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　　　　当然，萧寒认为这种把国家大事而丢下。转而去种地纯属闲的蛋疼！

　　　　术业有专攻，皇帝就该寻思寻思今天打谁，明天平谁！

　　　　大臣就该跟在皇帝屁股后面，帮他出一个个好主意或者馊主意！

　　　　而像自己这种闲散侯爷，能指使别人把自己的任务完成，那就再美不过，傻子才亲自动手……

　　　　时间过得飞快，转眼间太阳就下山了。在田地里劳作一天的人们陆续回来，在干净的水槽里洗净了手脸，就去到厨房外等着开饭。

　　　　洗手这是萧寒强制性的要求，不洗手，就没饭吃，这是硬性规定！萧寒实在不愿意在自己这边也蹦出个瘟疫啥的，所以卫生问题绝对要重视！

　　　　经过这几天人员的不断补充，现在水田这里也有了四五十号人，每到吃饭的时候总是一大片！几张长长的长条桌子才勉强坐下。这些人里面除去一半的守卫，剩下的都是元大可送来的种地好手。

　　　　隋唐时期用的是租庸调三种税务，只要登记在册。就需要缴纳粮食，布帛，以及每年出二十天的免费劳动！当然，家里有出征的军人也可以豁免税务，这也是隋唐时期军伍盛行的根本原因！

　　　　家里出一个人当兵打仗，不但家里再不用缴税，还有钱拿！关键是运气好立个战功啥的还能光宗耀祖，至于运气不好战死沙场的，这些就不在考虑范围内了，谁不都往好处想？

　　　　租和调都是出钱出物的，而庸就是现在这些人这样。带着一身力气来干活就行，甚至都不需要萧寒掏钱！

　　　　萧寒在一开始看到这些人干活卖力，有心想给他们发点工资，但是没等他把话说完，就被任青捂着嘴拖到了后面。

　　　　“萧侯，你这是要干什么？！”任青黑着脸吼萧寒。

　　　　萧寒一脸的莫名其妙：“给钱啊，怎么了？至于这么大反应？”

　　　　任青的脸更黑了：“你疯了？租庸调是立国根本！你今天开了一个先河给他们钱，后边再有人用他们是给还是不给？听我一句，别太出格！要是有人给你扣上一个邀买人心的帽子，皇上会怎么想？！”

　　　　“可是，干活给钱不是天经地义？”萧寒还想狡辩几句，却被任青直接打断。

　　　　“缴纳税务才是天经地义！”

　　　　任青这句话说的斩钉截铁，这个沉默寡言的汉子很少说这么多话！似乎也只有对萧寒，他才会如此苦口婆心。

　　　　向着任青拱拱手，表示自己受教。对于别人的好意，萧寒从来都很感激。

　　　　“等着吧，农民无税一定会实现的！”

　　　　任青没听清萧寒在嘟囔什么，就算听清了他也会认为萧寒在发癔症，农无税？那国家财物何在？

　　　　给工资这个法子明显行不通，不过这怎么能难倒萧寒？后世钻法律空子的事多了，这么点小事都办不好，还怎么当侯爷？

　　　　“你，就是你，别跑！嗯，看你干活干的不错，赏给你一贯钱！回去好好干！”

　　　　说罢，萧寒便甩着袖子飘然而去，空留下呆呼呼的民工。嘿嘿，这样一来，任谁都说不出个不是来，就连任青看到都只能苦笑摇头，任由萧寒施为。

　　　　人是不能为了理想活着的！因为到达理想的半路上总要吃饭喝水，适当的奖励才能激发人的干劲！所以自从萧寒时不时的找人赏赐之后，任青便惊奇的发现，来这里干活的人干的越来越快，也越来越好！

　　　　发钱，这只是萧寒后世脾气发作的一个小现象而已。除此之外，在这些人的吃食上，他更是吩咐厨房补足一点！每天三顿饭食更是必不可少。

第三百六十四章　什么不可以吃？（）　
前几日人员没到齐，今天正好聚在一块。再加上刚刚送的补给，萧寒直接拍板晚上就吃羊肉，给劳累了一天的人们补一补！

　　　　哎，可怜的山羊，一开始还说养着！结果萧寒来了一句：养什么养，万一养瘦了怎么办？还不如趁现在肥硕先吃掉！就被牵到树后一刀了结了性命……

　　　　羊肉炖萝卜！这是最标准的羊肉吃法。大骨头打的汤底，从下午就熬上了！到了现在，锅里的羊汤都变成了奶白色，再撒上细细的芫荽，不用站在锅边，就有一股子香气直往鼻孔里钻！

　　　　在地里干着活，听着厨子吆喝过来吆喝过去，再不时闻一下飘过来的香味，今天下午的活都干的没以前顺流！

　　　　好不容易挨到晚饭时间，赶紧坐好，等厨师提着桶出来。眼巴巴的瞅着他用大大的勺子给每人分一大碗，再配上一大块干饼，整条桌子上就剩下吸口水的声音！

　　　　“香！真香！”

　　　　厨子哈哈笑着，提着桶去了下一桌。小东立刻大喊了一声：“开饭！”

　　　　然后端起碗来就是一顿胡吃海塞！一边的愣子更是一边大口喝汤大口嚼着干饼，也不怕漏出汤来，反正吧唧吧唧的和小猪吃食一样。

　　　　“唔，好吃……”摇着头撕下一大块饼，就着鲜美的羊汤，劳累一天后来这么一顿真是舒坦至极！只是吃着吃着，俩哼哈二将突然感觉有些不对，怎么四周都静悄悄的？

　　　　疑惑的放下大碗一看，愣子突然发现：一桌子人，除去他俩。其他都是从怀里摸出硬邦邦的黄干粮，就着清水一点一点往下咽！等到实在是咽不下去了，这才小心的在碗里挑一块萝卜就着，至于肥嫩的肉块，动都不动一下。

　　　　“吃啊，不要钱的！”愣子转头看着桌上的其他人，奇怪的嘟囔了一句。

　　　　坐在对面的一个黑瘦中年人朝着愣子憨厚一笑，脸上带些羞涩的道：“军爷，俺这些人身子骨棒，不用吃的太好！家里的娃子还小，俺寻思把这个晚上给他们带回去，好补补身体！”

　　　　“那也不用老啃干粮…哎呦…”

　　　　愣子叼着肉，话还没说完，脑袋上就重重挨了一下！

　　　　“管你什么事，你又忘了你刚吃上肉的时候了！”小东揉着手腕瞪着愣子，一副恨你多嘴的样子。

　　　　人总是健忘的！这半年多天天跟着萧寒，愣子已经把天天有肉吃当成了一件平常事，浑然忘却第一次在萧寒这里吃上肉时的感动样子！

　　　　他也不想想，寻常人家，哪里舍得吃上一顿羊肉？有了好吃的，先记挂着家里的老婆和娃才是正常！什么都先紧着自己，那样的人通常叫二流子。

　　　　“来来来，吃饭，吃饭！”

　　　　小东也曾是穷苦人家，自然知道他们卑微的自尊心，看着桌上的人都有些尴尬，赶忙越过愣子再次招呼了大家一起吃饭。不过现在鲜美的羊汤喝在嘴里，却总是有些不一样的味道。索性也放下汤碗，学着这些人一点一点的嚼着干粮。

　　　　默默无语的吃完饭，摸了摸肚子。看着劳工们都小心的将自己面前的羊肉汤倒进竹筒里塞好口，再把白干饼裹在怀里，眼睛里充满了欣喜，似乎一天的劳累在此刻都消失不见。

　　　　天黑了，劳工都走了，只剩下一摞干净的和刷洗过一般的海碗。在大路远处，似乎还能听到他们吟唱的小曲断断续续传来。

　　　　“哎，什么时候，才能让所有人都能想吃肉就吃肉？”小东站在路边，望着远处不禁摇头。

　　　　物以类聚，人以群分。萧寒身边就没有奸恶之徒，而心底善良的人大多数都是共通的。看过了劳工的质朴勤劳，总想着这样的人应该过得好一些，而不是一直穷困下去。侯爷说过：穷，是一种病！只是不知身为神医的侯爷有没有治疗的药方。

　　　　“等着吧，总会有那么一天的！”小东还在摇头，萧寒却不知道什么时候站在了他俩的后面，猛然间出声，差点把出神的两人吓一跳。

　　　　双手搭在哼哈二将的肩膀上，萧寒咧嘴笑道：“刚刚没吃饱吧，我看见你们俩把肉汤都送给别人了！”

　　　　被揽住脖子的小东和愣子脸红了一下，小声的道：“吃饱了，我们起码把饼都吃了！那几个大哥家里孩子多，一碗汤肯定不够，所以我们才……”

　　　　萧寒哈哈一笑，搭在俩人肩膀的手臂用力摇了摇，扯得俩人一阵东倒西歪，和喝醉酒一般：“这是一件好事，我又没怪你们！走，做好事是需要奖励的，我带你们吃真正的美味！”

　　　　“啊？还有啥美味？”

　　　　到底是十七八的少年，一听到美味，瞬间就将刚刚的感慨丢到脑后！由简入奢易，由奢入俭难！早就习惯了吃带油水的菜，再叫俩人干啃干粮怎么能吃饱？

　　　　领着俩人做贼一般溜到厨房后面，几个羊头还挂在高高的栏杆上沥清余血，也不怕召来什么野兽。

　　　　天上星光暗淡，厨房后面却灯火通明。几个厨子还在忙忙活活，处理着羊肚子里的各种下水。

　　　　现在给萧寒做饭的厨子据说是汉中城里最好的酒楼出来的，也不知谁把萧寒独好美食的爱好传了出去，结果第二天张保就带了几个厨子过来。而且，不光把人送来，所有的调料更是一应俱全！

　　　　这一看就知道是直接从人家后厨里搬来的，也不知那家倒霉的酒楼现在还能不能开张。

　　　　要说这大酒楼出来的厨子就是不一样，虽然味道做的不咋地（相较于萧寒来说），但是这刀功，这处理方式确实是一流的！别的不说，就单看这姜丝切的，再给萧寒两把刀都切不出来……

　　　　撵走来见礼的厨子，再把上蹿下跳的小奇踹到一边，萧寒径直来到一个小炉子那里。浓烈的香气就是从这里传出来的！

　　　　衬着麻布，小心的掀开砂锅的盖子，里面煮着满满一锅羊杂，这可都是萧寒的最爱！总感觉羊杂的味道甚至比羊汤都要好上三分！

　　　　“侯爷，你这是，要吃羊的内脏？”愣子有些傻眼，因为他看到一个厨子用根筷子在细小的羊肠里穿梭，把里面的秽物一往外顶！看着黑乎乎的羊粪一点一点被捅出来，肚子里就是一阵翻江倒海，差点把刚吃进去的干饼都吐出来！

　　　　“要吐一边去吐，敢吐羊肠上看我不让你再吃进去！”

　　　　萧寒一句话，愣子立刻紧紧的捂住口鼻，只留一双无辜的小眼睛在外面乱转。

第三百六十五章　插秧（）　
不知道为什么，唐人几乎不吃动物内脏，这不禁让萧寒想起了后世的美国人。

　　　　记得曾经有国人住在美国，偏偏不信邪。做了一盆夫妻肺片宴请邻居一起吃，结果人高马大的美国人照样吃的酣畅淋漓，日后经常去他家蹭吃蹭喝。

　　　　如此看来，所谓的不吃，只是没找到合适的烹饪办法。而作为后世尝尽美食的萧寒，觉得自己有义务把这门手艺传下来，也好过让这些东西白白浪费！

　　　　处理羊杂其实很简单，扒洗干净就可！而且据孤儿院旁边的屠户传授经验，这些东西万不可搓洗的太干净！据他所说：有人曾拿面碱把肠子内外认认真真搓过一遍，那确实叫一个干净！可是羊杂碎的独特味道也被搓了去，吃起来味同嚼蜡，早就没了那一股子鲜味！

　　　　虽然屠户说的有些恶心，但是似乎也无不道理。毕竟在东边的某个岛国，就爱吃肠子里面的东西嘛……

　　　　盖上砂锅盖子，就听见厨子在那边吆喝了一声，似乎是说是爆肚的大锅已经烧开。

　　　　萧寒赶紧过去，指使着帮厨把切好的羊肚放在滚开的水里，见到羊肚扭曲，便立刻捞出盛到碗里。随后，早就准备好的各种料汁往上一浇。白嫩嫩，脆生生的羊肚便可以吃了！

　　　　羊肚一次不能爆太多