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　　　　听到了陈嘉韵的话，徐羲和尴尬地点了点头，“你来了，我们就开张了。来，我的开门红贵客，请品尝。”

　　　　一个小巧的盘子，上面放着五个看起来十分普通的饺子。

　　　　“羲和，你的饺子还是那样子让人看起来感觉普普通通的，不过，嘻嘻，我知道里面肯定是藏着不得了的味道。”陈嘉韵眨着自己的大眼睛。这下子倒是让润看的一愣一愣的。

　　　　陈嘉韵夹起了一个饺子，轻轻地咬了一口，只是一小口，这个饺子却给了她眼前一亮的感觉，“好吃！”

　　　　“呀！呀！好香的味道，真的是太香了，你的饺子做的好香啊！”

　　　　聚荣馆摊位的外面一下又多出了四个人，不是坂东希她们还能是谁？

　　　　不过在除了被坂东希和凌小姐搀扶着的李阿婆之外，竟然还有一个白发苍苍的老者，而刚才的声音就是他发出来的。

　　　　看到有新的客人，徐羲和和润赶紧说道，“欢迎光临！”

　　　　李阿婆看到徐羲和已经完全利用上了自己的材料，而且还做出了一种新的饺子，不由得向这个老者夸耀道，“老王，怎么样？我就说这个年轻人很靠谱吧？”

　　　　“呵呵，你就是代替李阿婆掌勺的年轻人吗？看样子，你的饺子真的让人值得期待啊。”老者已经接过了徐羲和的送上的饺子。

　　　　“小希，你也赶紧去试试吧。好好吃！”另外一边，陈嘉韵已经尝试过一个饺子了，看到了坂东希等人之后立马就招呼她们进来。

　　　　“是吗？我也来试试羲哥哥的手艺。”坂东希的小手已经用筷子夹起了一个饺子。

　　　　“请不用要沾任何的酱，直接吃就行了，前辈。”

　　　　“不用酱料？”老者看了看盘中的饺子，又看了看李阿婆，而李阿婆给了他肯定的点头，最后老者又看了看徐羲和，才拿起了筷子将饺子送入了口中。

　　　　“嗯！这是！”

　　　　一种感觉，完全是一种爆发式的美味。

　　　　老者，不断地嚼着徐羲和做的饺子，同时也正在默默地体会这其中的味道。

　　　　“我知道那股香味的秘密了，你在煎饺子的时候加了高汤是吧？”老者笑着说道。

　　　　“呦。看样子老王你的味觉还没有退化啊。”李阿婆适时地打趣道。

　　　　润没想到徐羲和的饺子已经得到了李阿婆和这个老者的初步认可了，“羲和，原来你煮了大半天的汤竟然有这么厉害的作用？”

　　　　徐羲和看了看那口还在冒泡的锅，说道，“嗯没错因为我想用其他的方法来增加饺子皮的美味，所以我就把猪骨敲碎了，然后熬出了一锅骨髓汤。”

　　　　老者很快又吃了一个饺子，“呵呵的确，如果是这样的话，你真的不需要加任何的酱汁了，这香味就是高汤在烧焦的时候所散发出来的味道吧？嗯，不错，皮的味道，相当丰富了，适度的焦味也很适合这香味。”

　　　　“不过，你在饺子皮上下的工夫，恐怕不止这样吧？”老者的嘴角已经扬起了微笑。

　　　　而意犹未尽的他继续说道，“嗯这皮吃起来不会很硬，也不会粉，这种松脆而又爽口的口感难道你加了那个”

　　　　众人听得云里雾里的，但是徐羲和却从灶台上拿出了一些用袋子装着的食材。

　　　　山芋！

　　　　岭南人特别喜欢吃的一种食物。

　　　　“呵呵，果然又让老王你猜对了我现在很好奇你能够猜到什么地步呢？”看着将谜底一一猜对的老友，李阿婆不由得笑了。

　　　　“这个吗还得再吃一个才知道啦哇”一个饺子下口，这个老者竟然露出了夸张的表情。

　　　　“这个锅贴每吃一个就会发现新的美味，好有深意的锅贴啊！肉馅在口中像可以化掉了一样，再细细地一嚼，美味的汤汁顿时充满了口中，微微的辣味更是轻轻地刺激着舌头，让人胃口大开。我说这个味道就是传说中的李阿婆饺子的味道吧？”老者笑着看了看一旁的李阿婆。

　　　　“李阿婆的味道羲和你真的做到了！”润听到了老者的最后评价，已经知道结果了。

　　　　“是的，这就是李阿婆给我的罐子里面的味道。”徐羲和拿出了一个小盘子，而盘子的上面盛着几个白色的小方块以及红辣辣的酱汁。

　　　　“其实这些小方块是猪的背部的脂肪，经过辣酱汁的腌制过的猪脂肪，在煎的时候遇热融化，整个渗入到锅贴里面，使得馅料更多了一道浓郁的美味。而同时酱汁的辣味也会一起呈现出来。”

　　　　听到了徐羲和的解释，润才知道那一块块加进了饺子里面的小方块为何不见的原因了。

　　　　但是眼前的这个老者却让徐羲和和润等人感到疑惑，乍一看，是十分平凡的老者，但是却有如此品鉴美食的能力，而且，看他和李阿婆的关系非同一般。

　　　　他究竟是谁？

第202章逆转（）　
泮溪酒家，已经胜券在握的山鸡看看了自己的摊位前面的场景，面对络绎不绝的人流，他知道现在已经不需要他再做一些什么了，剩下的自己家的厨师会帮他处理好。

　　　　所以，感觉大事已成的山鸡倒是一下子闲的没事做，到处晃悠去了。

　　　　在花神广场到处看看的山鸡，第一个看到的就是亮黄色带霓虹灯的“双拱桥”，山鸡不由得笑了，“金拱门？这个就是那一家把饺子当披萨做的店？饺子皮吃起来像吃脆脆的饼干，可是这种只是吃皮的饺子能好吃吗？”

　　　　山鸡摇了摇头，不置可否地继续走着。

　　　　一路上的摊位都是一副萧条的景象，而且甚至有一些店铺只能靠卖情怀的因素才勉强有百来个盘子进账，看来今年不是对手太弱，而是自己的太强了。

　　　　突然，山鸡好像发现了有趣的事情，受伤的李阿婆这个时候才到花神广场，而看她那副受伤的模样，恐怕聚荣馆已经凉了吧？

　　　　不过，好心的自己还是要安慰一下他们才行。

　　　　走过来的山鸡，吹着口哨，用一种想笑又不能笑的语气说道，“咦？李阿婆你怎么不在医院里面养伤，而到这个地方凑热闹？现在你的聚荣馆还真是可怜，门可罗雀啊，客人都没有，就一个老头子，还有一个医生和初中生在充数主厨的还是一个卖油条的。哈哈这一切真是太搞笑了吧？”

　　　　“年轻人，你的气焰不要太盛了，别忘了天外头天，人外有人。”正在吃着饺子的老者听到了山鸡目中无人的话之后，不由得冷笑道。

　　　　“老头你是谁，竟然敢这样说我恩？”

　　　　可是山鸡的话还没有说完，他的身后却传来了一阵吵闹声，

　　　　“诶，我找到了！”

　　　　“在那边！大家快来！”

　　　　山鸡转过身来一看，我的乖乖，这些人并是不是一般的客人，而是拿着长枪短炮的记者还有主办方的工作人员。

　　　　而这个时候，正在吃着饺子的老者不由得嘟囔了几句，“真是阴魂不散啊李阿婆我现在都有点羡慕你了，无名一身轻啊”

　　　　李阿婆对这位老友的吐槽不由得笑了笑，“呵呵，你比老婆子我还有多的多的精力，那是你应该做的，好了，既然这群记者和工作人员都找了你半天了，难道你好意思让他们干站着？”

　　　　“也对。算了，各位，辛苦你们找了我半天，我只不过是和老友叙旧而已，你们不用担心。还有你们也来吃一点吧，这个小子的饺子很好吃哦。”老者不由得叹了一口气对身手后的人说道。

　　　　只见那个领头的工作人员不卑不亢地说道，“今天上头可是有专门的交代，饺子庆典务必要保护你的安全，你这样子没有告诉我们就擅自不辞而别，实在是让我们感到很困扰啊。王守义先生！”

　　　　什么！

　　　　王守义先生！

　　　　众人听到了这个消息后无不震惊不已，而山鸡更是直接呆立当场，这个自己口中的充数的老头子竟然是王守义！

　　　　徐羲和听到了老者的大名之后，只是略微地感到有点惊讶而已，难怪他和李阿婆这么熟，而且坂东希和润也在听到了他的名字之后显得平静无比。

　　　　“润，他就是那个王守义？”徐羲和用仅有润能够听到的声音问道。

　　　　润点了点头说道，“没错，他就是当年和李阿婆并列为美食界金童玉女的王老，不过，一个是天才厨师，一个是天才美食评论家，而世界美食圣经——米其林美食杂志的主编就是他，能得到他的好评的食物可是屈指可数，没想到你小子竟然能够入得了他的法眼，哈哈”

　　　　徐羲和和润在说着悄悄话的时候，王老却已经朝着山鸡走了过去。

　　　　而大脑已经完全空白的山鸡看着一步一步走过来的王老，竟然在瑟瑟发抖。

　　　　“你是叫山**？”王老平静地问道，“到底什么是饮食，我想你从来就没有思考过吧？只是一味地区追求美味，却不加以思考，坦白地来说，我觉得你不但没有资格当一个厨师，连基本的人品都是值得商榷的。”王老的话越说越冷漠，最后甚至是一种呵斥的语气。

　　　　“可恶啊！”众目睽睽之下之下，自知理亏的山鸡，狠狠地将自己的头巾摔在了地上，狼狈而逃。

　　　　而那群工作人员和记者们得到了米其林美食杂志的主编王老的力推，纷纷涌入了聚荣馆的摊位。

　　　　可是，还没有正式开吃，那些记者们中的狗仔队们的鼻子却闻道了其他的东西，那是他们的职业本能，他们的直觉告诉他们，这个聚荣馆的摊位上一定会有不得了的新闻。

　　　　众狗仔纷纷环顾四周，准备发掘他们想要的新闻，而其中的一个狗仔队记者却把目光投向了灶台，当他看清楚灶台上的人的时候，却已经吓得合不拢嘴了。

　　　　“哎哥们你吃个饺子也会吃傻了？”

　　　　那个人没有理会同行，而是哆哆嗦嗦地说道，“凌凌小姐，那么坂东坂东希也”

　　　　果然，凌小姐的身边就站着一个可爱的小女孩，不是坂东希还能是谁？

　　　　而这个狗仔队的声音虽小，但是其他狗仔队的耳朵可机灵着呢。

　　　　“握草！坂东希也在这！”

　　　　“哪里！坂东希在哪里！”

　　　　记者们爆发出的声音，简直就像是在花神广场这个沸腾的油锅里面撒了一把盐，瞬间就炸锅了。

　　　　“你说什么！坂东希在聚荣馆？”

　　　　“啊？米其林美食杂志的王老和李阿婆现在聚荣馆？等下，还有谁？还有坂东希！你特么的不早说！”

　　　　“你们听说了没？超级大明星正在聚荣馆吃锅贴，而且好像对那个锅贴赞不绝口啊！”

　　　　“走！快走！我们也去聚荣馆尝尝那个锅贴的味道，顺便再看看超级大明星本人！”

　　　　仿佛大地都在颤抖着，因为整个花神广场的人都夸张地涌向了夏至方向的聚荣馆。

　　　　润紧紧地掐着徐羲和的肩膀说道，“哈哈，还是小希的号召力强大，这下所有人都过来了！太好了！一口气就追回来了！”

　　　　徐羲和看了看疯狂的群众，忍着肩膀上的痛，淡淡地笑了笑，然后对众人说道，“各位，接客咯！”

　　　　“好！”

第203章优胜（）　
“老大怎么回事？你的头巾呢？”**看到了山鸡脸色苍白地从外面回来，暗叫大事不妙。

　　　　“可恶！输了！今天输了！”山鸡咬牙切齿地说道。

　　　　“老大，怎么会输？”**看到自己身后堆积如山的盘子，他怎么也不会想到自己的能输的