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重返1977-第823部分

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    洪衍武越看,是越觉着心悦诚服。

    比如说,冬景天儿尽管还未到,大酒缸就已经烧起了煤球炉子,以便随时提供热水给大家温酒。

    热酒的温酒器别名叫“酒咕嘟”,常泡热水,酒杯一放在里面,顷刻便会酒香四溢。

    再配着后厨时不时映照出来的“炮羊肉”火光、以及飘出来的肉香、葱香,白腾腾雾气。

    这意境,这温度,这声响,这滋味儿,简直绝了。

    待在这样能看到,能听到,能闻到,能尝到,能感觉到的环境里,谁的酒兴和乐趣能不增长几分

    再比如说,四个大酒缸的红台面,那也不是随便谁都能坐的。

    洪禄承因为看主顾们无论年龄,都乐意把四口酒缸当成喝酒的首选位置。

    便发明创造了一个从来没有过的规矩,把这四口缸叫做了“武酒台”。

    想在这四口缸的台面上喝酒,可以。

    但是,在这上面只许喝白酒,不能喝其他酒类。

    往往有些年纪较轻的酒客图新鲜进了店后,一屁股坐在酒缸旁就要啤酒。

    或是有人中途要加啤酒,便会被告知这个规则。

    虽讪讪然不可避免,或移位或打消念头,可以后这些顾客也就成了“大酒缸”的“专家”。

    当他们把其他朋友带过来,往往还会郑重其事指着几口大缸谆谆教诲一番,以显示其能。

    这样一来,也就日益成全了这四口大缸的威名和气势。

    不但让人觉得坐在上面喝酒更增豪气。

    而且很快就演变成,谁要能在酒缸旁边喝顿酒,是一种可以对旁人炫耀的荣幸。

    宛如歪果仁圈子里那“不到长城非好汉”的乐趣。

    总之就是一句话,洪禄承让“大酒缸”变得太有情趣了。

    他的买卖在满足人的味觉和胃口的同时,还能满足人们的心理需求和精神需求,以至虚荣心。

    所以也就难怪买卖兴隆,为什么会如此热闹了。

    想想看,拉晚到了这个点儿,应该人影稀疏才对。

    可“大酒缸”里居然还有六七成的上座率。

    最外面甚至人满为患,洪衍武和陈力泉,都不得不跑到最里边的屋儿去喝酒。

    那么毫无疑问,真正高峰的营业时间,这酒馆门口恐怕就得排大队了。

    而这,就是在曾经最混乱的年代,在颠沛流离中,保住洪家祖业不衰的洪家掌门人的本事。

    是几十年都没碰算盘的老爷子,在买卖上的牛刀小试。

    洪衍武一下就觉得自己最近的沾沾自喜太肤浅了。

    他那个餐厅一比,可真不算什么了。

    想想吧,都说是骡子是马拉出来溜溜。

    可要真发现人家牵出来的是一头飞马,或是一头独角兽。

    难道还会有自信继续挺腰子啊

    哎,只能说,爸爸就是爸爸t21902181t21902181



    第991章 豁然开朗

    

寒冷总是与饥饿相伴,越冷,就越感觉身体需要某种能量的补充。

    烦躁也总是忧愁的搭档,越急赤白脸,着急上火,就越难以解决需要面对的困难。

    反过来亦然。

    人一旦吃饱了,喝足了,也就舒坦了,满足了,这是健康的基础。

    而融入到了欢乐气氛之中,人的心情就会得到放松,烦心事也就显得没有那么重要了。

    真要是能突破生活刻板,从身边发现新乐趣,眼界和思路都会为之开阔。

    没准还能借此想到什么好办法,让烦恼一下子迎刃而解呢。

    像洪衍武就是托了他爸爸和泉子的福啦。

    二两小酒热着一喝,美

    四两“炮羊肉”端上桌儿一尝,鲜嫩

    再看着周遭不断发生的乐子,有陈力泉陪着把酒言欢,反倒刺激了灵感的产生。

    他从卖烤白薯老头儿的身上,联想到了“义利”断货。

    又一个抽着罚签儿照样喜笑颜开的酒客身上,联想到了朱震凡的憋屈。

    最后从“武酒台”上,两个年轻酒客因为充大斗酒,结果乐极生悲,全喝吐了的事儿上。

    又联想到了郭书记和“第二服务公司”的那三个经理。

    甚至听着邻桌酒客从公共汽车越来越难坐开始抱怨。

    聊到今年中秋节重文门前所未有的那场汽车拥堵。

    最后又把原因追究到了京城火车站汹涌如潮的外地人头上。

    他还受到了启发,猛然间发现了一个差点忽视掉的大金矿。

    于是这下好了,伴随着酒精加速的血液循环,他的头脑就跟打通了任督二脉似的,豁然畅通。

    不但那些麻烦事儿都想明白该怎么办了。

    就连服务公司下一步的扩张路线,经营策略,他都给拟定好了。

    这就是转换心情带来的好处,也是“大酒缸”意想不到的妙处。

    嘿,不用说,今后这地儿还得多来才行。

    这样到了第二天早上,本着事不宜迟,当办则办的原则。

    洪衍武利用上班的路上,便把昨天想好的计划跟水清通盘托出了。

    和他预计的一样,水清乍一听,可真是被吓了一大跳。

    因为他那些解决问题的具体办法虽然挺好。

    可关键是他看到了商机,顺带着想要在公司的下一步发展上,实现一个大跨度的飞跃。

    其激进程度却是水清所不能想象的。

    不过尽管惊讶和迟疑在所难免,可由于他有着充足的理由,又提供了充分的解释。

    或许也因为水清对他的信任是毫无保留的。

    前思后想后,水清还是同意了计划,甚至愿意替他去做魏大姐的工作。

    如此,作为服务公司的主要领导,夫妻俩的思想就先一步统一了。

    预先攘外,必先安内啊,只有先实现内部团结,才能谈其他。

    跟着到了单位,依然为了这个目的,洪衍武第二步要做的就是找朱震凡谈话了。

    可没想到的是,朱震凡居然还主动找他来了。

    原来这小子是怕自己的事儿让洪衍武和水清为难,所以很诚恳地做了表态。

    说自己愿意接受公司任何处罚,以平息这场风波,来维护公司的制度。

    为此洪衍武十分惊喜,也相当欣慰。

    什么叫患难与共啊

    只有面对困难,才是最能够考验一个人心态和忠诚的时候。

    像朱震凡这样能顾全大局,主动选择忍辱负重。

    无疑再次证明了他内心的强大,是个可造之材。

    而且如此一来,也确实省了洪衍武的事儿了,后面就更好办了。

    于是紧接着,洪衍武就派朱震凡和段刚坐着公司的车,对在家的职工挨个通知。

    要求当天下午全体集合,在“北极熊餐厅”召开公司全体会议。

    这么一来,别说闹情绪的了,就连正常休息的,上晚班的,全给叫过来了。

    会议召开时,除了商店留下几个人盯着,其余人等全部到齐。

    而之所以这么郑重其事,就是为了当着大家面宣布几条决定。

    一,针对餐厅事件的发生,公司给大家拟定了一个今后如何应对类似情况的指导意见。

    今后本单位职工如与顾客发生矛盾,无论孰是孰非,职工必须对顾客主动忍让,不能激化矛盾。

    矛盾中的委屈,事后可向当班经理申诉。

    如经理处理不了,再由公司出面维护职工正当权益。

    二,服务公司根据现有公司章程对朱震凡殴打顾客一事的处罚如下:

    1朱震凡要在公司内部深刻检讨

    2扣除朱震凡当月全部奖金

    3朱震凡解除餐厅经理职务,降职为基层职工。

    并希望全体职工就此事能充分吸取教训,引以为戒,以杜绝类似情况再次发生。

    三,服务公司决定为职工遭受不公平对待的情况,增设一个“委屈奖”。

    鉴于餐厅事件的恶劣程度,公司决定给予无辜受辱的餐厅保洁员曲进祥首笔补偿,金额为一百元。

    四,“零售组”和“制作组”全体职工从既日起,要立即恢复正常工作。

    并且必须保证顺利完成和“第二服务公司”的交接任务。

    不用说,这几条一经宣布出来,顿时引发了轩然大波啊。

    除了公司设立“委屈奖”,给“老曲”补偿属于毫无疑问善政,获得大家共同认可以外。

    其他的几条,不管道理上站得住站不住,反正大家在情绪上都很抵触。

    尤其是对朱震凡的惩罚,大家都感到接受不了,太重了。

    而且这还会让“第二服务公司”的那帮王八蛋得意,看笑话。

    于是议论纷纷,现场躁动异常。

    特别是老曲本人,他可不好意思自己拿钱,却眼睁睁看着朱震凡为了自己一抹到底。

    于是红着脸坚决不肯领钱,还情绪激动的向洪衍武求情。

    可让大多数人都没想到的是,朱震凡本人的态度却着实令人匪夷所思。

    他不但毫无怨言,诚恳的做了检讨。

    还一再跟大家解释自己错了就应该受罚,强调公司的规章制度大于一切,任何人都必须遵守。

    甚至主动把钱塞给了老曲,把他拉到一旁单独劝说去了。

    而这时,洪衍武也一改往日的和善,骤然露出了跋扈和独断专行的一面,下了个相当粗暴的命令。

    说如有人再旷工、或请假,借故不来,或是与第二服务公司发生矛盾的。就会视其为故意和公司作对。这样的人,公司是不敢用的。正式工,会取消其一切奖金补助,也不再另行安排职务,就让其安心喝茶,拿工资的好。合同工,会解除劳动合同。

    这一下可掐到大家的命门上了。

    想想过去的那段日子,多数人脸上都抽抽了。

    更让人没想到的是,洪衍武后面的解释,居然很难让大家挑出不是来。

    “我知道大家出于义愤,出于对朱震凡的理解和同情,出于同事之间共患难的友情,有些事儿想不通。这很正常,我也能理解。”

    “我也一直强调公司是大家的公司,希望大家能多些责任心,多提出自己的意见,咱们共同把公司办好。”

    “可问题是,虽然大家都是为了公司好。可有些时候,到底怎么做才是正确的,每个人的答案会有所不同。这个时候怎么办是听我的,还是听你们的是听公司领导的,还是听基层职工的”

    “你们别跟我讲什么民主,说什么少数服从多数。如果是这样的话,那公司还要领导干什么何况如果真的如此,那么我们这个服务公司压根就不会存在。想想看,当初你们有谁愿意来这个公司的”

    “你们也不要指望你们一闹情绪,公司领导就做你们的思想工作,跟哄孩子似的哄好你们。如果每件事都要说服你们每个人,那公司领导要花费多少精力,又要耗费多少时间那还有精力干正事吗”

    “告诉你们,我们的服务公司可不是混日子的衙门,还要往前走呢,根本耽搁不起。你们每个人也得凭自己的工作成绩吃饭,多劳多得,不劳不得。干活的人绝对没道理白白养活不干活的人。”

    得,这些话说得对啊。

    一下就说的大家哑口无言了,大家顿时冷静了不少。

    偏偏洪衍武后面的话更加刺耳儿,但�
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