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我在明朝当皇帝-第302部分
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他其实也不想这么快回宫,搅合进这两个很有可能会擦出火花的女人之间。
但他又没有办法,这种事他是早晚要去面对的。
越是靠近皇后的寝宫,他的脚步越是沉重,生怕进去之后,见到张清欢幽怨委屈的眼神。
不过,临近寝宫大门,他侧耳倾听,倒是没听见里面有什么不同寻常的声音。
好奇的推开大门,却发现张清欢正在细心的削着一个水果,而皇后却一脸惬意的半躺在躺椅上,时不时微笑着和张清欢窃窃私语两句。
见到李天进来,张清欢立刻站了起来,想要给李天行礼,而皇后也挣扎着要起身。
李天急忙快走两步,先是打断了张清欢的行礼,然后又阻止了皇后的起身。
“免礼免礼,都是自家人,动不动就行礼,也太麻烦了。”
说完,急忙看了一眼张清欢那水汪汪的大眼睛,并未从她的脸上发现任何的不悦的神色。
李天心里这才稍稍松了一口气。
皇后现在毕竟是怀有身孕的人,此时又是在她的寝宫之中,李天此时也只能暂时抛开张清欢,上前拉住皇后的小手,温柔的道,
“怎么样伶儿,今天吐的可还那么厉害!”
皇后双眼咪成一轮弯月轻柔的笑道,
“多亏了清欢的独家秘方,臣妾喝下之后,感觉好多了。”
听了这话,李天忍不住暗自吐了吐舌头,
“这他喵的是什么情况,张清欢什么时候有这本事了,皇后也是够心大的,就这么直接喝了?”
心里虽然这么想,可他却不可能当面说出来。
“哦?原来是这样啊,想不到清欢还有这等本事呢。”
张清欢满面春风的说到,
“皇后娘娘过奖啦,清欢不过是帮着煮了一道酸梅茶而已,没什么大不了的。”
“清欢妹妹你也不用客气,这几天姐姐是吃什么吐什么,只有你煮的酸梅茶,让姐姐好受了不少……”
说着皇后伸手拉了一下张清欢,亲昵的让她做到自己身边,从李天的角度看过去,两个人好像好的跟一个人似得。
待张清欢坐下之后,皇后又继续说到,
“叫皇后显得咱们姐妹多生疏啊,今后清欢妹妹就要本宫姐姐好了,陛下您说是不是呀!”
看着皇后那双水汪汪的大眼睛,李天还能说什么,只好用力的点了点头道,
“大家都是一家人,这样自然最好不过了。”
也不知道是李天在场的原因,还是两人都在想事情,屋内顿时安静了下来。
李天瞧着气氛有些怪异,连忙没话找话的说到,
“酸梅茶,那是什么茶,也不知道味道如何,朕也想试试看!”
皇后浅笑盈盈的道,
“还剩下不少呢,陛下要是不嫌弃,不妨试试看,味道非常的可口。”
说着对旁边的宫女示意了一下,当即就有一个手脚麻利的小宫女,帮李天倒了一杯过来。
李天慢慢喝了一口,感觉味道酸酸甜甜的,不浓不淡,非常的爽口。
轻轻咂摸了一下,回味无穷,的确是不错的饮品。
“嗯,很好喝啊,清欢这是你新寻到的方子吗,先前朕怎么没见你做过。”
第552章 珍珠奶茶
自古以来,华夏就有类似的传统,会给怀孕的人吃一些带有酸味的东西。
不太懂其中原理的人,会用所谓的酸儿辣女的说法来解释这种事。
其实这是不对的。
怀有身孕的女人,因为体内各种激素的变化,一部分人会因为激素的不均衡,导致口味发生改变。
一般的味道,在她们看来可能就会变得很怪,壬辰反应激烈的人,甚至会出现头昏恶心呕吐的症状。
这个时候,吃一些带有酸味的东西,不仅能帮助肠胃更好的消化食物,更能均衡孕妇的口味,缓解孕吐的情况。
当然,皇宫中的太医也不是不懂这个道理。
可是皇后毕竟是一国之母,万事都要小心谨慎,尤其是饮食膳食,更是小心再小心。
所以,即便吃酸的东西,对缓解症状有好处,可那些御医们,出于小心谨慎的原则,还是不太敢让皇后吃太多酸的东西的。
所以,皇后在偶然喝道张清欢煮的酸梅茶之后,才会赞不绝口,十分的喜欢。
见到李天居然也对这茶赞不绝口。
张清欢有些不好意的道,
“这酸梅茶其实是我最近在整理前任店家留下的配方时发现的。
闲来无事我就一一煮来尝试,这才发现了这道味道适中的饮品,姐姐若是喜欢喝,清欢这就将详细的配方写给姐姐!”
皇后连忙点头道,
“妹妹愿意将配方留下自然是再好不过了,不过就怕宫里人笨手笨脚的,煮不出妹妹你的味道,今后妹妹若是有闲暇,可要经常进宫帮姐姐哦!”
张清欢拉着皇后的手道,
“只要姐姐不嫌烦,妹妹定会经常进宫来看姐姐你的。”
她们俩这一唱一和的和谐模样,简直快要看待了李天。
不过即便这是表面上的和谐,李天也是欣慰不已。
他一边继续品尝这酸梅茶,一边不时的偷瞄一眼,谈笑正欢的两人。
也不知道是心情转好的原因,还是他最近的口味也有所变化,他是越喝越觉得好喝。
其实这酸梅茶和传统的酸梅汤有很多像是的地方。
只不过,其中加入了经过特殊调制的茶叶,让原本的酸梅汤拥有了一丝茶叶的清香,喝起来更加的爽口。
其实在唐朝时期,唐人饮茶的习惯和后世是有着极大的不同的。
那时的茶只是其中一道配料,要经过繁复的蒸煮过程,才会得到一杯味道在今天看起来十分怪异的茶来。
以前的煮茶方式,被称之为煎茶。
用料包括,葱、姜、蒜、橘子皮等东西。
别出心裁的人甚至会在其中加入酥油,牛奶羊奶等东西一起煎。
李天没喝过这种茶,不过单凭直觉他也觉得,这样煎出来的茶一定不怎么好喝。
不过,今天张清欢煮出来的酸梅茶却是给他好好上了一颗。
也让他明白,能在中原大地的达官贵人之间流传上千年之久的煎茶问话,并没有自己想想中的那么糟糕,甚至别有一番风味。
张清欢今天煮的茶其实就是古时候煎茶经过改良的一个变种。
管理茶楼这么长时间了,张清欢除了每天清查账目之外,能做的事情非常有限。
她闲着无聊,就翻出了前任店家留下的一些古籍,没事的时候,自己尝试着煮了几次。
一些比较古老的煎茶配方,已经和现代人的口味有了很大的区别,让人喝起来感觉味道很怪,几乎难以下咽。
可也有一些味道比较清淡的,这个时代的人也能接受,其中酸梅茶就是其中一道。
看张清华那被人赞美时流露出的那份幸福感,李天也为她找到了新的爱好而感到高兴。
想到煎茶,他虽然不太懂这方面的工艺,可他对后世流行到全世界各个角落的珍珠奶茶还是有一些了解的。
想起奶茶的那种味道,李天的舌头也止不住的打了个结。
灵机一动,
“奶茶的制作方法,并不复杂,反正闲着没事,自己何不做一份出来,试试看呢。有张清欢这半个茶艺大师在旁辅助,应该很容易就能做出来吧!”
于是他笑着对二人说到,
“提到茶,朕突然想起草原上流行的一种奶茶,不如朕做来给你尝尝吧!”
别看皇后和张清欢都是大家闺秀出身,她们其实也都比较贪嘴的人,听到李天说要亲自做奶茶给她们喝,那里有不愿意的道理。
皇后当即说到,
“好哇,臣妾还从未吃过陛下做的东西呢,今天正好开开荤!”
张清欢虽然没有直接说,却也对他所说的奶茶充满了起来。
皇后因为一次都没尝试过李天的手艺对他能否做出什么好东西还有所怀疑,可张清欢可是亲自尝过,李天帮她做出来的松花蛋的。
相比皇后她可是对李天充满了信心。
说做就做。
李天命人找来各种各样的材料,就直接在皇后的寝宫中制作了起来。
现如今皇宫中几乎每个宫殿里面都有,天工院特质的精致小火炉,少点热水煮点东西都非常的方便。
其实奶茶的制作方法并不复杂,只要不是太笨的人,见过两三次之后,自己就能做。
而且,这个时代,奶茶虽然还没怎么流行起来,不过中原也是有不少人会煮的。
皇后生怕李天笨手笨脚的出错,还特意叫来了一个十分精通厨艺的宫女来帮忙。
有了专业的厨师和张清欢这半个茶博士的帮助。
李天很快就将这个原材料准备好,一步步的放入小锅之中。
先煮茶,然后加入牛奶,待两者混合的差不多了,在将茶叶过滤出来。
然后在将蜂蜜,冰糖等调味的东西,融化好之后,加入煮好的奶茶中调匀。
其实到这一步,奶茶就已经基本完成了。
但想要做出味道奇特的奶茶来,还需要一些点缀。
这时候就看个人的口味了。
有的人喜欢珍珠,就加入红薯粉捏成的带有些许甜味的粉球,就成了后世鼎鼎大名的珍珠奶茶。
要是有人喜欢香蕉,就往其中加入香蕉冻,就成了香蕉奶茶。
喜欢水果的,还可以往里面添加各种口味的果冻。
第553章 俘获女人心的好东西
奶茶的做法看起来简单,但要想煮出最好的味道,还是挺不容易的。
火候掌握的不好,就会有焦味,或者茶香味出不来。
混合蜂蜜冰糖等东西的时候也要讲究适量,不然做出来的奶茶不是太浓就是太淡,很影响口感。
不过,今天李天的运气还算不错,第一次尝试,不管是火候还是材料的用量都掌握的很不错。
忙活了不到半个时辰,一锅香气扑鼻的珍珠奶茶就煮好了。
皇后最近这两天都没什么胃口,吃了很少的东西,先前只是喝了点酸梅茶,肚子里其实还是很空的。
一闻到这种浓郁的香味,她的肚子就忍不住的咕咕叫了起来。
李天刚刚盛好一杯,她就迫不及待的接了过来,也不怕烫的上去就喝一大口。
也幸好,在出锅之前,奶茶的温度已经降低了很多,否则那么一大口下去,指定会烫伤她的。
看着她急切的那样,李天也忍不住的笑了起来。
“伶儿,你慢点小心烫到!”
他一边说着,一边用玉勺给自己和张清欢各自盛了一杯。
过滤的好,奶茶的颜色看起来是和纯牛奶没什么区别的。
看着杯中那乳白色还冒着香气的奶茶,李天十分怀念的仔细品尝了一下。
还不等他品尝出什么味道来了。
皇后却惊喜的大呼道,
“好喝,真是太好喝了,咕噜咕噜……陛下,你真是偏心,早知道这么好喝的东西,为什么不早点给臣妾做呢,咕噜咕噜……偏心……咕噜……”
也不知道皇后是真的喜欢极了奶茶的味道,还是她这两天没什么胃口,好不容易遇上了不让自己反胃的东西。
一杯奶茶,居然被她三两口就给喝了个干净。
李天也不知道说什么好,只好打着哈哈道,
“伶儿你能喜欢,是朕的幸运,先前不是朕没给你煮,朕实在是一时没想起来呀!”
皇后没理会李天的辩解,不用人帮忙,自己起身又填了一杯。
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