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红楼之快活人生-第519部分
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而王宅后院的私塾，李先生那可是考上了举人的，人家之所以不当官，那是因为没钱疏通关系而已，那是有真学问，被王凯花费重金请回来的。
能源的佃户们一听到王凯这个主人，让他们把10岁以下的孩子送到王宅后院，陪少爷小姐们读书，这帮店户们感动的都快哭了。
答应一声就往家跑啊，当天晚上把家里面的一溜孩子全都集合在院子当中开始考，他们看看谁最聪明谁就去，不聪明的那些只能在家里面帮着干活了。
所以选出来的这些孩子数量虽然只有二十几个，但是个顶个是聪明伶俐，王云龙，王云虎，他们这小哥几个虽然是他们的主家，但是从小被王凯严格教育，不会像别的那些浮夸子弟那样欺负自己的小伙伴。
他不光不会欺负他们，而且这些小家伙犯什么错，出来顶缸的总是王云龙，这让王云龙这个大少爷在这群小伙伴当中威望极其高，他就是领头人。
每天早上上学的时候，王云龙就会带着弟弟妹妹背着书包，撒开脚丫子往山下跑，然后把这群小伙伴聚集起来，然后再往回跑。
这样做一是锻炼身体，二是可以让这群小家伙们更好的团结起来，每天早上王云龙都会带着20多个小男孩跑来跑去，已经成为了庄园的一景。
每一次佃户们看到这种情况都热的是见牙不见眼，王凯一看到孩子们欢欢笑笑的跑了过来，咧嘴一笑，摸着王云龙的脑袋说的。
“我和你王姨娘到桃花庵去摘桃花。”
小家伙一听这句话，两只眼睛瞪得跟铜铃，拉住王凯就不撒手了。
“爹呀，我们也想去，你别看我们小啊，但是我们身手灵活，您带着我们去，到时候我们爬到树上给你摘桃花。”
王凯一看到王云龙这么说就心里面一动，还真产生了带着孩子们一起去游玩一番的想法，可是还没等他吱声呢，王妙真呵呵一笑抱着他儿子王元虎，看着王凯说的。
“老爷，你可不许瞎答应啊，要不然夫人会找你麻烦的，现在夫人抓孩子们的学习非常紧迫。”
“每天都会到后院私塾好几趟，督促他们学习让他们上进，你要是带着他们出去玩儿，这可是和夫人对着干，你可想清楚哦。”
王凯一听到花想容就头皮发麻，把脸上一板看着王云龙训斥着说道。
“玩什么玩儿，最近你们的课业可是落下了不少，得抓紧补上，你的小伙伴们去上课吧，我要带着你王姨娘走了。”
王凯以前在孩子们心目当中那可是高大上的，敢和老虎摔跤的主，可是一听到花想容，看到他们的娘亲花想容就成了软脚虾了。
王云龙他们既失望又感觉到特别的好笑，但是他们并没有拉着王凯软磨硬泡，没这么做那也是因为花想容的震慑力太强，孩子们也不敢造次。
能够拉着王凯，这个雷当爹的顶，他们还敢和娘掰掰手腕，一看他爹王凯都撤退了，他们这小胆子也不敢呀所以只能捏着鼻子认了，略显失望的招呼，小伙伴们呼啦啦的往后面跑。
王凯一看到孩子们跑了，暗自抹了一把头上的冷汗，看着似笑非笑的王妙真说道。
“夫人在这几天都忙孩子们的事吗？”
王妙珍揽着王凯的胳膊，一边往前走一边说。
“可不是嘛每天去好几次呢，看到谁敢调皮捣蛋就抓过来收拾一顿，李先生还说呢，有夫人出面他这个小小的私塾教起来更顺利，孩子们也能认真听讲。”
“可是咱们家的孩子和庄园的这些孩子学习进度不一样啊，咱们孩子都读四书五经了，那些孩子们还在认字，李先生一个人这怎么教啊？”
没想到王妙珍听到这话哈哈一笑，一边擦着眼泪一边说道。
“这你就不知道了吧，咱们这位李先生聪明的很，每天上学之后利用早课的一个时辰时间，让咱们家里面的这些孩子教授他们这些小伙伴们认字，每人每天认10个字。”
“孩子们以前都是被先生逼着耳朵教育认字，现在他们头一回当小先生给小伙伴们教授认字，那热情叫一个高啊。”
“而小伙伴们一看到咱们家的少爷小姐，能够这么亲力亲为的帮助他们认字，学的也非常认真，每天10个字没有完成不了的有的事，你这还可以学习20个30个字。”
“一个时辰认字时间过去之后，李先生这才开始给大家上课念书，吃完午饭之后呢，李先生还会给庄园的这些孩子们开小灶，开始教授他们三字经百家姓千字。”
“你让孩子们来到咱们后院念书也就是5天时间，可是这些孩子们几乎都可以把百家姓背下来了，庄园的那些佃户父母们高兴，时不时的就往咱们厨房送点新鲜的菜。”
闻听此言王凯哈哈大笑，得意扬扬的说道。
“咱们家的孩子是宝，难道人家的孩子就不是宝，这些可都是咱们王氏家族的第2代，等他们成长起来，我这个当家主的也能歇一歇了。”
“将来这些孩子成长起来都是咱们家孩子的左膀右臂，对咱们王家会忠心耿耿，这样一代一代传承下去绝对差不了。”
王妙珍一看到王凯，又开始自卖自夸脑子就嗡嗡的疼，拉着王凯快走几步的说的。
“老爷我知道你高兴，今天天气也不错，咱们再不出发可就晚了，你想磨蹭什么时候去？”
“好，走走走。”
第八百五十章【摘桃花】
王凯扶着王妙珍亲自登上自己那辆特制的马车，有两匹马拉着非常平稳的行驶出了温泉庄园，然后往经常的方向走，在山脚下再拐个弯奔桃花庵。
坐在马车上的王凯，一边抽烟袋锅一边欣赏路，两侧农田里面忙忙碌碌的那些农民，感慨万千的，对边上的王妙真说道。
“妙珍呀，你看看这些农民面朝黄土背朝天，一个汗珠子摔在地上就是8个瓣儿，谁苦啊，他们才是最苦的。”
王妙珍依偎在王凯的怀里，看着那些插秧种地的农民，微笑着说道。
“是啊，谁知盘中餐，粒粒皆辛苦，不就是打着来的吗？好在这些农民家里面住在离京城不远的地方，没有人敢欺负她，他们的日子过得才更好。”
王妙珍说什么王凯知道，王凯带着全家人来下走南闯北玩了一年，多什么样的场景他们没见过你，别看南方繁华，但是南方的农民特别的苦。
人口多土地少，而且还都是山地，很少会出现大面积的平原，东一块西一块，要想种出好粮食来，那得多费劲得付出几倍的辛苦。
好在南方的天气好啊，气候不好一年两熟三熟都可以，所以即使上山采野菜也没有人挨饿这一点倒是值得当今朝廷骄傲。
一路走一路看王凯的心情不错，将近一个时辰时间呀马车这才来到了桃花庵，王凯扶着王妙珍从马车上下来，望着漫山遍野粉红色的桃花，心里面就特别的开心，哈哈大笑的说道。
“妙珍呀，你昨天说什么来的这些桃花，再不采就老了就掉到地上成泥土了，可是你现在看看满山遍野都是桃花开的正艳呢，哪会过了花期呢？”
这一块地方是王妙真师傅传给他，他是桃花庵最后一个出家人，自从嫁给王凯之后，他每年春天才回来就是为了摘桃花酿酒，而王家的桃花酿，那也是鼎鼎有名的。
桃花庵在京城特别的出名，但是这个地方太偏僻，除了一些对桃花特别钟爱的人，很少有人出现在这儿，所以今天也不例外周围都没什么人，一听到王凯这么说王妙真呵呵一笑，指着满地的花瓣说道。
“难道我说错了吗？你看看地下。”
王凯一看到地下满是花瓣，尴尬的摸了摸鼻子，懊恼的说。
“啊，这些都是风刮下来的，咱们别在意这些，你坐着啊我去招呼人。”
把王妙珍扶着让他坐在石头上，王凯就招呼王家人赶紧下车，然后把带来的那些成品的白布全都给我铺在这些树的底下。
王凯陪着王妙珍来到桃花庵采集桃花，酿酒可不是一次两次了，经验可以说是相当丰富。
王家的这些家丁呢？每年春天都会来到这里采集桃花，桃花怎么采他们比谁都明白，不用王凯招呼他们也知道怎么干。
但是王凯这个主人闲的没事干呀，就拿他们消遣这群小伙子，也不和王凯计较，王凯让他们干什么他们就干什么。
很快每一棵桃树下面都铺了一个正正方方的毯子，然后王家的这些家庭开始一个个比量个头，比量身上的肉谁多谁少，选出最瘦小的最瘦的人爬上树开始摇晃树上的树枝让桃花掉下来。
这些桃花虽然都是人种的，但是这些年都没有经过正规的打理都变成野桃，所以桃花的个头小，但是味道极其香，人爬上去拿着树枝一顿摇晃，这些小花就会像雪片一样飞落。
但是那些没有开花的花骨朵还会在树枝上，这些桃树枝蔓高大，是可以经得住人地拿着树枝一顿摇晃摇晃，玩这个要换那个一棵桃树采集桃花的时间有长有短，但是最短也得10分钟。
这些桃树的桃花被摇晃下来之后，这些家丁们就会把铺在地上的这些白布收集起来，然后把桃花放在竹子编织成的竹涅上开始挑选里面的杂质，把小虫子呀，树叶啊，草叶全都挑出去。
挑完这些树叶之后，一个家丁会拿着逐渐站在高处，把桃花一点一点的撒到白布上。另外两个家丁会手里面拿着大扇子使劲的扇这么做，是把干枯的那些花瓣全都扇出去，要那种水分足的花瓣。
经过千挑万选的这些花瓣被整理出来之后会放在一个大木桶里，因为这些花瓣儿很蓬松，很占地方，酿制桃花酿酒不能掺杂一点儿水分，得需要花瓣的原汁。
所以这些木质工具里面没有一丝水花瓣放在桶里面之后，几个年轻力壮的大小伙子把桶盖上，然后拿着木就使劲的倒啊，把这些花瓣碾成泥之后，然后放在坛子里。
这时候王妙真的工作来了，这丫头从侍女手里面接过早已经准备好的酒曲，这些酒曲可都是桃花庵秘制的。
没有这独特的酒曲，哪怕你按照网彩这个流程弄一遍花瓣，你也酿不出味道纯正的桃花酿，这是桃花庵100多年的秘制酒曲不外传的，现在会制作这种酒局的人只有王妙珍一个。
往这些怼成泥一样的桃花花瓣里面，撒上酒曲之后，还会进行第2次捣碎，和第1次捣碎和加工有两方面原因。
一是把第1次捣碎残留下来的那些完整花瓣接着捣碎，不能让完整的花瓣留下来，第2个用处呢是用这些桃花泥和酒曲充分搅拌。
酒曲里面可是有活性菌的，花瓣泥充分混合之后立刻就会发酵，你就听吧倒着倒着木桶里面就会出现扑哧扑哧的，酒曲在分解桃花里面的水分和糖分。
充分搅拌之后王妙珍会亲自打开这些木桶，查看这些桃花泥和酒曲搅拌的情况满意之后，才会让这些王家的家丁把王凯买来的那些新坛子拿出来，然后把这些泥水全都倒在坛子里面封口，这就是酿造桃花酿的第一步。
整个过程很繁琐万幸的是这些桃花花瓣体量很轻，哪怕你扛一麻袋它也没有多少重量，但是放在桶里面捣碎，然后放在坛子里面进行纯化和发酵，这坛子可不轻啊。
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