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娱乐一夏-第327部分
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李容夏也有点紧张,练习和实战还是有些不同,“抱歉,我……我只会说一点西班牙语,不太熟练。”
话语有些磕磕绊绊,但终究还是表述完整。
花衬衫妇女轻轻颌首,完全无视了李容夏“不太熟练”的话语,噼里啪啦就说了一大堆话,西班牙语的热情奔放在此时此刻就展现得淋漓尽致,呼啦啦得一窝蜂扑面而来,李容夏怎么可能跟得上?
但进入实战之后,李容夏也不紧张,反而是镇定了下来,“这里是韩式餐厅,我们今天开始正式营业。”
花衬衫妇女流露出恍然大悟的表情,竖起大拇指,“餐厅的装潢很漂亮!”在话语后面又是噼里啪啦的一大堆,当然云里雾里,甚至还抓住自己的同伴,示意餐厅里面,那模样好像正在讨论餐厅的装潢。
李容夏还是跟不上语速,但积极主动地说道,“如果你们喜欢的话,可以进来试试看。嗯……菜单有西班牙文的。”
“啊,真漂亮。谢谢!”
“我们应该来试试的。”
“非常好。”
两位妇女的西班牙语轮番上阵,李容夏只来得及捕捉到一阵疾风骤雨,然后她们就已经笑容满面地离开了。
李容夏最终也只能跟上说了一句,“谢谢!”
然后客人就已经扬长而去,留着李瑞镇、郑裕美和李容夏三个人目瞪口呆地交换视线,只是感受到一阵喜感,三个人齐齐笑了起来。
娱乐一夏
第569章 门可罗雀
一个转身,郑裕美满脸惊喜和意外的表情看向李容夏,“哇,你西班牙语说得真好,甚至能够进行对话。”
“简单对话,简单的。”李容夏也不由拍了拍胸口,心有余悸的模样,“和朋友练习的时候,速度没有那么快,真正实战一下,完全跟不上速度,就好像机关枪一样,噼里啪啦地撞过来,脑袋就一片浆糊。”
看着李容夏绘声绘色、眉飞色舞地描绘刚才的场景,李瑞镇和郑裕美也双双笑了起来。
李瑞镇转头看向李容夏,“我们刚刚站在这里就直接傻了,一点都听不懂,好像外星语。”
哈哈哈。
三个人齐齐大笑。
郑裕美拍了拍李容夏的肩膀,“容夏呀,这次的西班牙语就要靠你了。”
李容夏流露出深思的表情,“这样下去的话,我以后是不是就要成为西班牙语达人了。”
那自信满满的模样让李瑞镇和郑裕美双双流露出“鄙夷”的眼神,一副“我不想和你说话”的表情闪避开来。
李容夏自己也没有忍住,马上就笑了起来,但还是表示抗议,“虽然说不好,但至少也应该保持一点自信,否则就不敢开口了。”
三个人嘻嘻哈哈地打趣着,重新返回店铺内,然后准备投入工作——
但是,对于餐厅来说,有客人才有工作;没有客人也就是赶苍蝇。
五分钟,十分钟……
餐厅门前的小道人来人往,然而餐厅大门却好像开错了位置,门可罗雀,从头到尾都没有任何身影驻足。
一分一秒都是煎熬,感觉已经过去了整整三个小时,但看看时钟却只是过去十分钟。
不要说李容夏这个新手了,三位拥有一次经验的老手也忍不住紧张焦虑起来了。
尹汝贞也不由自我打趣起来,“听到一点点动静,我就卑微地往外看,我这卑微的模样应该怎么办哪。”
等待了又等待,然后郑裕美就看到店铺门口菜单面前的两个身影。
看起来应该是一对夫妇,他们站在菜单前面琢磨许久,却始终犹豫不决。
郑裕美也跟着紧张起来,“容夏,要不要上前招呼一下?为他们做一个简单的介绍?”
李容夏站直身体,视线从厨房的出菜口望出去,有些不太确定,“如果是我自己的话,我其实不喜欢店员太热情,那样反而会让我怯步;但这里是欧洲,我也不知道。”
想到这里,李容夏就稍稍扬起了声音,“瑞镇哥,我们需要过去介绍一下吗?”
李瑞镇站在大厅里,转头对着出菜口摇了摇头,“再等等看。这里又不是旅游景区,主动拉客人的话,客人可能反而不喜欢。”
说话间,两位客人终于做出决定,迈开脚步进入餐厅,成为“尹餐厅”二号店的第一位客人。
郑裕美和李容夏双双展露出笑容,击掌庆祝了一下。
尹汝贞也转过头来,“来客人了?”得到肯定的答复之后,尹汝贞不由握拳庆祝了一下,为自己加油鼓劲。
李容夏和郑裕美交换了一个视线,然后他就离开了厨房,进入大堂,静静旁观李瑞镇到底是如何服务客人的。
其实,江文茵开了一间小餐馆,从小到大,李容夏也见过来来往往的无数客人,寒暑假的时候也帮忙跑堂过,对于餐厅服务并不是一无所知的,更不要说练习生时节也曾经在烤肉店打工过。
但置身于欧洲环境,就连菜单都需要从前菜、主食到甜点,整个感觉都正式起来,李容夏也认为还是需要从头开始学习。
李瑞镇是留学美国出身,对西餐的餐厅礼仪就了解多了。
看着李瑞镇操作了一番,然后李容夏又低声询问了一遍,也就确认了餐巾、餐具以及酒杯等等的摆放。
客人很快就完成了点餐:一份泡菜饼、一份牛肉拌饭、两杯啤酒。
就在厨房忙碌的时候,李容夏已经端着啤酒上菜了——丈夫看起来好像因为什么事情离开了座位,就只有妻子在,后来才知道,原来丈夫是前往ATM取现金了,确保不会面临吃白食的困局。
单独坐在位置上的妻子,然后就看到节目组在菜单之上留下的话语。
简单来说,就是提醒客人们,此时此刻正在拍摄一档综艺节目,四周都布置了摄像机,并且素材全部会用来制作节目;如果客人不愿意出镜,可以随时联系节目组,他们将尊重客人的选择。
“所以,节目会拍摄到什么时候?”妻子好奇地询问道,用英文。
从刚才点菜前的交流来看,他们应该是德国人或者丹麦人——李容夏并不了解这两种语言,只是感觉有些像,但李瑞镇和李容夏与客人进行交流的时候,则全部使用英文,对于双方来说,这都没有困难。
“下周。”李容夏友善地回答到,“我们的主厨是一位非常有名的演员,尹,她带着一群小伙伴前来异国他乡开餐厅,一方面是为了我们短暂地逃离现实生活,让紧绷的神经放松下来;一方面也是实验看看,我们的饮食是否能够适合当地人的胃口。”
“哇哦。”妻子连连看点头表示满意,“那么我可以诚实告诉你们我的意见吗?”
“当然。用餐过程中以及用餐结束,随时都欢迎你告诉我们各种想法。”李容夏笑容满面地敞开了怀抱。
等待李容夏离开的时候,李瑞镇对着他轻轻颌首表示满意,甚至还竖起了大拇指。
很快,泡菜饼就上桌了,等待女士几乎就要吃完第一块泡菜饼的时候、她的丈夫才姗姗来迟地出现。
两个人低声讨论着“尹餐厅”这样的真人秀节目,然后伴随着牛肉拌饭的登场,尹汝贞也积极地来到大堂,和两位客人面对面地展开交流。
李容夏和郑裕美站在厨房里往外看。
“老师还是有些在意昨天的评价。”
“毕竟是当地人的胃口,欧洲和亚洲饮食差距有些明显,比起巴厘岛来说,这里需要面对的考验显然更多。”
“希望他们喜欢就好了。”
“我刚刚和他们简单交流了一下,是很友善的人。”
对话到这里,李容夏和郑裕美才意识到,其实他们和尹汝贞一样担心和一样关注,紧张的心情是一模一样的,两个人不由交换一个视线,双双笑了起来。
不管如何,他们也都期待着“尹餐厅”能够在这座淳朴的小岛也取得成功,这份心情是一致的。
第570章 初次上手
“容夏啊,客人吃得怎么样?”
“盘子已经基本清空了,看起来很喜欢的模样;而且,他们还一直在为我们招呼客人,让那些在门口停下脚步的客人进来尝试看看,说这里真的很不错。”
昨天的试吃阴影依旧在困扰着尹汝贞,面对“尹餐厅”二号店的第一对夫妇客人,显得特别紧张特别在意,哪怕李瑞镇已经告诉尹汝贞,客人们不断称赞“美味”,但隔三差五地,尹汝贞又忍不住关注起来。
此时,整个餐厅只有一组客人,所有视线自然而然地聚集过去。
李容夏一直在大堂和厨房之间来来回回忙碌一些琐碎的事情——老幺就是如此,前辈们嘱咐的琐事全部都落在他头上,但是进进出出之间,视线也还是忍不住关注客人的反应。
某种程度上,他也和尹汝贞一样,好奇客人的反应。
从目前来看,这对夫妇非常喜欢这次新鲜的尝试,不仅完成了清盘任务,而且还积极主动地为“尹餐厅”招揽客人。
但首日开业的“尹餐厅”仍然面临困境,站在门口好奇探究的视线着实不少,甚至还有两组客人进入餐厅落座,然而认真浏览菜单之后,还是起身离开了——
“尹餐厅”并不丰富多样的菜单,显然还是欠缺一点吸引力。
一直到一点十分,距离第一对客人落座过去四十分钟之后,第二对来自乌克兰的夫妇客人才进入餐厅正式落座,并且完成了点餐:一杯拿铁咖啡和一份牛肉拌饭。
此时,第一对夫妇客人的用餐也接近尾声,在李容夏将清空的餐盘收拾完毕之后,李瑞镇和客人进行了交流,得到积极反馈信息之后,李瑞镇主动拍板,决定免费赠送一份甜点给“尹餐厅”二号店的第一位客人。
糖饼。
这是由李容夏负责的甜点。
面团已经提前准备完毕,李容夏在双手涂满花生油之后,开始揉面团,然后撕扯出一个婴儿拳头大小的面团,摊开,在里面填满红糖,再放置两片新鲜的香蕉切片,如同包子一般,完成封口。
随后将面团放入铺满一层薄薄热油的平底锅,微微煎片刻,用专门制作糖饼的工具,适当地将面团摊成一块圆圆的薄饼,等待翻面,将两面全部煎到焦黄色即可。
最后是装盘,将糖饼放入瓷盘里,在上面放置一颗香草味冰淇淋球,撒上些许糖霜和肉桂粉作为装点,这就完成了。
第一次正式制作糖饼,李容夏还是有些生疏,看到成品完成之后,流露出欣慰眼神之余还是希望自己能够继续改进。
李瑞镇看到满眼认真就好像对待艺术品的李容夏,上菜之前不由轻笑起来,“现在就已经做得很好了,不用那么严格。”
李容夏嘿嘿地笑了起来。
但也没有时间窃喜,第二对夫妇的牛肉拌饭也已经准备完毕,李容夏转身就离开厨房,准备上菜。
端着满满一盘东西转过身来,李容夏就可以看到两位亚洲面孔的女客人进入餐厅,李瑞镇已经主动迎了上去,用熟练的韩语问候到,“欢迎!请随便坐,选择自己喜欢的位置就可以了。”
看来,应该是想念家乡食物的两位韩国客人,轻便简单的装扮完全就是度假的风格。
李容夏稍稍让开位置,等待两位客人落座之后,这才端着餐盘抵达了乌克兰夫妇的餐桌边,小心地将牛肉拌饭、两种调料以及两个
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