最后一块骆驼肉随后他说道:    “强子哥你们先吃,我来看着就成了!”

    “二少爷还是我们弄吧!您就别上手了,这东西烤出来的油多的很呢!”

    强子哥说道:杜雨晖明白了,如果让骆驼吃的膘肥体壮的,尤其是他驼峰里面储备的脂肪足够的话,那么烤出来的油可能都比猪油多。

    “你们先吃饭一会我们再去宰杀一头,争取明天一次性烤一头,看看要用什么样的时间跟火候!还有啊!我看今天做的差不多了,要是明天弄的也不错的话,先让孩子们都占点荤腥,到时候我再教你们一种做法,等到咱们庄子上金匾的时候,你们就给我弄这道菜!!”

    杜雨晖说道:    “成二少爷,您就吩咐就成,那我们先吃饭了!”

    强子要带着人去吃饭并且说道:    “你们去吃什么去!就直接拿着刀切割骆驼肉吃就成,去弄点干饭过来就好!”

    杜雨晖说道:    “二少爷这些还是给客人们留着吧!”

    强子皱眉的说道:    “强子哥你傻了吗!这一头骆驼杀了之后都有1000多斤重,几个客人吃你打算让他们吃一个月啊!快快别废话了!吃完饭跟我去杀另外一头骆驼去!”

    杜雨晖吩咐着!当然了孩子们当然希望吃骆驼肉了,没吃过的东西,对�
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