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农女翻身记:娘子,上咸菜-第74部分

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所以,对于白煜泽的频频劝酒,陈掌柜倒是接受的有些牵强。
但因为,苏若云已经跟他保证过,一旦学成之后,就立即断绝来往,安安生生的过日子。
所以,为了苏若云的面子,也为了能赶紧送走白煜泽,陈掌柜也表现出了自己十二分的耐心来。
于是,这一晚总的来说,大家吃的还算开心,当然了,赵春生吃的最开心。
翌日。
一大早,白煜泽便又带着百里,悄悄的去了金满楼的后院子里,默不作声,却认认真真的进行了新一轮的练习。
而等到苏若云起床来的时候,便发现,白煜泽已经切好了一盘,等着她来验查了。
“今天这么早。”
苏若云笑笑,而白煜泽便点点头说道,“时间不多了,我得加快学习速度才行。”
“你这刻苦的态度,倒是让人敬佩。”
苏若云一边笑着,一边就走上前去,而就在她看到盘中的时候,便是不由得一愣。
盘中的咸菜丝,每一根都纤细直立,而且,薄厚也都基本适中,虽然仔细看的话,仍旧是有不少的瑕疵。
但是,却已经是非常厉害了。
可随即,苏若云便有反应过来,这不对啊!
昨天,切的还像是炸薯条一样,今天就成了细丝丝了?
这才一晚上的时间啊。
想到这里,苏若云便又抬头,仔仔细细的看着白煜泽,果然,便发现了他的眼底,已经浮着一层淡淡的青黑色。
通宵了吧。
而见苏若云定定的看着自己,白煜泽便有些不好意的笑笑,又将脸别向一旁,“如果我再学不会,只怕,师父是要将我逐出师门了。”
“哪里用得着那么麻烦。”
苏若云也挑眉笑笑,又说道,“直接一脚踢出门,岂不是更加省力气。”
“师父,你也太绝情了。”
白煜泽忍俊不禁,而苏若云却是正色道,“为师可就是这样子没有良心的呢。”
说罢,还挑了挑眉,似乎是意有所指。
但白煜泽却仍旧只是笑,见苏若云神色玩味,便又说道,“请师父教我接下来的步骤吧。”
“好啊。”
苏若云点点头答应着,便又转了脸朝着锅灶处呶呶嘴,又说道,“去烧火吧。”
“……烧火?”
白煜泽不禁一愣,怎么又烧火?
想起前几天的惨痛经历,白煜泽对于自己的丢人事件还仍旧是历历在目的。
“对啊。”
苏若云点点头,一本正经的说道,“这一次不是唬你,是真的要用到锅灶了。”
“不不不,我不是那个意思。”
白煜泽连连摇头,又解释道,“我只是好奇,接下来的步骤,是要做什么?”
“是将切好之后晒干的咸菜丝入味,然后熬制红油。”
苏若云一边解释着,一边就指指一边墙头上晒着的簸箕,“为了节省时间,我已经提早就晒好了,你记住这个步骤就好,等你离开的时候,我会为你带一些晒好的,省的你来不及。”
“多谢师父。”
白煜泽又点点头,便撸起自己的衣袖,朝着锅灶走去,“事不宜迟,我们快开始吧。”
“嗯。”
苏若云点点头,便说道,“红油芥丝的关键,除却这入味的咸汤,再就是用辣椒熬制的红油了。”
说罢,又解释道,“其实咸汤并没有什么难度,适量的五香大料,再加上盐,煮开了之后,将咸菜丝投进去,煮上一会儿就好,至于这个适量,全看你们家个人口味去斟酌,我就不定量了。”
“哦哦,师父你继续。”
白煜泽反应了一会,似乎是在记忆,而苏若云便停顿一下,等着他记完,便又说道,“之前,我这里已经有腌好的咸菜丝了,所以,接下来我教你最关键的部分,熬制红油。”
“好的好的。”
一听是最关键的地方,白煜泽便立马打起十二分的精神来,竖起耳朵来仔细听着。
这道红油芥丝,一定要好好的学,不然的话,接下来的进阶菜式——瓦罐煨汤,他是无法学习的。
“熬汤的时候,不能加一丁点儿的水,而且,是要冷油冷锅才好。”
苏若云一边说着,便在白煜泽点燃柴草之前,端了一碗油倾倒在锅中。
“是,我记住了。”
白煜泽连忙答应着,便开始点火,而苏若云则是去转身剁葱姜蒜。
因为这一次,白煜泽苦练一晚是她完全没有想到的,所以,很多东西都没有来的及准备。
而这边,没有温度的油在锅内来回的荡漾着,慢慢的,锅底的温度就升了起来,很快的,就听到了油小声‘咕咚’着热起来,并且,还有‘滋滋’的声音,不断传入耳中。
“因为时间原因,我只为你演示过程,所以,用料的用量上也会缩减。”
苏若云一边说着,一边就将剁好了的一小撮葱姜蒜,一把洒进了已经热起来的油锅中。
‘滋’!
激烈飞溅起来的油花,和葱姜蒜的碎末不断的碰撞着,悦耳的‘滋滋’声,伴随着夹杂了葱蒜清新味道的油香,便这么毫不留情的扑面而来。
“这个叫做爆香。”
苏若云一边用铁铲翻炒着,一边又说道,“爆香之后,就要稍稍再将油热一会,然后,等到里面的葱姜蒜微微焦糊,香味最浓的时候就可以熄火了。”
“恩恩。”
白煜泽认认真真答应着,而苏若云便说道,“这里最细节的一步,要准备晒干的红辣椒,并且切碎,不过,李大哥的厨房里面有,所以,我去取一点来。”
“哦哦。”
白煜泽又是一通答应,但其实,他根本就没有听清苏若云说的什么,不然的话,就直接让百里去取了。
而见他答应了,苏若云便转了身,急急地朝厨房去。
但是,见了苏若云转身,白煜泽的眼睛却是跟着苏若云一起,竟是收不回目光来,直到苏若云的背影消失,他还久久的愣着。
可突然的,他便听到百里一声惊呼道,“不好,公子!着火了!”
顿时,白煜泽不由得一惊,转回头来看,竟然发现,灶膛里的火不知道什么时候,就烧到了油锅里面去。
而一股乌黑乌黑的浓烟,正妖娆的扭动着身子,要钻到青天上去。
【万更第二天】


第135章 我退钱,你保重
金满堂的后院子,着了。
苏若云万万没想到,自己不过是去借点辣椒碎的功夫,白煜泽就给她来了一场说着就着的火。
好在,让苏若云还能自我安慰一下的是,之前她只在锅中放了一小碗油,而后院子的灶台,距离前面的酒楼还是比较远的。
火势不算是太大,自然也就很容易扑灭了,只是,白煜泽和百里两人,却都灰头土脸的,就像是从灶坑了爬出来的一样。
见状,苏若云和赵春生以及李大厨,先是忍俊不禁的哈哈大笑了一番。
然后,就彻底的颓废了。
这白煜泽,天生就是来砸场子的吧?
“……白公子。”
苏若云有些心塞的看着自己用了好久的小灶台,就这么变成了黑不溜秋的一团,于是,便幽怨的看着他。
似乎,是有什么话想说。
“师父,我真的不是故意的。”
白煜泽急忙想要解释一下,但是,话到了口边却又实在说不出来。
怎么说?
说自己是因为看着她的背影入了迷,所以才把整个灶台都烧着了的?
要是这样子说的话,只怕,下一刻就要被一脚踢出门去了吧。
而且,这种话也是万万不能说出来的,他可是白家的白煜泽啊,怎么能对一个山野女子有了些什么其他的心思?
不行不行。
“那啥,白公子。”
苏若云叹了一口气,然后冲他深深鞠了一躬,又郑重的说道,“我错了,你大人有大量,饶了我吧,再这样子下去,我就要心衰而死了。”
“师父……”
白煜泽讷讷的看着她,没想到,苏若云竟然真的会因为这个要赶自己走。
而苏若云却是摇摇头说道,“别,您的师父我做不起,我命短。”
说着,便又从袖中掏出那一纸文书来,边打开便说道,“这样吧,我退钱,你保重。”
正巧,爹也一直都在担心这件事情。
其实白煜泽的钱赚不赚,她并没有那么在乎,一开始,她不过是想要为难他,然后让他抓紧时间滚蛋罢了。
可谁知道,白煜泽竟然真的挺有毅力,而且还熬夜练习,这倒是让她对于这个京城出身的贵公子有些改观。
但这些,并不能改变一个事实,佛大庙小。
曹叔叔和尤大人说的没错,为了身旁的亲人和朋友着想,这种人,的确不是自己这种等级的人可以招惹的。
所以,便借着这个机会将他赶走好了。
这样子,爹他们也就都能放心了。
只是,赵春生的治疗,可能又得耽搁一阵子。
毕竟,攒钱是个浩大的工程呢。
“略略略,大笨蛋!”
赵春生果然是毫不留情的,又在这种时候开启了神补刀技能。
只不过,苏若云看了他一眼之后,他便吐了吐舌头,赶紧的躲在了李大厨的身后。
而随即,白煜泽便也失落起来,低下了向来高昂着的脑袋。
是啊,他太笨了。
无论是写字吟诗,还是作画鼓琴,家族从小的培养,都使得他能够信手拈来,但是在烧火做饭这一方面,他却是的的确确手足无策。
毕竟,他的出身,决定了他今后要做的事情。
“苏老板!”
见白煜泽一瞬间便失神起来,百里便不由得哀求道,“求你了,苏老板,不要赶公子走,他只是学得慢,但也真的已经……”
“我知道他很用心了。”
苏若云摇摇头,又说道,“但是,他也的确天生不是这块料。”
而一旁,李大厨看着气氛有些尴尬,也想劝劝,便说道,“云妹子,我觉得……”
“李大哥,你稍等。”
苏若云打断了他,又指指白煜泽,客观的说道,“你看他的手,修长匀称,这是写字抚琴的手,看他的衣袍,华丽贵重,这是出入庙堂的华服,他读的是圣贤书,而不是山野小调,吟的是名家经典,也不是市井闲谈,他天生就被作为上位者培养,与这个环境格格不入,又怎么可能干的会这些事情呢?”
“这……”
李大厨顿时就是一愣,他倒是没想这么多。
他就是看到气氛剑拔弩张的,万一伤了和气的话,指不定,人家贵公子一发威,这金满堂也要保不住了。
“是,师父说的对。”
白煜泽沉默了很久,终于缓缓的抬头,看向了苏若云,深吸了一口气之后,便是一拜说道,“请给我最后一次机会,我一定尽力,做不到的话,不用师父赶我。”
“……”
顿时,苏若云就不禁倒吸了一口凉气。
竟然还愈挫愈勇了?
都已经说到这种份上了,竟然还不放弃么?
“苏老板,求你了,答应公子吧。”
见苏若云只是挑眉,却并不回答,百里的心中便不由得一急。
这一次,公子真的是很用心的在学了,虽然他也知道,公子根本不是做这个的料,但是,公子他真的只是想……
“略略略,就是不答应。”
赵春生可谓是惟恐天下不乱,又选择在这种时候开启再补一刀的技能。
而顿时,百里的眼睛便红了起来。
“云妹子,要不,你就再给白公子一次机会?”
李大厨一边说着,一边,又冲着苏若云挤挤眼睛示意着。
处于对整个酒楼的考虑,他觉得,事情还是不要搞的这么僵比较好,不然,再闹起来,最后无法收场的话,吃亏的,可是他们这些普通的老百姓。
“好吧……”
苏若云最后还是点头答应了。
她明白李大厨的意思,所以,便也只好借坡下驴,也算是给白煜泽一个台阶下。
但是,她刚才所说的话,也并不是闹着玩的。
“谢谢师父。”
白煜泽又欣喜起来,而苏若云便又说道,“但是白公子,记着你说的话,我真的没有在开玩笑。”
“是。”
白煜泽点点头,而苏若云便又
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