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与南宋同行-第30部分

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    竟好似是在茶馆里听话本!

    这个时候,那些学生之间都互相熟悉一些了,而且王德发教授讲的好像也没有意思了,他们开始走神了,甚至还开始说话了。

    王德发教授这时差不多都能叫出这些人的姓名了。

    “古剑山,你再偷着讲话,我踢死你!”

    “吴杰,你往哪看?你看人家吴迪听课多认真?”

    “张德培、鲍威,你两个敢在下面搞小动作,站起来!站到后面去,别挡着梅乐芝和穆木听课……”

    “马旁,你有何事?好,去厕所吧……好,郭勿语,你也去吧……”

    王德发教授迅速放弃了齿轮传速比的口头科普,他事先没有敢考他们的数学之类的理科,只是从大局下手,张国安设计的教学目标肯定有他的道理。

    他最后找了木匠,花了大价钱,让他一点点雕刻出了两个木头齿轮,一个大一些,一个小很多,齿轮当然必须吻合。

    这样他就让这帮子人确实看到了输入速度慢,传出速度快的现象。

    当时那模型转动时,连牙郎马云都看得津津有味,学生们服了,原来这个和齿轮的数目多少关系甚大!

    第三堂课时,王德发教授弄来一个炭炉,炭炉上烧着他们在铜铁匠那里订制的长嘴铜皮水壶,当然这个时候他们找不到白铁皮。

    不一会那个长嘴水壶里的水开了,一股白烟冒了出来。

    王德发教授说:“看明白没?”

    众人都嘿嘿笑了,这不是很正常嘛?!

    王德发教授事先用白纸叠了一架风车,等到那蒸汽气流加大时,把它放上,结果很正常,它转动了。

    王德发教授背着手,手里拿着剥了皮的树枝条在所谓的教室里转着,然后说:“想想,只要把水烧开了,那蒸汽是不是可以把轮子吹转?!”

    “正是,正是!”

    “如果把铜水壶造大一点,结实一点,是不是喷出的蒸汽更有力量了,可以吹动木头轮子了?!”

    “……正是,正是……”

    王德发教授就用树枝条指着铜水壶说:“从此,我们叫它蒸汽锅炉!”

    然后又指着那长嘴说:“这叫蒸汽管道……”

    然后又指着那转动的风车说:“这个就叫蒸汽动力机!”

    这时候那炭炉上的长嘴铜水壶受热越来越多,它肚子的水咕咕隆隆的响个不停,那长嘴中喷出的蒸汽气流越来越有力,直接就把纸风车冲倒了。

    王德发教授说:“看看,这时候我们要是用木轮子,就可以转动了!如果要是再有力一些,换成铁轮子呢?!”

    王德发教授扫了一眼学生们,叫道:

    “古剑山,你又说话,有话站起来说!”

    古剑山个子小了一些,但眼睛转得很快,他说:“某不明白,这铁轮子就算转动,又有何用?”

    王德发教授心里大怒,这还算是聪明一些的?!

    但是他压住了气,低声问大家道:“你们谁能说出这铁轮子转动了会有何用?!”

    张德培张口就说:“那第一堂课时,老师教过,可以传动的,莫不如用来磨米!”

    吴迪也张口就说:“还可以用来提水!它可以把绳索缠绕起来,那下面的水桶便可以提起……”

    侯东方高叫着说:“也可以在煤坑里拉煤……”

    古剑山顿时想明白了,这还可以用在车船上嘛,他见过的,怎的当时没有想到?

    他当时垂头丧气地坐下了,是啊,很简单的事情。

    王德发教授很高兴,还能有想到的,哪怕是有一个聪明些的也不算叫人失望,别说有两三个了。

    没有想到更大的惊喜在后面,梅乐芝站了起来,说:“王教授,若是将那蒸汽引到另一个盆子的凉水里会如何?”

    王德发教授乐了,说:“穆木举手了,你也说一说吧……”

    穆木轻声说:“那今后洗澡时,不用再烧水了……”

    王德发教授知道这个时空,大宋老百姓有洗热水澡的习惯。特别是在那个临安府里,他们可以洗热水澡的地方很多。

    王德发教授说:“用这个蒸汽加热好,还是烧水好?”

    “用蒸汽好,若想凉一些便可少引蒸汽,若想热些便可以多引。”

    王德发教授不依不饶地问道:“还可以做什么?”

    古剑山终于聪明一些了,他猛然想到,说:“还可以用来熬糖!熬盐!”

    王德发教授终于笑出声了,问道:“你是如何想到的?”

    古剑山这个时开始恭恭敬敬地说:“某是重庆府人士,景定二年时,鞑子战乱,随家人来到这里,煮糖,煮盐都曾经见过。”

    “如果用它来熬糖,熬盐,你以为会有什么好处……”

    古剑山看着那越来越响的蒸汽气流,又小心翼翼地说:“怕是不够热……”

    “古剑山,你放心,我会把它做得更大,更结实,火烧的更猛烈,那些会如何?”

    古剑山的汗都下来了,此时,屋里也充满了水蒸汽的味道。

    古剑山说:“会,会干净一些。”

    穆木在下面补充说:“还可以任意变凉热……”

    他马上又说:“对头,还可以任意变凉热……”

    这时在旁边的牙郎马云都不屑一顾了,这么简单的道理也可以称为“课”?

    王德发教授忽然笑着说:“有人害怕它,说它是妖魔鬼怪,你们信吗?”

    众人都笑了,连牙郎马云都露出嘲讽的神情,那得是何等的愚夫愚妇这般想?

    天下还会有怕此物之人,真是天下之大,无奇不有了。

    牙郎马云真心希望王德发教授多上一些课,这样,他一天坐着,只动动嘴就能挣钱了。

第三十三章 大宋红水溪工业园区(三)() 
其实王德发教授现在上的所谓课程,只是别有用心的科普课而已。

    他的险恶用心很明显,他要为上马红水溪工业园的原动力做铺垫。

    他们确实是要用水力,甚至他们还可能动要用畜力。

    为此他们都买了足足八头驴子,这一下子都让临安县城的牲畜市场产生了价格波动。

    市场上收税的市司都直呼是多年未遇到的大手笔,其实不值一面小镜子的价钱。

    这个可不能乱炫耀。

    但是这些原动力只是一些掩饰,在核心的原动力上,他们只能用蒸汽机。

    宋子强曾经建议直接用大飞轮柴油机,他笑呵呵呵地说:“那玩意儿你烧地沟油都是可以的,用处大着呢!抽水、碾米、粉碎,带上发电机它就发电,装上车它就驱动,皮实耐操,用不着一点电子设备!我闭着眼都能拆卸和安装,你信不?”

    万士达都要笑死了,说:“老大啊,你知道这个时候油料都缺到啥程度了?他们现在还没有以炒菜为主,只爱蒸啊煮啊之类的,为啥?缺油啊……”

    不过,南宋时期,整个时空里的世界各地都是缺少植物油的,原因不用解释了。

    他们观察过,这个临安县城里主要售卖的是麻油和动物油。

    宋代以前大部分都是芝麻油,其它油料的记录很少,这和产油率有关,其实主要和原动力有关。

    大豆,这个时空早都有了,产量也可以,但是他们哪里有能力压榨出豆油来?

    只能说是芝麻等麻类种子好压榨一些。

    当然了,技术总是会增长的,都是会非常缓慢的。

    好在到了宋代后用于榨油的油料作物开始增多了。

    北宋庄绰在《鸡肋编》里记载:“油通四方,可食与然者,惟胡麻为上,俗呼脂麻。河东(今天的山西)食**油,陕西又食杏仁、红蓝花子、蔓菁子油(菜籽油),山东亦以苍耳子作油,颖州亦食鱼油。”

    刚才说了,这大豆在大宋种植历史很悠久,但是更本不是这一时期的榨油原料,原因表面上是大豆的含油低,只有16~19%,实际上还是压榨能力有限的。

    就算是到了几百年后的明代了,他们用压榨法来榨油后,这个出油率也仅为7。5%。,而这个芝麻含油较高,达到45~50%,而且还容易压榨,用压榨法能获得接近35%的出油率。

    另外一种出油率很高的桐子,但是它榨出的桐子油不能食用,只能用作燃料和涂料,而且原料产量还很低。

    所以除了芝麻,其它的食用油油料作物很少有超过25%的出油率,这就是芝麻油在很长的时期内独领风骚的原因。

    所以如果在南宋的大街上看见有卖大豆油的人,他差不多是明代穿越来的。

    花生的含油很高,约为45%左右,用来榨油也能获得较高的出油率。

    但是如果你遇到了叫卖花生油的人,那么他铁定是明末清初以后穿来的。

    抓起来吊打没有错的,都穿越这么久了,他还没有能改变了什么,你不吊打他还等什么?

    花生是美洲植物,是在哥伦布发现新大陆以后,才开始在世界大陆传播。

    这个花生传入中国的时间大约是在16世纪,当时它由沿海传入内陆地区的速度还很慢,所以直到乾隆末年,花生仍然是稀见的筵席食品。

    同玉米和辣椒一样,这个时空里都是大宋找不到的。

    在这里只能向一位笔名姓金的写手呵呵了,除了穿越者,所有人都是吃不到的,哪里可以随便在一个小饭店里买到?

    对了,还有蚕豆这个普通豆类,它是在元末时才出现的。

    但是不管怎么说吧,这个宋代人吃的食用油品种增加了,而且他们对油炸食品的热爱也是前所未有。

    沈括在《梦溪笔谈》里记载:“今之北人喜用麻油煎物,不问何物,皆用油煎。”真是恨不得芝麻都要用芝麻油煎一遍再吃。

    这种爱好大概也传染给了周边的国家,游牧民族国家自产的动物油估计都不够吃了,他们就常常向宋朝索取。

    大宋政府每年不得不向辽、西夏以及后来的金进贡岁赋以维持和平,据《宋史》记载,在进贡的物产里面,其中就有油。

    南宋时期曾出使金国的洪皓记录了这么一件事情,金国对待宋朝来访的使团,在生活待遇方面,酒、肉、面、米每人都有供应,但只有副使以上级别的才每日供给油。

    你看看吧,在当时所谓强大的金国,油是多么宝贵的生活物资。

    至于用什么方法来榨油,历史资料里只有“炒焦压榨,才得生油”这般的寥寥数语。

    其实也就是这个方法了,所以就算上南宋本身,也不是食用油出产丰富的主儿。

    所以想用食用油做原动力的燃料,这个成本先不说,供应量都是问题。

    宋子强当时只得干笑着说:“我是技术大叔,不是供货大叔,我留着到时候做紧急备用动力不行吗?!”

    万士达说:“当然可以了……但是你要考虑穿越时空时浪费虫洞能源的问题。”

    宋子强这时候得意了,说:“你给我一个普通机床,铣床和磨床,中碳钢料材,我就可以给你加工出一台来,不用专门带的。”

    这个办法好,但是还有没有更好的办法?

    那个时候宋子强开始认真起来,当时他看出张国安夫妇两个是极为认真的了,一脸的严肃,所以也主动参与帮助设计一套工业原动力的发展体系了。

    他们确定了以木炭为初�
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