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红楼之快活人生-第836部分
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休息了一下之后,王凯就迫不及待的坐着马车,开始在京城各大菜市场转悠了起来,你还真别说王凯的运气不错,还真让他碰到了不少好的食材。
刚到城南菜市场,王凯就看到有一家商贩正在卸货,车上装的全都是个头不大的木头笼子,笼子里面关的是两头乌黑圆圆胖胖的小猪。
一看到这两头乌黑的小肥猪,王凯的两只眼睛一亮,这不就是香猪吗?赶紧分赴醉金刚倪二大管家赶紧给我出手。
上前打听小猪的情况,这家商家呢一看到顾客上门了,也非常的热情招呼,大吹特吹别看我们自家的店铺规模不大,但是售卖的这小香猪在京城那可是一绝。
京城的达官贵人都特别爱吃烤乳猪,大多数都是从他家进货的,另外为了保证京城的货源,他们家还不惜花费巨资,在南方收下了一座山头,专门饲养这些小香猪每一年都出产将近三千多头。
别看这成年香猪不大五六十斤的样子,哪怕是成年猪宰杀之后,放在烤炉里面烤烤出来的烤猪,也不次于烤乳猪。
而他们家出来的这些小香猪,各整个可都是经过阉割处理,别看长得胖才五六个月大,身上还有一股子奶香味儿,宰杀之后做成烤乳猪,那可是一道硬菜。
而王氏家族无论是在温泉庄园,还是在王家庄每家每户几乎都会养上几头猪,王凯家消耗食材过多,早在几年前就建了大型的养殖场,家里面养的肥猪,就超过上百头。
但那些猪啊个头都有二三百斤重,平时吃肉没问题,但是要想吃一头烤乳猪,那可就难上加难了。
所以一看到这烤乳猪啊,王凯两只眼睛就眯起来了,嘴角就开始流口水。故意在马车里面咳嗽了一下,给醉金刚倪二打了个信号。这小子开始和满嘴泡火车的商家谈判,最后以十两银子的价格一只买下来了20头小乳猪。
当这20头小乳猪被装上马车的时候,醉金刚倪二还拉着商家的掌柜的告诉他们,以后我每个月都会来你这里采购几头小香猪,价格低要便宜,还得保证供货量不会断。
商家一看这这可是大买卖上门了,每个月都买上几头那他们还不得赚翻了,所以拍着胸脯保证,只要醉金刚倪二派人过来他们这家店铺就会优先供应。不卖别人也得卖给醉金刚倪二这样的大客户。所以付钱的时候王家特别痛快!
买完了20头小乳猪之后,王凯这才心满意足的,带着人回到了小客栈。看着关在笼子里面和蹦乱跳的这两颗乌黑的小乳猪,笑嘻嘻的对边儿上醉金刚倪二说到。
“老二啊,今天晚上这些猪得给我好好的伺候着,明天一大早派车送回温泉庄园。”
醉金刚倪二一边答应,一边提出来了自己的问题。
“老爷,你放心吧,绝对没问题。”
“可是姥爷这小香猪啊,都是阉割处理的,咱们花了这么大的代价买来20头,吃不完养着他们慢慢长大肉质就会变老,就会变得不好吃,所以这20头是不是太多啦?”
王凯明白醉金刚倪二表达的是什么意思?他在提醒王凯这些小香猪呢都是被人阉割过的,无论公猪母猪买回去之后,只能养着他们长大而没办法繁殖。
说要是吃把这20头烤乳猪,那得吃到什么时候去的?烤乳猪可是一种非常油腻的美食,吃上两顿就已经够呛了,难道连着半个月都吃吗?
消耗不了这20头乳猪,让他慢慢的长大,除了长肉之外他还能干什么呀?到时候肉肉就会变老,哪怕是宰杀了他又不好吃,王凯听到最近刚你要是这么问,仰着头哈哈一笑,得意洋洋的说道。
“这还不好办吗?除了咱们家留下八折之外,其余的送给亲朋好友。另外大家都忙得够呛,好不容易容易个节,那还不得好好吃一吃,所以家里面留下八只不一定够呢。”
老王家才几个人呀?大人六个孩子十几个,哪怕是再能吃,有两头烤乳猪可劲儿的造。王凯这么说,还不是为了家里面的这些高层考虑吗?
留下八头小乳猪,王家人消耗两头,剩下六头全是他们的,作为这些人的领头羊。醉金刚倪二心里面感动,非常高兴的应了下来。
王凯呢心情着实不错,没想到今天刚刚回到经常转了一圈就碰到小香猪,这么好的食材,看来自己来京城选购食材过端午节是来对了。
查看这些小香猪,发现他们关在笼子里面既精神,又并没有产生什么应急反应,无论头为什么都非常满足的吃着,就证明这二十多小香猪身体健康。
王凯这才满意的点了点头,回到房间之后,还没等喝上一杯茶呢就得到通知,晚饭已经准备好了。
今天王凯心情不错,所以面对那些大鱼大肉普通的美食,王凯也吃的很开心,一边啃着骨头一边喝醉金刚倪二喝酒划拳那叫一个潇洒。
吃饱喝足之后,美美的睡上一觉,第二天天不亮的时候起来打了一趟拳,吃完了早餐之后,又让最健康,你二赶着马车来到了城北菜市场转了起来。
第一千三百七十一章【大肆采购】
昨天王凯终于买到了20头小香猪,你看不是什么珍贵的食材嘛,但是这些香猪个头都不大,刚刚断奶。要是宰杀洗不干净,用各种各样的香料腌制起来,做成挂炉烤乳猪,那也是一道美味。
所谓聊胜于无嘛,虽然烤乳猪不是什么珍贵的食材,但是总比没得吃强吧,所以呢王凯这心情一放松之下,当天晚上喝醉金刚倪二大喝了一场。
王凯到这吃美了,喝足了,晃晃悠悠的回到房间里面睡觉,可是最近刚你耳朵不能睡呀,还得安排明天派专车把这些小香猪全部检查一遍。
然后拿着王凯每年送礼的这些名单,跟哪个关小香猪笼子上贴上王家特有的封条,然后安排专人王凯提供个名单,带着这些香猪准备登门送礼。
王凯那些好朋友,包括贾蔷都不会落下一个人,就连花自芳这个大舅哥都能分到一头。剩下的八只小香猪,运回到温泉庄园先养殖起来,等端午节那一天宰杀之后,挂在烤炉里面烤乳猪,到时候又是美餐一顿呀。
干完了这些活的,醉金刚倪二这才晃晃悠悠的,回到房间倒头就睡。第二天早上起来的时候,王凯是精神矍铄,可是醉金刚倪二这小子严重缺觉,吃早饭的时候,差点没把鼻子查到汤锅里面去。
王凯一看到自己的左膀右臂,王宅大总管,醉金刚倪二被自己给喝成这个样子,就忍不住笑着打趣的说道。
“我说倪大总管最近的日子过得不错呀,让你这小子的身体素质严重下降,这怎么才喝不到五斤的量,就起不来了?看来你是老喽。”
醉金刚倪二那也是一个暴脾气的主,你别看王凯是他的主人,但是两个人像是朋友能够换命的朋友。
趁着没有外人在场,所以醉金刚倪二可就不惯着王凯了,别眯着眼睛吃着牛肉馅儿饼,一边哼哼唧唧的说道。
“老爷,我今年刚刚过30岁我就老了,您说这话是不是也太伤人了?”
“你不老,怎么喝这点酒就爬不起来了呢?老了就老了,没有什么可耻的。”
看到王凯笑嘻嘻地说了这样一句话,把醉金刚倪二气的直翻白眼儿啊,狠狠的咬着牛肉馅饼嘴里面还嘟嘟囔囔的说着。
“我老不老我不知道,但是我知道喝不过这位王老爷,所以我甘拜下风。”
“知道喝不过我那就别逞能,还一个劲儿的跟我喝酒划拳,我看你是找死。”
“这不还是因为你王老爷心情不好吗?这我才舍命陪君子,怎么到你这里就没有一句好话了呢?这也太让人伤心了吧。”
“伤个屁心,你小子就是想把我喝躺下,然后一个人逍遥快活的去玩两天,别以为我不知道你那小心思。”
两个人一边互相揭老底儿,一边打嘴仗吃饱喝足之后,两个人就换上了另外一副面孔,勾肩搭背的赶着马车来到了城北。
这个京城城北呀,那可是一个繁华地带,靠近的是通州码头,通州码头是四面八方,是全国漕运终点站。
东南西北通着运河,全国上下所有的好东西,都会通过运河运输到京城,然后在这个集中地卸货,仓储分发售卖出去。
一年四季除了数九寒天的时候这些大大小小的运河,全都冰封之后才会消停,剩下的时间那叫一个繁华,从早到晚一天12个时辰热闹非凡。
而这么热闹的通州码头也是分区分片的,每域域都有专属码头运粮食的,压运蔬菜的呀,运南方的丝绸水果都分在不同的区域。
通州码头的这些区域的商家,虽然都是搞大宗货物售卖的批发商,但是也做零散的生意,只要有钱谁不赚呀?
过些日子可就是端午节了,这可是一年当中非常重要的节日,你通州码头更加的热以以通州码头更加的热闹,天南海北所有的好东西全都汇聚在这里。
上到王公贵族下到普通的老百姓,又想买到最好的东西最便宜的东西,还得赶早来到这里跟商家讨价还价,然后买东西,所以天不亮的时候,这里已经是人声鼎沸。
王凯和醉金刚倪二是吃了早饭赶着马车过来的,可是离着通州码头还有二里地的时候,就走不过去。
不得已醉金刚倪二能搀扶着王凯下来,分赴跟在王凯身边的这些家丁,留下一个看守马车,剩下的陪着他们俩逛一逛着通州码头,看看能不能遇到什么好东西。
现在是4月末还没到5月初,即使是南方盛产水果,这个时候树上的果子刚刚开花,还没到丰产期。
所以通州码头售卖的这些水果,基本上都是南方的那些大商家,用自己雄厚的资本在山里面建的那些冰窖,储存去年产下来的那些水果,然后拿出来到京城售卖的。
这些水果储存了一个冬天再加上一个春天那也是非常不容易的,储存条件好的那些水果还非常的新鲜。
但不是水果丰产季节所以这些水果的价格奇高,普通的橘子苹果还有大鸭梨。那价格可都是普通大米白面的十几倍。
又有钱人家才会去购买一些水果用来食用,普通老百姓谁买得起?有这钱还不如买二斤肉给家人解解馋来的痛快,何必吃这几个果子呢?
可是王家人不同啊,女人孩子一大堆都是嘴馋的生物,吃多少都不会感觉到满足。所以王家一年四季都不会少水果吃,这一次王凯带着人来到通州码头第,第一个要去的就是水果码头。
果然,王凯带着人一出现在水果码头,就看到码头仓储区那些商家?都已经把最好的货摆在了街道的两侧。一筐一筐各种各样的水果,水灵灵的出现在人们的面前,看着就让人忍不住想咬上几口。
而王凯买东西,可不像那些普通老百姓斤斤计较,苹果橘子买上三斤二斤的就满足了,他买东西那可是相当豪爽。
一走一过,看上哪个筐水果用手指就这么一直换,醉金刚倪二心领神会的上前和商家讨价还价。商量好价格之后,立刻上秤称量了好重量给完了银子之后。
醉金刚倪二会派一个家丁,跟着水果商户负责送货的小伙子,这水果送到王家的马车上,用麻绳捆好。
用不上半个时辰光买水果,王凯就花出去将近三百多两�
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