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魔改大唐-第71部分
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就连白玉琦这种开着不科学挂的挂哔想要做到这一点都不容易,更何况那些空手大巴掌甚至干脆就是魂穿的哥们了。
因为就算他一个人能撸出一艘航空母舰来又有何用?
难不成什么事都靠自己亲力亲为?那累死他也实现不了大唐的五个现代化啊?
所以白玉琦只能耐下性子,转变掉自己在库峪城发展初期,急于“高大快”老想一步到位的行事风格。
先沉下心来培养人才、建立基础,不再什么事都亲力亲为,更多的交给门下“弟子”在学习和积累过程之中去完成。
自己则只在其中当一个策划者、引导者和人生导师的角色……嗯,这也很符合无极帝君的人设。
在库峪城的工业基础,能够制造出代替人力的机械设备之前。
白玉琦也只能另避蹊径的,先用各种系统所赋予的技能,小规模的生产设备用于库峪城的建设和发展。
但系统技能毕竟只能在小范围内传播,想要将后世科技在大唐普及开来,只能慢慢培养人才一点点的攀科技树。
所以库峪城未来的发展道路,必然是“科技为基,法术为核”的魔改文明路线,大规模的基础工业留给大唐,而无极门则担当掌握核心科技研发机构的角色。
为了解决高处的果实难以采摘的问题。
白玉琦干脆带着负责库峪动物园的神农门弟子,驯化了一批金丝猴来帮忙。
这些小家伙身体轻盈动作灵活,绝对是帮忙采摘的一把好手,前提是得让它们知道把果子摘下来之后,别第一时间塞进自己嘴里。
为了实现培养动物劳动力的目的,白玉琦还从神农门司畜堂中抽调了一批弟子出来。
单独成立了一个'御兽门',专门学习'手艺·饲育动物'、'技能·驯养动物'和'专业·驯兽师'。
甚至“自掏腰包”的消耗信仰,传授了'动物亲和'专长,以及'驯兽术'、'安抚动物'、'动物交谈术'等法术给他们,让他们专门负责驯化那些从山里搜刮回来的野生动物。
说起这些金丝猴也是有趣。
本来白玉琦带领着弟子搜山的时候,觉得吃猴脑有点残忍,所以并未打算把这些灵长类动物纳入食谱。
但是没想到,因为山中大批的果树被搜刮走,集中到了库峪城附近,这帮子猢狲没过多久就自己闻着味来自投罗网了。
负责照看果林的神农门弟子,自然不愿意让这帮猴头祸害了果子。
就用野外吃不到的糜子饽饽之类的人类食物,加上粗浅掌握的驯兽技能。
把猴子们七哄八骗的忽悠进库峪动物园给关了起来,准备养着到时候杀了吃肉。
对这些流民出身的弟子来说,现如今饥荒年间有口肉吃就不错了。
肚子饿了还那管你是不是什么灵长类,他们压根没这个概念,什么灵长类不灵长类的,饿急了咬人你信不?
第128章 动物劳动力(下)
不过库峪城有个奇怪的规矩,就是不准随便杀生。
必须由玉帝大老爷主持祭祀,渡化生灵送它们归天后才能集中进行宰杀,说是这样生灵才算死得其所不会枉死。
因为玉帝大老爷一直没有下令说可以杀猴子吃,所以这些猴头才逃过了一劫,现在又给了它们一条生路,干活给自己挣饭吃。
现如今库峪城的动物,分为观赏型、劳力型和食用型三种性质。
观赏型的熊猫和劳力型的牛马驴骡自不用多说,竹鼠和猪则是食用型的代表性动物,其主要表现为吃了就睡醒了啪啪。
而剩下的野生动物,暂时还处在进行繁殖扩大种群的阶段,所以暂时没有生命之忧。
而金丝猴在这其中的身份地位原本十分尴尬,毕竟一群猴头除了能放在动物园里偶尔去看个乐子,繁殖那么大的族群能干个啥?
唐初时终南山里的金丝猴和普通猕猴规模可不小,动不动就是数百上千只的大族群出没。
自从库峪城周围形成了果林之后,这些贪吃的猴子就成群结队一窝一窝的,像扑火的飞蛾一般自己送上门来。
数量多的连原本没打算吃猴子的白玉琦都觉得,是不是处理掉一些来减轻负担,毕竟为了不让它们去祸害果子,就得另外提供食物给它们。
现在好了,被白玉琦临时征调的东宫六率兵士们,只要扛着带有插钎的布兜,走到几颗果树之间的空地上插好。
然后御兽门的弟子们就会带着满山遍野的猴子一拥而上,将树上成熟的果子摘下来扔进树下撑好的布兜里防止摔烂。
将一片果林成熟的果实席卷一空之后,随着御兽门弟子哔哔的竹哨声,猴群就会像潮水一般跟着席卷而去,赶到下一片果林里接着干活。
而留下的六率兵士,则将布兜里收集起来的果子就地装框。
这时另外一批御兽门弟子,就会带着一群群的四不像和六不像。
来将盛满的果筐运走,送回库峪城内的鼎俎门,进行下一步的分拣、清洗和加工。
说起这些秦岭特有的四不像和六不像,也同样属于介乎于劳力型和食用型之间的尴尬存在。
四不像又叫“明鬃羊、山驴子”或者“岩驴”,也就是后世的“鬣羚”,因为角像鹿但不是鹿、蹄像牛又不是牛、头像羊也不是羊、尾像驴却不是驴,所以被山民叫做“四不像”。
这玩意行走在崇山峻岭之间,能在山壁上奔走如飞,体型跟驴一般大小,但是却因为野性难驯,不能用来干活。
而六不像又叫“金毛怪”,也就是后世所称的“羚牛”或“金毛扭角羚”。
它背像熊、腿像马、脸像鹿、尾像羊、角像水牛、后腿又像狗,比四不像长得还奇怪,所以被山民加上两不像,跟四不像以示区分。
这种体型比牛还大的生物脾气暴躁力大无穷,但同样因为野性难驯无法驱使,既然不能干活那养着干什么?是用来吃呢?还是用来吃呢?还是用来吃吧?
所以在玉帝大老爷,向御兽门弟子下达了驯化这些野生动物的指令之后。
在御兽门弟子用'动物交谈术'苦口婆心的“劝说”之下,它们为了不被吃掉也只能从心的服从人类的命令,帮忙运输重物来证明自己存在的价值,比直接杀了吃肉要大了。
有了这些能在山林里行走如飞的大牲口,库峪城原本有些紧张的大牲口得到了缓解。
大量的山果被迅速的运回库峪城,除了从中挑选一些品相好的用来供应城内的居民食用之外,剩下的全都送进了鼎俎门附属的醴幔唬急赣美茨鹁啤�
并不是只有葡萄才可以酿酒,只要含有一定糖分的水果就可以用来酿酒,只不过酿出来的品质不同而已。
所以早在将那些野果树收集回来之后,白玉琦就已经开始琢磨着,将这些连山民都不怎么爱吃,也就是偶尔吃几颗换换口味,不值钱的酸涩野果,变成库峪城的又一经济产物了。
他让人采摘了一些提前成熟的果实,又特地按照系统搜索出来的酒曲配方,根据不同的野果种类和不同的配方,小规模的酿制了一批果酒来做实验。
还真就让他研究出了一批不同口味,喝起来味道和口感都算不错的果酒来。
像什么桃子酒、杏子酒、李子酒、梨子酒、樱桃酒、猕猴桃酒之类的,酒精度数高低不一,口味酸甜温和清淡不同,喝起来果香四溢,虽然比不上后世的八二年雪碧那么讲究,可是在初唐来说档次绝对不算差了。
其中最让白玉琦满意的,反而是混合了各种野果的百果酒,因为酿制出来后达到的酒精度数最高,最接近他在后世喝过的白酒口感。
能达到较高的酒精度数,是因为白玉琦往其中加入了栗子这种淀粉含量高的干果。
毕竟不同的水果水分含量不同、糖分含量也不同,在酿制时的糖化反应自然也不一样。
加入栗子的作用,其实就跟后世拿玉米、土豆等这一类的粗粮酿酒一个道理,如果完全使用栗子的话,酿出来的栗子酒搞不好能够达到真正高度酒的程度。
这一批果酒的口感,肯定还可以进一步改进。
不过白玉琦在解决了“野果滞销”的问题之后,就没兴趣继续研究下去了。
他还有一大堆的事情要忙,老钻在酒窖里研究酿酒可怎么行?
所以摸索出基础的酿酒流程后,就将酒曲和各种酿酒工艺、酿酒配方,传给了醴幔坏难矫牵盟亲约貉芯孔鸥牧既ァ�
说起酿酒,白玉琦在研究的过程中,还发生了几个小插曲。
他在研究酒曲的时候,因为嫌酒曲发酵熟成的太慢,系统给他推荐了一个'发酵术'。
然后他在使用'发酵术'催化酒曲发酵时间的时候,意外导致了多次失败。
总结经验才发现是'发酵术'的效果和配方比例产生了冲突,酵母菌繁殖的太慢导致整批酒曲都坏掉了。
第129章 开门七件事
白玉琦好奇之下,对着白绒绒的酵母菌释放了'繁殖本能'和'狂暴成长',结果……结果就是酵母菌全死光了!
它们在疯狂的繁殖过程中,将制作酒曲的材料都给吃光了,酒曲的制作自然也就失败了。
试验了好久,白玉琦才掌握了时间和材料比例,成功的制作出了酒曲。
但两个小插曲倒是导致了酿酒的时间被大幅度缩短,同时还产生了一个副产品。
酿酒时的糖化反应,实际上是为了给酵母菌的繁殖提供食物。
发现酿酒材料的糖化过程太慢,跟不上酵母菌的繁殖速度后。
白玉琦才明白为什么酿制果酒的时候往往会加入冰糖,感情是起到给酵母菌提供食物,并且改善口感的作用。
所以白玉琦又让人去找来一些糖,准备加入果酒中。
这段时间库峪城可是来者不拒的,从各路客商手中收购了各种的原材料,糖肯定是有的。
但问题是,弟子取来的“糖”乌漆抹黑毛毛糙糙的一大坨,说是叫什么“灰糖”。
好吧,跟盐一样制作工艺不过关的问题,白玉琦甚至看到灰糖里还混杂这甘蔗渣的纤维!
糖在古代,估计是比盐更珍贵的调味品了,价格昂贵就算了品质还差。
普通老百姓肯定是吃不起的,而权贵阶层又不屑于吃这种低品质的玩意,他们更多的是吃饴糖或者是蜜。
不过,在无法大规模养蜂,而且养蜂技术差劲的古代,蜂蜜的产量可想而之。
所以即便是权贵阶层,也不是想怎么吃就怎么吃,这才会有了以甜为贵的说法。
在打听到这种灰糖虽然不算大宗,但是在长安城中却时常会有南商运来贩售之后,那就好办了。
只要能找到原材料,过滤脱色什么的对白玉琦来说倒不是什么太大的问题,甚至他都不屑使用什么黄泥脱色法。
自己吃的话用'萃取术'、'提炼术',小批量炼制一些就够用了,至于想要大批量生产的话,直接上活性炭就是了。
有了系统搜索制造工艺,加工活性炭的材料倒是不难解决,用加工竹制品剩下来的边角料,烧制的竹炭就不错。
无论是盐或酸都可以用来进行活化,盐不用说,酸的话……还记得系统第一批给白玉琦推荐的那个'酸液飞溅'么?
于是乎,库峪城在大罗玉宝这一支柱型产业之外,又多出了一种名为“冰糖”的产品。
有了冰糖,酿酒的问题就算是基本上解决了,后续口味改良、新品研发之类的工作,
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