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重生之食味天下-第83部分

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  然后开始调馅。肉馅剁碎,加入笋丁葱末,以及盐、糖、麻油等调味料,搅拌均匀。
  取出一个卷胚,用擀面杖擀平成一个长方形,放入调好的馅料,卷起来。
  之后放入油锅,炸至金黄,就可以取出。
  有着丰富美味的闲聊惹人垂涎,层层起酥的酥皮也是炸的恰到好处,每一口进到嘴里,都是满足。
  这次叶蓁回学校没有在群里提前说。
  等到了校门口,叶蓁才给群里发了条信息:给你们带了好吃的,现在到〃小食光〃集合,先到先得哟!
  没有人回复。
  叶蓁径直先往小食光走去。
  还不到午饭时间,叶蓁一进门,姚大妈就发现了:“叶蓁同学,好久不见了,怎么这个学期好像都没怎么见你到食堂吃饭?”
  当年奥赛集训已经让姚大妈充分了解到了叶蓁对于美食的坚持,要说叶蓁放弃小食光而去其他食堂吃饭,姚大妈第一个不相信。
  所以,对于叶蓁长久不来吃饭,姚大妈也很好奇,想着是不是学校外面开了一家好吃的饭店,把学生都吸引过去了?!
  叶蓁也笑着和姚大妈打招呼:“姚大妈,这不是现在都鼓励学生创业嘛!我已经走在前头,饭店都开了大半个学期了。”
  “哦!我就说,你这么好的手艺,当年你那份东坡肉大妈至今还记得呢!”姚大妈恍然大悟。
  正说着呢,远处一个圆滚滚的身影迅速的跑了过来。那速度,和其体型那是相当的不般配啊!
  叶蓁一看那道人影,就知道是谁先到了。要论吃的,莫海还真的是没人比得上,总是第一时间到达现场,对于美食,也总能说的头头是道。这么一看,莫海还真的挺适合做个美食评论家的。
  “呼……呼……让我先喘口气。”莫海两手撑着膝盖,大口的喘气,刚看到手机信息,他就飞一般的跑了过来,把本来和他走在一起的林飞都远远的抛在后面。
  果然,没多久,叶蓁就看到林飞远远的,慢慢的走了过来。
  他走到的时候,莫海还没缓过来呢。林飞一巴掌拍到莫海的后背上:“我说你要体质测试跑1000米的时候有这个速度,还能不及格?!”
  莫海摇了摇手,嬉皮笑脸道:“那还不是没有人在终点放一锅好肉,不然我搞不准都能破纪录了。”
  接着就转头,垂涎的看着叶蓁手里的大包,“蓁蓁,你带什么好吃的了?!”
  林飞捂着自己的眼睛,真想说自己不认识这个只认吃不认人的家伙。
  叶蓁笑了起来,每次看到莫海这个样子都会让人特别想笑,“放心,肉馅卷酥,保管你们够吃!”
  这时候,温茜、庄敏敏、李英兰也往这边走了过来。
  刚坐定,温茜就道:“蓁蓁,你家的店最近可是火了,昨天不知道怎么了,一大堆人在我的微博下面留言,都说要我再分享一下地址。”
  “哦?哦!”叶蓁挑了一下眉,“昨天店里来了一个美食主播,估计是看直播的人来问的吧!”
  庄敏敏最近换了新发型,头发仍然是齐耳,但是做了微卷处理,倒是显出了一些俏皮妩媚,不像以前就单纯的觉得是个小孩子的样子。
  她跑过来抱着叶蓁的胳膊:“蓁蓁你来的正好,最近都没时间去你的店里,从你那儿买的水果茶又都喝完了,我的额头上长了一个大痘痘,你看。”
  说着,庄敏敏还特地把头发撩起来让叶蓁看。叶蓁这才发现,庄敏敏这次居然画了裸妆,这可是稀奇了,以前看见她顶多就是画个眉涂个BB之类,这次居然画的这么精细。
  叶蓁看向温茜和李英兰,温茜朝叶蓁做了一个〃谈恋爱〃的口型。
  叶蓁了然,怪不得变化这么大,全身上下都洋溢着恋爱的酸臭味。
  满足了心里的疑惑,叶蓁笑道:“花果茶最近没时间做,今天做了点玫瑰糖,带过来给你们,大概七天之后就可以吃了,平时泡一杯糖水喝喝也不错。”
  说着,拿出几瓶玫瑰糖,当然是人人都有份。
  三个女生都对这美丽的颜色很有好感,林飞和莫海倒是不为所动。
  莫海问道:“那个、肉馅卷酥呢?!”
  温茜看着两个男生对玫瑰糖不感冒,不怀好意的笑着道:“哎,你们两个男生不爱喝甜的吧?不如……把这两份玫瑰糖给我们吧!”
  没想到莫海连连摆手,一反刚刚的不在意,哭丧着脸道:“有喝的怎么可能不喜欢,只不过……我姐已经把我和林飞的两份征收了。”
  叶蓁也没有料到莫愁姐居然如此迅速,只是在私信里问了说玫瑰糖会给她送一份,她就立马想到了学校的几个,还把自家弟弟和弟弟好基友的都给征收了。
  安慰的拍了拍莫海的肩膀,叶蓁拿出放在保温盒里面的肉馅卷酥,道:“我下次会记得给莫愁姐多带两份,现在还是吃个肉馅卷酥好了。”
  肉馅卷酥的美味还是安慰了痛失玫瑰糖的林飞和莫海,就连三个女生也吃的开心。
  叶蓁了解了一下期末考试的情况,以及上课的进度,发现还在自己掌控之内,就放下了心。
  由于周一还要开业,叶蓁倒是没有在寝室住一夜,在晚饭之后就回单身公寓去了。
  ***
  周一开店。
  叶蓁才理解了温茜口中说的〃小火爆〃是什么意思。
  食味APP的订餐刚刚开启不到半个小时,一天的订餐就全部订满了。让负责APP管理的严亦如目瞪口呆。
  明明店门口贴了斗大的〃店里实行预定制〃,仍然有不少人进来问能不能点菜,或者询问如何下载APP。
  可以说是忙的不可开交,陈子昂和严亦如都快累瘫了。最后,还是叶蓁把已经下课的季墨叫了过来,三个人一起干活,才稍微好了一点。
  另一边,厉家菜馆,厉明海、厉明山以及厉茹都在上次的那个办公室里。
  厉茹先开了口:“大哥,我已经找到上次来吃饭的那个小姑娘了。”
  “哦?”厉明海还记得这个只吃了三道菜的客人,但是他只负责在后厨做菜,还真不知道客人长什么样。
  厉明山依旧是笑眯眯的,也不说话,只是适时的露出了点好奇的神色。
  厉茹拿出手机,点开一个视频——赫然就是严亦如拍摄上传的视频。
  厉家的三人围着一个手机看着。
  里面的场景明显是一场厨艺对决,视频是手机拍摄,画面稍微的有些晃动,厉茹点击移动了进度条,拖拽到中间的位置,镜头正好移动到了其中一个厨师身上。
  虽然因为手机的像素还有点模糊,但是厉茹肯定道:“我能肯定,那天来的就是这个小姑娘。”
  厉明山笑道:“看这样子应该是厨艺对决,看来我果然没有猜错,是同行啊!”
  厉茹点头道:“二叔……二厨说的没错,这个姑娘叫做叶蓁,在这场厨艺对决里战胜了她的对手,一个叫做李淮南的二流厨师,现在已经成功晋级成为二流厨师了。”
  厉明海点了点头,表示自己知道了,对厉茹道:“小茹,你去这个叫,叫叶蓁的厨师的店里,看看她的水平。”
  “是,主厨。”厉茹低头答应道。


第96章 文思豆腐
  厉茹其实很少出门。更多的时候; 她都是在家里练习厨艺。
  小时候; 她更多的是听到是父亲与母亲的叹息:“怎么就是个女孩儿呢!”
  那时候她还懵懂,只是直觉的父亲不太喜欢自己; 她努力的学习,听话懂事; 但还是换不回父亲的一个笑脸。
  后来过了几年; 有一天; 父亲和二叔相继从医院回来; 眉头紧锁; 不知道出了什么事情。
  那个时候,厉茹只记得父亲和二叔两个人一直在书房里,不知道在吵些什么,就连一贯端着一张笑脸的二叔也不笑了; 房间里充满了抽烟以后的烟熏雾绕。
  之后的一天,父亲和二叔仿佛终于达成了一致; 他们从书房出来之后,就开始教自己厨艺。从基础的握刀到如何翻炒入味; 从冷菜的摆盘到精细的雕工; 父亲和二叔像填鸭似的要一下子把所有的厨艺都教给自己。
  小小的厉茹疑惑了; 为什么之前自己靠近厨房都会被父亲臭骂一顿,现在居然又要逼着自己学习厨艺?
  再长大一点,厉茹知道了,二叔好像生了什么病,不能有自己的宝宝了。而父亲在有了自己以后; 出过一场意外,也不能再有孩子。
  而她,就是厉家唯一的传人了。她需要放弃所有学习意外的时间,用来学习做菜。她将来必须招赘,生一个孩子延续厉家的香火。
  做餐馆的服务员,是厉茹好不容易才求得父亲和二叔的同意,这是她偶尔的乐趣所在,等到服务员的工作结束,她就又需要回到厨房,不停地练习。
  她的人生,不属于她自己。
  ……
  从思绪中醒来,厉茹站到了食味的门口。
  食味的地址是她从厨师协会中查到的。
  到的时候,正好是中午的饭点,叶蓁最忙碌的时候。
  厉茹走进食味,里面大半的位置都坐满了。客人们吃着美味的食味,那满心的愉悦是她没有在厉家菜馆里看到过的。
  厉茹找了个空位坐下,还想着接下来要干什么。
  严亦如已经走了过来,“您好,请出示一下您的预约。”
  食味的预约制,是在手机上确认预约之后,会跳出一个预约单,上面注明预约的具体时间以及人数。几个店员都会在确认预约之后再帮助客人点菜。
  厉茹一听〃预约〃两个字,就有点慌了,她只是过来看看叶蓁这家店的手艺,没有想到这家店居然是全预约制的。
  仿佛看出了厉茹的为难,严亦如笑道:“是这样的,我们店里实行全预约的制度,您如果想要预约,可以去柜台那边扫一下二维码下载APP,等哪天预约之后再来用餐。”
  严亦如表示:……这几天遇到不少来问的人,这段话都快用烂了好嘛!
  厉茹不知道严亦如内心的吐槽,道了一声谢之后,她走到柜台这边,想着:难道还要等明天再来一次吗?
  这时,在里面做菜的叶蓁眼角余光瞄到了厉茹,感觉这个人有点眼熟。
  再仔细一想,叶蓁想起来了:“是你啊!”叶蓁记起这是自己在厉家餐馆吃饭的时候的那个女服务员,“你是来我店里吃饭的吗?”
  叶蓁心里不由的泛起古怪,这姑娘不是厉家菜馆的服务员吗?这么老远跑到食味这边吃饭,是不是有点……奇怪?
  当然叶蓁是不会猜到堂堂一个厉家菜馆的继承人居然会做一个服务员的。她想的是估计厉家菜真的除了几道菜其他的都不咋地,让自家的服务员都不喜欢。
  厉茹尴尬的笑了笑:“是啊,本来想来吃饭,但是没想到你们店里居然是预约制的。”
  既然认识那也算是熟人了,叶蓁沉吟了一下,想着反正今天的食材是多运了几份的,就问道:“那,你介不介意,多等一段时间。今天的食材有多的,我可以在把今天的订单做完之后,为你做一份。”
  厉茹受宠若惊,没有想到叶蓁居然会为一个一面之缘的人开小灶,接着点了点头,道:“好的,谢谢你。”
  然后找了一张靠近柜台的位子坐下——她还记得自己来的目的是看看叶蓁的水平。
  ***
  叶蓁今天也有一道新菜——文思豆腐。
  自从上次做了一道松鼠桂鱼之后,叶蓁对于刀功仿佛有了一种新的领悟。之前,叶蓁的刀功�
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