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澳洲风云1876-第360部分
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澳洲美利奴绵羊是世界上最好的细毛羊,但也有优劣之分。
出于优胜劣汰的考虑,每年红河谷牧场要淘汰数量惊人的羊崽,大多是羊毛品质较低的羊。
按照纤维粗细划分
澳洲羊毛中也分为四档,美利奴羊毛最好的可达80支以上,多数在26~70支范围,纤维越细价值越高。
羊毛可纺支数高价格昂贵,手感柔软而有弹性,适宜于制做优良的精纺织物,例如高档羊毛衫,羊毛被。
低档羊毛更多的用于粗纺产品,例如呢绒,羊毛袜,羊毛围巾,羊毛手套等等,价值相对而言就要低得多。
作为世界上规模最大的红河谷牧场,在追求羊群数量扩大的同时,也不断的将一些品质较低的羊崽淘汰,纤维支数越低的羊,价值越低,往往属于淘汰之列,流入市场中的大部分就属于这一类。
这部分淘汰的羊仔除了被私人牧场购买,用于扩大羊群以外,有很大部分就流入肉食品市场,烤全羊和蒸羊羔用的就是这些羊崽。
三四十斤的羊崽剥皮去掉内脏之后,也就剩下一半多点儿的肉,烤全羊五六个男人吃正好,肉质焦香酥嫩,肥而不腻。
夜色笼罩大地
喧嚣了一天的青岛镇安静下来,偶尔能够听到马匹的嘶鸣声,陆强的大宅院里正是吃晚餐的时候,十来个人分成两桌,厨娘、仆妇和马夫帮佣在厨房里用餐。
堂屋中桌上摆着大盆菜肴,品种不多数量足够大,大盆胡萝卜炖羊肉高高堆起,主食是面包。陆强高居上首,左手边是老管家吴伯,右手边是两位漂亮的侍妾,一边吃喝一边聊着天。
马来侍妾听不懂汉话,在桌上锯嘴葫芦一般只管低头吃饭,她们只会说“是,老爷”“恭迎老爷”“恭送老爷”,剩下的只能大眼瞪小眼了。
吴伯放下筷子说道;“老爷,牧场里送来消息,准备在4月的最后一周剪羊毛,这事您要放在心上。”
“小事儿,牧场的事情你让吴猪儿多上点心,牛仔的活计用心去学,我看这个小伙子还是很踏实的,能够独当一面的时候,我也放心把事情交给他。”陆强手上拿着一大块羊脊骨啃得正香,汁水滴到桌上浑不在意,嘴里塞满了羊肉含糊不清的说道。
“多谢老爷恩典。”
“吴伯,这说的哪里有外话,咱们都是乡里乡亲的人,在这离家万里的澳洲不抱团,难道给外人看笑话吗?”
陆强说着端起酒碗与吴伯碰了一下,仰头喝了一大口,痛快的喊了一声;“爽!”
在澳洲这地方
举凡混出头的人,一般都会写信回乡召来同乡族人,帮着看顾生意牧场,乡情俚语就是最好的感情纽带,几乎无可替代。
粤北人找粤北同乡,潮汕人找潮汕同乡,闽省人找闽省同乡,江浙人找江浙同乡,从而形成一个个小圈子。
普通人可没有伯爵大人那样充裕的财力,顶多也就是招来十几数十个同乡,这种情况在青岛镇附近的私人牧场非常普遍,可惜都不成气候,啥地方的人都有。
“老爷说的是啊,澳洲这地方好是好,可是天南地北的人太杂了,有时候说话都听不懂。”吴伯叹了一口气,端起酒碗来喝了一口闷酒。
陆强将手上的肉骨头丢在地上,牧羊犬立刻上来一口叼走,伏到一边津津有味的啃了起来。
他接过侍妾递来的毛巾擦了擦手,笑着说道;“这个事红堡已经有政策下来了,将在学校里全面推广“国文正音”教育,听说是以北平皇城的口音为准,小孩子上学就要学北平话,别的地方可都不作数。”
“哎呀,那咱们老祖宗传下来的地方话怎么办?”
“在家里照样说,可是今后到政府办事,学校里教的都是“国文正音”,听不懂连事情都办不成喽!咱们澳洲这地方毕竟和满清鞑子不同,地方口音南腔北调的交流起来太麻烦,还是“国文正音”好,想说地方话可以在家说,这也没人阻止你。”
“唉……”
吴伯叹了口气,这种大事他可插不上嘴,连老爷和那些镇上的大人物都插不上嘴。
一家人来到澳洲也有小半年了,知道在这一亩三分地上,伯爵大人的话一言九鼎,那是谁也不敢违反的。
边喝边聊,一坛花雕酒很快下去了大半。
陆强脸上微微泛着红光,几碗酒下肚身上燥热起来,便解开衬衫的领口爽快些,叮嘱说道;
“我这次去红河谷估摸着要有一周时间,顺便再买一些羊崽回来,牧场的事情你要多费点心,把不下蛋的鸡出一批,还有田里刚收上来的土豆尽快拿到镇上来卖,这玩意儿不能放时间久了,出芽了全都白瞎了。”
“我知道了老爷,牧场来信说有两头公牛打架,一头牛的牛角打折了,看样子是不大成了,这些天总是精神恹恹的,还要抓紧时间赶到镇上杀了卖肉,否则死在牧场里就亏大了。”
“这事儿你看着办吧,我走的时候跟后勤组负责的人说一声,一头牛值不少钱呢。”
“我明天就回去办。”
两人聊了会儿牧场上的事儿,酒足饭饱之后陆强拍了拍肚子,打了个酒嗝儿,一手搂着一个漂亮侍妾上楼休息去了。
吴伯羡慕的望了一眼老爷上楼的背影,坐在桌边自斟自饮,看着满桌的肉骨头心中满满的幸福感觉。
澳洲这个地方好啊!
羊肉卖得比菜还便宜,初来的时候天天吃肉一家人还吃坏了肚子,相比较在老家地少人多差点饿死,这里无边无际的土地真是太奢侈了。
做梦也想不到这样的好地方,不冷不热四季如春,牛羊成群,衣食无忧。
移民澳洲是不分土地的,这里只有广阔的牧场很少有耕地,所以没有那么多耕地可以分,只有移民香格里拉岛,苏拉威西岛和婆罗洲才会分土地。
但吴伯觉得不亏,一家4口在陆强的私人农场干活,一年差不多能够赚40英镑,而且吃住都不花钱。
干一年就可以把移民贷款还清了,剩下的攒点积蓄,可以买地买房给儿子娶媳妇,吴伯也想给儿子买几个马来媳妇,以后给老吴家开枝散叶。
青岛镇上的房子也不贵,单独院子两层楼上下的木屋差不多七八十英镑,院子大一些的也不超过100英镑,而且可以贷款买屋置产。
所以吴伯准备明年就下手买一栋木屋,后年就给大儿子娶媳妇,小日子红红火火过起来,算是在澳洲这边扎根了。
说实话
华人媳妇真娶不起,花费动辄一两百英镑以上,若非马来土著女人涌入澳洲婚姻市场,很多低收入的男人都要再多打几年光棍。
十几英镑一个的马来女人难道不香吗?
对于半年前还挣扎在贫困线上的吴伯一家来说,能不能听懂家乡话不重要,重要的是能干活能生仔就行,庄户人家哪来那么多讲究?
在昆士兰州
华工与白人同工同酬,底层工人年收入约在7~10英镑左右,女工收入少一些,约4~6英镑左右。
这个收入水平相比六七年前翻了一番,一方面是因为经济迅猛发展带来的收入提高,一方面是因为各行各业都需要大量的人手,澳洲缺劳动力是由来已久的问题。
但是作为一个总人口只有600多万的澳洲自治领,每年能够消化的劳动力是有限的,百万移民已经是极限了(含香格里拉和婆罗洲移民),人数再多只会造成混乱。
近年来
昆士兰移民部门已经开始有意的控制移民数量,以吸收拥有一技之长的移民为主,以自由移民为主,以提高质量为主,普通人越来越难获得前往澳洲的船票。
通过移民部门把控全局,由市场决定的方式,如今每年高达百万规模的自由移民已经成为一个有利可图的行业,不但养肥了十九世纪联合航运公司,汇通银行和香格里拉银行,而且养肥了诸多行业,扩大澳洲内部市场,形成正向的良性循环。
吴伯一家是因为有竹编的手艺,所以才能获得移民部门首肯,得以顺利的拿到移民贷款来到这流淌着奶与蜜的丰饶之地。
现在想来……当真是幸运呐!
第398章世事不如意者十之八九
次日一大早
管家吴伯便骑马赶回牧场处理事宜,陆强的私人牧场距离青岛镇骑快马40分钟,驱赶牧场羊群来镇上剪羊毛的话两天也就到了,往来非常方便。
陆强也是一大清早就出了门,明天就要搭船前往红河谷办差,他需要今天把手上繁琐的事务厘清。
今天天气不好,天亮以后便乌云密布。
上午有可能下大雨,一直以来忙碌喧嚣的工地终于安静了,工人们闲下来聚在一起聊天打屁,打牌喝酒消磨时间,有的人则一头钻进镇上扶桑人开的风月场所,这里的姑娘温柔体贴,价格还不贵,老少咸宜。
过不多久
约莫上午九时许,空中黑云翻滚,闷雷闪闪,瓢泼大雨终于倾盆而下,将天地间变成一片白茫茫雨水的世界。
“真见鬼,这个该死的天气。”
陆强手上拿着账簿正在与红禾谷实业总公司的账房先生核对物资,眼见天色一下子就暗了下来,他有些烦恼的咒骂了一声,走过去将油灯点亮。
老管家吴伯一大早就出门了,这时候应该已经赶到了牧场,不会在路上遭雨,可是在镇子外面临时驻牧点的牛仔们就倒霉了,这时候应该在奋力归拢受惊的羊群。
镇上羊毛收购站的工作也不得不中断,受潮的羊毛是不能收的,也没有那么大的场地去铺晒,这一中断最少三四天时间。
陆强这时候想到自己牧场里受伤的牛,雨后泥泞的道路,看样子是没办法把牛赶到镇上来卖了,实在不行只有先杀了,将牛肉熏制出来。
大雨一直在下,到了中午时分也没有停止的迹象。
镇上已经建设好的下水涵洞发挥了重要作用,滚滚的泥水顺着砖砌的涵洞排出去,在街面上倒没有什么积水。
可正在施工中的港口库区工地就倒霉了,挖开的基坑挂满了雨水变成一个又一个小水塘,只能等天晴以后,用人力向外面舀水,严重耽误了施工进度。
都是这样的瓢泼大雨再来几次,原定的施工计划都得拖延下去。
陆强和助手吴狗子打着油纸伞跑进镇上的酒馆里,身上已经淋湿了半边,裤子里和牛仔靴里都灌饱了水,他脸色难看的回头看了看,大雨依然在一直不停的下,仿佛天漏了一般。
从牧场到镇上没什么像样的道路,大雨过后原野上处处都会积水,马车很容易陷住,事实上交通中断了。
倾盆大雨给后勤物资供应带来巨大的困难,来自牧场的供应中断了,镇上粮食倒不缺,副食品也能够支撑几天,关键是自己牧场里刨出来的大量土豆在这种潮湿天气很容易霉烂发芽,那损失就大了。
“陆爷,你的信……”
高喊了一声,镇上的邮差在大雨中跑过来,一路冲到屋檐下,他身上穿的雨披依然在不停的滴水,然后从雨披下面的邮包里取出一封信递给陆强,嘴里面不停的埋怨道;“我怎么这么倒霉?下这么大雨,还有几封急件要送到汤斯维尔镇,邮差可真不是人干的活儿啊。”
“别埋怨了伙计,看看镇子外面的那些牧场主吧,现在恐怕急得跳脚了。”
“咦……听陆爷这么一说,我觉得心里好受多了。”邮差的苦瓜脸立马缓和下来。
汤斯维尔镇在青岛�
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