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青春的逆袭-第151部分
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听了我的话之后，林雪玫也些不确信。她和我说。今天我们明月轩是宴请了很多商贾和政要，有许多人慕名而来，就是为了能瞻仰和结交这些权贵。今天我们明月轩的翻台率是很高的。基本上是，一桌客人走了之后。就会有客人补上，甚至有客人在排队等位置。
所以说今天能赚10万，都是靠着那些权贵吸引那些散客过来的。也就是说，像今天的高朋满座。客似云来的场面可能很难出现了，总不能让那些权贵天天来吧？那些权贵第一次能一次性来那么多，都是因为今天开业，给面子。他们也有自己的事情，总不能经常在这边蹲点。
林雪玫说的没有错，但是，林雪玫误会我的意思了。林雪玫看到的是翻台率，人来的多了我们才能挣的多。而我看到的是每一桌的盈利。用质量补齐数量。
我和林雪玫说道，今天我们开业，今天的菜品和酒水都是低于原价许多的。过了开业酬宾的这几天，我们的明月轩就要主打我们的特色和经营理念了。
我将我写好的计划交给了林雪玫，我特意重新修改了一番，以便能让除我以外的人都能看懂。
林雪玫看了我的计划书之后，良久之后，眼睛一亮。一直在感慨，为什么自己没有想到。看完我的计划书的全面内容之后，林雪玫对以后的经营更加有信心了。
看到林雪玫一副自信满满的样子，我就放心了。我和她说，以后明月轩会分给她5％的干股。这干股，差不多是技术入股的意思。法律上是没有定义的，算是老板给信得过下属的分红式奖励。也就是说，以后明月轩挣100元，那么就会分给5元给林雪玫。
不要小看这5％，我是调查过了，一般餐饮业内的干股最高不超过1％。我给林雪玫的，是人家给的5倍。这是我都她的信任，也是我对她的照顾。
第206章 口碑（）
明月轩开业之后，考验才刚刚开始。
虽然，开业之后，已经有不少人知道了，我们明月轩。但是，这样还不够，现在是一个更新换代飞速发展的时代。酒香不怕巷子深的想法已经不可取了，一定要注重营销这一块。
按照我计划的经营理念。林雪玫开始注重营销和创新这两方面。我还特意交代她，每个月都要让厨房进行创新。不断地推出新的菜式，迎合现代都市人的口味。
不仅要创新，对于养生的风格也要坚持，毕竟这是我们明月轩的主题。
刚开业三天的时候，明月轩客流量还是不少的。但是，过了三天的酬宾期之后，客流量大减。一个星期之后。林雪玫已经和我商量，是不是要适当降低菜品的价格。因为，我们有许多菜品都是素菜，但是。我们却卖出了山珍海味的价格。
但是，我却没有同意，这是我意料之中的事情。我需要的不是客流量有多少，而是在乎的是客人的质量。现在客流量是少了。但是，现在一张桌收获的利润，能比得上开业时两张桌带来的利润。我现在要做的就是等，等我们明月轩的品牌效益打出去。
要是在这个时候，就守不住降价了，那就等同告诉别人我们的菜品和清仓货没什么两样。有钱人，特别是上了一点年纪的老年人，对品质的要求更是注重了。
我继续叫林雪玫加大宣传的投入，并且打出我们除了养生之外的另一个理念。那个就是品质，对生活的品质。我们的一道普普通通的素菜，为什么要卖出高昂的价格，因为它值。从农场当天采摘下来的青菜，能和菜市场冰鲜水泡的青菜一样吗？
当我叫林雪玫把品质这第二招牌打出去之后，收拢的效果是出人意表。
不仅多了很多老年人，还吸引了不少注重品质的成功人士。
他们都是有着属于自己的圈子的，我就等着他们在自己的圈子里发酵。
这时候，我就叫林雪玫撤销宣传的投入，将所有重心放在了，员工素质和菜品创新的工作当中。
刚开始的时候，林雪玫对我停止营销活动很是不解。觉得现在吸引了不少高品质的顾客。现在应该加大力度宣传才对。这样才能将广告的效应巨大化，让更多的人知道我们明月轩。
但是，我觉得现在这样就可以。
我对她解释道，现在已经有人会帮我们宣传了，铺天盖地的广告对我们来说已经没有用处了，反而会适得其反。
因为，要看到我们针对的人群。我们的菜品高昂，那么我们针对的客户就是那种，对生活有要求的社会精英群体，或者是已经过了不惑之年，四五十岁以上生活优越的老人。
这些人群都是在社会上摸爬滚打走向成功的，这种人脑子比我们还会想，继续下去的铺天盖地广告，在他们眼里只会觉得廉价。
他们的圈子里更加注重的是‘口碑’。
林雪玫听完我的话之后，是一副似懂非懂的模样。但是，她还是按照我说的去执行了。
不到一个月时间，我和林雪玫所说的品牌效益就已经凸显出来了。越来越多的新顾客变成老顾客，而且，还出现了必须预约才能有位置吃饭的现象。
而我们明月轩的营业额是直线上升，现在每天的营业额已经都超过开业当天。
开业两个月之后。明月轩已经在整个华城市一家有些名气了。不少乡镇的人来到华城市之后，都会慕名而来。
餐饮毕竟是包容的行业，不会局限一个或者几个领域内的客人，在一些年轻人中。也有不少人会来吃饭。
能来明月轩的人，大部分是非富即贵。
在尝鲜猎奇还有虚荣心的作祟下，都会选择来明月轩开开眼界。
经营到这种地步后，整个明月轩算是步入正轨了。为此，我还开了一个庆功宴，作为奖励犒赏明月轩的高层干部，当然，林雪玫是此次的主角。我的很多理念虽然是我提出的。但是，这离不开林雪玫对下面的执行力度。
宴席完毕之后，我送了林雪玫和李芊柔回住处。说到二女的住处，我是这样安排的。我在明月轩附近租了两套房子，一套小一点的我自己住，大一点的算作是林雪玫和李芊柔的住处了。这是上下楼，我住在楼上，二女住在楼下。
因为。董婕经常会来我的住处看一下，帮我整理一下房间。我自然不会像之前那样，和林雪玫二女同住一屋。
今晚，林雪玫喝的有点醉。虽然她的酒量长进不少，但是，她还是醉倒了。我把林雪玫带回住处的时候，林雪玫已经醉的不省人事了。
我把林雪玫送回自己的房间之后，我就叫李芊柔照顾她。而我，就离开了。
算是一切安排妥当之后，我就回到自己的住处。当打开门的一刹那，我突然感觉被一种孤独感包围了。
可能是只有一个人住的原因吧。心里觉得空荡荡的。
现在，我已经算是投身商场了。而且，在短短的数月中，就看到了自己的事业有所起色了。但是。不知道为什么，心里空空的，总觉得自己需要什么东西填补一下。
也许是在这一刻我感到了寂寞了吧。
到了清晨，生活却要继续下去。商海的征程似乎只是第一步而已。因为现在离目标还很远。我现在看似是有点成就了，不拿董胜军那种资产200多亿的人相比，和陈家过百亿的身家相比的话，我差的还太远。
明月轩的生意已经步入了正轨，我也用闲暇的时间，去学开车，准备考个驾照。本来，要是我花点钱的话。还是可以买到一个驾照的。但是，我可不敢拿自己的生命开玩笑。也是按部就班地学车，路考什么的。
一天，董婕告诉我，她有一个聚会想要我陪她一起去。
前段时间一直太忙，冷落了董婕，现在董婕要我陪她去聚会我当然是一口应承下来了。
我本来是想去董婕家接她的，但是她却说不用。这次的聚会是她们班长组织的同学会。聚会的地点就选在了明月轩，我听了还挺巧的。我问董婕是不是她们班长，知道我是明月轩的老板，所以才特意选在明月轩聚会的？
董婕听到之后。就说，完全不是，而是因为现在明月轩名气很大，她们的那个班长又是很要面子的那种。所以才将聚会地点选在了明月轩。
我听了也好，反正也算是给我捧场了，虽然爱装大头蒜，到时候买单给他打个折吧。
挂断电话之后。我就走路去明月轩了。等驾照下来之后，我就得考虑买辆车了，到时候要出门的时候也比较方便。
我到了明月轩大门之后，就在门口等着。门口的保安显然是认识我。问我要不要叫林店长下来。我说不用了，我在这里是要等人的。
但是，我一个人站在大门口等人，大门进出的人对我都会投来奇怪的眼神。我知道，自己站在这里傻等也是不好看。幸好，我看到董婕家的车已经刚刚好停在门口了。要不然，我就会想着上楼上去等了。
看到董婕家的车停稳之后，我就立马迎了过去。
我把车门打开之后，对着董婕就说道：“哪里来的美女？陪哥乐呵乐呵呗！”
坐在车里的董婕，用眼睛剐了我一眼，娇嗔一声：“又不正经了是吧？”
董婕虽然这样说着，但是，下车之后就挽住我的臂膀。
第207章 董婕的同学会（）
本来和董婕在一起是一副很甜蜜的画面，但是，却有一道极为不和谐的声音响起。
“呦呵。。。原来这就是我们董大美女的男朋友呀？看起来普通的很呀！”
我听到之后，我就正眼望去，我要看看是谁那么傻逼。
只见，我和董婕不远处就走来一戴眼镜的青年，身上的衣服似乎是什么名牌的，人还没有到。令人讨厌的声音，和一股浓烈的香水味就飘了过来。
卧槽，大老爷们还喷那么多香水，闻到我都觉得恶心。
董婕看到那个走来的男子之后，在我耳边低声说道，这就是她们的班长孟文瑞。
我看了一下这个孟文瑞，此时并没有作为东道主的热情好客，只有一脸对我的鄙夷和不屑。走到我和董婕的身前之后。没有理会我，直接就站在董婕的面前，和董婕攀谈。
“董婕，这是你的男朋友吧？”
董婕点点头“嗯。是的。”其实我看得出董婕并不是很想和这个孟文瑞说话，我能看得出董婕对孟文瑞很排斥。
孟文瑞好像还想说什么，却有另外一些人过来和他打招呼，他就走开了。
站在这里太阳有点晒。我带着董婕先去了明月轩的大厅。
我问董婕，既然对那个孟文瑞那么厌恶，为什么还要过来参加这个同学会？
董婕说，这是她原先那个闺蜜极力邀请她来的，她实在不好推脱，所以就答应参加了。但是，她还是叫上了我。
我知道，她是觉得事情有点不对劲，所以才叫上我的，算这小妮子还有几分警惕心。董婕的那个闺蜜，上次开生日宴会的时候，就害得大家差点出事情。那时候，我就警告过她，要离她那个闺蜜远一点。现在全世界都知道，防火防盗防闺蜜。
我用手刮了刮董婕的鼻子，对她说，幸亏她知道叫上我，不然被人卖了还帮人数钱。
董婕摸摸鼻子，向我撒娇。说她是一时心软，她也很久没有和她的闺蜜联系过�
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