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快穿之养老攻略-第757部分

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    你想干什么?

    村民们有的时候下田就已经是蛮累的了,你总不至于还让他们熬夜造酱油啥的吧,这也太过分了。

    他们是人,不是工具啊。

    你不能太过于压榨他们劳力。”

    “诶呀,村长你想哪去了?大晚上的黑灯瞎火又没灯能干什么活。

    我的意思是说,咱们村一共有三百多户,大家平常不都有腌咸菜晒萝卜干,或者说熏腊肉之类的习惯嘛,这不都是忙里偷闲做的嘛。

    所以我的意思就是说,咱们多买点缸,一家分个十来个缸,让大家一起来酿酱油和酿醋,酿酱油和酿醋也就是刚开始和最后的时候有点累,平常只需要多加注意注意。

    不要受到污染就行。

    我呢,累一点,到处跑跑。

    然后让村里的村民们隔一天酿一家,隔一天酿一家,就是说一年三百六十五天,每天都有某一家刚开始酿,也有某一家酿好了,这样不但每家需要酿造的酱油和醋数量不是很多,还能一直保证有货卖。

    而且把整个工作分散开来。

    每家每户也不会很累,只要我这边能多走走督促一下酱油和醋的质量,那就基本不会有什么问题。

    你看我这个建议怎么样?”

    乔木当然不可能让所有村民都放下田里的活,跟她酿酱油和醋。

    她想法也很简单,无非就是把原来的集体手工作坊从一小片区域扩张到整个村子,让所有村民都参与,这样虽然在品质方面不是很好把控,但的确能够极大扩张产能。

    到时她再多督促督促品质。

    那想来应该就没问题了。

    而且这么做也能解决场地不足的问题,把所有缸子都集中到一起来,那村里的确没那么大地方放。

    但是如果把所有缸子都分散开来,一家分十来个,院子里面搭棚子放几个,屋子里再放几个,虽然各家都可能有点挤,但的确够放。

    场地问题不也解决了。

    是真没比这更好的方法了。

 第一千二百九十二章 七十年代致富忙(24)

    “嘶……这个……这还真是个办法。

    但到时候你恐怕会很忙啊,你岂不是得一家家跑,一家家的教。

    以后也得每家每户时常检查。

    确定他们的酿造过程没错误?”

    总体来讲,乔木提的这个建议并没有大问题,唯一的问题就是酿造出来的酱油和醋品质不好把握。

    但如果乔木一对一指导,并且时常去查看的话,这个问题也不在话下,可是这么做,绝对相当累。

    贺大队长担心乔木撑不下去。

    “我知道很累,不过我应该能坚持下去,而且手工作坊里不少员工也都已经学会酿造酱油和醋了,他们也可以跟着我一起去帮忙指导。

    累应该也就只累一次。

    等我将所有人都教会后,后面很多事情就轻松多了,估计也就半年时间吧,半年应该基本能教会。”

    酿造酱油和醋本质上来讲并没有太大的难点,无非就是一个技术问题,只要有人愿意教,有人愿意学,中间不敷衍,认真仔细些,那么基本不存在教不会别人的可能。

    最多因为天赋的原因,有的人酿造出来的酱油和醋品质好,有的人酿造出来的酱油和醋品质差点。

    但是反正最后乔木都会进行品尝和勾兑,要是实在不行,大不了对大家酿造出来的东西进行分级。

    等级越高,价格越贵。

    工分也越多就是了。

    “那好吧,你不怕累就行。

    想来大家应该都还是蛮愿意学习酿造酱油和醋的,不过还有一个问题,那就是工分该怎么算,酱油和醋的酿造一次都得持续五个月左右,冬天时间可能还会再长一点。

    要是按天算工分肯定不合适。

    而且一缸酱油或者一缸醋,本来也赚不了多少钱,工分要是给的多了,到时候,指不定还能亏本。

    你有什么主意吗?

    你做事向来周到,这点应该也有想到吧,就别再跟我卖关子了。

    直接说吧,不亏本就行。

    大不了给村民谋点福利。”

    通过过去一年的相处,贺大队长大体也摸准了乔木脾性,因此当即就很直接的问乔木有没有主意?

    这种跟算术有关的问题。

    他一向头疼。

    如果乔木这边没有个好主意的话,那他大概率也是会去问一问贺兵,让贺兵算一下成本再去决定。

    反正,总之不能亏就是了。

    “这个我是有想过,但不确定好不好,大队长你帮我斟酌判断下。

    我是这么想的,我们就不按具体的天数来算工分了,因为有的时候天气好,有的时候天气差,加上温度差异,这些都会影响酱油和醋的酿造时间,所以我们就按缸算。

    一缸酱油利润在六十左右。

    今年工分价格应该能涨点,估摸着至少能达到一工分三毛钱,那十个工分就是三块,一百个工分就是三十块,我们就按一百工分算。

    算起来好像是有点低,一百多天才一百个工分,平均算下来一天一个公分都不到,但是每家每户不是可以弄十来个缸呢的吗,而且酿造这些东西也不怎么浪费时间,一年两次,一次算十个缸,那算下来也能有两千个工分呢,这不少了。

    我想村民应该没什么意见。”

    这个数据是乔木核算了一下今年上半年利润,和整体的销售增长率,以及酱油和醋的成本利润,进行多方面核算之后得出来的结果。

    这是一个不怎么赚钱。

    但绝不亏本的标准。

    “两千工分不少了,就算按去年的工分算,那都有四百块钱,往年一年到头所有工分都算上也没这么多钱,想来他们应该不会有意见。

    谁有意见,就让他们别干了。

    有的是人愿意。

    那个,我回头让贺兵再算下。

    如果的确没啥问题的话,到时候就实行,你也别怪我不相信你。

    主要是这事得谨慎些。

    不能给弄亏本了。

    我也不太懂算术成本啥,让他来帮忙算一下,也是双重保证嘛。”

    贺大队长虽然知道乔木算错的概率不高,但是为了以防万一,他还打算让贺兵再算一下,而且还特地当着乔木的面,跟她说了一声。

    这可不是当面羞辱。

    这是担心回头偷偷让贺兵再算一次被人发现,到时候弄出矛盾来不好,所以还不如索性坦诚一点。

    大家摊开了说。

    也免得心里再起疙瘩。

    影响了彼此之间的信任。

    “喔,没事的,这也是应该的。

    那大队长你尽快,快点让贺兵算一下,咱们尽快实行,我估计等口碑再发酵几个月,我们现在酿造的那些酱油和醋,就该不够卖了。

    所以咱们得抓紧时间。

    尽量从年底开始,就再也不断货,还要再陆陆续续增加出货量。

    我还有事,就先走了。

    这件事要是决定了,麻烦通知我一声,然后我按顺序去做指导。”

    人家都把话说明白了,乔木自然也没什么意见,点了点头表示没关系之后,又交代了两句便走了。

    工坊的事就一直没停过。

    她得回去继续盯着。

    贺大队长这边也没怎么耽搁时间,乔木一走,他就赶紧找贺兵去了,让贺兵算一下利润以及成本。

    贺兵虽然是高中毕业,但是这时候高中数学还真没教多少东西。

    再加上经济账本来就不好算。

    一不小心就漏了哪边,或者多算了一点,算来算去都对不上号。

    因此他是真的折腾了许久。

    折腾到贺大队长都等不及,下午去上工,并且回到家吃完晚饭之后,这才带着纸笔到贺大队长家。

    跟他说苏知青算的没问题。

    没问题那就好啊。

    第二天大早上,在所有人都在在晒粮场那边集合,分发锄头之类的农具的时候,贺大队长特地跟大家提了一下这件事儿,表示全凭自愿,愿意的,到贺兵那边报个名。

    这种事有谁不愿意啊?

    就是两家孤寡老人,那都特地认了几缸酱油和醋,表示自己一定会努力学习酿造,绝不浪费黄豆。

    虽然贺大队长有些担心那两家孤寡老人可能不太成,但酿酱油和醋的确比种田要轻松许多,他们两家去年就没怎么得到工分,让他们试试也无妨,现在这点损失,他们村大队这边还是能够承担得起的。

    要是真的能酿成功的话,那也算是帮助那两家孤寡老人脱贫了。

 第一千二百九十三章 七十年代致富忙(25)

    乔木提出来的计划通过并且开始执行之后,带来的最大的变化,那就是各家各户家里都多了很多缸。

    但凡是空着的地方。

    基本都被缸给堆满了。

    有的人家甚至还临时搭了好几个大棚子,专门用来放缸,为的就是能多放几个缸,多酿几缸酱油。

    一缸一百工分可不是小数目。

    反正他们在家闲着吃饭睡觉也是在浪费时间,还不如少睡点觉。

    多酿点酱油和醋,多赚点工分给家里男娃娶媳妇,女娃办嫁妆。

    当然了,除了缸变多了之外。

    村里还是有其他变化的。

    乔木和手工作坊里会酱油和醋酿造技术的员工,每天都更忙了。

    快要忙疯了的那种忙。

    这里说的忙是真的忙。

    绝不带半点虚的那种。

    因为他们并不是说,每天只需要去教别人酿酱油和酿醋就行了。

    他们是得在正常的工作之外挤出点时间,去教村里所有人酿造酱油和醋,一天教会一家或者两家。

    这如何能不忙呢?

    这可是工作外的额外工作啊。

    好在大家脾气都不错。

    而且彼此又都是熟人。

    所以整体的教授过程并没有遇到什么阻挠,还没到年底,仅仅只是到了十二月初的时候,乔木他们就把村里所有人家都教授了一遍。

    从最穷的一家开始教。

    一直教到最富裕的。

    这么做的主要原因是在于越靠后教导的人家,算下来每天都会比前面一家晚挣一天公分,一前一尾间,彼此可能相差近千工分之多。

    为了照顾村里较穷的人家,只能先安排他们去酿造,把比较富裕的往后面排一排,这一点贺大队长并没有当面跟所有人说,而是私底下找了村里比较富裕的几十家,跟他们说了下情况,让他们担待些。

    虽然心里可能会有点不舒服。

    但他们也清楚。

    这是最好的选择。

    所以最后也都同意了,大不了回头他们比别人家多酿几缸,多弄一点,把这工分再赚回来就是了。

    反正目前来讲,他们村比较富裕的人家基本都是家里壮丁多的。

    因为壮丁多,所以工分多。

    分到的钱多,才会较富裕。

    普通人家可能集齐全家精力最多也就只能酿十缸,可是那些家里壮丁多的,半大孩子多的,那酿个二十缸都是完全没问题的,只要能吃饱喝足了,一个个精力多的是。

    压根就不怕累。

    在所有村民全部都学会酿造酱油和醋之后,乔木和工坊里的那些员工就轻松多了,接下来他们除了正常工作之外,只需要抽出点时间每天看个三五家,看他们家过程有没有问题?目前酿造出来的那些原料有没有问题?有问题及时挽回。

    总体来讲,比先前轻
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