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与南宋同行-第310部分
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了……”(。)8
第五十三章 白糖的作用()
王德发这一次来也比较关心他们在山东半岛的甜菜种植情况。
他通过对比发现,甜菜确实更适合在北方生长,生长的情况远比在流求岛上要好。
在他们大力种植所谓的辣椒和胡椒两种香料后,他们要打开白糖这扇大门。
甘蔗这种农作物,早在战国时期就出现过,到了西汉时期,甘蔗汁凝成的固体都能成为进贡的产品,可见还是比较珍贵的。
到了大唐大宋时期,他们终于学会用石碾来取汁,用火煎煮来制糖,终于不用日晒法了。
大宋的时候,出现了所谓的糖霜和合糖、砂糖,但是质量相当差。
这个时代糖已在各地广为制造,甚至在四川和其他地方也有糖霜的制造。
各个地方的砂糖产量虽然不知其详,但大体而言,出产精美的砂糖的地方产量最多,比如四川、福建、广东等地就是砂糖出产最多的地方,以栽培甘蔗、制造砂糖作为农家副业的地方也不在少数。
在盛产砂糖的地方,制糖已经成为专门的职业,在遂宁等地,以制造糖霜为业的糖霜户已多达几百户。
这个时代已出现所谓“戏剧糖果”,有行娇惜、糖宜娘、打秋千等名目。
在临安城里,出现过沿街叫卖小儿诸般食件的小贩,挣小孩子的钱钞嘛,卖的东西里有麻糖、锤子糖、鼓儿饧等东西,甚至流求八道河市也有这样的小贩子。
杨友行就经常买给沈千千吃,原因很简单,沈千千认为他挣的比自己多,他不买,谁买?
其实大宋时代的调味品品类繁多,甚至包括一些药物,除酱油和味精外,已与后世人差别不大。
如江南、福建一带,他们食红糟,蔬菜鱼肉,率以拌和,更不食醋,与后世福建菜等南方菜的风味相同。
但是酱油和味精现在已经被安静和张国安岛主轻松就搞定了。
一个简单的发酵,一个是简单的天然味精,都是不值得一提的事情。
他们搞出来后,很快就被有心人学了去,现在正在推广开,能不能挣到钱钞只能看个人的经营水平。
当然,单纯从利润上看,这两项远没有烟草和白糖的大。
安静真心讨厌烟草,但是她的朋友包括丈夫都是烟鬼,她也没有办法。
张国安岛主还安慰过她,说:“经济作物嘛,挣有钱人的钱,穷人连吃饭都要算计,他们哪里会吸食它?”
确实是这样,他们把烟丝价钱从开始就定的很高……这样反而使刘钱行首这样的人叼着烟斗的样子很牛逼,跟着学的人也都是有钱人。
加上它确实是能让人上瘾的东西,所以,无论是种植的人还是加工的人,他们都挣到钱了。
仅在流求地区,烟丝业就养活了近五千人!
从这几年来看,大宋民间向北方走私的货物中,烟丝竟然占了很大一部份,这说明鞑靼人也慢慢开始吸食了。
他们现在把眼睛盯在了白糖上,因为到现在为止,由于产量和加工能力的问题,糖价还是很高的。
把糖价打下来,这正是他们推广流求币的另一种手段。
他们最终决定,还是走正常的路子,恢复北方地区种甜菜,南方地区种甘蔗的常识。
流求地区种甜菜不是不行,只是容易烂根,而且由于昼夜温差不大,甜菜的含糖量不高。
山东半岛正是种植甜菜的好地方。
甜菜的出糖率比甘蔗低了一个百分点,应该只有百分之十一多,但是甜菜种植对气候条件要求少,生长速度快,在过程中追加的投入低,省人力,更主要的是因为用甜菜制作白糖只需要一道工序,而用甘蔗制作白糖则需要两道工序,成本比较高。
那么甜菜糖和蔗糖有区别吗?没有。
甜菜糖和蔗糖的化学成分完全一样,没有区别。
的确,普通人难以吃出二者差别,但是王德发可以轻而易举地尝出二者区别,甜菜糖的味道不如蔗糖,这里关键就是005%的杂质决定了味道的差别,这很像是矿盐和海盐的争论一样,纯粹是在白糖资源充足了以后才会发生的争执。
甜菜的亩产高,它可以轻松达到两吨的程度,叶子还可以当蔬菜食用。
王德发带了榨糖的设备,两台中小型的甜菜渗出器,其实就是两个镀了锡的大铁罐子,这是用来装切片后的甜菜片。
他带了一台十马力的锅驼机,并用一台低压蒸汽锅炉。
王德发回来后,在他的大力推动下,他们连制作精盐都不用煎熬的方式了,直接上马低压蒸汽设备,这样会使精盐的产出增加,质量更好。
制糖也是一样的。
他们这些年通过试种植的方试来增加种子的数量,到现在轻松可以达到万亩的水平。
一切就等着甜菜的成熟了……王德发在鲍威队长的陪同下,还去了山东半岛上的几个矿区。
他看到那些俘虏们工作的态度非常不错,明白他们没有受过虐待。
鲍威队长笑着说:“这些家伙真能吃,比战士们都能吃。”
王德发点头说:“当然,矿工的热量消耗非常大,我们的供应没有问题吧?”
“没有问题!顿顿都有鲸鱼肉……偶尔和我们一样,也能吃上猪肉!玉米面的大饼子,吃个饭饱是可以的!”
王德发四处看看,还算不错。
鲍威队长说:“他们基本上都认命了,在这里能吃饱饭,还有工钱,超过计量还有奖金拿。
现在,就是那些大宋来的军队好像对干农活不太情愿,但是我们都带头做,他们也不好意思不帮忙……”
从大宋来的这一万多军人确实是精兵,这一点从他们的身体状况上可以看出来。
而且人家除了军服没有穿,其它的军备都带全了,也不用他们管饭,连辎重都是大宋提供,属于自带干粮和武器的志愿者。
他们领头的是一个统制,正是先前和黄祖队长配合过的那个赵家人,名字叫赵安。
由于大宋是偷偷摸摸派兵,所以这个是非正式提升,但是,这也是一个好机会,只要他在战场上立了军功,有可能会变正的,因为他毕竟是赵家人。
王德发高兴的是,大宋没有派来不懂军事的文官来监军,
这个赵安毕竟还是和黄祖队长配合过。
现在,他们都换了流求卫队的装束,就算是近看也看不出区别来。(。)
第五十四章 大栓式火铳定型()
如何与这些大宋的“志愿军”整合,王德和张国安岛主事先商谈过,他们不同与雇佣军,更不是那些买来的骑兵,尽量把他们当成辅助力量才是好办法。'
王德提出把他们编成二十几个小队的建议,临时让他们和流求卫队组合在一起。
赵安统制当时马上就答应下来,因为他在襄阳地区比较熟悉流求卫队的打法。
他当时还得意地说:“我以为,如此分队法甚好,若是兵败,则不会全是一溃千里!”
他说完后,王德和黄祖队长当场面面相觑,一时说不出话来。
王德马上安排黄祖队长当他的副手,真害怕他胡乱指挥!
王德和张国安岛主已经明确了他们在山东半岛的军事方针,那就是在6上,他们只管守住胶水和胶州地区,要让他们自己来攻打;在海上,他们仍然要放鞑靼强盗集团的血,继续在北部沿海城市进行骚扰!
整体上是“三不”精神,不战,不和,不谈。
现在的局面是他们冲锋在前,让整个大宋搬着小凳子观战了,这当然是让人想不到的局面。
赵安统制对在每一次的军训结束后,还让士兵从事一会儿农业劳动的行为不太满意。
他认为这是对军人的侮辱。
黄祖队长作为他的副手只能慢慢向他解释,其实因为他们抓了很多俘虏,现在士兵的体力活已经很少了……至于说大家仍然还要参加劳动,原因很简单,他们士兵之间会在劳动中增加了解,或许还可以交上朋友。
赵安统制当时就不明白了,劳作还可以增加了解?或许还可以交上朋友?!这真是无稽之谈!!
黄祖队长苦笑着想,他和自己当初听到张国安岛主的说法时,两个人的反应是一样的,但是现在真的不一样了。
他又说了一句话,在流求岛上,没有人不参加劳动,你看王德家主不是也亲自劳作嘛!
这确实是实情,王德正在领着劳力们建设他的榨糖厂,他和其它劳力一样亲自动手。
赵安统制只能点头认可,他说:“他不像是商人,倒更像是一个大工匠!”
黄祖队长马上认同,说:“确实如此!而且,他们几个都一样,说不定就弄出什么怪物件,非常好用!!”
这个时候,他们的骑兵队调整完毕后,终于也乘船到了这里。
他们必须要慢慢适应这里的天气,还有较为寒冷的冬天。
张国安岛主给他们同样改装了一下,他们原来使用的弓箭和马刀,这个不变,但是增添了骑兵式火统和手榴弹。
这种骑兵式火铳是真正的击式火铳,只不过由于是骑兵使用,所以要比其它兵种的枪管短一些,有效射距为一百米左右。
当完成了工业上的部分基础建设后,张国安岛主决定要把武器升级。
这其实是一种大栓式火铳,相当于民间版的土枪,但是威力巨大,同样可以在五十米距离内打死野猪。
它所用的子弹类似于猎枪子弹,弹身是直筒式,顶端封口,下底开口,预备安装铜盂式底火。
它的整体是用赛璐珞挤压成型。
当王德完成了车床建设后,他们除了要慢慢复制自己外,主要就是为了加工出各种模具。
现在,他们的赛璐珞产品在大宋市场上的需求基本是无穷无尽的。
当然,就算他们的低氮棉花,也就是硝化纤维,酒精以及樟脑也在理论上是无穷的,但是,他们的加工能力实在是有限,所以不得不通过高昂的价格来控制需求。
这东西遇到明火会立即开始燃烧,但是,没有人闲着用火去点窗户玩吧?!
流求玻璃片当然就会很好卖的,只要再降低点价钱,中产阶级马上就会加入买方的大军中。
可是他们同样需要提高武器的级别水平,只有干掉鞑靼强盗集团他们才可能心安,为此不提不抽出部分产品来制成弹身。
这种子弹的铜盂底火也是在模具上通过两次冲压成型,和火帽一样,这都是射完要回收的。
这种大栓枪的口径十二毫米,全长一米一,加刺刀一米六。
枪管为中碳钢卷打的无缝钢管,硬木枪身和枪托,不加刺刀,全枪总共二点三公斤。
它的弹仓为大栓开拉式,拉开时露出弹仓,同时完成压缩枪针弹簧的动作,放入子弹后,推上大栓,完成封闭动作。
张国安岛主为了防止出现炸膛现象,他减装了射火药。
他降低了子弹射出枪口的动能,使得有效射击距离缩短到一百五十米左右,但是同样具有杀伤力。
这样也减少了大栓枪的后坐力,有利于提高士兵的射击精度。
其他枪械配件也已经完成了定装,人字形挎肩鲸鱼皮皮带,鲸鱼皮双肩挎包,鲸鱼皮枪套,鲸鱼皮挎带,鲸鱼皮刺�
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