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　　　　可大豆能提炼豆油，众人倒还没实验过。主要大唐没有炒菜，谁没事提炼个豆油作甚。
　　　　“朱兄，你只管做就是了。在翡翠巷开个油坊，亏不了本，尚食局每年的用油就能赚回来。”
　　　　李柷信誓旦旦，这么有把握，朱友能也就信了：“行，这事我去做。”
　　　　“诸葛孔方，你知道你做的御膳像什么吗？”李柷说道。
　　　　诸葛孔方茫然摇了摇头：“臣不知。”
　　　　“像猪食，朕吃了你两年的猪食。”
　　　　诸葛孔方脸变了：“臣该死。”
　　　　“算了，不是你的错。朕前几日让你去铁匠铺订的铁锅好了没有？”
　　　　“已经制作好了，陛下随时可以去取来。”诸葛孔方额头冒汗了，皇帝说自己做的菜难吃，这饭碗难保啊。
　　　　“嗯，今晚你随朕去来凤居，带上铁锅，还有豆油。朱兄，你带上杜姑娘，咱们今晚去来凤居吃饭，我让你们尝尝我的手艺。”
　　　　真是能者无所不能，朱友能只知道李柷会做蛋糕，难道他还会做菜？
　　　　“好咧，李兄手艺兄弟是放心的。”一听说吃，朱友能大感兴趣。突然他又想起一件事：“李兄，这是你要的玻璃片。真奇怪，这东西能把你看到都放大了。”
　　　　李笑了笑：“这叫放大镜，回头我做个好东西给你看看。韩鄂种的那几样青菜，都给采上一些。”
　　　　随着流民安置都完成，洛阳城早就恢复了夜市。
　　　　来凤居，作为李柷自己的店，他带着张婉兮来了。
　　　　大朵儿已经升掌柜，对李柷这个大老板是感激涕零。他一来，胡姬们是热情招待。
　　　　朱友能早就和杜芳盈等了许久，李柷今晚要露一手。皇帝亲自下厨，这要被御史知道了，又是一顿参奏，厨师古代是下九流的职业。
　　　　诸葛孔方是来学习的，也是当下手的。
　　　　豆油、铁锅都已经备好。还有韩鄂那里采回来的时令蔬菜。
　　　　干香菇，虾皮，李柷拿着这两样东西：“有为，将这两样用石磨磨成粉。”
　　　　后厨院子里备有一盘磨，有为拿着干香菇和虾皮便去了，不多时，已经将这两样东西磨成了粉。
　　　　“诸葛孔方，拿去烤干。记住，别烤糊了，八成熟即可。”李柷将磨好的干香菇和虾皮交个了诸葛孔方。
　　　　毕竟是御厨，这点火候还是能掌握好的。干香菇与虾皮烤干磨成粉，就是天然的味精。
　　　　第一道菜是韭菜炒鸡蛋，第二道菜爆炒豇豆、还有油焖大虾、红烧鲤鱼、清炒菜花、油泼生菜、辣炒豆腐干。
　　　　每一样都是极简单的家常小菜，李柷不是专业厨师，也就只能做些这个东西。
　　　　旁边诸葛孔方直看得呆了，一个小小的铁锅，加上一勺豆油，竟然能烹制出如此色香味俱全的美味佳肴。
　　　　来凤居已经清场，偌大的酒楼只有李柷他们这一桌。
　　　　香气从厨房飘了进来，朱友能吸了吸鼻子：“好香，好香，我都等不及了。”
　　　　炒完这几道菜，李柷将勺子一扔：“诸葛孔方，你可看清楚了。这炒菜无非就是煎炸爆烤烧，炒溜蒸焖炖，万变不离其宗。炒菜就是下油，油热以后放入菜肴家加调料烹制。这烹制朕不如你，可这用铁锅热油的方法炒制，你就不懂了吧。”
　　　　诸葛孔方是佩服的五体投地：“陛下圣明，如此烹制菜肴臣是从所未见。这些平日难以下咽的果蔬，经此烹制竟然变得美味无比，臣佩服。”
　　　　李柷哈哈大笑，有一种深深地成就感：“就然是佩服，你以后在尚食局多给朕研究研究，全部换成铁锅炒菜。这个不算什么秘密，你们将这门手艺流入民间也可，让咱洛阳城的酒楼都效仿起来。”
　　　　诸葛孔方喜不自胜：“臣遵旨。”

第一百九十一章　美食
　　　　几样简单的家常菜，在朱友能他们嘴里却成了无上美味。
　　　　他们发现，原来普通的蔬菜竟然也这么好吃。
　　　　“李兄，你到底是谁？”酒桌上朱友能突然问道。
　　　　李柷愣了一下：“为什么这么问？”
　　　　“你似乎什么都懂，而且懂得都是一些我们不知道的东西。我敢说，放眼整个大唐，你会的都没有人会。能不能告诉我，你这些都是从哪里学来的？”
　　　　旁边张婉兮也在怔怔的看着李柷，所有人都有一样的疑惑：皇帝，似乎不是这个时代的人，他与这个时代格格不入。
　　　　李柷笑了笑：“这个，实不相瞒。我呀，在做皇子的时候。某天夜里呢，突然就发现寝殿里霞光万道，一白胡子仙人出现了。然后那老头告诉我，你便是那真龙天子，我来传授你一些秘术。醒来之后呢，我就全忘了。”
　　　　众人听的津津有味，朱友能睁大了眼睛：“忘了？”
　　　　“嗯，忘了。”李柷点点头。
　　　　“忘了你又怎么会这些稀奇古怪的东西的？”朱友能看着一桌子菜。
　　　　李柷摇了摇头：“不知道，反正我看到这些东西的时候呢，才会想起来。平常我都忘了，怎么想是也想不起来。我只记得，那白胡子老头走了以后，我的寝殿紫气大盛，三天三夜犹自不绝。”
　　　　李柷在满口胡话，听者却深信不疑。史书无论是正史或者野记，大人物降生的时候往往都是红霞满天，要么祥云笼罩，瑞气冲天。
　　　　这些都为了营造一个大人物的神秘感和正统地位，让人以为他就是天生的贵人，与寻常人是不同的。
　　　　许多人对此深信不疑，例如某个皇帝出生的时候都是满屋霞光，祥瑞笼罩，这也是统治者的一种手段。
　　　　朱友能，包括张婉兮和杜芳盈，他们都对李柷的话深信不疑。
　　　　朱友能伸出大拇指：“难怪难怪，你是真龙天子。大概天神让你下来就是让你拯救大唐的，大唐气数未尽，降下你来。”
　　　　李柷忍住笑：“甚是，朱兄所言甚是。”
　　　　友能悄声的凑到他耳边：“李兄，你以后上天见了那些神仙，能不能在他们面前给兄弟我美言几句？你让我们这些凡夫俗子也得到神仙眷顾眷顾。”
　　　　“好好好，一定一定！”
　　　　李柷记得张婉兮一直很挑食，跟小猫一样吃的很少。可今晚的菜，她吃的平日两倍多，看来自己的手艺还算不错。
　　　　尚食局，全部改成铁锅炒菜。现在的皇宫应该是最冷清的吧，昭宗的嫔妃都被杀了，李柷还是个光棍皇帝，后宫并没有多少人。
　　　　而李柷的那些兄弟，德王他们，被安置到了东宫。除了逢年过节，李柷很少与他们来往。
　　　　皇帝，注定就是孤家寡人。这些王爷们，包括李柷一母同胞的李裕，李柷都不想给他们安排官职。
　　　　李柷不想他们被勾心斗角的权利给污染，为了利益人性的扭曲他见了太多太多。
　　　　积善宫，何太后看着一桌子菜：“这些都是尚食局做的？”
　　　　旁边诸葛孔方恭敬的点了点头：“回禀太后，正是。这是尚食局新进改进的菜谱，全部由铁锅加豆油炒制，太后请尝尝。”
　　　　何太后戴着老花镜，拿起筷子轻轻的夹起一道菜尝了尝。
　　　　自从有了这老花镜，何太后吃饭的时候都会戴着，食物入口的那一刻，何太后眼睛亮了。然后她点了点头：“不错，这是你做的？”
　　　　“回太后，这、这是臣做的。”
　　　　李柷曾告诫，万不能让太后知道这些菜是自己发明的。厨子是下九流的行业，堂堂天子怎么能去干这个，诸葛孔方只好受之有愧的说是自己想出来的。
　　　　何太后放下筷子：“想不到这普通的菜肴经油炒出来竟然如此美味，看赏！”
　　　　宫廷菜历来都是私密的，皇帝独断专行，自己的菜也要独一无二，不想外传。这大概是古代帝王的一种专制，皇帝吃喝拉撒睡都要最好的，别人不能拥有的。
　　　　他们却不知道，只有普及开来才能创新、才能进步。
　　　　李柷既然说这些宫廷菜都可以外流，那么身为奉御的诸葛孔方怕是要赚大发了。
　　　　民间酒楼，若是要想学习，必然得请他指导教授。尤其诸葛孔方得到李柷的真传，用铁锅炒菜。很快，洛阳城大大小小的酒楼都会效仿。
　　　　不同于以前吃的那些烤炖煮，炒出来的菜是那样的鲜美和清香。。
　　　　这些酒楼请一次诸葛孔方，没个几十上百两银子搞不定的。
　　　　一时间，整个洛阳城全部学起了铁锅炒菜。不但丰富了菜品，也让夜市更加红火起来。
　　　　李柷用凸透镜做出大唐历史上第一幅望远镜，虽然放大倍数不高，可用于冷兵器的战场上足够了。
　　　　战争从来都是烧钱的，有钱、有人，就能装备先进的武器。禁军好不夸张的说，现在可以毫无压力的打一场削藩战。
　　　　朝中群臣开始蠢蠢欲动，有人提出先拿小藩镇下手。
　　　　李柷不同意，以现在朝廷实力，即使拿下藩镇自己也会元气大伤。休养生息，屯粮发展生产力才是第一位。
　　　　“诸位爱卿，咱们今日到劝农使的地里瞅瞅如何？”含元殿上，李柷再次提议。
　　　　没人回应，上次刨花生让大臣们累成狗。管你这次能够种出什么来，我们就是不去。
　　　　“陛下，农耕就交给劝农使韩鄂好了，臣等可不想再去刨地了。陛下恕罪，老臣身子骨经不起折腾了。”独孤损第一个站出来喊苦。
　　　　“是啊陛下，耕种非臣等所长。陛下就别折腾我们这些老骨头了，日后这种什么该种什么，全凭陛下做主。臣家里的地，明年全部跟着种上这些玉米啦，花生啦。只要陛下开口，怎么都行。”崔远也怕了。
　　　　李柷笑了笑：“必须去，不过这次你们只是跟着看看就行了。至于收割，让劝农使带着那些百姓就做了。”
　　　　现在劳动力有的是，群臣再次被逼着来到了地头，好在不用他们下地了。
　　　　韩鄂带着百姓，将地里的红薯秧子全部收割起来。
　　　　李柷指着这些红薯秧子：“这些可是好东西，灾年这些叶子也可以煮菜。还可以饲养牛羊，这红薯可谓浑身是宝。”
　　　　群臣指指点点，这红薯叶子当真奇怪，难道下面结出来的果实也如花生一般？
　　　　韩鄂带人量好了一亩地，地头上架着秤杆子，群臣这才明白，皇帝是想让他们看看这红薯的产量。
　　　　雇来的百姓，用锄头将红薯从地里刨出来的时候，群臣被惊呆了。
　　　　这什么物件，牵连不断，全是大块茎。看起来又沉又重，这东西若是用来做食物，能好吃吗？
　　　　但接下来，他们便发现，越来越不对劲。怎么，有这么多？
　　　　红薯是所有作物里面产量最为逆天的，亩产达五六千斤。
　　　　刨出来的红薯，被人用麻袋一袋袋的装了起来，搬到了地头上。
　　　　他们搬得很吃力，一袋红薯往往要两个人一起，才搬得动。
　　　　旁边四个人抬着一杆秤，一袋一袋的称重，韩鄂照旧是拿着小本本在记录着数量。
　　　　群臣们越看越是惊讶，越看越害怕，独孤损跑过来：“多少了？”
　　　　韩鄂卖起了关子：“尚在统计。”
　　　　不用统计，单凭肉眼来看，这产量已经疯了。这区区一亩地的红薯，似乎取之不尽用之不竭。
　　　　李柷倒是冷静沉着，这产量在他预计范围之内。他只是吩咐有为，在地头上架起一个大铁锅，锅里的水已经开始。
　　　　“诸位爱卿，等下咱们煮上一锅尝尝，这红薯味道如何？此物可放在稀粥里蒸煮，也可烤着吃。或者切片晒成地瓜干，吃法多样。只是有一点，此物不可多食，会引起腹胀。”
　　　　人多力量大，一亩地红薯很快刨完了，这边韩鄂小本本也记